Industrijski gradovi Rusije: lista najvećih industrijskih centara u zemlji. Karakteristike sektora prehrambene industrije. Perspektive proizvodnje: gdje tražiti profit

Cijena, koja je nehumana po trenutnom kursu dolara već na mjestu proizvodnje, u ruskim maloprodajama pretvara se u nevjerovatnu: premium rješenja koštaju 60.000 - 100.000 rubalja. Prosječni cjenovni segment tržišta auto kutija u Rusiji (10.000 - 20.000 rubalja) sada je ispod radara poljskih, čeških, talijanskih i kineskih proizvođača. Posebnu pažnju zaslužuju proizvodi iz Srednjeg kraljevstva: oni su široko zastupljeni, ali je kvaliteta objektivno niska. Vreme je za pravljenje regala za automobile u Rusiji. Domaći proizvođači kutija za automobile postoje kao klasa, ali se računaju na jednu ruku (brendovi ATLANT, VetlaN, LUX). Štaviše, neki imaju oskudan asortiman, drugi su specijalizovani za „prtljažne sisteme napravljene od evropskih komponenti” (čitaj: zavise od fluktuacija kursa), a treći su lošeg kvaliteta.

Najpopularniji proizvodi u Rusiji u 2017

S obzirom da je domaće tržište prezasićeno uvoznim proizvodima čija je cijena često previsoka, većina potrošača je spremna dati prednost domaćem proizvođaču. Naravno, da bi vaš proizvod bio konkurentan, potrebno je odrediti uravnotežene proporcije između cijene proizvoda i njihovog kvaliteta.

Ne zaboravite na birokratska kašnjenja u fazi realizacije ideje. Naravno, ne biste trebali pokušavati pokrenuti posao bez da ga u potpunosti registrujete i ne dobijete potrebne dozvole.
Zapamtite, ako provedete neko vrijeme na rješavanju takvih problema dok još razvijate projekat, moći ćete normalno i nesmetano raditi u budućnosti.

Šta je sada isplativo proizvoditi u Rusiji?

Da bi poslovanje bilo uspješno i profitabilno potrebno je obaviti ogroman preliminarni rad na generalnoj procjeni odabranog tržišnog segmenta.Naravno, ključ uspjeha ovdje će biti preliminarna identifikacija najpopularnijih proizvoda na tržištu. region u kojem živite. Naravno, da biste sebi zacrtali planirano prodajno tržište, mora se obaviti ogroman posao, ali ovi napori će se u potpunosti isplatiti.

Obavezno analizirajte koja roba je manjkava, a koja u očiglednom višku na tržištu. Osim toga, obratite pažnju na cjenovnu politiku vaših konkurenata i pokušajte razviti vlastitu shemu koja vam omogućava da proizvodite slične proizvode po nižoj cijeni.
Zasićenje građevinskog tržišta Razgovarajmo detaljnije o tome šta je isplativo proizvoditi u malom gradu i za koga.

5 najboljih industrija za mala preduzeća tokom krize

Šta je isplativo proizvoditi u krizi od strane industrije 1 Namještaj: šik sa deponije Italijanske kuhinje za mnoge postaju nedostupan luksuz. Vrijeme je da našim sunarodnjacima ponudimo visokokvalitetan, ekološki namještaj proizveden u Rusiji.

Bitan

Naš potrošač sada broji novac, sofisticiran je u praktičnosti namještaja i isprobao je Ikeu. Stoga bi uspješna poslovna ideja namještaja trebala biti:

• jeftina za proizvodnju, konkurentna u cijeni;
• svježe i originalno, koristeći dizajnerska rješenja;
• ekološki, koristeći ideje za reciklažu.

Namještaj od paleta (drvene građevinske palete) ispunjava ove zahtjeve.

To može biti seoska kuća, vrt, namijenjen uredima i stvaranju stambenih interijera u seoskom, potkrovlju ili industrijskom stilu. U ovom slučaju nije potrebno rastavljati palete, oni se koriste kao moduli, konstruirajući originalne modele.

Najpopularniji proizvod u Rusiji

Osim toga, velika prednost poslovanja je što je pakovanje sa korporativnim logom preduzeća skuplje i traženo, dok oprema za njegovu primenu ne utiče mnogo na troškove preduzeća. Ova aktivnost zahtijeva kreativan pristup od strane poduzetnika.

Pažnja

Samo unaprijed treba razmisliti o pitanju je li isplativo proizvoditi celofanske vrećice u određenoj regiji i unaprijed identificirati krug potencijalnih kupaca. Roba za rekreaciju i turizam Uprkos teškoj finansijskoj situaciji, ljudi i dalje žele da se opuste, s jedinom razlikom što to danas ne rade u inostranstvu, već na prostranstvima naše domovine.

Proizvodi visoke tehnologije iz Rusije

Naravno, svaki preduzetnik koji otvori sopstveni biznis sanja da to bude profitabilan projekat. Međutim, samo rijetki postižu uspjeh na ovom polju. U pravilu, uzrok neuspjeha je pogrešan odabir industrije i poslovnog smjera. Stoga, kada planirate organizirati startup, trebali biste dobro razmisliti o izgledima svog poduhvata.

Pokušaćemo da utvrdimo u kojoj oblasti je danas moguće izgraditi prosperitetno i profitabilno preduzeće. Sadržaj

• Vlastita proizvodnja: utvrđivanje razloga uspjeha
• Zasićujemo građevinsko tržište
• Stanovništvo obezbjeđujemo hranom
• Poslovanje van grada
• Rad u lakoj industriji

Vlastita proizvodnja: utvrđivanje razloga uspjeha Prilikom planiranja projekta od nule treba dobro razumjeti situaciju koja se razvila na tržištu naše zemlje.

Šta je isplativo proizvoditi u Rusiji?

To sugerira da je isplativo proizvoditi namještaj, ali po pristupačnijoj cijeni. Cijena namještaja je prilično niska, u velikoj mjeri ovisi o odabranom materijalu, a samo poduzeće neće zahtijevati velike materijalne troškove. Stoga možete sigurno planirati svoju proizvodnju, ali istovremeno uzeti u obzir neke nijanse:

1. Svaki kupac traži idealnu kombinaciju cijene i kvaliteta, pa treba pravilno odrediti cjenovnu politiku kompanije.
2. Dizajnerska rješenja su osnova svakog komada namještaja, a za svakog klijenta izgled namještaja je od velike važnosti.
3. U proizvodnji je važno koristiti prirodne i ekološki prihvatljive materijale.

Dakle, ključ uspješnog poduzeća za proizvodnju namještaja je dobar dizajn, praktičnost, funkcionalnost i ekološka prihvatljivost.
Izbor određenog kursa ovdje ovisi samo o vašim početnim vještinama i materijalnim resursima. Zapamtite, u većini slučajeva nije praktično odmah pokrenuti veliki projekat. Mnogo je prikladnije okušati se u proizvodnji malih serija proizvoda kako biste stekli prve kupce i stekli osnovna znanja o ovoj vrsti djelatnosti. Nudimo stanovništvu hranu S obzirom na pitanje šta je sada isplativo proizvoditi u Rusiji tokom krize, možemo primijetiti konstantno visoku potražnju za različitim grupama prehrambenih proizvoda. Ovo će, naravno, zahtijevati detaljna marketinška istraživanja kako bi se utvrdilo koji proizvodi nedostaju u vašoj regiji. Općenito, s ekonomske tačke gledišta, proizvodnja ove vrste je budžetski projekat.

Analiza koja se roba ne proizvodi u Rusiji

Rad u lakoj industriji Budući da ljudi neprestano nastoje poboljšati svoje životne uslove, možda bi dobra investicija bila izrada svih vrsta unutrašnjih predmeta. Dakle, izrada namještaja može biti dobar početak uspješnog poslovanja. Osim toga, postoji širok izbor mogućih područja rada. Danas su strukture ormara, tapacirani namještaj i baštenske garniture podjednako tražene.

Profitabilnost ove aktivnosti bit će oko 35% ako pravilno pristupite razvoju projekta i njegovoj daljnjoj implementaciji. Investicije će ovdje po pravilu biti niske, a posao će se isplatiti u prvih godinu i po dana.

Proizvodnja namještaja po narudžbi je prilično sposobna da konkurira velikim preduzećima u ovoj branši, jer podrazumijeva proizvodnju unikatnih proizvoda, a dobra ideja za zaradu bi bila i proizvodnja higijenskih proizvoda za svakodnevnu potrošnju.

Istina, ovo područje djelatnosti zahtijeva strogo poštovanje mnogih sanitarnih zahtjeva i certificiranja poduzeća, kao i konačnog proizvoda. Proizvodnja prehrambenih proizvoda, posebno poluproizvoda, je pristupačan i perspektivan kućni biznis, a najjednostavnije rješenje bi bila proizvodnja različite nekvarljive robe.

Dakle, možete započeti proizvodnju tjestenine ili poluproizvoda od mesa. Tradicionalno, knedle, manti, khinkali i knedle ostaju tražene.

Ove proizvode možete napraviti čak iu vlastitom stanu. Osim toga, cijena opremanja industrijske mini linije pristupačna je većini poduzetnika početnika.

Otvaranje sopstvene fabrike sira takođe bi bila dobra ideja. Naravno, za realizaciju ovog projekta biće potrebna znatna količina, ali proizvodnja sira danas je popularan posao u većini naseljenih mesta.

Glavno ograničenje prodaje je to što na prodajnom mjestu mora biti rashladna oprema. 3 Građevinski i završni materijali: novac iz ničega Tržište građevinskog materijala se sužava. Prema studiji analitičara RD Construction, pad proizvodnje za period januar-jul 2015. godine u odnosu na drugu polovinu 2014. zabilježen je kod cementa, gotovih betona, armiranobetonskih proizvoda i crvene keramičke cigle: -12, -30, -15, -1,5%, respektivno.

Tako se smanjenje tempa masovne stambene izgradnje povratno odrazilo na građevinski materijal – potražnja za stambenim zgradama opada. Ne postoji ništa posebno za zamjenu: Ruska Federacija je uspostavila proizvodnju pijeska, cementa, cigle, završnih i drugih građevinskih materijala. Postoji li nešto što je sada isplativo proizvoditi u Rusiji u ovom segmentu? Sve perspektive leže u uskim nišama, novim tehnologijama i jeftinim sirovinama.
To uključuje ploče za popločavanje, građevinske mješavine, polistirensku pjenu i tako dalje. Nije potrebno planirati skupo preduzeće, postoji mnogo opcija za proizvodnju građevinskog materijala praktično iz ničega. Upečatljiv primjer je proizvodnja gumenih pločica za trotoare od automobilskih guma. Zaključak Gore su navedeni primjeri onoga što je isplativo proizvoditi u Rusiji za mali biznis, odnosno preduzeće koje ne zahtijeva velike finansijske troškove. Uostalom, prvi razlog zašto poduzetnik početnik ne želi otvoriti proizvodni pogon je njegova visoka cijena. Zaista, uprkos činjenici da je sektor trgovine i usluga jednostavniji za organizaciju, proizvodnja je profitabilniji poduhvat, iako složen. Samo se trebate fokusirati ne na opšte pokazatelje za zemlju, već na potražnju u vašem regionu ili gradu.

Poslovanje koje uključuje učešće u trgovačkim lancima „kupujemo uvoznu robu i prodajemo našim sunarodnicima” prestaje da bude profitabilno. Postoji mnogo razloga za to, od geopolitičkih do ekonomskih. Za rusku proizvodnju bilo kojeg obima danas je upaljeno zeleno svjetlo. Kako se snalaziti među prilikama koje su se otvorile, na šta se mali biznis može kladiti?

 

Vrijeme posrednika ističe

Od samog početka ekonomskih sloboda u Rusiji pa sve do nedavno, domaća mala preduzeća su preferirala sferu trgovine i usluga. Često je poslovni model bio elementaran: kupujemo u inostranstvu, prodajemo kod kuće. Niska konkurencija i velike mogućnosti izbora osigurale su visoku profitabilnost projekata.

* - sa godišnjim prihodom do 1 milijarde rubalja. (kriterijumi iz 2014.)

Kriza, sankcije, visok dolar i slaba rublja diktiraju nova pravila igre: konkurencija u trgovini i uslugama raste, potražnja se sužava, a profitabilnost opada. Najznačajniji pad prihoda za 1. polugodište 2015. godine zabilježen je u trgovini na veliko i malo, te u transportu tereta. Za mala preduzeća je došlo vrijeme da se prilagode promjenama na tržištu: danas je trend proizvodnja i implementacija inovativnih projekata. Ovo je mjesto gdje postoji mnogo slobodnih/niskih niša konkurencije. Hajde da shvatimo šta je sada profitabilno za mala preduzeća da proizvode u Rusiji.

Procjena trenutnog stanja od strane MSP industrije za prvu polovinu 2015

* - indeks postojećeg stanja - stručna procjena stanja u proteklom periodu
Izvor: studija „Puls malog biznisa“, Alfa-Bank, jun 2015

Izgledi proizvodnje: gdje tražiti profit

Danas su uvezeni proizvodi dostupni u svim ruskim trgovinama: prehrambena, sportska, dječja, kućanska, električna i druga roba. Često, oznaka "made in Russia" skriva proizvod sastavljen od stranih komponenti. Mala firma može pokrenuti uspješnu proizvodnju bilo kojeg od ovih proizvoda. Glavna stvar je identificirati koji će proizvod, kakvog kvaliteta i cijene biti traženi.

Prilikom odlučivanja o proizvodnji vrijedi uzeti u obzir osjećaje/sklonosti potrošača u B2B i B2C sektorima. Rusi - pojedinci kupuju manje, a štede više. Smjer korištenja besplatnog novca se promijenio.

Na šta su Rusi spremni da potroše?

Ruska preduzeća su fokusirana na kupovinu dobara/usluga koje im omogućavaju održavanje/povećanje prodaje uz smanjenje troškova, odnosno traže jeftine načine za povećanje efikasnosti poslovnih procesa i smanjenje troškova proizvoda. Na primjer, zamjenom uvezenih komponenti ruskim.

Šta je industrija isplativo proizvoditi tokom krize?

1 Namještaj: šik na otpadu

Italijanske kuhinje za mnoge postaju nedostupan luksuz. Vrijeme je da našim sunarodnjacima ponudimo visokokvalitetan, ekološki namještaj proizveden u Rusiji. Naš potrošač sada broji novac, sofisticiran je u praktičnosti namještaja i isprobao je Ikeu.

Stoga bi uspješna poslovna ideja namještaja trebala biti:

• jeftina za proizvodnju, konkurentna u cijeni;
• svježe i originalno, koristeći dizajnerska rješenja;
• ekološki, koristeći ideje za reciklažu.

Namještaj od paleta (drvene građevinske palete) ispunjava ove zahtjeve. To može biti seoska kuća, vrt, namijenjen uredima i stvaranju stambenih interijera u seoskom, potkrovlju ili industrijskom stilu. U ovom slučaju nije potrebno rastavljati palete, oni se koriste kao moduli, konstruirajući originalne modele. Tajna je u pravilnoj obradi. Palete su jeftin i isplativ "građevinski" materijal.

Važna nijansa. Namještaj bi trebao izgledati elegantno i funkcionalno, a ne nespretno. Profesionalni dizajneri treba da učestvuju u razvoju modela.

2 Proizvodi za kućne ljubimce: jeftiniji i zdraviji

Prema VTsIOM-u, 76% Rusa ima kućne ljubimce. Treći smo u svijetu po broju kućnih ljubimaca po glavi stanovnika nakon SAD-a i Kine. Šta je isplativo malim preduzećima da proizvode u Rusiji za svoju manju braću?

Rusko tržište stočne hrane raste uprkos krizi. U najprofitabilnijem segmentu tržišta - hrani za mačke i pse - danas su dva lidera: Mars i Nestle (zajednički udio - 86%). Njih mogu i trebaju istisnuti domaći proizvođači. Glavna stvar je odabrati pravu nišu.

Smatra se da Rusi ne štede na kućnim ljubimcima čak ni kada sami nemaju šta da jedu. U stvarnosti, ljudi prebacuju svoje životinje na hranu ekonomske klase, preferirajući najzdravije dostupne opcije.

Zdrava hrana za mačke i pse - mleveno meso i kosti sa vitaminskim i mineralnim dodacima. Takvu hranu koriste specijalizirani rasadnici, a traže je upućeni vlasnici mačaka i pasa. Proizvodnju "prirodnih kotleta" za životinje u Rusiji obavlja nekoliko malih proizvođača. Niša nije baš konkurentna.

Za proizvodnju prirodne hrane za mačke i pse nije vam potrebna skupa proizvodna linija, sve se može organizirati u minimalnom prostoru uz mala ulaganja.

Za pokretanje potpunog proizvodnog ciklusa trebat će vam sljedeća oprema:

• Sto za rezanje mesnih proizvoda;
• mlin za meso i mikser za mleveno meso;
• mašina za oblikovanje/vaga;
• mašina za brzo zamrzavanje i „vrući“ sto za pakovanje;
• zamrzivač.

Cijena prirodne hrane niža je od one za industrijsko „sušenje“, čak i ako se proizvodi od mehanički izdvojenog mesa koje se koristi u proizvodnji kobasica. Poslovni model je jednostavan. Glavno ograničenje prodaje je to što na prodajnom mjestu mora biti rashladna oprema.

3 Građevinski i završni materijali: novac iz ničega

Tržište građevinskog materijala se smanjuje. Prema studiji analitičara RD Construction, pad proizvodnje za period januar-jul 2015. godine u odnosu na drugu polovinu 2014. zabilježen je kod cementa, gotovih betona, armiranobetonskih proizvoda i crvene keramičke cigle: -12, -30, -15, -1,5%, respektivno. Tako se smanjenje tempa masovne stambene izgradnje povratno odrazilo na građevinski materijal – potražnja za stambenim zgradama opada.

Glavni proizvod recikliranja starih guma, guma u mrvicama, koristi se u proizvodnji:

• gumene pločice/ploče;
• Pokrivači za sportske terene i dvorane za fitness;
• Materijali za završnu obradu zidova;
• inovativne površine puteva;
• pribor za automobile (tepisi, blatobrane, itd.).

Trošak tehnoloških linija za „mljevenje“ guma u gumenu mrvicu ovisi o produktivnosti, stupnju automatizacije procesa, kvaliteti i veličini izlazne frakcije. Ali generalno, govorimo o troškovima od 1 - 12 miliona rubalja. Pored kineskih opcija opreme, postoje i ruske: pogoni Vtorrezina Ecoprom LLC, Alfa-SPK LLC i drugi nude linije vlastitog dizajna. Bolje je preferirati domaću opremu - i kvalitet proizvoda i pouzdanost strojeva su veći.

Isplativije je proizvoditi robu s visokom dodanom vrijednošću, odnosno pored gumene mrvice proizvoditi pločice i premaze. Posljednja dva proizvoda su hladno ili toplo oblikovana od mrvica, poliuretanskog ljepila i boje. Cijena opreme počinje od 2 miliona rubalja.

Rok povrata za mini-postrojenje za proizvodnju gumenih pločica je od 6 mjeseci. Pokazatelj je odličan, ali ulaganja potrebna za početak bit će značajna. Postoji ekonomičnija opcija ulaska: mnogi proizvođači (EcoStep, Masterfiber, itd.) nude pokretanje franšiznog poslovanja. Od 500 hiljada rubalja.

4 Turističke robe: moja rodna zemlja je široka

Rast glavnih svjetskih valuta i rastući troškovi rada u Kini povoljno utiču na domaće tržište lake industrije. U 2015. godini udio ruskih proizvođača u ovoj industriji porastao je na 24% i nastavlja rasti. Na šta bi se startup trebao fokusirati?

Rusi štede novac na odmoru u inostranstvu. Većina se mora zadovoljiti lokalnim okusom i sponzorirati domaći turizam. Potrebna im je oprema.

• turistička odjeća i oprema srednje cijene;
• budžetski šatori (do 5.000 rubalja);
• ribarski proizvodi niskog i srednjeg cjenovnog segmenta (do 3.000 rubalja).

Proizvodnja rančeva, ventiliranih kapa/kape, kačketa otpornih na vjetar, rukavica, “encefalitisa”, termo donjeg rublja, džempera je isplativ posao. Možete odabrati vrlo usku nišu i početi proizvoditi mobilne kupke ili termalne vrećice.

Nije potrebno razvijati inovativne kabanice ili prsluke za spašavanje. Dovoljno je napraviti praktične i funkcionalne proizvode kao la odjevni program “Expedition”. Ali po razumnim cijenama.

5 Automobilska oprema: Thule iz Tule

Šta je isplativo proizvoditi u Rusiji za automobile, gdje postoji slobodna niša? Uspoređivati ​​naše popularne švedske plastične kutije marke Thule sa analogima isto je kao suprotstaviti Rolex i obični sat. Thule kupac prvenstveno plaća stil i brendiranje. Štoviše, sa proizvodne točke gledišta, kutije za prtljag su najjednostavniji proizvodi. Cijene Thulea u Evropi kreću se od 400-970 USD. Cijena, koja je nehumana po trenutnom kursu dolara već na mjestu proizvodnje, u ruskim maloprodajama pretvara se u nevjerovatnu: premium rješenja koštaju 60.000 - 100.000 rubalja.

Prosječni cjenovni segment tržišta auto kutija u Rusiji (10.000 - 20.000 rubalja) sada je ispod radara poljskih, čeških, talijanskih i kineskih proizvođača. Posebnu pažnju zaslužuju proizvodi iz Srednjeg kraljevstva: oni su široko zastupljeni, ali je kvaliteta objektivno niska. Vreme je za pravljenje regala za automobile u Rusiji. Domaći proizvođači kutija za automobile postoje kao klasa, ali se računaju na jednu ruku (brendovi ATLANT, VetlaN, LUX). Štaviše, neki imaju oskudan asortiman, drugi su specijalizovani za „prtljažne sisteme napravljene od evropskih komponenti” (čitaj: zavise od fluktuacija kursa), a treći su lošeg kvaliteta.

Za vrijeme krize isplativa je mini proizvodnja univerzalnih kutija za prtljag (za sve marke automobila) od visokokvalitetne plastike sa pouzdanim sistemom otvaranja/zaključavanja u niskim i srednjim cjenovnim kategorijama.

Za ovo će vam trebati:

• oprema za vakuumsko oblikovanje (ruski - od 350 hiljada rubalja);
• Obrasci za štampu;
• sirovina - ABS plastika.

Meke auto kutije od poliestera, PVC-a i drugih plastičnih polimera jeftinije su za proizvodnju. Ali ovo je šivaća proizvodnja i sasvim druga priča.

Da li u Moskvi, pored finansijskog sektora, sektora usluga i industrije zabave, postoji ono što se zove realni sektor privrede? Postoji li industrijska proizvodnja u Moskvi?

Vjerovali ili ne, u Moskvi postoji industrija. Ili još bolje, živa je, zdrava, au nekim slučajevima čak i napreduje.

Trenutno u moskovskoj industriji posluje oko 1.000 velikih i srednjih, kao i 13.000 malih industrijskih preduzeća. Više od pola miliona ljudi zaposleno je u industrijskoj proizvodnji, a oko 400 hiljada ljudi zaposleno je u nauci i naučnim uslugama.

Pokušaću da ispričam i pokažem šta i gde proizvode u glavnom gradu naše domovine.

Među najvažnijim vrstama proizvedenih proizvoda su automobilski benzin, dizel gorivo, sintetičke smole i hemijska vlakna, električna oprema, pumpe, kompresori, automobili, građevinski materijali, nameštaj, kozmetika i parfemi, obuća, odeća, hrana itd.

Počeću sa Prehrambena industrija, veoma je razvijen u Moskvi, ima dugu tradiciju i dugu istoriju.

Postrojenja za preradu mesa

DOO MPZ "CampoMos"

OJSC Ostankino fabrika za preradu mesa

OJSC "Tsaritsyno"

OJSC Birjulevski kombinat za preradu mesa

OJSC Businovski fabrika za preradu mesa

CJSC Mikoyanovsky Fabrika za preradu mesa

OJSC Čerkizovski kombinat za preradu mesa

DOO "TPK Capital Delicacy"

Mliječna industrija

OJSC "Mljekara Ostankino"

OJSC "Tsaritsyn mljekara"

OJSC "Ochakovsky Mliječni kombinat"

OJSC "Lianozovsky Mliječni kombinat" - (OJSC "Vim Bil Dan - LMK") - najveće mljekarsko preduzeće u Evropi, dio je "VBD" grupe i glavno je preduzeće kompanije, koje proizvodi tradicionalne i originalne mliječne proizvode ekstenzivne asortiman od oko 150 vrsta pod robnim markama “House in the Village”, “Miracle”, “Jolly Milkman”, “Red Up” itd.

CJSC Moskovska fabrika prerađenog sira Karat je najveća kompanija u Rusiji koja proizvodi topljene, tvrde i sveže sireve, domaće sireve i druge vrste mlečnih proizvoda, uključujući svježi sir, pavlaku i puter.

jedan od najpoznatijih brendova biljke je topljeni sir "Družba"

Kompanija Iceberry je lider na moskovskom tržištu u proizvodnji i prodaji sladoleda i jedan od najvećih proizvođača sladoleda u Rusiji. Grupacija kompanija Iceberry nastala je na bazi dvije najstarije rashladne fabrike u Moskvi: Ice-Fili i Service Cold. Trenutno, kompanija takođe uključuje proizvodni pogon u gradu Vologdi, trgovačku kuću Iceberry i maloprodajni lanac Iceberry.

Proizvodnja proizvoda od ulja i masti

OJSC "Moskovska fabrika masti"

Industrija mljevenja brašna

AD "Mlin u Sokolniki"

OJSC Moskovska fabrika hlebnih proizvoda jedno je od najvećih preduzeća za mlevenje brašna u Rusiji. To je industrijski kompleks opremljen savremenom mlinskom opremom. Moskovski pekarski kombinat obuhvata: dva mlina sa proizvodnim kapacitetom od 1000 tona prerade žitarica dnevno, pet elevatora ukupnog kapaciteta 180 hiljada tona, pomoćne radionice, skladišta, sopstvenu tehničku servisnu bazu i upravnu zgradu.

AD "EXTRA-M" (proizvodnja testenina)

Pekarska industrija

U Moskvi postoji i nekoliko pekara

AD EKBK Zvezdny

OJSC MBKK Kolomenskoye

CJSC "Ruski Gingerbread"

OJSC "KBK "Cheryomushki"

Mnogo sam volela ovu tortu kao dete

CJSC "Ostankino Bagel Products Factory"

OJSC "KMKI "Dobryninsky" (proizvodi kolače, uključujući i po narudžbi)

Državno jedinstveno preduzeće "Moskovski kombinat za preradu hrane "Kreker"

Konditorska industrija

OJSC „Moskovska fabrika konditorskih proizvoda „Crveni oktobar“ – fabrika je osnovana 1851. godine.

2007. godine „Crveni oktobar“ se preselio iz istorijskog centra u novu zgradu koja se nalazi na teritoriji pored drugog poznatog moskovskog konditorskog koncerna „Babajevski“. Oba preduzeća su deo holdinga United Confectioners.

Površina nove integrisane proizvodne lokacije je 48 hiljada kvadratnih metara. metara, jedan je od najvećih u Evropi - njegov kapacitet je više od 120 hiljada tona konditorskih proizvoda godišnje.

Holding United Confectioners uključuje još jedno veliko moskovsko konditorsko preduzeće, Rot Front OJSC.

OJSC "Udarnitsa" - proizvodi marshmallows, marshmallows i marmeladu.

OJSC Krasnopresnenski rafinerija šećera

OJSC "Boljševik" - proizvodi kolačiće, vafle, peciva i kolače. Uključujući i čuvene “Jubilarne” kolačiće u raznim verzijama.

OJSC "Ruski proizvod" - kompanija proizvodi široku paletu proizvoda: čips, čaj, koncentrate za hranu (uključujući supe u vrećicama vrlo dobrog kvaliteta), tjesteninu, kafu, kao i valjane zob, od kojih gotovo svaki kuham kašu vrijeme dan.

U Moskvi se proizvodi proizvode u Moskovskoj eksperimentalnoj fabrici "COLOSS". Proizvodi biljke: grupa krompira (čips,) testenina, supe, kukuruzne pahuljice, žele. Kompanija proizvodi i čaj Bodrost.

U Moskvi postoji jedinstveno preduzeće, Eksperimentalna tvornica Birjulevski Ruske poljoprivredne akademije.

Ovo je državno preduzeće koje proizvodi proizvode posebne namjene: obroke hrane za astronaute, oružane snage, hitne slučajeve, spasilačke letjelice, opekotine itd. posebne narudžbe.

Moskovska fabrika za pakovanje čaja jedna je od najstarijih ruskih kompanija za proizvodnju čaja.

Najpoznatiji brend je indijski čaj "sa slonom".

U Moskvi postoji industrija vina, votke i piva, kao i proizvodnja bezalkoholnih pića. Svi zainteresovani mogu da pogledaju

Od prehrambene industrije idemo dalje Kozmetika i parfimerija.

U Moskvi postoje dva velika parfemsko-kozmetička koncerna sa ogromnim asortimanom proizvoda - "Nova zora" i "Svoboda".

OJSC “Novaya Zarya” je jedna od najstarijih fabrika parfema u Rusiji, osnovana 1884. godine. Danas proizvodi više od 1.000 vrsta parfema, dekorativne kozmetike i proizvoda za njegu. Od 2006. godine mreža brendiranih prodavnica se aktivno razvija, trenutno ima 38 prodavnica u 31 gradu Rusije.

OJSC Svoboda je preduzeće sa dugom tradicijom, osnovano 1843. godine. Danas je to moderna kozmetička proizvodnja. Kompanija ima sopstveni istraživački centar sa sedam specijalizovanih laboratorija. Kompanija zapošljava preko 1.200 ljudi. Asortiman proizvoda obuhvata više od 250 artikala.

Pored ova dva velika koncerna, u Moskvi postoji više od deset srednjih preduzeća koja proizvode kozmetičke proizvode.

Pharmaceuticals

AD "Moskhimfarmpreparaty" po imenu. N.A. Semashko" je najstarija ruska farmaceutska kompanija, veliki proizvođač lijekova u Rusiji.

Glavne aktivnosti udruženja Moskhimfarmpreparaty su proizvodnja tabletiranih lijekova, injekcionih lijekova u ampulama i polietilenskim bocama, lijekova u tvrdim želatinskim kapsulama itd.

Lista proizvedenih lijekova se svake godine dopunjava sa 15-20 naziva ranije neproizvedenih lijekova. Do danas proizvedena nomenklatura obuhvata više od 150 artikala različitih farmakoterapijskih grupa.

Broj zaposlenih je preko 1200 ljudi. Proizvodni kompleks se nalazi na tri lokacije u Moskvi.

Laka industrija u Moskvi je zastupljen u proizvodnji trikotaže, vanjske odjeće, obuće i kožne galanterije.

Proizvodnja obuće

Najveći moskovski proizvođač cipela je tvornica obuće Pariske komune. Holding industrijsko-trgovinske obuće "Pariška komuna" obuhvata nekoliko oblasti delatnosti: proizvodnju, komercijalu, inženjering, imovinu, investicije, društveni razvoj.

Grupa preduzeća zapošljava oko dve hiljade ljudi, uključujući 445 ljudi koji rade u fabrici Pariske komune.

Cipele se takođe proizvode u Moskvi:

Moskovska fabrika obuće nazvana po. Mukhanova - muška, ženska i dječja obuća.

Federalno državno jedinstveno preduzeće "Moskovska fabrika ortopedske obuće"

Fabrika sportske obuće i konfekcije "Sport" (dio EFSI grupe kompanija) - proizvodi sportsku odjeću i obuću za sve vrste sporta i svakodnevnog života pod brendom EKSI`S.

Grishko doo proizvodi špic, balet patike, cipele za sportske plesove, ritmičku gimnastiku, scenski balet i pozorišne kostime.

Kožna galanterija

Najveći proizvođač kožne galanterije je tvornica Medvedkovo.

CJSC Medvedkovo je jedno od vodećih ruskih preduzeća sa zvaničnim statusom „Lidera ruske privrede“. Svake godine kompanija uvodi u masovnu proizvodnju oko 300 vrsta novih modela.

Fabrika ima mrežu brendiranih prodavnica u mnogim gradovima Rusije.

Industrija odjeće

JSC "Krasnaya Zarya" - tvornica proizvodi ogroman asortiman pletenih proizvoda, pružajući puni proizvodni ciklus rada - od ideje do realizacije. Fabrika zapošljava oko 700 ljudi. Asortiman se ažurira kvartalno za 25%.

Trikotažu u Moskvi proizvodi i jedno od najstarijih ruskih preduzeća u industriji pletenja - Experimental Knitting Factory CJSC.

Kompanija proizvodi gornju odjeću za žene, muškarce i mlade.

AD "Gorizont" posluje od 1854. godine i trenutno je jedno od najvećih ruskih preduzeća koja se bave preradom vune i proizvodnjom vunenih proizvoda. Kompanija proizvodi jastuke, ćebad, kućni tekstil, šešire od filca, čizme od filca, proizvode od filca i proizvode za kupanje.

Sve što Horizont dd proizvodi napravljeno je od ekološki prihvatljivih sirovina i ima korisna svojstva. Kompanija ima mrežu brendiranih prodavnica “Svijet vune”.

OJSC "Bolshevichka" je najveći proizvodni pogon u centru Moskve sa skoro vekovnom istorijom. Trenutno Bolshevichka zapošljava više od 800 ljudi.

Dizajnerski odjel Bolshevichki, zajedno s talijanskim stručnjacima, stvara originalne kolekcije klasične vanjske odjeće za muškarce.

Kompanija ima sopstvenu maloprodajnu mrežu prodavnica, gde je istovremeno podržan širok asortiman proizvoda - više od 5.000 odela.

Šivaće društvo Smena proizvodi školske uniforme, ležernu i pametnu dječiju odjeću.

OJSC Vympel - osnovan 1914. godine, proizvodi ženske i muške kapute, kratke kapute, ženska odijela, suknje, pantalone.

U Moskvi postoji još dvadesetak šivaćih preduzeća sa asortimanom od radne odeće do odeće za decu.

Fabrika Ogonyok osnovana je 1963. godine, dizajnira i proizvodi dječje igračke od plastike i plastisola. Fabrika proizvodi više od 600 vrsta dječjih igračaka od ekološki prihvatljivih materijala uz korištenje naprednih tehnologija i moderne opreme. To su automobili, željeznice; građevinski setovi, 200 vrsta lutaka, kućice i garniture namještaja za lutke, montažne replike modela tenkova i brodova, 120 vrsta plastisol igračaka, uzbudljive društvene igre: fudbal, hokej, košarka, bilijar, morska bitka, auto rally, akva staza, itd.

Moskovska fabrika nakita - tvornica već 90 godina kupcima nudi širok izbor nakita raznih vrsta i cjenovnih grupa. Danas postoji više od 15.000 modela nakita od visokokvalitetnog zlata i prirodnog dragog kamenja.

Kompanija ima sopstvenu mrežu maloprodajnih objekata u 70 gradova Rusije.

Prva moskovska fabrika satova "Polyot" - danas fabrika proizvodi 250.000 mehaničkih satova i satničkih mehanizama godišnje najrazličitijih dizajna - sa okruglim, ovalnim, pravougaonim brojčanikom, sa remenom od prave kože ili metalnom narukvicom. Kompanija takođe prihvata pojedinačne narudžbe za proizvodnju ekskluzivnih satova i satova sa korporativnim simbolima.

serija satova „Rusko vreme“, puštena u prodaju 2010. za godišnjicu fabrike.

može se naći potpunija lista moskovskih preduzeća

Prehrambena industrija je skup preduzeća koja se bave proizvodnjom sirovina, materijala i proizvoda u cilju zadovoljavanja prehrambenih potreba stanovništva. Agroindustrijski kompleks je složen konglomerat preduzeća i organizacija čiji je cilj proizvodnja, prerada i dovođenje proizvoda do konačnog stanja. Produktivnost i stepen razvijenosti poljoprivrede direktno utiče na kvalitet i proizvodne sposobnosti različitih sektora prehrambene industrije.

Glavni elementi ruske prehrambene industrije

Prioritetni pravac u zemlji je stočarstvo. Ova industrija daje oko 65% vrijednih sirovina, od kojih se naknadno proizvode sve vrste prehrambenih proizvoda.

Postoje dva glavna pravca:

1. Mesni i mliječni segment;
2. Mliječni proizvodi.

Klima i snabdevanje hranom prihvatljivi su samo u evropskom delu države, gde su koncentrisani glavni proizvodni centri. Skoro 70% svih mesnih sirovina se nadoknađuje kroz uzgoj svinja. Svinjetina je skup proizvod, ali je uvijek odličnog kvaliteta i tražena je među potrošačima.

Grane prehrambene industrije u Rusiji

Postrojenja za proizvodnju proizvoda zavise od sirovinske baze i potrošačkih faktora. Postoje tri glavna područja prehrambene industrije u zemlji:

1. Preduzeća u sektoru mljekarstva, škroba, melase, šećera i konzervirane hrane biljnog porijekla gravitiraju prema izvorima sirovina. Na primjer, na jugu se održava veliki koncert ASTON-a, gdje se proizvodi nafta. Šećer se aktivno proizvodi u regionu Kavkaza;
2. Pekarski proizvodni pogoni su relativno ravnomjerno raspoređeni po cijeloj zemlji. Povezivanje se vrši na bazi potrošača;
3. Mlinovi brašna se nalaze samo u blizini mesta gde se vadi sirovina. Slična situacija je i sa mesnom i ribljom industrijom.

Razvoj sektora prehrambene industrije

U predrevolucionarnoj Rusiji formirana su prva preduzeća za kasniji razvoj prehrambene industrije. Najrazvijenijim su se smatrale linije za mlevenje brašna, šećera, ulja, alkohola i destilerije. Svi segmenti su se prilično aktivno razvijali.

Prvi udarac privredi naneo je tokom Prvog svetskog rata. Tada je produktivnost u svim oblastima pala za 3 do 5 puta. Bilo je potrebno nekoliko decenija da se sve industrije u potpunosti oporave. Za proizvodnju visokokvalitetnih sirovina formirane su zadruge i zemljoradničke zadruge.

Tokom Drugog svetskog rata, prehrambena industrija ponovo je pala. Međutim, u poslijeratnom periodu među prvima su obnovljene poljoprivreda i prerogativne industrije. Zemlja je brzo rasla i razvijala se. Prehrambena industrija je imala poteškoća u zadovoljavanju potreba stanovništva. Sve veće loše upravljanje i nepravilna raspodjela resursa doveli su do toga da je do početka 90-ih nacionalna ekonomija gubila i do 40% gotovih proizvoda i sirovina.

Laka i prehrambena industrija širom svijeta

Industrija hrane i aroma složena je po svojoj strukturi. Trenutno je formirano nekoliko velikih grupa širom svijeta. Osnovne djelatnosti koje nude proizvode za dalju preradu (mljevenje brašna, šećer, mlijeko, riba, meso) predstavljene su u vidu poljoprivrednih formacija, mjesta za klanje stoke i ribolova. Takvi proizvodi mogu ići direktno na tržište ili se transportovati u preduzeća koja su složenija u smislu tehnoloških procesa.

U prehrambenoj industriji i industriji aroma širom svijeta, pojavili su se moćni koncerni koji proizvode visokokvalitetne proizvode s imenom. Na primjer, Nestlé, Coca-Cola, Unilever i mnogi drugi.

Svaka korporacija posjeduje ogroman broj preduzeća raštrkanih širom svijeta. Svaka država formira kompleks preduzeća u industrijskom sektoru prema karakteristikama svoje privrede, potencijalu zemlje, klimi i raznim resursima.

Danas su zemlje sa najnaprednijom prehrambenom industrijom: Australija, Argentina, Belgija, Bugarska, Kanada, Francuska, Nemačka, Italija, Španija, Poljska, Čile, Kina. Posebno je vrijedno spomenuti zemlje koje se bave prodajom egzotične robe (čaj, duhan, biseri, egzotične sorte ribe, plodovi mora, voće, zmaj, povrće). Najpoznatiji od njih: Uganda, Indija, Kina, Japan, Island, Tajland, Tanzanija, Peru, Mozambik.

Vrijedi spomenuti činjenicu da je proizvodnja u ovim zemljama izgrađena na prilično primitivnim principima. Većina proizvoda nastaje u osnovnim proizvodnim pogonima, a zatim se transportuje u regione gde postoji najveća potražnja za robom ovog tipa.