Koliko košta Ivan-čaj? Profitabilna poslovna ideja: proizvodnja čaja od šampinjona.Gdje se može prodati čaj od šampinjona.

Moderni ljudi su postali više zabrinuti za svoje zdravlje. Stoga radije koriste samo prirodne proizvode. Ovo se odnosi i na čaj.

Korisna svojstva čaja

Na policama prodavnica možete videti široku paletu različitih čajeva sa raznim veštačkim aromama. Ali nisu baš traženi. Potrošači uglavnom kupuju proizvode od prirodnih sastojaka. Takvi čajevi blagotvorno djeluju na zdravlje ljudi. Na primjer, menta i origano smiruju živce, dok neven i kamilica djeluju protuupalno.

Ljudi u Rusiji već dugo piju ivan-čaj. Prema narodnim vjerovanjima, ovu biljku treba sakupljati u noći Ivana Kupale. Napitak napravljen od mladih izdanaka ognjišta ima posebne moći i može zaštititi od 100 bolesti. Za postizanje jedinstvenog okusa i jedinstvene arome, preci su na poseban način sušili ognjište. Plahta se prvo osušila, a zatim malo gnječila i uvijala. Nakon toga se neko vrijeme držao na određenoj temperaturi. Tek nakon toga su listovi osušeni. Ova tehnologija proizvodnje čaja naziva se fermentacija. Pogledajmo ovu stvar detaljnije.

Osobine proizvodnje ivan čaja

Sirovine se sakupljaju na posebnim plantažama u običnim vrećama. U jednom danu jedna osoba može sakupiti oko 30 kg ove nevjerovatne biljke. Budući da se listovi u vrećama mogu zagrijati i potamniti, potrebno je sirovine odmah staviti u preradu.

Ovaj proizvod je napravljen tradicionalnom tehnologijom, kao i drugi čajevi, tako da vaše poslovanje može koristiti konvencionalnu opremu za proizvodnju čaja.

Proces obrade je sljedeći:

1. Prvo se gnječe listovi. To možete učiniti i ručno. Biljka se mora samljeti dok ne proizvede sok. Ako se odlučite za proizvodnju ivan čaja kod kuće, možete proći listove kroz mlin za meso. U tom slučaju ćete dobiti odličan granulirani čaj. Neki ljudi zamrzavaju sirovine, ali nakon odmrzavanja mogu izgubiti svoje korisne kvalitete;
2. Uvenuće. Listovi čaja se stavljaju u hlad i suše 10-24 sata. Ako koristite posebne sušilice, proces se može smanjiti na 5-8 sati. Za to vrijeme, otprilike 55% vlage napusti list čaja. Nakon dehidracije, sirovina postaje manje krhka i elastičnija;
3. Tokom procesa valjanja, sok se cedi iz listova čaja. Ovo omogućava enzimima čaja da se pomiješaju s polifenilima čaja. To je glavni uvjet za kvalitetnu fermentaciju. Uvijanje se vrši ručno i uz pomoć posebne opreme;
4. Fermentacija. Ovaj proces se izvodi u mračnim, hladnim prostorijama. Drvene palete ili aluminijski limovi mogu se koristiti kao podloga za sirovine. Proces fermentacije se zaustavlja sušenjem;
5. Nakon sušenja, dobićete sirovine sa sadržajem vlage od 2-5%. Proces traje samo 15-20 minuta. Za sušenje čaja koriste se velike peći sa toplim vazduhom.

Šema: proizvodnja različitih vrsta čaja

Kao što je gore spomenuto, tehnologija proizvodnje crnog čaja praktički se ne razlikuje od procesa proizvodnje prirodnog ivan čaja. Ako pravilno organizirate proizvodni proces, možete proizvoditi visokokvalitetne proizvode različitih sorti i od toga ostvariti odličan profit.

Papirologija

Da biste počeli proizvoditi čaj u Rusiji, morate se registrovati kao samostalni poduzetnik ili otvoriti LLC preduzeće. Izbor zavisi od veličine preduzeća.

Nakon što se registrujete u poreskoj upravi, potrebno je da dobijete potrebne dozvole za proizvodnju čaja. Rospotrebnadzor odobrava recepturu i proizvodne specifikacije. Nakon toga ćete dobiti dozvole.

Osoblje

Prije sastavljanja poslovnog plana za proizvodnju Ivan čaja, morate odlučiti o vrsti poduzeća. Ako planirate kupiti specijalnu opremu, morat ćete angažirati nekoliko radnika da je održavaju. Broj zaposlenih za ručnu proizvodnju zavisi od količine proizvedenih proizvoda.

Osim toga, potrebno je unajmiti radnike za prikupljanje sirovina. Norma po osobi je 6 vreća dnevno. Plaćanje za ovaj rad je oko 800 rubalja.

Također je potrebno zaposliti osobu koja će kontrolirati proizvodni proces.

Oprema

Oprema za proizvodnju ivan čaja može se kupiti u specijalizovanim firmama.

Trebat će vam sljedeća oprema:

• Bubanj za miješanje;
• Čajni valjci;
• Peć za sušenje;
• Oprema za pakovanje.

Dugi niz godina Ivan čaj se proizvodio isključivo ručnim radom. Da biste postavili ovo nevjerovatno piće, morat ćete koristiti mnogo osoblja, pa je u određenim fazama preporučljivije koristiti tehnologiju. Ako planirate otvoriti veliko poduzeće, možete kupiti potpuno automatiziranu proizvodnu liniju. To će vam omogućiti da uspostavite paralelnu proizvodnju crnog čaja, što će značajno povećati profitabilnost vašeg poslovanja.

U našoj zemlji je prilično teško pronaći specijalizovanu opremu za takav posao. Činjenica je da je proizvodnja čaja u Rusiji razvijena na niskom nivou, pa se u osnovi gotovi proizvodi uvoze iz inostranstva, a u domaćim preduzećima se samo pakuju i pakuju. Stoga je bolje naručiti proizvodnu opremu od stranih dobavljača.

Troškovi

Da biste otvorili kućni biznis za proizvodnju čaja od ogrtača, trebat će vam 100 hiljada rubalja. Trećinu će morati potrošiti na certifikaciju proizvoda. Ostatak novca bit će iskorišten za kupovinu potrebnog alata i opreme, kao i ambalaže i etiketa. Da biste kupili moćnu proizvodnu opremu, morate prikupiti početni kapital od 0,5-2 miliona rubalja.

Jedno pakovanje ne sadrži više od 100 g čaja. Ovaj proizvod ne treba sabijati kako bi se izbjeglo mrvljenje ili drobljenje lišća. Ovaj paket košta 400-500 rubalja. Na osnovu toga, lako je izračunati profitabilnost projekta.

Promocija proizvoda na tržištu

Prirodni čajevi se mogu isporučiti restoranima koji rade isključivo na lokalnim proizvodima.

Osim toga, trebali biste stalno učestvovati na raznim festivalima i sajmovima. Ovdje možete pronaći glavne kanale distribucije. Također možete organizirati događaje degustacije proizvoda. Konstantno sarađujte sa organizatorima događaja koji promovišu zdrav način života.

Hajde da sumiramo

Proizvodnja čaja od ognjišta je vrlo stvaran i prilično perspektivan posao. Proizvodi se mogu prodati vitaminskim prodavnicama, sanatorijumima ili. Njegova implementacija se može uspostaviti i putem interneta. Proizvodnja ivan čaja kao biznis može se otvoriti kod kuće. Kompanija treba da kupi proizvodnu liniju. Za proširenje proizvodnje biće potrebna dodatna sredstva. U ovom slučaju, početna investicija će se isplatiti za otprilike godinu dana. Nakon toga, vaše poslovanje će ostvariti stabilan neto prihod.

Ne zaboravite da je posao s čajem sezonski. Ako planirate da radite tokom cijele godine, morate voditi računa o zalihama sirovina. Da biste to učinili, trebat će vam prostrana skladišta u kojima možete skladištiti i gotove proizvode.

Za ljude koji traže načine da zarade novac kod kuće, ovo je savršeno. Na našoj web stranici naći ćete mnogo zanimljivih ideja za zaradu. Sretno.

Čaj od ognjiča ili koporja u Rusiji je oduvijek bio piće broj 1. A u naše dane borbe za zdrav način života i prirodnost, kada su se biljni proizvodi vratili u modu, proizvodnja čaja od lopatice kao posao postala je profitabilan posao.

Višegodišnja biljka je jedan i pol metar grm s debelim korijenom, uskim listovima i cvatom visokim do četrdeset centimetara. Ivan čaj raste na jednom mjestu osam godina. Reprodukcija se vrši sjemenkama ili korijenjem. Cvijeće je medonosno bilje, pa se domaćim radom na ivan čaju može napraviti i med.

Zašto biste odabrali vatru za svoj posao?

Dotična biljka ima blagotvorna svojstva za zdravlje i odličan ukus pri pravljenju aromatičnog napitka. Naši pradjedovi su znali za korisna svojstva Koporye čaja. Osim toga, „slaže se“ s ljekovitim biljem poput paprene metvice, origana ili kamilice i pouzdana je konkurencija sličnim proizvodima iz uvoza. Možete eksperimentisati s čajem od ognjišta bez gubitka njegovih ljekovitih svojstava. Do danas je poznato više od 15 varijanti gotovih proizvoda na bazi biljke.

Naučne studije su pokazale da ognjica sadrži elemente u tragovima i vitamine koji pozitivno utiču na organizam, a ne sadrži kofein, kao crni čaj. Uz njegovu pomoć ljudi se rješavaju nesanice, glavobolje i nervozne napetosti. Redovna upotreba pomaže u uklanjanju kamenca iz bubrega, normalizaciji krvnog pritiska i liječenju ženskih bolesti.

Navedeni faktori govore u prilog tome da uz njegovu pomoć možete organizirati uspješan prodajni posao.

Proizvodnja čaja od šampinjona kao biznis

Postavljanje proizvodnih kapaciteta zavisi od želja preduzetnika i raspoloživih finansijskih sredstava. Vatrena trava se često nalazi u prirodnim uslovima (na livadama, poljima ili pustošima), što omogućava da je sami sakupite i pripremite pomoću improvizovanih sredstava. Tokom jednog dana, osoba prikupi do trideset kilograma biljke, ali takve količine neće dozvoliti razvoj velikog preduzeća.

Kao opciju, možete razmisliti o kupovini materijala i samoj preradi - sušenju i fermentaciji. Kompleksnost metode je u tome što nećete naći dobavljače na veliko, pa postoji potreba da se angažuju montažeri ili da se u obližnjim naseljima pošalje oglas za kupovinu svežeg materijala. Ali u ovom slučaju rizikujete da dobijete sirovine koje nisu prikupljene prema tehnologiji.

Sakupljanje se vrši samo tokom cvatnje u jutarnjim satima, kada na biljci nema rose. Od toga zavisi kvaliteta čaja i sadržaj vitamina u budućem napitku.

Stoga je potrebno izraditi poslovni plan za proizvodnju čaja od ognjišta, koji uključuje sve faze:

• Kupovina ili priprema zemljišta.
• Sjetva i uzgoj ognjišta.
• Njegovo prikupljanje i obrada.

Na taj način ćete biti sigurni da ćete dobiti visokokvalitetne sirovine i izbjeći nepotrebne troškove i gubljenje vremena na traženje dobavljača i kupovinu.

Direktna tehnologija proizvodnje

U julu-avgustu (period zavisi od klimatskih uslova područja u kojem je preduzeće otvoreno) počinje sakupljanje lišća. Moraju se odmah reciklirati jer će listovi utisnuti u vrećama pocrniti i pokvariti se. Tehnologija proizvodnje se ne razlikuje od pripreme bilo kojeg čaja. Možete proizvoditi čiste proizvode ili dodati različito bilje za aromu, provoditi razne fermentacije i druge manipulacije.

Faze proizvodnje proizvoda

Postoji nekoliko glavnih faza:

• Pravljenje čaja od šampinjona kao posao počinje pripremom materijala. Listovi se pažljivo sortiraju, operu u tekućoj vodi i suše na mestu skrivenom od direktne sunčeve svetlosti 24 sata. Ako vaši planovi uključuju otvaranje velike profitabilne proizvodnje, razmislite o kupovini posebnih strojeva za sušenje kako biste skratili vrijeme. Uz blagi gubitak vlage, list ne gubi elastičnost i spreman je za dalje uvijanje tako da biljka pusti sok. To omogućava enzimima da se pomiješaju s polifenilima čaja. U maloj proizvodnji ovaj proces se radi ručno, u velikoj proizvodnji se propušta kroz mlin za meso (inače, tako se dobija granulirani čaj). U maloj kućnoj proizvodnji proces se izvodi ručno. Međutim, ručna obrada daje piću neobičnu kiselost.
• Fermentacija čaja od ognjišta. Najvažnija faza od koje zavisi ne samo ukus i bogatstvo pića, već i njegova snaga. Pripremljeni listovi leže neko vrijeme na tamnom i hladnom mjestu bez propuha. U tom periodu dolazi do hemijskih reakcija koje uništavaju oksalnu kiselinu i aktiviraju korisne supstance. Profesionalna oprema omogućava djelomičnu ili potpunu fermentaciju.
• Sušenje, zavisno od metode, traje od pola sata do dva sata. Da biste to učinili, listovi se polažu na lim za pečenje i ostavljaju u pećnici. Rezultat je gotov proizvod za pakiranje.

Kod velikih obima proizvodnje dolazi do frakcioniranja - veliki listovi se pakuju, a male čestice se koriste za pravljenje upakovanih verzija.

Priprema dokumentacije

Isprva, kada samo postavljate proizvodnju na osnovu svoje lične pomoćne parcele, ne morate je registrovati. Ukoliko ulazite u veleprodaju ognjišta, potrebno je izvršiti obaveznu registraciju djelatnosti kako biste dobili certifikat. Bez sertifikata kvaliteta, nijedna maloprodajna prodavnica neće isporučivati ​​proizvode za prodaju. Barem zato što će vam za prodaju proizvoda biti potreban njegov certifikat.

Da biste to učinili, morate dobiti dozvolu Rospotrebnadzora. Tamo dobijaju i paket dokumenata koji potvrđuju tehničke karakteristike proizvodnje i recepturu. Nakon svih zaključaka, proizvodi se mogu registrovati kao dodaci prehrani i prodavati apotekama i ambulantama.

Da bi se olakšao postupak registracije, bolje je registrirati se kao samostalni poduzetnik, ali za veliku proizvodnju potrebno je otvoriti DOO. To će vam omogućiti da kreirate i odobrite brend za povećanje lojalnosti potrošača razvojem i implementacijom originalnog logotipa za primjenu na ambalaži i etiketama.

Zapošljavanje radnika

Za mali biznis gde sve radi porodica, angažovanje dodatne radne snage nije neophodno. Ako planirate koristiti opremu za pripremu robe, onda ne možete bez osoblja u vidu operatera mašina i montažera materijala. Osim toga, morat ćete unajmiti mehaničara i električara. Ali najvažnije će biti angažirati tehnologa koji stalno prati usklađenost s proizvodnim tehnologijama i vrstom čaja koji se razvija.

Prodaja gotovih proizvoda

Za početak, preporučljivo je organizirati prodaju čaja od ognjišta malim trgovinama i trgovinama. Osvojivši naklonost potrošača, možete se preseliti u velike trgovačke lance. Nakon kompletiranja prateće dokumentacije, kao kanale distribucije možete smatrati ne samo ljekarne i maloprodajne objekte, već i restorane ili sanatorije.

U posljednje vrijeme vrlo je popularna promocija i prodaja robe putem interneta. Možete postavljati oglase na portalima za kupovinu ili kreirati vlastitu internetsku trgovinu ako nudite široku ponudu. Također, ne propustite tematske sajmove ili prodajne izložbe.

Glavne stavke troškova

Poslovanje kao pomoćno gazdinstvo ne podrazumeva prisustvo kapitala. Za veliku proizvodnju potrebno je izdvojiti najmanje osamdeset hiljada rubalja za kupovinu opreme. Osim toga, bit će potrebno još sto tisuća rubalja za završetak postupka certifikacije i registraciju poduzeća, izradu logotipa i kupovinu materijala za pakovanje.

Uobičajeni plan povrata proizvodnje je godinu dana. U prosjeku, prihod je 50-100%, jer se čaj prodaje u maloprodaji za 60 rubalja više od cijene.

Ali imajte na umu da je ovo sezonski posao. Za uspostavljanje cjelogodišnje proizvodnje potrebno je unaprijed pronaći i pripremiti skladišta za skladištenje velikih količina ubranog materijala pod odgovarajućim uslovima. Samo na taj način ćete tržištu predstaviti proizvode visokog kvaliteta.

Naučili ste o svim nijansama pokretanja posla za proizvodnju pića od ognjišta. Hoće li vam ovo biti od koristi - odlučite sami, pažljivo odmjerite prednosti i nedostatke. I zapamtite - onaj ko hoda savladaće put!

Ivan čaj se koristi od davnina kao alternativa indijskom čaju. A danas, kada je na tržištu poraslo zanimanje za prirodne proizvode, proizvodnja ivan čaja dobiva novi val oživljavanja.

Naučno ime ivan čaja je angustifolia fireweed. Ovo je višegodišnja biljka koja ima uski list, debeli rizom i dugu, do 40 cm, cvatnu grozd. Naraste do metar i po visine, a na jednom mjestu može rasti i do osam godina. Razmnožava se rizomima i sjemenkama, koje mogu proizvesti i do nekoliko tisuća po cvatu. Inače, njeni cvjetovi su odlične medonosne biljke, pa proizvodnja ivan čaja može upotpuniti posao proizvodnje meda.

Zašto Ivan-čaj

Biljka ima odličan ukus, miris i boju kada se kuva. Osim toga, odlično se slaže i sa drugim ljekovitim biljkama, kao što su origano, kamilica, menta. Stoga je proizvodnja ivan čaja dobra alternativa uvezenim aromatiziranim analozima. Pogotovo imajući u vidu da biljka dobro podnosi bilo kakve eksperimente s njom, zadržavajući njena ljekovita svojstva. Neki proizvođači su uspjeli proizvesti i do 15 različitih vrsta gotovih proizvoda na bazi ivan čaja.

Ljekovita svojstva biljke poznata su od davnina. Prije mnogo godina pripremao se otprilike na isti način kao i sada - tehnologijom fermentacije. Vjerovalo se da čaj može izliječiti gotovo sve bolesti. Danas je dokazano da biljka sadrži vrlo vrijedne vitamine i mikroelemente i da ne sadrži kofein, čime se mogu pohvaliti obični čajevi. Napitak od ove biljke ne samo da umiruje i tonizira, već i ublažava glavobolju, ožiljke i čireve, pa čak i pomaže u liječenju raka. Prednost čaja je što nije lijek i možete ga piti stalno.

Osobine organizacije proizvodnje

Kako organizovati posao zavisi od vaših mogućnosti i ulaganja. Biljka slobodno raste u divljini, pa se može sakupljati ručno i pripremati improvizovanim sredstvima. U jednom danu jedna osoba sa određenom vještinom može skupiti oko 30 kg ivan čaja. To neće zahtijevati nikakva kapitalna ulaganja, ali će obim proizvodnje biti zanemarljiv i malo je vjerovatno da na njima možete izgraditi ozbiljan posao.

Možete organizirati kupovinu sirovina i sami se baviti njegovom naknadnom preradom: sušenjem i fermentacijom. Jedini problem je što nema veleprodajnih dobavljača sirovina, moraćete da angažujete montažere ili da najavljujete kupovinu u obližnjim selima. Međutim, u ovom slučaju ne postoji garancija da će listovi biti sakupljeni u skladu sa zahtjevima tehnologije proizvodnje. Mora se sakupljati tokom cvatnje samo ujutro, kada nema rose na listovima. Ne postoji način da stanovništvo prati montažu prilikom kupovine, a ovaj faktor utiče na ukus čaja i njegova lekovita svojstva.

Stoga mnogi u svoj poslovni plan uključuju organizaciju punog proizvodnog ciklusa, odnosno nabavku zemljišta za sadnju, sjetvu i uzgoj, samoberbu i fermentaciju. Na taj način možete biti zajamčeni da dobijete visokokvalitetne sirovine i izbjegnete troškove njihove nabavke. Iako neki stručnjaci ovaj pristup smatraju ekonomski neopravdanim.

Tehnologija proizvodnje Ivan čaja

Proizvodnja ivan čaja počinje sakupljanjem listova. Rok za nabavku je od kraja juna do početka avgusta, u zavisnosti od klimatskih uslova regiona u kome se organizuje posao. Listovi se skupljaju u vrećice i odmah stavljaju u preradu, jer u savijanju mogu potamniti i izgubiti željena svojstva.

Tehnologija proizvodnje ivan čaja ne razlikuje se mnogo od tehnologije proizvodnje bilo kojeg drugog lista čaja. Po želji možete proizvesti i različite sorte: sa ili bez dodatka drugog bilja, različite vrste fermentacije itd.

Faze proizvodnje ivan čaja

1. Priprema listova. Razvrstavaju se, odvajaju ostatke, peru i suše na zasjenjenom mjestu.
2. Nakon pripreme sirovine, počinje proces sušenja. Da biste to učinili, stavite ga na tamno mjesto gdje ne dopiru sunčevi zraci i ostavite ga oko jedan dan. Za smanjenje ovog vremena koriste se jedinice za sušenje. Nakon blagog gubitka vlage, ploča postaje elastičnija.
3. Zatim dolazi faza uvijanja. Tokom obrade listovi daju sok. Ovo omogućava da se polifenili čaja pomiješaju s enzimima. U maloj kućnoj proizvodnji to se radi ručno. Za velike količine koristi se mlin za meso, što omogućava dobijanje granuliranog čaja. Ali kada se ručno obrađuje tokom kuvanja, list čaja daje kiselost, što rezultira kiselijim napitkom.
4. Fermentacija. Jedna od najkritičnijih faza od koje zavisi vrsta čaja, njegov ukus i lekovita svojstva. Valjani ili mljeveni lim se čuva u mračnoj i hladnoj prostoriji na aluminijskim limovima ili drvenim paletama. Tokom ovog procesa, oksalna kiselina se uništava unutar lista i aktiviraju se korisne supstance koje sadrži. Ako koristite posebnu opremu, možete je postaviti na potpunu ili djelomičnu fermentaciju. Ako to radite ručno, morate stalno pratiti proces kako biste ga na vrijeme zaustavili.
5. Sušenje. Ova faza traje od 20 minuta do dva sata u zavisnosti od metode koja se koristi. Fermentirani list se suši u pećima ili u specijalnim sušarama sa strujom vrućeg zraka na rešetkastim tacnama. Po završetku ovog procesa dobijeni čaj je crne boje sa 2-5% sadržaja vlage.
6. Hlađenje je neophodno kako bi sirovine dobile karakterističnu aromu i tipičnu nijansu čaja.
7. Frakcionisanje. Ovaj proces se provodi kada su uspostavljene velike količine proizvodnje. Veliki čaj se pakuje, a mali čaj se koristi za pravljenje kesica čaja.

Mogući asortiman proizvoda

Stručnjaci preporučuju proizvodnju uobičajenih vrsta čaja u početnoj fazi. Dakle, početnik poduzetnik može temeljito savladati osnovnu tehnologiju proizvodnje. Zatim možete uključiti proširenje linije proizvoda u svoj poslovni plan. Prije svega, možete ga diverzificirati zahvaljujući raznim prirodnim dodacima. Kao što je već spomenuto, možete koristiti i druge aromatične biljke, kao što su menta, kamilica, listovi ribizle, limunska trava, origano i druge. Osim toga, razne sušene bobice koriste se kao aditivi.

Ali asortiman možete proširiti ne samo aditivima. Moguće je koristiti različite metode fermentacije sirovina koje proizvode potpuno različite vrste čaja. Dakle, razlikuju se sljedeći čajevi:

• Slabo fermentisana, tzv. zelena, žuta, bijela.
• Polufermentisani čajevi su plavi, ljubičasti i crveni čajevi.
• Fermentirano - klasično crno.
• Prekomjerno fermentirani - rijetki i skupi puerovi.

Sve ove metode fermentacije daju ivan čaju poseban ukus i svojstva arome.

Papirologija

Tek nakon odlučivanja o vrsti proizvodnje i temeljnog ovladavanja tehnologijom, preporučuje se uvrštavanje službene registracije poslovanja u poslovni plan. Činjenica je da je poželjno izaći na tržište s visokokvalitetnim proizvodom, pa je preporučljivo prvo steći neko iskustvo u proizvodnji. U početnoj fazi, kada pripremate čaj za sebe, rodbinu ili poznanike sa svog privatnog uzgoja, nije potrebna zvanična registracija. Zakon dozvoljava mogućnost prodaje viškova proizvodnje bez plaćanja poreza.

Ali čim odlučite da svoju proizvodnju podignete na drugi nivo, morate uključiti zvaničnu registraciju u svoj poslovni plan. Barem zbog činjenice da će vam za prodaju proizvoda biti potrebna njegova certifikacija. Bez prateće dokumentacije vaš čaj neće biti prihvaćen ni u jednoj prodavnici. Da biste to učinili, potrebno je pribaviti posebnu dozvolu Rospotrebnadzora za ovu vrstu djelatnosti, kao i certificirati svaku seriju robe. Isti organ odobrava tehničke uslove proizvodnje i recepturu. S vremenom možete registrovati liniju proizvoda kao dodatak prehrani i prodavati je ljekarnama i sanatorijama.

Međutim, čak i prije toga morate prijaviti svoju djelatnost u poreznoj upravi. Organizaciono-pravni oblik individualnog preduzetnika možete izabrati. Ovo će pomoći da se izbjegne nepotrebna papirologija. Ali ako organizirate veliku proizvodnju, bolje je registrirati LLC. U ovom slučaju, preporučuje se i kreiranje i registracija vlastite robne marke razvijanjem jedinstvenog dizajna etikete sa logotipom kompanije.

Osoblje

Da li će vam trebati osoblje ili ne zavisi od toga koju vrstu preduzeća vaš poslovni plan podrazumeva. Ako organizirate posao kao osobnu pomoćnu parcelu, onda vam neće trebati osoblje - svu proizvodnju opslužuje vaša porodica.

Ako imate značajne količine proizvodnje koje se servisiraju posebnom opremom, trebat će vam angažirano osoblje. Prije svega, berači listova čaja. Plaćaju se oko 800 rubalja. dnevno sa stopom prikupljanja od šest vreća. Od operatera će se također tražiti da održavaju opremu. Oprema je uglavnom automatizirana i laka za rukovanje, tako da ne morate tražiti visoko kvalifikovane radnike.

Biće potrebna stručna radna snaga od inženjera koji će kontrolisati redosled rada uopšte, a posebno mašine. Preporučljivo je imati vlastitog električara i mehaničara za popravku proizvodnih linija. Ako je proizvodnja mala, ovi stručnjaci se ne mogu angažovati, ali se njihove usluge mogu koristiti po potrebi. Najodgovornija će biti potraga za tehnologom koji mora razviti sorte čaja i kontrolirati tehnologiju njihove proizvodnje. U zemlji ne postoji zvanična obuka za stručnjake za proizvodnju čaja, tako da morate potražiti osobu koja je radila u ovom smjeru dugi niz godina.

Oprema

Kao što je već napomenuto, ako planirate proizvodnju velikih razmjera, poslovni plan bi trebao predvidjeti kupovinu posebne opreme. Od specijalizovanih preduzeća potrebno je nabaviti sledeće osnovne proizvodne jedinice:

• bubanj za miješanje;
• Valjci za čaj;
• pećnica za sušenje;
• Oprema za pakovanje.

Pronalaženje ove opreme je prilično teško jer se ne proizvodi u Rusiji. A sve zato što se čaj ne proizvodi u zemlji. Maksimum je da se sirovine uvoze i pakuju. Stoga će se oprema morati kupiti od stranih proizvođača.

Možete optimizirati svoj plan potrošnje i uštedjeti na kupovini ako ne kupujete uređaje pojedinačno, već kao cijelu proizvodnu liniju. Ovisno o konfiguraciji, stupnju automatizacije i snage, koštat će od 800 hiljada rubalja. do 2 miliona rubalja Sastojat će se od sljedećih postavki:

• mašina za rezanje lišća,
• mašina za sušenje,
• rolere,
• mašina za razbijanje grudvica čaja,
• mašina za fermentaciju,
• automatska sušilica,
• peći,
• mašina za pakovanje i punjenje.

Osim toga, ako planirate da pravite vrećice čaja, morat ćete kupiti zasebnu jedinicu.

Troškovi proizvodnje

Kao što je već napomenuto, ako organizirate mali biznis, možete bez ikakvih ulaganja. Za ozbiljnu proizvodnju potrebno je izdvojiti najmanje 80 hiljada rubalja za kupovinu opreme. Osim toga, još 100 hiljada rubalja mora biti uključeno u plan rashoda. za certifikaciju, registraciju, kupovinu alata, ambalaže, etikete. Što je proizvodnja veća, biće potrebno više osoblja, a shodno tome će se povećati i plan plata.

Proizvodi se obično pakuju u pakovanja od 100 grama. Cijena svakog ovisi o načinu fermentacije čaja i korištenim aditivima. U prosjeku, Ivan čaj se prodaje po cijenama u rasponu od 800 do 1300 rubalja. po kilogramu. To je otprilike 40-60% više od njegove stvarne cijene. Shodno tome, profitabilnost poslovanja ostaje na nivou od 50-100%.

Vjeruje se da se plan otplate poslovanja može postaviti za oko godinu dana. Ali moramo uzeti u obzir da je posao sezonski - prikupljanje sirovina može se obaviti samo u junu-avgustu. Stoga je za cjelogodišnju proizvodnju potrebno pripremiti dovoljnu količinu sirovina i promisliti tehnologiju za njegovu proizvodnju. U skladu s tim, morate voditi računa o skladišnim prostorima. Ovo je jedini način da se tržištu ponudi kvalitetan proizvod.

Promocija proizvoda na tržištu

Tržište pokazuje veliku potražnju za takvim proizvodom, ali da biste uspostavili široke prodajne kanale za čaj, morate dobro raditi na svojoj marketinškoj politici. Trebali biste početi s malim trgovinama i privatnim trgovinama. I tek kada proizvod osvoji svoje potrošače, može se preseliti u velike trgovačke lance. Vremenom se isplati otvoriti sopstvenu radnju.

Potencijalni kanali distribucije su apoteke, vitaminske prodavnice, moteli, restorani i drugi ugostiteljski objekti. Ali ove oblasti se mogu razvijati tek kada je kompletirana sva dokumentacija za proizvode. Još jedan pouzdan kanal prodaje je Internet. Čaj možete prodavati putem oglasnih ploča ili vlastite online trgovine, ako asortiman proizvoda dozvoljava. Obratite pažnju i na sve vrste tematskih sajmova i festivala na kojima možete organizirati degustacije i maloprodaju ivan čaja.

Zašto kupovati uvozne čajeve u čiji kvalitet nismo sigurni, ako možete skuhati ukusan napitak od lokalnog bilja? Ivan čaj ili angustifolia je višegodišnja ljekovita biljka koja se koristi kao protuupalno sredstvo u narodnoj medicini. Cvjetovi ognjiča su odlične medonosne biljke, a napitak od osušenog lišća ima istančan ukus. U našoj zemlji je posljednjih godina značajno porasla potražnja za prirodnim proizvodima, pa je postala proizvodnja ognjišta.

Prednosti čaja od ognjišta

Za razliku od indijskog čaja, trava ne sadrži kofein, pa ga može piti gotovo svako iu bilo koje doba dana. Zahvaljujući ćelijskom sastavu listova, napitak od ove biljke tonira organizam, smiruje nervni sistem i ublažava glavobolju. Takođe se preporučuje da ga pijete kod prehlade, čira na želucu, pa čak i kod raka.

Ljekovita svojstva čaja od ognjice objašnjavaju se sadržajem niza mikroelemenata i vitamina u njemu (sadrži 6 puta više vitamina C od limuna). Zanimljivo je i to da biljka ne gubi svojstva nikakvim tretmanom listova.

Piće od ognjišta ima odličan ukus, boju i miris.

Takođe, čaj od vatrenog trava odlično se slaže i sa drugim biljkama: nanom, kamilicom i matičnjakom. Na tržištu možete pronaći više od 15 vrsta čaja na bazi trave. Kao što vidimo, proizvodnja čaja od lojnice u Rusiji dobra je alternativa uvozu aromatiziranih analoga.

Organizacija proizvodnje

Krovnica je samonikla biljka koja raste u prirodnim biocenozama, pa se za početak može sakupljati i prerađivati ​​ručno bez ikakvih ulaganja. Jedna osoba može sakupiti do 30 kg biljaka dnevno, ali to su premale količine da bi se gradio ozbiljan posao. S obzirom na to da nema veleprodajnih dobavljača čaja od šampinjona, možete unajmiti berače ili kupiti sirovinu u obližnjim selima, a zatim sami preraditi. Ali postoji rizik da se biljke ne sakupljaju u skladu s tehnologijom: potrebno ih je sakupljati samo tokom cvatnje, ujutro, kada je lišće suho, bez rose.

Da bi mogli da kontrolišu proces žetve, neki preduzetnici kupuju veliku parcelu zemlje, zasijavaju je semenom ognjišta, uzgajaju biljke, zapošljavaju i obučavaju ljude da uberu žetvu; Oni sami prerađuju prikupljene sirovine. Dakle, puni proizvodni ciklus odvija se pod nadzorom stručnjaka, a to jamči dobivanje visokokvalitetnih sirovina s najboljim okusom i ljekovitim svojstvima.

Tehnologija proizvodnje

Prva faza u proizvodnji čaja od lopatice je sakupljanje listova. Izvodi se krajem juna – početkom avgusta tokom cvatnje, što zavisi od klimatskih uslova određenog regiona. Ubrani listovi moraju se odmah obraditi kako ne bi potamnili i izgubili svoja korisna svojstva. Da biste proizveli različite vrste čaja, možete ubrati druge biljke, a također koristiti različite vrste fermentacije.

Prerada listova čaja

Obrada lista sastoji se od 7 faza:

1. Priprema. Listovi se sortiraju, oslobađaju se ostataka i truleži.
2. Sušenje. Sirovine se prebacuju na tamno mjesto i ostavljaju jedan dan dok ne postanu elastičnije.
3. Uvijanje ili fragmentacija. Listovi se obrađuju, pri čemu biljka oslobađa sok kako bi polifenoli čaja mogli reagirati s enzimima. Da biste dobili granulirani čaj, koristite mlin za meso.
4. Fermentacija. Ovo je glavna faza obrade listova, koja određuje vrstu čaja i njegova svojstva ukusa. Listovi se slažu na drvene palete ili aluminijumske limove na hladnom i tamnom mestu. U tom trenutku enzimi uništavaju oksalnu kiselinu. U zavisnosti od stepena fermentacije, možete dobiti različite vrste čaja.
5. Sušenje. Fermentirani listovi se suše u rerni 0,5-2 sata. Ovim postupkom nastaju listovi sa 2-5% vlage.
6. Praćenje. Suhi listovi se ostave neko vrijeme da poprime boju čaja i poprime karakterističnu aromu.
7. Frakcionisanje. Ova faza se koristi samo u velikim produkcijama. Veliki listovi se pakuju, a mali listovi šalju u proizvodnju vrećica čaja.

Sorte čaja

Kao što smo već rekli, različitim metodama fermentacije možete dobiti različite vrste čaja. To uključuje:

• slabo fermentisan (zeleni, žuti, beli čaj);
• polufermentirani (crveni, plavi čaj);
• fermentisani (crni čaj);
• prekomerno fermentisani (pu-erh čajevi - čajevi elitne klase).

Asortiman se također može diverzificirati dodavanjem raznih začinskih biljaka i aroma. Ali stručnjaci preporučuju da se počne s pravljenjem klasičnog čaja kako bi se temeljno savladala tehnologija proizvodnje.

Proizvodnja čaja kao biznis

Morate ući na tržište sa kvalitetnim proizvodom, tako da morate steći iskustvo u proizvodnji. Ako ste savladali tehnologiju pravljenja čaja od šampinjona i želite da to postane vaš posao, možete započeti registraciju svog poslovanja.

Registracija poslovanja

Da biste proizveli čaj za prodaju, trebate - ako planirate proizvodnju velikih razmjera. U ovom slučaju, preporučljivo je napraviti dizajn korporativne etikete.

Da biste prodali svoje proizvode, morat ćete dobiti dozvolu Rospotrebnadzora i certificirati svaku seriju čaja. Ubuduće možete registrovati proizvode kao dodatke prehrani i prodavati ih u ljekarnama i sanatorijama.

Oprema

Za industrijsku proizvodnju kora trebat će vam posebna oprema:

• bubanj za miješanje (mješalica);
• valjci;
• pećnica ili komora za sušenje;
• Oprema za pakovanje.

U Rusiji je gotovo nemoguće kupiti opremu za proizvodnju čaja od ogrtača, pa se mora naručiti iz drugih zemalja.

Možete puno uštedjeti kupovinom cijele linije, čija cijena ovisi o konfiguraciji, snazi ​​i automatizaciji i iznosi 1-2 milijuna rubalja.

Standardna oprema:

• Uređaji za rezanje lišća;
• mašina za sušenje;
• valjci;
• Uređaji za razbijanje grudica;
• mašina za fermentaciju;
• sušilica;
• peći;
• mašina za pakovanje.

Za proizvodnju vrećica čaja morat ćete kupiti zasebnu jedinicu.

Regrutacija

Za poduzeće za proizvodnju čaja, prije svega će vam trebati. Jedan radnik mora prikupiti šest vreća sirovina dnevno, za koje je plaćanje oko 800 rubalja. Angažovani su operateri za obradu lišća. Budući da je oprema za proizvodnju čaja od ognjiča automatizirana i laka za rukovanje, kvalifikacije radnika nisu posebno bitne.

Tehnologa morate odabrati s posebnom pažnjom, jer kvaliteta proizvoda ovisi o njemu. Njegove odgovornosti uključuju razvoj sorti čaja i praćenje svih faza proizvodnje. Potreban je i iskusan inženjer za praćenje rada svih mašina i kontrolu rada u celini.

Osoblje može uključivati ​​i električare i mehaničare za popravku opreme, ali ako planirate manju proizvodnju, možete koristiti njihove usluge po potrebi, a da ih ne registrujete u vašoj kompaniji.

Tržište prodaje

Prirodni čaj je veoma tražen. Ali uprkos tome, morate pažljivo planirati svoju marketinšku politiku. Prvo, radite s privatnim trgovinama i malim trgovinama. Ako uspijete izgraditi dobru reputaciju kod potrošača, možete ciljati velike trgovačke lance. Dobra opcija bila bi otvaranje brendiranih trgovina. Potencijalni klijenti mogu postati i restorani, menze, fitnes centri, sanatoriji, apoteke i vitaminske prodavnice.

U posljednje vrijeme sve više proizvođača prodaje svoje proizvode putem interneta. Možete prodavati proizvode koristeći klasifikovane stranice ili vlastitu internet prodavnicu. Također je korisno prisustvovati raznim festivalima i sajmovima na kojima možete promovirati svoj proizvod organiziranjem degustacija i maloprodaje.

Troškovi i prihodi

Za veliku proizvodnju morate kupiti opremu za najmanje 1 milion rubalja. Registracija, certifikacija i kupovina ambalaže koštat će oko 100 hiljada rubalja. Mjesečno. Takođe morate uzeti u obzir isplatu plata, režija, stanarine i popravke opreme.

Cijena čaja ovisi o stupnju fermentacije i prisutnosti aditiva u njemu i kreće se od 800-1300 rubalja/kg. To je oko 50% više od stvarne cijene. Proizvodnja čaja od ognjišta kao posao ima profitabilnost od najmanje 40%. Iskusni preduzetnici su zaključili da se uz dobru organizaciju posla ovakav posao isplati za oko godinu dana.

Profesionalna oprema za proizvodnju Ivan čaja: Video

U ovom materijalu:

Povećano interesovanje potrošača za prirodne proizvode čini posao sa čajem od ognjišta vrlo profitabilnim. Korisna svojstva ove biljke poznata su od davnina. Naši preci su davno naučili da beru ovu biljku i koriste je za ispijanje čaja i za lečenje bolesti. Za razliku od običnog čaja, ovaj napitak ne sadrži kofein. U ovom čaju možete uživati ​​u nedogled. Savršeno smiruje, otklanja umor, razdražljivost, glavobolju i jednostavno ima ugodnu aromu i okus. Neki stručnjaci su čak primijetili pozitivnu dinamiku liječenja raka odvarom ove biljke.

Cvatovi i listovi imaju zanimljiv okus i miris koji oduzima dah. Ivan čaj se uspješno kombinira s popularnim ljekovitim biljem kao što su kamilica, menta i origano. Proizvodnja čaja od ove trajnice može biti dobra konkurencija uvoznim proizvođačima aromatičnih pića. Ova biljka zadržava maksimalnu količinu korisnih svojstava kada se osuši i kuva. Stručnjaci su razvili više od 15 različitih vrsta proizvoda na bazi čaja od ognjišta.

Kako razlikovati vatru od drugih biljaka? Ova vrsta višegodišnje trave ima uske listove, dugačko korijenje i lijepe cvatove. Krov naraste do 1 m visine i razmnožava se sjemenom i korijenskim izdancima. To vam omogućava da u jednoj sezoni stvorite preko 1.000 novih biljaka. Važno je napomenuti da je cvijet medonosni, pa se posao baziran na proizvodnji čaja od ove biljke može dopuniti srodnim poslom - pčelinjakom.

Kako organizovati uspešan biznis?

Uspjeh poslovanja u potpunosti ovisi o fizičkim sposobnostima. Biljka raste samo u divljini i može se sakupljati ručno tokom cijelog dana. U pravilu, za 8 sati radnog dana, s vremenom razvijenim vještinama, osoba može dobiti oko 25 kg trave. Sa ovakvim pristupom organizovanju posla, novac vam uopšte nije potreban, ali će obim biti toliko mali da se teško može govoriti o ozbiljnom profitu.

Bolje je organizirati kupovinu gotovih sirovina, radeći samo njegovo sušenje i fermentaciju. Problem je u tome što ne postoje veleprodajni dobavljači čaja od šampinjona. Biće potrebno angažovati ljude da skupljaju travu ili najavljuju kupovinu repromaterijala po selima. Ovo takođe ima svoje zamke. Da bi biljka zadržala sva svoja korisna svojstva, mora se sakupljati u određenom periodu. Uradite to ujutro, kada nema rose na travi. Gotovo je nemoguće osigurati da je prikupljeni materijal odgovarajućeg kvaliteta.

Da bi bili sigurni da biljka ima odgovarajući ukus i lekovita svojstva, mnogi preduzetnici sami kontrolišu čitav proizvodni ciklus. Da bi to učinili, oni stječu određenu parcelu na kojoj samostalno uzgajaju, sakupljaju i prerađuju biljku. To je jedini način da se jamči kvalitetan materijal, uz izbjegavanje troškova kupovine i plaćanja montažera.

Proces proizvodnje čaja od cvasti i listova trajnice praktički se ne razlikuje od tehnološkog procesa pravljenja bilo kojeg drugog čaja.

Od sakupljanja do prodaje

Tehnološki proces će biti sljedeći:

1. Sakupljanje i priprema lišća. Potrebno ga je pažljivo sortirati, odvojiti ostatke, oprati i osušiti u hladu.
2. Uvenuće lista. Kolekcija se odlaže na tamno mesto gde nema sunčeve svetlosti i ostavlja se 24 sata. Ako financije dozvoljavaju, možete kupiti posebne mašine za sušenje koje će značajno ubrzati proces. Nakon što je proces završen, list dobiva posebnu elastičnost.
3. Faza uvijanja. Nakon ovog tretmana, listovi proizvode sok, koji omogućava da se enzimi i polifenoli čaja pomiješaju. Ako je proizvodnja mala, ovaj proces se izvodi ručno. Za masovnu proizvodnju koristi se posebna mlin za meso. Vrijedi napomenuti da ručna obrada čaju daje posebnu kiselost i trpkost.
4. Fermentacija kolekcije. Ova faza je veoma važna, od nje zavisi ukus i lekovita svojstva čaja. Uvaljani i mljeveni lim se šalje na tamno mjesto da se osuši. Sirovine je bolje položiti na drvene palete ili prethodno pripremljene aluminijske limove. U ovom trenutku, oksalna kiselina se uništava u listu i aktiviraju se korisne tvari. Pomoću posebne opreme možete postaviti proces potpune ili djelomične fermentacije. Ako se proces izvodi ručno, morate ga pažljivo pratiti kako biste pravovremeno zaustavili fermentaciju.
5. Faza sušenja. Trajanje ovog događaja je od 20 minuta do 3 sata. Pripremljene sirovine suše se u posebnim ormarićima na rešetkastim tacnama strujom vrućeg zraka. Po završetku sušenja ostaju samo visokokvalitetne sirovine sa karakterističnom aromom i bojom.
6. Faza frakcioniranja. Ovaj događaj se održava uglavnom u velikim preduzećima sa velikim obimom proizvodnje. Mali čaj se pakuje u vrećice, a čaj od velikih listova pakuje se po težini.

Kako registrovati biznis?

Da biste započeli proizvodnju čaja, morate se registrovati kao samostalni poduzetnik ili otvoriti društvo s ograničenom odgovornošću. Izbor obrasca za registraciju zavisi od veličine preduzeća. Nakon što su kompletirana sva dokumentacija u poreskoj upravi i pribavljene potrebne dozvole od nadležnih državnih organa, potrebno je dogovoriti recepturu i tehničke uslove proizvodnje. Tek nakon toga dobićete dozvole.

Dalje - rješavanje problema sa zapošljavanjem osoblja, kupovinom specijalizirane opreme, iznajmljivanjem pomoćnih prostorija. Broj ljudi uključenih u ručno sakupljanje trave također je određen obimom proizvodnje. Ako u početku ispravno organizirate tehnološki proces i pronađete veleprodajnog kupca, onda neće biti problema s poslovanjem.

Naručite poslovni plan

	Ulaganja: Ulaganja od 70.000 rubalja. CHAIBURG je lanac butika za čaj i kafu koji nudi kompletan asortiman robe i usluga za maloprodaju visokokvalitetnih čajeva i kafe, kao i asortiman slatkiša, vrhunskog stolnog posuđa i dodataka, te ekskluzivnih „ukusnih“ poklona za sve prilika. Kreiranje lanca prodavnica Chaiburg ima za cilj da poznavaocima čaja ponudi kvalitetan čaj za svačiji ukus. Iako čaj...
	Ulaganja: od 23.000 rub. Ruska kompanija "1C" osnovana je 1991. godine i specijalizovana je za razvoj, distribuciju, izdavanje i podršku računarskih programa za poslovnu i kućnu upotrebu. "1C:FRANŠIZING" je mreža preduzeća koja pružaju sveobuhvatne usluge za automatizaciju računovodstvenog i kancelarijskog rada. 1C:FRANCHISING je mreža organizacija certificiranih od strane 1C za pružanje sveobuhvatnih usluga za automatizaciju računovodstvenog i kancelarijskog rada. Kompanije primaoci franšize...
	Ulaganja: 4.500.000 - 8.500.000 rubalja. Bogata istorija kompanije Tea Spoon: “Tea Spoon” je danas najveći lanac u Sankt Peterburgu, ima 66 prodavnica čaja, od kojih se 51 nalazi u Sankt Peterburgu i Lenjingradskoj oblasti. Pored toga, mreža je zastupljena u Tveru, Murmansku, Velikom Novgorodu, Pskovu, Petrozavodsku, Kalugi, Arhangelsku, Nižnjem Novgorodu, Balakovu (regija Saratov), ​​Orenburgu, Kalugi i Voronježu. Prvi Teaspoon restoran u Evropi…
	Investicije: od 3.000.000 RUB. Kompanija Chainikoff Vas poziva da postanete dio naše prijateljske mreže kroz program franšizinga.Prvi Chainikoff kafić otvoren je 2003. godine. Trenutno lanac Chainikoff ima 12 kafića u Sankt Peterburgu. Naši planovi su otvaranje 50 kafića širom Rusije. I možda ste jedan od njihovih vlasnika. Opis franšize Mi smo prva, a možda i jedina kompanija u Rusiji koja...
	Investicije: Od 500.000 rubalja. Mi ćemo nadoknaditi 50% vaših troškova za popravke i uređenje prodavnice. Niski rizici ulaganja. 40% investicija su izložbeni uzorci, koji ostaju likvidna imovina u slučaju problema. Svaki posao počinje da donosi profit. Uz frendom sofe dobit ćete i puno pozitivnih emocija od svog poslovanja. Prodaja ovog namještaja je zadovoljstvo! Vaš partner je proizvodna fabrika, čija istorija počinje 2006. godine u gradu Engelsu, Saratovska oblast. Kompanija je redovni učesnik na međunarodnim izložbama. Stanovnici osamdeset i devet regiona Rusije i susednih zemalja...
	Investicije: Investicije 3.350.000 - 5.500.000 ₽ New Chicken je novi projekat restoranskog holdinga BCA, koji ima iskustvo u otvaranju više od 150 objekata u 8 zemalja širom svijeta. Kompanija aktivno raste, razvija nove pravce i zna šta potrošačima treba sutra. Kompanija promoviše mrežu objekata koristeći model franšizinga. Opis franšize Paket franšize uključuje: opremu za proizvodnju/trgovinu/montažu, namještaj.New Chicken franšiza ima…
	Investicije: Investicije 50.000 - 500.000 ₽ Istorija kompanije počinje 2016. godine u gradu Penza. U početku je glavni pravac kompanije bio razvoj komercijalnih projekata sa proširenom stvarnošću. Nakon niza uspješno završenih velikih projekata, donesena je odluka o razvoju i proizvodnji vlastitih proizvoda proširene stvarnosti. Prvobitno su se novogodišnji proizvodi sa proširenom stvarnošću razvijali za veleprodaju, a kao rezultat toga, na kraju godine su se pojavili odlični...
	Investicije: Investicije 600.000 - 800.000 ₽ Kompanija Sibiryak osnovana je od strane grupe entuzijasta 2006. godine. Preko 12 godina uspješnog rada, iz iznajmljene garaže u blizini Irkutska, postao je lider u Rusiji u svom segmentu. Naša kompanija konstantno unapređuje kvalitet kupatila koje proizvodimo, kreirajući originalne rasporede, peći za saune (posebno peć Osa), uveli smo know-how „toplih, duvanih“ podova, a imamo i sopstveni program izgradnje Sibiryak kupke. SA…
	Investicije: Investicije 2.200.000 - 5.000.000 ₽ Prva i jedina usluga lične sigurnosti u Rusiji dostupna na vašem pametnom telefonu. Lično obezbeđenje ARMADA Sastali smo se sa suvlasnikom kompanije Armada.Vip Aleksandrom Alijevim kako bismo saznali zašto je važno da u roku od sat vremena možete da pozovete telohranitelja, u kojim situacijama može biti potreban i kako je tržište za takve usluge se razvija u Rusiji. Zašto ste odlučili da pokrenete posao vezan za...
	Investicije: Investicije 450.000 - 1.000.000 ₽ Tvrtka Samogonka.NET je mreža maloprodajnih objekata za prodaju narodnih proizvoda: aparata za mjesečni aparat, robe za vinarstvo, pivarstvo, bačvarskih proizvoda, samovara i pratećih tematskih proizvoda. Mi smo trgovačko-proizvodno preduzeće koje se dinamično razvija. Na tržištu smo od 2014. Trenutno kompanija ima grupu federalnih online prodavnica: Samogonka.NET / SeverKedr, uključujući odjel veleprodaje i franšizinga. U našim prodavnicama...
	Investicije: Investicije 6.500.000 - 10.000.000 ₽ Ideja o ​​stvaranju vinskog bara sa kvalitetnim asortimanom i pristupačnim cenama rodila se Evgeniji Kačalovoj 2013. godine. Nakon nekog vremena, koje je utrošeno na razumevanje holističkog koncepta, traženje odgovarajućeg mesta i tima, prvi Vinski bazar pojavio se u Moskvi! U maju 2014. Bazar na Komsomolskom prospektu je otvorio svoja vrata i gosti su se odmah zaljubili u njega. Svima se dopalo...
	Investicija: Investicija 300.000 ₽ Jedini smo Fishing Holding u Rusiji, čiji portfolio uključuje najnaprednije proizvodne pogone iz apsolutno SVIH regiona proizvodnje ribe i morskih plodova u zemlji! Naša Grupacija kompanija, pored rudarstva i prerade, samostalno je zauzela vodeću poziciju na tržištu u veleprodaji, nakon čega je uspešno formirala sopstveni lanac ribarnica „Kurilsko primorje“. Jedinstvena diverzifikacija proizvodnih sredstava,…