Proizvođač mesnih proizvoda. Proizvođači mesnih proizvoda u Rusiji

Na listi najvećih fabrika za preradu mesa u Rusiji, gotovo svi pogoni pripadaju poznatim poljoprivrednim gazdinstvima u zemlji. Najveće fabrike za preradu mesa u smislu profita su: Cherkizovski, Ostankino, Mikoyanovsky, Velikoluksky, Ramfood, Ramensky i Starodvorsky kobasice.

ChMPZ je glavno preduzeće za preradu mesa u okviru grupe Cherkizovo, koja je najveće poljoprivredno gospodarstvo u Rusiji. Ali profit fabrika ove kompanije značajno je smanjen u 2016. Prema riječima menadžmenta holdinga, to se dogodilo iz više razloga, uključujući povećanje troškova zarada i poreza na transport.

Osim toga, kompanija je morala otpisati novčanu imovinu u iznosu od 1,3 milijarde uz gubitak, jer bespovratne subvencije na koje je holding računao nikada nisu primljene.

Osim toga, oporavak od epidemije afričke svinjske kuge imao je negativan utjecaj na profitabilnost. Ali obim proizvodnje ChMPZ-a se nije smanjio, što ga i dalje ostavlja na poziciji lidera u industriji.

2. OJSC "Fabrika za preradu mesa Ostankino"

• Pravna adresa: Rusija, Moskva, 127254, Ogorodnyj proezd 18.
• Informacije O vlasnici: Bellmar Capital Investment Limited - 23,07% akcija, Renova Investment Limited - 24,61%, ABSI Enterprises Limited - 24,84%, Honeydrops Equities Inc. - 24,58%.
• Broj zaposlenih: 3.792 ljudi.
• promet: 29,5 milijardi rubalja.

Proizvodi sve vrste mesnih prerađevina, uključujući kobasice, knedle, hrenovke, smrznute proljetne rolice, smrznuto, rashlađeno i dimljeno meso. Ali zbog velike popularnosti marke Ostankinskaya, druge fabrike za preradu mesa proizvode proizvode pod ovom markom, što značajno smanjuje potražnju za proizvodima OMPK.

3. CJSC "Mikoyanovsky fabrika za preradu mesa"

• Pravna adresa: Ruska Federacija, Moskva, 109316, Talalikhina ulica, 41 zgrada 14
• Podaci o vlasnicima: CJSC AVK Exima, udeo u vlasništvu - 87,51% i CJSC Ochakovo-Logistic - 12,49% akcija.
• Broj zaposlenih: 5.500 ljudi.
• promet: 12,5 milijardi rubalja.

Najstarija fabrika za preradu mesa u Rusiji, koja radi više od 200 godina, a od 1933. godine dobila je status zvaničnog dobavljača mesnih proizvoda za Kremlj. Također, glavna prodajna lokacija je Moskva i Moskovska regija, gdje Mikoyanovsky Meat Processing CJSC kontroliše 20% tržišta.

4. AD "STARODVORSKE KOBASICE"

• Pravna adresa: Ruska Federacija, Vladimirska oblast, grad Vladimir, 600009, ulica Polina Osipenko, 41
• Podaci o vlasnicima: CJSC "ABI Group"
• Broj zaposlenih: 6990 ljudi.
• promet: 16,7 milijardi rubalja.

Vlasnik ABI grupe (Anikeev Business Invest) je poslanik Državne Dume iz Jedinstvene Rusije - Anikeev Grigorij Viktorovič. Njegova kompanija proizvodi više od 150 vrsta proizvoda, koji se prodaju u 65 regiona Rusije, kao iu zemljama Carinske unije.

5. OJSC Velikoluksky kombinat za preradu mesa

• Pravna adresa: Ruska Federacija, Pskovska oblast, Velikiye Luki, 182111, Liteinaya ulica, 17
• Podaci o vlasnicima: Vladimir Podvalny posjeduje 100% dionica fabrike za preradu mesa.
• Broj zaposlenih: 20.000 ljudi.
• promet: 30,5 milijardi rubalja.

Kompanija je jedno od sistemski važnih preduzeća regiona Pskov, koje sprovodi projekat sa procenjenim ulaganjem od 50 milijardi rubalja. Tako je u 2016. godini proizvodnja povećana za 7,4 milijarde, ali je, s tim u vezi, većina imovine kompanije založena Sberbanci.

6. Ramfood LLC

• Pravna adresa: Ruska Federacija, Moskva, 109341, Bratislavskaja ulica, 18
• Podaci o vlasnicima: Kompanija ujedinjenih investitora B.V.
• Broj zaposlenih: 186 ljudi.
• promet: 3,3 milijarde rubalja.

Menadžment kompanije planirao je proširenje proizvodnih kapaciteta, ali je u ovom trenutku realizacija planova obustavljena, jer kompanija ima neizmirene obaveze prema Promsvyazbanci.

Grupa Promsvyazkapital, koja je vlasnik ove bankarske institucije, planira u bliskoj budućnosti prebaciti fabriku za preradu mesa na sopstveno poljoprivredno gazdinstvo Belaâ Ptica.

7. OJSC "Fabrika za preradu mesa Ramensky"

• Pravna adresa: Ruska Federacija, Moskovska oblast, grad Ramenskoe, 140100, ulica Krasnoarmejskaja, 131
• Podaci o vlasnicima: Informacija nije javno dostupna.
• Broj zaposlenih: 106 ljudi.
• promet: 1,3 milijarde rubalja.

Pogon postoji od 1974. godine i proizvodi gotovo sve vrste mesnih prerađevina. Kompanija postepeno povećava obim proizvodnje, proširujući regione prodaje proizvoda.

Opis: Buryat Meat Processing Company LLC osnovana je u septembru 2005. godine na bazi OCEAN LLC preduzeća.

Kompanija proizvodi širok asortiman mesnih proizvoda

Tradicionalne kuhane, kuhano-dimljene kobasice, hrenovke, wieners; širok asortiman šunke. Postoji mnogo mesnih delicija - karbonat, vrat, prsa raznih vrsta, šunka, rolat, koji su veoma traženi među potrošačima. Kupci vole i dimljenu piletinu i batke.

Mnogo pažnje se poklanja procesu pušenja. Kompanija koristi sečku od johe i bukve, koja se uvozi iz Sankt Peterburga. Upravo ovo drvo daje poseban ukus, koji poznavaoci cijene, u njima ima vrlo malo smole, što daje poseban okus, koji poznavatelji cijene.

U tako kratkom vremenskom periodu, kompanija je brzo osvojila tržište.

Kompanija je poznata ne samo u republici, već iu inostranstvu. U 2008. i 2009. godini Buryat Meat Processing Company je osvojio sljedeće nagrade:
„100 najboljih roba Rusije“, „Bajkalski kvalitet“, „Najbolja roba i usluge Sibira“, diploma za učešće na „Zelenoj nedelji“ koja je održana u Nemačkoj.

Asortiman proizvoda se stalno širi. Planiramo pokretanje linije za proizvodnju poluproizvoda.

Proizvodi koje proizvodi BMPC doo ne sadrže soju niti druge aditive u obliku emulzija koriste se čiste mesne sirovine, čime se po evropskoj tehnologiji proizvodi visokokvalitetan proizvod. Najvažnije je da su proizvodi uvijek svježi i kvalitetni. Radimo pod motom: „Visoka kvaliteta je naš glavni princip“.

Aktivnosti:
Uvoz mesa i mesnih prerađevina
Postrojenja za preradu mesa
Postrojenja za preradu mesa
Prerađivač mesnih proizvoda
Proizvođači mesa
Proizvođač gotovih proizvoda
Proizvođač sirovina
Maloprodaja
Vrste proizvoda: kobasice, kobasice, poluproizvodi od mesa, delikatesi
Proizvodi i usluge: delikatesni proizvodi, kobasice, kobasice, poluproizvodi od mesa

pro

Vizhor

• Meso i proizvodi od mesa

Nusproizvode od svinjskog i goveđeg mesa prodajemo po cijenama od 01.06.13.
Svinjska koža 5r-40t
Svinjska rebra 85r-5ton
Svinjske glave 9r-10t
Svinjski butovi 24r-5ton
Svinjska glava 59r-20t
Masna junetina 41r-20t
Vime 39r-20t
Tripe 69r-10t
I mnogo više.

Takođe proizvodimo i asortiman mesnih poluproizvoda. Knedle, manti, kotleti itd.
Na zahtjev ćemo Vam poslati cijenu.

Sve najbolje,
Timoshenko Sergey
+79109000956

pro

Centar za živinu Vologda

• Meso i proizvodi od mesa

Grupa preduzeća "Vologda Poultry Center" je horizontalno integrisani holding koji objedinjuje vodeća preduzeća za uzgoj peradi i preradu žitarica u regiji Vologda, uključujući 5 farmi peradi za proizvodnju jaja (OJSC Ermakovo živinarska farma, CJSC Vologda Peradarska farma, CJSC Malechkino, LLC Fabrika peradi Parfenovo, ZAO Velikoustyugskaya Peradarska fabrika), 2 tvornice mesa peradi (Sheksninsky Broiler LLC, Klimovskaya Poultry Factory LLC), 2 fabrike pekarskih proizvoda (Sheksninsky Feed LLC, Vologda Bread Products Plant LLC) i kompanija za upravljanje LLC "Vologda Poultry Center" .
Osnovna specijalizacija preduzeća je upravljanje proizvodnim preduzećima grupe, centralizovano snabdevanje živinarskih farmi žitom, stočnom hranom, veterinarskim preparatima i lekovima za živinu, materijalima za pakovanje gotovih proizvoda, kao i prodaja gotovih proizvoda proizvedenih u okviru grupa.
Centar za perad u Vologdi jedan je od najvećih specijalizovanih holdinga u živinarskoj industriji u zemlji i jedan je od deset najvećih proizvođača jaja i živinskog mesa u Ruskoj Federaciji.

pro

Mortadel Company

• Meso i proizvodi od mesa

Kompanija Mortadel specijalizovana je za proizvodnju kobasica, mesnih delicija i vrhunskih poluproizvoda.
Danas je Mortadel Firm doo jedna od najvećih vertikalno integrisanih kompanija u sektoru proizvodnje i prerade mesa. Jedna je od dvadeset vodećih fabrika za preradu mesa.
Povijest kompanije Mortadel započela je 1991. godine, kada je proizvedeno prvih 100 kilograma talinske kobasice. U 2011. godini kapacitet fabrike je bio 60 tona proizvoda, a broj proizvoda dostigao je 300, od čega je više od 70% imalo nagrade i diplome.

Svi Mortadel proizvodi izrađeni su od ekološki prihvatljivih, visokokvalitetnih sirovina u skladu sa zahtjevima GOST-a. Proizvodimo i proizvode po vlastitim originalnim recepturama od odabranih rashlađenih domaćih sirovina, prirodnih začina i bilja, svježih jaja i mlijeka. Svi proizvodi su proizvedeni po najvišem kvalitetu. Sva proizvodnja se odvija bez dodavanja umjetnih aditiva, bez kemijskih akceleratora sazrijevanja kobasica. Ovdje se striktno i striktno poštuju standardi proizvodnje. Apsolutni kvalitet i bezuslovno pridržavanje tehnologije glavne su odlike kompanije Mortadel.

Danas kompanija Mortadel za proizvodnju koristi samo sopstvenu rashlađenu svinjetinu najvišeg kvaliteta. Zahvaljujući tome, kompanija prati kvalitet svojih proizvoda i može biti sigurna da se ukus proizvoda neće promijeniti ni pod kojim okolnostima.

Budućnost kompanije Mortadel je stvaranje velikog, ultramodernog holdinga, koji uključuje vlastite sirovinske baze i razvijenu brendiranu maloprodajnu mrežu za prodaju finalnih proizvoda.

posao

COVI

• Meso i proizvodi od mesa

Proizvođač mesnih konzervi (Francuska)
Specijalizacija u nekoliko linija proizvoda:
- Soljena govedina.
- Jela pripremljena u pojedinačnim mikro-ondables tacnama, Doypacks.
- Jela pripremljena u kutijama (malog i velikog formata).
- Pečena igra.
- kandirano voće, želuci, foie gras.

posao

Salud

Meso i mesne prerađevine Riba i plodovi mora
• Povrće, voće, bobice

Mi smo dostavna kompanija za ekološki prihvatljive proizvode "Salud".


Svi znaju da je najvrednije i najskuplje što čovjek ima njegovo zdravlje. A osnova zdravog načina života je pravilna prehrana. Ishrana je prvi i neophodan uslov života. Međutim, kada sastavljate svoju ishranu, morate voditi računa ne samo o tome koji će proizvodi i u kojim količinama biti uključeni u nju, već i o tome kakvi će to proizvodi biti.





Danas istinski zdravi proizvodi nisu samo oni koji sadrže određenu količinu minerala, vitamina i drugih tvari potrebnih tijelu. Morate odabrati one koje ne sadrže tvari opasne po ljudsko zdravlje. A takvih tvari može biti puno u modernom povrću, voću i mesu.











Nažalost, sada je gotovo nemoguće pronaći ekološki prihvatljive proizvode na policama. U trci za jeftinoćom, trgovine zaboravljaju na kvalitet, a ponekad i pribjegavaju obmani, izdajući robu kojoj je istekao rok trajanja kao svježe proizvode. Koliko štete organizmu nanose hrana uzgojena sa hemijskim đubrivima?





Garantujemo svježinu, sigurnost i prirodnost proizvoda. Dobavljači Saluda su male farme i domaćinstva u ekološki čistim područjima Novosibirske oblasti. Ovi proizvodi su uzgajani s ljubavlju i pažnjom, u sebi sadrže najkorisnije mikroelemente i vitamine.





Sigurni smo da je zdrava prehrana ključ vaše dugovječnosti, aktivnosti i dobrog raspoloženja. Uz našu pomoć možete voditi istinski zdrav način života i odgajati zdravu i sretnu djecu. Osim toga, vrlo je jednostavno! Samo odaberite proizvode koji vam se sviđaju i mi ćemo ih dostaviti na kućnu adresu.





Istorija nastanka kompanije Salud





Naša priča o upoznavanju seoskog života počela je odlaskom u posjetu roditeljima prijatelja u selo prije godinu dana, kada je porodica tek očekivala rođenje bebe. U selu baba Saša ima veliku porodicu, svako radi na zemlji - svoju baštu, kokoške i stoku. Baka nas je dve nedelje pažljivo hranila svojim proizvodima i za to vreme otkrili smo neverovatan ukus seoskog mleka i pavlake, prirodnog povrća iz bašte, šumskog voća i domaćeg kiselog krastavca. A kada smo se vratili u grad, otkrili smo da proizvodi koje redovno kupujemo u supermarketima i na pijacama uopće nisu tako ukusni i svježi kao oni sa sela.





Pojavom bebe, potpuno smo preispitali prehranu i porijeklo proizvoda na našem stolu. Stoga je postojala stalna potreba za ekološki prihvatljivim i prirodnim proizvodima. Na pijacama je teško kupiti proizvode zagarantovanog kvaliteta, jer nikad ne znate od koga kupujete - proizvođača ili samo preprodavača. Također je nemoguće reći kako je i gdje proizveden ovaj proizvod.





A kako drugih ponuda jednostavno nije bilo, mi smo zajedno sa istomišljenicima odlučili da se udružimo i pronađemo poljoprivrednike od kojih bismo mogli sami da kupujemo proizvode. Počeli smo da idemo jednom sedmično u selo i kupujemo jaja, svježi sir, domaću pavlaku, meso, povrće, bobičasto voće i med za sebe i prijatelje. Zatim za poznate prijatelje i prijatelje poznanika. Vremenom je obim proizvoda koje smo donosili sa sela postao toliki da smo odlučili da napravimo malu web stranicu na kojoj bi svi naši prijatelji i poznanici mogli naručiti i dobiti svježe seoske proizvode dostavljene svojim kućama. Tako smo organizovali firmu za isporuku poljoprivrednih proizvoda.





Zašto Salud





Nismo dugo razmišljali o imenu. Pretprošle godine smo supruga i ja ljetovali u Dominikanskoj Republici. Jako nam se dopala njihova kultura i životni odnos, tako su veseli, pravi praznici. Čini se da neprestano plešu i pjevaju svoje vatrene latino melodije. Posvuda pozitivno! A kada je došlo vrijeme da izaberemo ime za kompaniju, odlučili smo da pregledamo španske riječi i pronašli smo riječ “Salud” – “zdravlje”. U skladu je s riječju "vatromet" - lijep, svijetao i veseo praznik. Ali istina je, okus prirodnih proizvoda, zdravlje, blagodati, pozitivna energija i radost koju donose - ovo je pravi praznik!

posao

Australijska trgovačka kuća

Meso i proizvodi od mesa Riba i plodovi mora
• Ostali proizvodi

Kompanija Australian Trading House već 17 godina je dobavljač visokokvalitetnih prehrambenih proizvoda iz cijelog svijeta. Od 2006. godine kompanija posluje sa sertifikovanom radionicom koja proizvodi mesne poluproizvode pod sopstvenom robnom markom. Rashlađeno i svježe smrznuto meso, plodovi mora, riba, gurmanski sir i povrtna gastronomija iz Australije, Novog Zelanda, Tajlanda - ovo nije potpuna ponuda uvoznih proizvoda. Danas je Australijska trgovačka kuća najveći dobavljač mramorne govedine za restorane, hotele i supermarkete.
Web stranica kompanije www.austradehouse.ru

posao

Agro-Bim

• Meso i proizvodi od mesa

Osnovna djelatnost je proizvodnja mesnih prerađevina. Proizvodi AGRO-BIM doo su rashlađeno meso (svinjetina, govedina, jagnjetina, teletina u trupovima i polutrupovima), iznutrice, kao i poluproizvodi. Kompanija ima svoje stanice za klanje koje se nalaze u okrugu Puškinski u Moskovskoj oblasti i Borisoglebskom okrugu u Voronješkoj oblasti. Kako bi se osigurala proizvodnja sirovinama, živa stoka se isporučuje u klaonice iz ekološki prihvatljivih regija Ruske Federacije. Proizvodni pogon je opremljen savremenom tehnološkom opremom koja omogućava proizvodnju visokokvalitetnih proizvoda koji zadovoljavaju savremene zahtjeve. Preduzeće ima organizovan stalni državni veterinarsko-sanitarni nadzor, koji garantuje proizvodnju proizvoda koji su sanitarno-epidemiološki bezbedni.

posao

AgroHolding Kuban

Meso i mesne prerađevine Mlijeko, mliječni proizvodi, jaja Konditorski proizvodi, šećer, med
• Namirnice, grickalice

AgroHolding "Kuban" je vodeće agroindustrijsko preduzeće u zemlji sa raznolikom strukturom. Kuban uključuje 4 divizije koje objedinjuju poljoprivredna preduzeća sa modernim farmama mleka, jedinstvenu farmu svinja, mlin za stočnu hranu, sopstveni laboratorijski kompleks za praćenje kvaliteta stočne hrane, servisne centre za servisiranje uvozne i domaće opreme, 3 moćna elevatora za žito, 3 fabrike za proizvodnja visokokvalitetnog sjemenskog materijala, tvornica šećera Svoboda i najveće elitno konjogojsko preduzeće u Evropi - ergela Voskhod, koja uzgaja rasne konje engleske jahaće rase.

posao

BaltAgroS

• Meso i proizvodi od mesa

Preduzeće za preradu mesa „BaltAgroS“ osnovano je 2006. godine u ekološki čistom kraju: u s. Sovkhoznoye, Bagrationovsky okrug, Kalinjingradska oblast. Region je najzapadniji region Rusije, potpuno odvojen od ostatka zemlje kopnenim granicama stranih država i međunarodnim morskim vodama.

BaltAgroS doo posvećuje veliku pažnju kvalitetu svojih proizvoda. Osnovni zadatak kompanije je da kontinuirano unapređuje i razvija delatnost preduzeća korišćenjem najnovijih tehnologija i različitih formulacija. Savremena oprema nam omogućava proizvodnju visokokvalitetnih proizvoda i razvoj novih vrsta proizvoda.

Svoje aktivnosti smo započeli sa nekoliko automobila mjesečno. Naporan rad i povjerenje kupaca omogućili su BaltAgroS-u da postane veliko proizvodno poduzeće koje danas svojim proizvodima snabdijeva sve krajeve Rusije. Danas su naši partneri distributeri u Moskvi, Sankt Peterburgu, Jekaterinburgu, Voronježu, Volgogradu, Brjansku, Abakanu, Krasnojarsku, Krasnodaru.

Trenutno, BaltAgroS LLC proizvodi širok asortiman dimljeno-kuhanih i sirovo dimljenih proizvoda.

posao

Giant

Meso i proizvodi od mesa
• Riba i plodovi mora

Kompanija GigAnt posluje od 2012. godine.
Jedna od djelatnosti kompanije je i veleprodaja prehrambenih proizvoda.
Meso, riba, mesne prerađevine: kobasice, konzerve, delikatese.
Radimo direktno sa proizvođačima.
GigAnt posluje ne samo na teritoriji Ruske Federacije.

posao

Cherkizovo Group

• Meso i proizvodi od mesa

Grupa Cherkizovo je vertikalno integrisana agroindustrijska kompanija sa punim ciklusom proizvodnje i prodaje, koja pokriva sve karike poljoprivrednog lanca - od proizvodnje stočne hrane do proizvodnje mesnih proizvoda i njihove prodaje. Grupacija OJSC Cherkizovo osnovana je 2005. godine, ujedinjujući dvije grupe preduzeća - Čerkizovski agroindustrijski kompleks i Mikhailovski agroindustrijski kompleks - u jednu holding kompaniju kao kompaniju za upravljanje.

Aktivnosti kompanije uključuju 3 glavna proizvodna segmenta:



Prerada mesa: 7 preduzeća za preradu mesa koja proizvode kobasice, šunku, poluproizvode od mesa i druge mesne prerađevine, kao i trgovačka preduzeća;

Peradarstvo: 7 živinarskih kompleksa za proizvodnju i preradu mesa peradi, 2 fabrike stočne hrane, kao i trgovačke kuće;

Svinjogojstvo: 10 farmi svinja i 2 fabrike stočne hrane.



Grupa Cherkizovo posluje u proizvodnji krmnih smjesa - vlastiti kapaciteti omogućavaju joj da proizvede više od 90% potrebne hrane za životinje, kao i u distribuciji proizvoda - uspostavljena velika distributivna mreža osigurava isporuku širom Rusije.



Portfolio brendova grupe Cherkizovo uključuje mesne proizvode vodećih brendova, koji ne samo da su u stalnoj potražnji među potrošačima, već i svake godine osvajaju najviše nagrade za kvalitet na raznim industrijskim izložbama. Među našim brendovima su poznati brendovi kao što su „Petelinka“, „Pileće kraljevstvo“, „Čerkizovski“, „Pet zvjezdica“, „Mosselprom“ (kompanija Mosselprom postala je dio strukture Čerkizovo 2011. godine).



Zahvaljujući pravilno odabranoj strategiji razvoja, aktivnoj upotrebi novih tehnologija, visokokvalifikovanom menadžmentu i kadrovima, Kompanija iz godine u godinu pokazuje visoke proizvodne i finansijske rezultate.



Strategija razvoja Grupe Cherkizovo podrazumeva dalji razvoj i jačanje svoje vodeće pozicije na tržištu povećanjem kapaciteta postojećih preduzeća i sticanjem novih osnovnih sredstava.

posao

Kompanija RADA

• Meso i proizvodi od mesa

Svoju djelatnost u prodaji prehrambenih proizvoda obavljamo od 1994. godine.

Kompanija RADA jedna je od raznolikih trgovačkih kompanija u regiji Donje Volge. Osnovna djelatnost kompanije odnosi se na pružanje prehrambenih proizvoda preduzećima, ustanovama i pojedincima u gradu Astrahanu i Astrahanskoj regiji. Asortiman prodatih proizvoda uključuje više od 1000 artikala: ulja, masnih proizvoda, piletine, sireva, sireva. konzervirano mlijeko, voće i povrće, mesne, riblje konzerve, brašno i tjestenine, sladoled, napitci mineralne vode, čaj.

Sarađujemo sa više od 50 preduzeća i proizvodnih pogona u Ruskoj Federaciji i zemljama ZND.

Nekretnina ima veleprodajnu trgovačku bazu površine više od 4.000 kvadratnih metara. Prisutnost teretnih vozila nam omogućava pružanje usluga dostave tereta u cijeloj regiji Astrakhan.

Postoje mreže vlastitih malih maloprodajnih objekata. Osoblje preduzetničkog ureda uključuje dva odjela prodaje. Odjel trgovine na veliko i odjel maloprodaje. Kancelarija je opremljena svim savremenim sredstvima brze komunikacije. Klijenti kompanije su: maloprodajni lanci, HoReCa. Veleprodaja i maloprodaja u gradu i regiji.

Nalazimo se u području tržišta hrane, Astrakhan, selo. Solyanka, Nikolaevskoe autoput, 41.

Otvoreni smo svaki dan od 07:00 do 17:30
Djelatnosti: Proizvođači stoke i peradi
Vrste proizvoda: Živa goveda i živina
Roba i usluge: Uzgoj ovaca i goveda.

posao

Crveni Istok

Meso i mesne prerađevine Mlijeko, mliječni proizvodi, jaja
• Namirnice, grickalice

Poljoprivredno gazdinstvo Krasny Vostok osnovano je 2003. godine sa odobrenim kapitalom od 5 milijardi rubalja na bazi 68 poljoprivrednih preduzeća koja se nalaze u 6 regiona Republike Tatarstan. Agroholding "Krasny Vostok" je jedinstvena i najveća poljoprivredna proizvodnja u Rusiji. Aktivnosti kompanije su usmerene na industrijsku proizvodnju mleka najvišeg kvaliteta, stvaranje baze visokoproduktivnog priplodnog mladog stoka, biljnu proizvodnju, kao i preradu i skladištenje žitarica. Tokom 7 godina rada kompanije, u projekat razvoja poljoprivredne proizvodnje uloženo je oko 25 milijardi rubalja. Dio strukture poljoprivrednog gazdinstva, kompanija Krasny Vostok Agro, prema rejtingu Ruske akademije poljoprivrednih nauka, prepoznata je kao lider u proizvodnji mlijeka u Ruskoj Federaciji. Danas ukupan broj priplodnih grla iznosi 88.000 grla, uključujući 28.000 grla mliječnih grla. Za realizaciju ovog investicionog projekta izgrađeno je 10 najvećih megafarmi u Evropi na otvorenim poljima. Svaki kompleks je predviđen za 4-8 hiljada grla. Plemennoye Delo LLC, dio poljoprivrednog holdinga Krasny Vostok, danas je jedina kompanija u Rusiji koja se bavi uzgojem visokoproduktivnog priplodnog mladog stoka i stvaranjem genetske banke u industrijskim razmjerima. Odeljenje poljoprivrednog gazdinstva CJSC Vostokzernoprodukt bavi se proizvodnjom ratarskih proizvoda na 350.000 hektara zemljišta u vlasništvu kompanije i raspolaže sa više od 20.000 jedinica savremene poljoprivredne mehanizacije. Zadatak preduzeća je proizvodnja žitarica i visokokvalitetne stočne hrane na vlastitim teritorijama koje se nalaze u regijama Tatarstan, Uljanovsk, Tambov, Kursk i Voronjež. Preradu i skladištenje žitarica obavlja OJSC Tatarstan Grain Technologies, takođe deo poljoprivrednog gazdinstva Krasny Vostok. Preduzeće ima 10 sopstvenih liftova ukupnog kapaciteta 500.000 tona. 2007. godine izgrađena je sopstvena sjemenska postrojenja kapaciteta 20 tona dnevno. Postrojenje je opremljeno savremenom opremom koja omogućava preciznu kontrolu procesa čišćenja i sortiranja sjemena uz minimalne gubitke i visoku rentabilnost. Tokom postojanja Agroholdinga Krasny Vostok, otvoreno je više od 5 hiljada radnih mesta, prosečna plata je 10-12 hiljada rubalja.

Brendiranje kobasica i mesa u Ukrajini tek počinje da se razvija. Sada možemo vidjeti prve pokušaje ukrajinskih proizvođača da se istaknu od konkurencije i osvoje srca svojih potrošača. Ovi pokušaji nisu uvijek uspješni, ali generalno, rebranding daje plodove.

Da bi brend postao uspješan i tražen, prije svega morate postaviti pitanje: „Ko je moj potrošač, koje su njegove potrebe i interesi?“

Pogledajmo nekoliko pristupa kreiranju brenda proizvoda od mesa i kobasica koji su svojim brendovima doneli popularnost i profit kompanijama.

Minimalizam u premium segmentu

Minimalizam se ne može nazvati novim trendom, već je dugo popularan među proizvođačima. Međutim, tek je nedavno korišten u dizajnu mesnih proizvoda i bio je uspješan. Minimalizam posebno dobro funkcionira za vrhunske proizvode.

Prednosti korištenja minimalizma u dizajnu ambalaže:

• sposobnost izdvajanja od konkurenata tradicionalnim dizajnom;
• oznaka premije, jedinstvenosti;
• stvaranje asocijacije na prirodnost zbog odsustva "dodatnih" elemenata.

Primjer: švedski brend Koberg Vilt dizajnirao je liniju vrhunskih kobasica u minimalističkom stilu. Širok izbor uključuje delicije poput salame od divlje svinje i kobasica sa burgundskim vinom.

Dizajn je također koristio standardne boje za premium segment: zlatnu i crnu.

Individualni pristup

Ova metoda pozicioniranja se koristi dugo vremena, ali je tek nedavno stekla pravu popularnost. Njegova ideja je da utiče na ciljnu publiku emocionalno, a ne racionalno. Da biste to učinili, koriste se različiti apeli, igraju se tipične situacije iz života itd.

Prednosti korištenja individualnog pristupa:

• sposobnost sužavanja ciljne publike i efikasnijeg rada s njom;
• komunikacija sa potrošačem kroz pakovanje i uticaj na njega;
• koristeći emocije, lična iskustva i interesovanja za uvjeravanje kupaca.

Primjer: engleski brend Porkinson koristi neobičan pristup dizajnu ambalaže. Leptir, kao element garderobe pravog džentlmena, naglašava pretencioznost i vrhunski kvalitet brenda. Ciljna publika: muškarci koji znaju svoju vrijednost i vole prirodni proizvod.

Retro stil

Ukrajinski proizvođači aktivno koriste retro simbole u dizajnu svojih marki. Međutim, najčešće izgleda kao zastarjeli dizajn koji treba ažurirati. Retro teme su odlične za dizajn ambalaže kobasica, jer... Na ovom tržištu postoji ogroman segment koji cijeni klasičan ukus tog vremena.

Prednosti korištenja retro teme

• budi sjećanja na djetinjstvo, porodicu;
• dodaje povjerenje u originalnost recepta;
• povezan sa kvalitetom provjerenim vremenom.

Primjer: Engleska marka Simply Sausages svoje proizvode pozicionira kao prirodne, pripremljene po drevnim receptima. Dizajn koristi vintage stil koji dočarava originalnost recepta i vraća potrošača u vrijeme kada je recept stvoren.

Prirodni trend

U Evropi su potrošači već dugo zabrinuti za svoje zdravlje i prirodnost proizvoda koje jedu. U Ukrajini ovaj trend samo uzima maha, ali ima veliku budućnost. Potrošači više nisu zadovoljni jednostavnom oznakom “Non-GMO” oni žele znati koji su sastojci korišteni za izradu proizvoda. To je posebno akutno za kobasicu, jer su mnogi sigurni da se ne pravi od mesa, već od soje uz dodatak prehrambenih boja i aroma.

Prednosti korištenja trenda prirodnosti i ekološke prihvatljivosti:

• daje povjerenje u kvalitetu proizvoda;
• daje potrošačima osjećaj brige o svom zdravlju i zdravlju svojih najmilijih;
• poboljšava reputaciju brenda i proizvodne kompanije.

Američki brend Bilinski’s gradi svoje pozicioniranje na 100% prirodnim sastojcima i bavi se potrebom da vodite računa o zdravlju vaše porodice. Dizajn ambalaže naglašava fraze “Organic” i “100% natural”. Osim toga, koristi se zelena boja, koja je povezana s prirodom i ekološkom prihvatljivošću.

Tradicionalnost i domaća proizvodnja

U Ukrajini je oduvijek cijenjena domaća proizvodnja, posebno u oblasti mesnih i mliječnih proizvoda. Potrošači žele kupiti proizvod koji je proizveden u njihovoj regiji. Smatra se da je svježiji i prirodniji. U posljednje dvije godine ovaj trend samo dobija na popularnosti, jer... Ukrajinci su sve češće počeli obraćati pažnju na zemlju porijekla.

Ovaj trend je također razvijen širom svijeta i uspješno se koristi u dizajnu. Mnoge kompanije u SAD-u i Evropi se pozicioniraju kao porodične i tradicionalne.

Primer: osnova pozicioniranja brenda Cascioppo je lokalna proizvodnja, originalni recepti i porodične vrednosti. Također koriste minimalizam u dizajnu, vrhunsku crnu boju i ističu frazu “100% prirodno”.

Ostali trendovi u dizajnu ambalaže mesnih proizvoda

Originalna upotreba životinjskih slika

Korištenje neobičnih boja za mesne proizvode

« Domaća ambalaža

Fokusirajte se na kuvanje

Naravno, za razliku od kobasica, brend nema savršen recept. Proučavajte svoje potrošače, stalno se usavršavajte i sigurno ćete postati lider.

Ako vam je potrebna pomoć u kreiranju brenda, kontaktirajte kompanijuKOLORO, stekli smo veliko iskustvo u kreiranju mesnih brendova i korporativnih identiteta za mesnice.

Rusko tržište mesa je važan segment domaćeg tržišta hrane. Prema Nielsenu, 55% Rusa smatra da je odjel mesa važan kriterij za odabir trgovine.
Za razvoj poslovanja u ovoj oblasti potrebno je imati kompletnu statistiku i poznavanje trendova na tržištu mesa. Zauzvrat, trgovci agencije za brendiranje KOLORO uvijek su spremni savjetovati svoje klijente o tome koji su trendovi na ruskom tržištu mesa trenutno relevantni.

Ruski kupci tradicionalno biraju poznate proizvode. Rusi i dalje povezuju jamon i basturmu sa izvoznom robom.

Meso koje se najčešće kupuje je piletina. Ovaj proizvod je neprikosnoveni lider na tržištu sirovog mesa po obimu prodaje. Nielsen procjenjuje da je u 2017. piletina činila više od 83 posto ukupne količine hrane. Nutritivna vrijednost i relativno niska cijena postali su glavni razlozi za odabir mesa peradi.

Svinjetina se koristi za pripremu tradicionalnih ruskih jela. Njegov udio u 2017. iznosio je skoro 12%.

Nemasno goveđe meso (teletina i govedina) popularno je među zdravim osobama i onima koji pokušavaju da smršaju. Udio govedine na modernom tržištu je više od 2%.

Tako je studija ruskog tržišta mesa pokazala vrlo očekivane rezultate: piletina, svinjetina i govedina su najtraženiji, pa stoga donose i najveći profit. Zanimljivo je da popularnost mesa peradi raste zbog niske kupovne moći stanovništva, zbog čega Rusi ne mogu uključiti, na primjer, govedinu ili janjetinu u svoju svakodnevnu prehranu.

Proizvodnja mesa u Rusiji - brojevi

Uprkos padu opšte solventnosti stanovništva, tržište mesa raste. Samo u periodu od početka 2017. do maja proizvedeno je 3,1% više mesa žive mase (3,4 miliona tona) nego 2016. godine.
U periodu od januara do septembra, sektor živinarstva je najviše porastao, za 7% na godišnjem nivou. Proizvodnja mesnih proizvoda od svinja za klanje u ovom periodu porasla je za 4,5%. Ali proizvodnja mesa od goveda smanjena je za 1,1%.

65% tržišta zauzima segment rasutog sirovog mesa, 16% kobasica i 12% kobasica. Samo 6% tržišta dolazi od pakiranog mesa.

Novine Komsomolskaya Pravda provele su istraživanje i otkrile koje kriterije potrošači koriste pri odabiru mesa. Pokazalo se da podjednak broj potrošača preferira pakirano ili neupakovano meso. 35% se fokusira na reputaciju brenda, 20% na troškove. Preostalih 45% pažljivo prouči sastav i rok trajanja prije kupovine mesa u supermarketu.

Na primjer, neoženjeni muškarci i domaćice će vjerovatno birati različite mesne proizvode za večeru. Prvi će preferirati poluproizvode koji se lako mogu pripremiti za kratko vrijeme. Domaćice, pak, radije kupuju meso u velikim pakovanjima, što im omogućava da pripreme jelo za cijelu porodicu i uštede novac.

Za ljude sa niskim primanjima, mesni proizvodi možda nisu česta stavka na listi za kupovinu. Među najpopularnijim mesnim proizvodima u ovoj grupi su razne iznutrice, mljeveno meso i poluproizvodi.

Ljudi sa prosječnim i natprosječnim primanjima često su zainteresovani za „eko-proizvode“, odnosno proizvode koji su napravljeni od mesa peradi i stoke uzgajane u određenim uslovima. Takvi proizvodi su obično skuplji.

Šta je brendiranje mesa i zašto je potrebno?

Da biste običan potrošački proizvod pretvorili u prepoznatljiv brend, važno je voditi kompetentan. Ovo pomaže da se razlikujete od konkurencije, poboljšate reputaciju proizvođača i povećate profit. Dobro osmišljena strategija za promociju robne marke mesa potiče kupce da naprave izbor u vašu korist.