Ohjeet katkarapujen jalostukseen ja kasvattamiseen kotona yrityskäyttöön. Katkarapujen kasvatus ja kasvatus kotona yrityksenä Merikatkarapujen kasvatus kotona

Tehdä töitä kotoa 09.09.2023

Tehdä töitä kotoa

Jos olet nuori pyrkivä yrittäjä, joka etsii kannattavaa liiketoimintaa jalostusalalta, niin tuon huomiosi erinomaisen idean rahan ansaitsemiseen - katkarapujen viljelyn kotiyrityksenä.

Tämänpäiväisessä artikkelissa tarkastelemme lähemmin kaikkia tämäntyyppisten tulojen etuja ja haittoja ja laadimme myös yksityiskohtaisen liiketoimintasuunnitelman katkarapujen kasvattamiseksi kotona.

Katkarapujen viljelyyrityksen edut kotona

Tuotteille suuri kysyntä. Merenelävät ovat erittäin suosittuja väestön keskuudessa. Erinomainen maku, hyödylliset ominaisuudet ja edullinen hinta tekevät näistä tuotteista kysynnän. Jokaisen ruokavalion tulisi sisältää kalaa ja äyriäisiä, koska niissä on runsaasti hyödyllisiä ominaisuuksia. Katkaravut ovat olleet ja ovat edelleen terveellisiä, maukkaita ja edullisia herkkuja.
Kasvatus kotona. On täysin mahdollista kasvattaa katkarapuja kotona akvaariossa tai pienessä lampissa. Alhaiset kustannukset ja nopea takaisinmaksu tekevät tästä yrityksestä entistä houkuttelevamman aloittelijoille.
Kilpailu. Mitä tulee kilpailuun, tällä toimialalla ei ole liikaa kilpailua huolimatta siitä, että katkarapujen kysyntä on yksinkertaisesti valtava. Miksi ostaa ulkomaisia herkkuja, jos voit ostaa halvempia ja yhtä laadukkaita kotimaisia tuotteita.

Katkarapujen viljely kotiyrityksenä

Jotta voit aloittaa oman yrityksen tällä toimialalla, rekisteröinti alkuvaiheessa on valinnaista. Voit helposti aloittaa katkarapujen kasvattamisen kotona omiin tarpeisiisi pienessä mittakaavassa. Ensinnäkin, tutki kaikki tiedot jalostukseen, kasvuun, äyriäisten pitoolosuhteisiin ja vasta sen jälkeen aloita liikeideaasi toteuttaminen.

Katkarapujen viljelyvaihtoehdot

Äyriäisiä voidaan kasvattaa sekä avoimessa vedessä että akvaariossa. Valitse itsellesi helpoin ja hyväksyttävin menetelmä tutkittuasi kaikki katkarapujen viljelyn piirteet.

Video aiheesta Video aiheesta

Pesiminen keinolammikossa

Voit vuokrata lammen tai varustaa sen itse omalla alueellasi, kaikki riippuu taloudellisista mahdollisuuksistasi. On välttämätöntä asentaa laadukas keinovalaistus. Altaan syvyyden tulee olla noin 1-1,5 metriä. Jotta katkaravut voisivat elää mukavasti, niille on tarjottava suoja säiliön pohjalle. Käytä tätä varten laattoja, liuskekiven paloja, putken palasia jne.

Muista noudattaa lämpötilajärjestelmää elossa olevien jälkeläisten lukumäärä ja menestys äyriäisten jalostuksessa. Lisääntymisen ja elinympäristön optimaalisena lämpötilana pidetään 22-28 plusastetta. Siten äyriäisten kasvattaminen säiliössä kylmänä vuodenaikana ja ankaran ilmaston alueilla avoimissa säiliöissä on mahdotonta.

Katkarapujen kasvatus akvaariossa

Tätä katkarapujen viljelyvaihtoehtoa ei ole tarkoitettu massamyyntiin. Äyriäisiä kasvatetaan akvaarioissa muihin tarkoituksiin, lemmikkeinä, kuten koristekaloja. Akvaariossa pitämisen olosuhteet eivät eroa erityisesti katkarapujen kasvattamisesta yksityisessä lammessa. Noudata lämpötilaolosuhteita ja noudata ruokintasääntöjä, ja jälkeläiset ovat terveitä ja vahvoja.

Katkarapujen ravinto

Katkaravut, kuten muutkin äyriäiset, ruokkivat kasvi- ja eläinperäistä ruokaa. Harkitse sitä, että pesimäkauden aikana niitä on ruokittava liikaa, jotta he saavat vähintään 30% proteiinia.

Lisääntymisen ominaisuudet

Kun olet järjestänyt säiliön, voit siirtyä seuraavaan yhtä tärkeään vaiheeseen - nuorten eläinten ostamiseen. Voit ostaa katkarapuja erityisiltä äyriäisiä kasvattavilta tiloilta.

Toukkien kehitysprosessi käy läpi useita vaiheita, joista jokainen päättyy sulamiseen. Tänä aikana on kiinnitettävä erityistä huomiota katkarapujen hoitoon, koska silloin suurin määrä jälkeläisiä voi kuolla. Muista noudattaa säilytyksen ja ruokinnan edellyttämiä lämpötilaolosuhteita.

Äyriäiset kasvavat melko nopeasti vuoden kuluttua, jos kaikki ylläpidon ja ruokinnan vivahteet huomioidaan, ne saavuttavat 100 gramman painon. Siksi pian sen jälkeen, kun katkaravut on tuotu säiliöön, voit jo myydä ensimmäisen erän äyriäisiä ja saada kunnolliset tulot.

Video aiheesta Video aiheesta

Myyntimarkkinat

Katkarapu on herkullinen herkku. Merenelävillä on suuri kysyntä väestön keskuudessa kaikkina vuodenaikoina, joten sinulla ei ole ongelmia tuotteiden myymisessä.

Asiakkaasi voivat olla supermarketteja, kauppoja, ravintoloita ja kylpylöitä. On erittäin tärkeää tehdä sopimukset vähittäismyyntipisteiden kanssa alkuvaiheessa, jotta voidaan luottaa tuotteiden nopeaan myyntiin.

Vaihtoehtoisesti voit avata oman vähittäismyymälän ja myydä siellä tuotteita. Taitavasti koottu laskelmat auttavat sinua tässä.

Muista seurata markkinahintoja, analysoida kysyntää ja kilpailua tällä liiketoiminta-alueella, jotta voit olla varma liikeideaasi merkityksellisyydestä ja tulevaisuudennäkymistä myytävänä olevien katkarapujen kasvattamiseen ja jalostukseen.

Katkarapujen hinta riippuu tyypistä ja koosta. Ne on ensin lajiteltava painon ja koon mukaan. Keskimääräinen ostohinta on noin 6–10 dollaria kilolta. Vain yhdessä tai kahdessa kaudessa saat täysin takaisin kaikki sijoitukset ja saat vakaat tulot yrityksestäsi

Myynnissä on myös mahdollista kasvattaa harvinaisia äyriäislajeja. Niiden pitäminen akvaarioissa lemmikkeinä tai keräilynä on nykyään erittäin suosittua.

Siten voimme päätellä, että katkarapujen jalostus- ja kasvatustoiminta on kannattavaa ja lupaavaa. Toivotan sinulle menestystä kaikissa pyrkimyksissäsi ja nopeita voittoja.

Makean veden katkarapujen viljelytekniikka

Makean veden katkarapujen, mukaan lukien makean veden jättikatkarapujen, viljelyyn(Macrobrachium rosenbergii), Etelä-Venäjän (Krasnodarin ja Stavropolin alueet, Rostovin ja Astrakhanin alueet, Dagestanin tasavalta) matalat vedenpoistoaltaat (lammet), joilla on pitkä (syyskuuhun) kasvukausi, ovat sopivia.

Vakaimmat tulokset saadaan "vihreän veden" menetelmällä, joka on mahdollistanut menestyksen saavuttamisen katkarapujen massaviljelyssä. Tällä menetelmällä osa säiliössä olevasta vedestä, jossa on toukat, korvataan säännöllisesti "vihreällä vedellä", jossa on korkea kasviplanktonia (noin 1 miljoona solua litrassa) ja joka koostuu pääasiassa viherlevistä, erityisesti meren klorellasta. Veden kukinnan aikaansaamiseksi se lannoitetaan superfosfaatilla, urealla ja kalan ulosteella tai neljä osaa ureaa yhteen osaan monimutkaista kivennäislannoitetta (typpi: fosfori: kalium 15:15:15) myös muut lannoitusmenetelmät ovat mahdollisia. Joskus käytetään meren klorellan monokulttuuria, tässä tapauksessa muiden levien kehittymisen estämiseksi, 0,5-prosenttinen kuparisulfaattiliuos lisätään säiliöön kerran viikossa. "Vihreän veden" käyttö parantaa veden laatua ammoniumin nopean imeytymisen ansiosta, vaikka sitä olisikin toukille vaarallisina pitoisuuksina (0,6 mg/l).

Katkaravun toukat eivät pysty sulattamaan kasviplanktonia, vaikka ne nielevät sitä, mutta levät voivat toimia ravinnoksi Artemia naupliille, jota toukat ruokkivat. Oletetaan, että "vihreä vesi" voi auttaa toukkien parempaan ravinnon sieppaamiseen. Piilevien lisääminen ei vaikuta ammoniumin, nitraattien ja nitriittien pitoisuuteen, mutta lisää merkittävästi eloonjäämistä ja nopeuttaa toukkien kehitystä.

"Vihreän veden" päätehtävä on puhdistaminen haitallisista aineista, jos tämä puhdistus suoritetaan muulla tavalla, voit tehdä ilman kasviplanktonia. Esimerkiksi Havaijilla useimmat taimitarhat käyttävät "puolivirtaus" toukkien kasvatusjärjestelmää. Puhtaalle vedelle, "vihreälle vedelle" ja kasvaville toukille on erilliset astiat, veden suolaisuus pidetään 10-15%O. Heti kuoriutumisen jälkeen toukat laitetaan astioihin (istutustiheys - 160 kpl/l), sitten, kun noin puolet toukkien kehitysajasta on kulunut, niitä harvennetaan (istutustiheys jopa 40 kpl/l). Yhdessä taimitarhassa puolet toukkia sisältävien astioiden vedestä korvataan "vihreällä" joka päivä, osa vedestä korvataan "vihreällä" tiettyinä päivinä toukkien kehityksen alkuvaiheessa, ja sitten se puhdistetaan; lisätään vettä. Esimerkiksi 3-6 päivän välillä 30% vedestä korvataan "vihreällä" vedellä, sitten 7-9 - 40, 10-13 - 50% vedestä korvataan puhtaalla vedellä, minkä jälkeen vielä 100%. "vihreää vettä" lisätään. Siten kokonaistilavuus kaksinkertaistuu ja istutustiheys pienenee 14. päivänä sen jälkeen, kun toukat on istutettu yhdestä säiliöstä kahteen samantyyppiseen astiaan (istutustiheys puolittuu edelleen), vesitaso säiliöissä laskee 50%, ja ne täytetään puhtaalla vedellä. Tällaiset veden muutokset jatkuvat toukkakauden loppuun asti. Toinen tila käyttää jatkuvaa pientä virtausta - noin 50 % vedestä vaihtuu yhdessä päivässä. Näin ollen korkeaa veden laatua ylläpidetään Havaijin tilojen katkarapujen hautomoissa useilla tavoilla: veden vaihdoilla, sifonoinnilla ja kasviplanktonin lisäyksillä.

Tämä vedenkäsittelyjärjestelmä ei sisällä vaarallisia määriä epäorgaanisia myrkkyjä, torjunta-aineita tai raskasmetalleja. Myös tärkeimmät aineenvaihduntamyrkyt: ammoniakki, nitraatit ja nitriitit eivät ehdi kerääntyä vaarallisille tasoille (10 ja 2-3 mg/l) oikea-aikaisen vedenvaihdon ja kasviplanktonin elintärkeän toiminnan ansiosta. Lisäksi tällä tavalla pH pysyy toukille optimaalisissa rajoissa. Eloonjäämisaste tällä viljelymenetelmällä on yleensä 50-70 %, jokaista 100-500 kasvatettua jälkitoukkia kohden käytettiin noin 1 m 3 vettä, jälkitoukkien keskimääräinen tuotanto on 30 kpl/l.

Tällä hetkellä monissa maissa "puhdas vesi" -menetelmä on korvannut "vihreän veden" menetelmän. Tämä tapahtuu yleensä kahdessa tapauksessa: joko toukkia kasvatetaan yksinkertaisemmalla ja halvemmalla menetelmällä pieninä määrinä tai intensiivisempiä vedenpuhdistusmenetelmiä käytetään suuritehoisilla mekaanisilla ja biologisilla suodattimilla ja valvotaan tiukasti kaikkia sen laadun parametreja.

Toukkia pidetään altaissa, joissa vedenkorkeus on 25-75 cm, suolapitoisuus 12%O. Kymmenennnestä viljelypäivästä alkaen 102 vaihda 10-50 % vedestä päivittäin. Toukkien eloonjäämisaste on 10-50 %.

Toukkien intensiivinen viljely puhtaassa vedessä kehitettiin Tahitin Oceanology Centerissä merikatkaravun toukkien kasvatusteknologian pohjalta. Verrattuna yleisesti käytettyihin jättimäisten makean veden katkaravun toukkien kasvatusmenetelmiin, tämä menetelmä mahdollistaa toukkien pitämisen tiheydellä 100 kpl/l ja toukkasadon 60 kpl/l verrattuna korkeintaan 50 ja 30 kpl/l. perinteisillä menetelmillä. Tämä tekniikka edellyttää kaikkien tärkeimpien kasvuparametrien tiukkaa valvontaa - lämpötila, valo, veden laatu, ruokintaolosuhteet, tautien ehkäisy ja niiden ylläpitäminen optimaalisella tasolla ulkoisten ympäristöolosuhteiden vaihteluista riippumatta. Toukat kasvatetaan sisätiloissa, joissa säiliöt sijaitsevat hyvin valaistuilla alueilla. Murtovesi valmistetaan ja varastoidaan neljässä polyeteenisäiliössä, joiden tilavuus on 10 m 3 . Varhaisessa vaiheessa toukkien kasvatukseen tarkoitetuilla altailla on lieriömäinen kartiomainen muoto, tilavuus - 2 m 3 myöhemmissä vaiheissa, käytetään V-muotoisia pitkiä altaita, joiden tilavuus on 5 m 3. Kaikki altaat on valmistettu lasikuidusta, seisovat metallitelineillä ja on maalattu tummaksi, mikä on välttämätöntä toukkien ravinnon parantamiseksi. Ilmasuihkeet sijaitsevat pohjassa veden ja ruokahiukkasten sekoittamiseksi kannibalismin vähentämiseksi. Ilmaa syötetään kuhunkin altaaseen tilavuudessa 2,6 m 3 /h, suodatinkennon koko ulostulossa vastaa toukkien kokoa. Toukat voitiin kerätä altaan uloskäynnistä 10 litran varastosäiliöön.

Tuottajien ja jälkitoukkien säilyttämiseksi käytetään lieriömäisiä säiliöitä, joiden tilavuus on 2 m 3 ja joissa on tasainen pohja. Mekaaniseen ja biologiseen suodatukseen suljetussa järjestelmässä, jonka kapasiteetti on 5 m3, käytetään seuraavia komponentteja: 1) mekaaninen suodatin - vanerilaatikko (1,3x0,7x0,5 m), jossa on 0,1 m paksu hiekkakerros (hiekanjyvien halkaisija) 0,1 mm) ja vastavirtausjärjestelmä päivittäiseen hiekkapesuun; 2) biologinen suodatin - jaettu laatikko (1,3x0,65x0,6 m), jossa on 0,15 m paksuisia (0 3-5 cm) korallien palasia, jotka hyödyntävät jätetuotteita bakteerien avulla (tämän materiaalin teho biosuodattimissa on erittäin korkea - sen vahvan huokoisuuden ja puskurointiominaisuuksien vuoksi).

Veden kierto varmistetaan pumpulla, joka syöttää vettä hiekkasuodattimen kautta biologiseen, ja vesi virtaa painovoiman avulla säiliöön toukkien kanssa. Veden suolapitoisuus on 12%O. Avoimessa järjestelmässä vesi uusiutuu päivän päätteeksi parhaan vedenlaadun varmistamiseksi yöllä, jolloin toukat sulavat ja ovat haavoittuvimpia. Lämpötila pidetään 30-31°C:ssa. Suolapitoisuutta säädetään lisäämällä merivettä, joka kloorataan, laskeutuu ja johdetaan silikaattihiekkasuodattimen läpi. Koska Tahitilla ei ole kemiallisia päästöjä, vesi ei sisällä haitallisia aineita, kuten torjunta-aineita, raskasmetallisuoloja jne. Ennen veden vaihtoa ammoniumpitoisuus säiliöissä on 1,5, N^ - 4 mg/l, mutta tällä tasolla ei ole havaittavaa vaikutusta toukkien kasvuun ja selviytymiseen.

On tärkeää varmistaa, että kaikki vapaa kloori haihtuu vedestä, sillä pienelläkin pitoisuudella on haitallinen vaikutus toukille.

Suljetussa järjestelmässä vesikiertoa tapahtuu enintään kerran tunnissa. Ammoniumin ja nitriittien jäännöspitoisuus on alle 0,1 mg/l. Kasvukauden lopussa nitraattipitoisuudet saavat olla enintään 5 mg/l N-N0 2 ja pH-muutosten tulee olla hyvin pieniä (7,8-8,2). Näillä tekijöillä ei havaittu haitallisia vaikutuksia toukille.

Toukkien ruokinnassa käytetään Artemia naupliia ja merikatkarapuille kehitetyllä teknologialla valmistettua kuivaruokaa. Ensimmäiset kymmenen päivää rakeista ruokaa annetaan 2 kertaa päivässä ja sen määrää säädellään ilmeisen kulutuksen mukaan. Juuri kuoriutuneita Artemia nauplii annetaan myöhään iltapäivällä toisesta päivästä alkaen. Suolavesikatkarapuja syötettäessä veden kierto suljetussa järjestelmässä pysähtyy.

Artemia nauplii (taulukko 26) lasketaan siten, että varmistetaan nopein ja täydellisin muodonmuutos (kaikki määrän väheneminen johtaa metamorfoosin hidastumiseen ja sen jälkeen alhaiseen eloonjäämiseen). Pelletoitu ruoka ei voi täysin korvata suolavesikatkarapuja, mutta se voi auttaa säästämään osan niistä.

Päivittäisen ravinnon määrän muutos toukkaa kohti kasvatuskauden aikana

Kasvupäivä	Artemian määrä	Rakeet kuivapainossa, mcg






10-11

13-14		80-90
15-4		100-180
25-30

Tämän tekniikan parannettua versiota käytetään katkaraputiloilla Ranskan Polynesiassa. Toukkia kasvatetaan suljetussa järjestelmässä, jälkitoukkien saanto on 80 kpl/l.

Siksi veden laadun ylläpitäminen oikealla tasolla on tärkein ja vaikein näkökohta makean veden katkarapujen toukkien kasvatuksessa.

Toinen yhtä tärkeä ongelma on ruokinta. Toukat eivät pysty aktiivisesti etsimään ruokaa, vaan voivat tarttua vain niihin suoraan kosketuksiin joutuviin ruoka-aineisiin, eikä ruokahiukkasten koko saa olla pienempi kuin toukkien tarttuvien jalkojen välinen etäisyys. Siksi toukkia sisältävässä säiliössä on jatkuvasti säilytettävä korkea pitoisuus sopivan kokoisia ja laadukkaita ruokapartikkeleita. Artemia nauplii täyttää nämä vaatimukset parhaiten. Useimmiten teollisessa kasvatuksessa toukkia ruokitaan 3-4 kertaa päivän aikana erilaisilla elottomilla ruokilla ja kerran illalla, veden vaihdon jälkeen, Artemia naupliilla. Jälkimmäiset annetaan pitoisuutena 115 kpl/ml kasvujärjestelmästä riippuen tai lasketaan toukkien lukumäärän ja iän perusteella.

Ei-elävän ruoan ruokinta on yksinkertaisempaa ja halvempaa, ja useimmat toukkien tuottajat käyttävät erilaisia tällaisia ruokia korvaamaan osittain elävää ruokaa. On todistettu, että Artemian ruokinnan ja keinorehun yhdistelmä antaa paremmat kasvatustulokset kuin pelkkä Artemian ruokinta. Useimmiten käytetään soseutettua kalanlihaa, jonka partikkelikoot kasvavat toukkien kasvaessa. Tätä ruokaa annetaan toukille toisesta tai kolmannesta päivästä alkaen. Muita sopivia ruokia ovat pääjalkaisten liha, kalanmari, munapasta tai -jauhe, vehnä- tai soijajauho ja rasvaton maitojauhe. Toukkia ruokitaan 4 kertaa päivässä 3-4 tunnin välein vuorotellen jauhettua kalaa ja munapastaa. Öisin viidentenä ruokintana annetaan Artemia nauplii. Elämätöntä ruokaa valmistetaan kahden tai kolmen päivän välein ja säilytetään pakastettuna. Ne annetaan laimentamalla niitä vedellä suhteessa 1:1 ja pitoisuudella 0,042-0,21 ml/l rehua vuorokaudessa. Tahitin taimitarhoissa toukkia, paitsi Artemia naupliita, ruokitaan keinotekoisella rakeisella ruoalla 12. päivästä alkaen. Rakeet valmistetaan tuoreista raaka-aineista (taulukko 27).

Taulukko 27

Toukille tarkoitetun rakeistetun ruoan koostumus

Ainesosat	Kuiva-aine,%
Jauhot:
kalmari	27,6
katkarapu
kalanmarista
Munajauhe
Kalan rasvaa
Vitamiinit ja kivennäisaineet
ki
Levä ateria
Raakaproteiini (proteiini)	54,9
Raaka rasva	19,7
Mineraalit
Raakoja hiilihydraatteja

Märkä seos jauhetaan hienoksi, jotta saadaan homogeeninen tahna, sitten lisätään merilevää, seos kuivataan, jauhetaan ja seulotaan, jolloin saadaan kuiva, hyvin säilynyt ja 106 helppokäyttöisiä rakeita. Näitä rakeita annetaan useita kertoja päivän aikana, ja illalla ruokinta - Artemia nauplii. On osoitettu, että C-vitamiinin lisääminen rehuun annoksella 175 mg/100 g lisää toukkien eloonjäämisastetta 40 %.

Suurin osa toukkien sairauksista selittyy niiden ahtaudella, huonolla veden laadulla, alhaisella lämpötilalla, riittämättömällä hapen saannilla ja sopimattomalla ravinnolla.

Posttoukkien kasvatus

Ensimmäiset katkaravun jälkeiset toukat ilmestyvät yleensä 25. viljelypäivänä, ja noin viikon kuluessa 90 % toukista käy läpi metamorfoosin. Kaupallisessa viljelyssä ei ole kannattavaa pitää toukkia pidempään kuin tätä aikaa, ja 30-35 viljelypäivänä viljelijät keräävät jälkitoukkia.

Toukkien ja jälkitoukkien erottelu perustuu niiden käyttäytymisen eroihin - toukat uivat vesipatsassa ja jälkitoukat viettävät suurimman osan ajastaan pohjassa. Toukat kaavitaan yleensä ylemmistä vesikerroksista ja jälkitoukat valutetaan pohjavesikerrosten mukana (kuva 14).

Riisi. 14. Laite jälkitoukkien erottamiseen toukista: 1 - tumma sisäsäiliö; 2 - kevyt ulkosäiliö, 3 - käytävät sisäsäiliöön; 4 - veden virtauksen suunta

Sen jälkeen kun jälkitoukat on erotettu toukista, ne yleensä totutetaan makeaan veteen 12 tunnin ajaksi ja sijoitetaan sitten maaperäisiin kasvatuslammikoihin tai kasvatetaan erityisissä säiliöissä. On tarpeen varmistaa, että ympäristön reaktio altaassa on alle pH 9 ja jälkitoukkien tiheys ei ylitä 10 tuhatta/m3. Liiallinen tiheys johtaa korkeaan kuolleisuuteen seuraavan sulamisen jälkeen. Jälkitoukkia kuljetetaan muovipusseissa, joiden tiheys on 300 kpl/l, jos kuljetus kestää alle vuorokauden, ja 100 kpl/l, jos kuljetus kestää yli vuorokauden, samalla kun on toivottavaa ilmastaa tai täyttää osa pussin tilavuudesta hapella.

Tyypillisesti maissa, joissa on trooppinen ja subtrooppinen kuuma ilmasto, posttoukat sijoitetaan suoraan maalammikoihin kaupallista kasvatusta varten, jolloin kuolleisuus on aluksi melko korkea, mitä voidaan vähentää, jos optimaaliset kasvatusolosuhteet säilyvät.

Lauhkean ilmaston maissa, joissa kasvukausi on rajoitettu muutamaan kuukauteen, jälkitoukkia kasvatetaan valvotuissa olosuhteissa yhdestä kolmeen kuukautta. Tällöin alkuperäinen eläintiheys on yleensä 10 001 500 kpl/m2, kun nuorten eläintiheys pienenee 300 500 kpl/m2. Optimaalinen veden syvyys kasvulle ja selviytymiselle katkarapuja sisältävissä tarjottimissa on 30-40 cm Merkittävä ongelma näin suurella eläintiheydellä on kannibalismi. Sen vähentämiseksi on suositeltavaa käyttää ylimääräistä ruokintaa täysravinnolla, mutta tärkeintä on suojien läsnäolo. Suojina voidaan käyttää lankakimppuja ja vihreää tai ruskeaa siimaa. Säiliössä, jossa on vuorotellen pysty- ja vaakasuorassa asetetut nauharivit, mahtuu jopa 220-260 kpl/m2 tai 35803719 kpl/m3.

Yleensä lammikoihin istutettavia nuoria katkarapuja kasvatetaan 1-3 g:n painoon. Tällaisissa kooissa kuolleisuus viljelyn aikana ei yleensä ylitä 10%. Lauhkeassa ilmastossa jälkitoukat voidaan istuttaa välittömästi lammikoihin ilman edeltävää kasvatusta, mikäli veden lämpötila on suotuisa (vähintään 20 0 C) ja altaille on ominaista korkea biologinen tuottavuus.

Kasvaa lammissa ja muissa säiliöissä

Katkarapujen kaupalliseen viljelyyn käytetään yleensä savilammikoita, joiden pinta-ala on 0,1-1 hehtaaria ja syvyys 0,7-1,5 m. On toivottavaa, että lammet ovat riittävän tuottavia - tämä on välttämätöntä luonnollisen ruoan kehittämiseksi tarjontaa ja mahdollistaa sen vähentämisen 108 rehun ja lannoitteen määrä. Korkeampi vesikasvillisuus saa olla korkeintaan 20 % lammen pinta-alasta. Lammien pohjalla oleva suoja oksien muodossa edistää katkarapujen parempaa selviytymistä. Katkarapuja on mahdollista kasvattaa myös lammikoissa, joissa on kova pohja, mutta tässä tapauksessa luonnollinen ravintovarasto ei kehity, joten tekoruoan määrää on lisättävä. Pieni vesivirta edistää katkarapujen parempaa kasvua, mutta myös seisovissa lammikoissa kasvaminen samalla kun haihtunutta vettä täydentää, antaa hyviä tuloksia. Veden lämpötila ei saa laskea alle 20°C, muuten katkaravut lopettavat ruokintansa ja voivat ilmaantua erilaisia sairauksia, ja alle 13°C lämpötiloissa niiden massakuolema havaitaan. Lämpötilan yläraja on 36°C, ja optimaalinen lämpötila katkarapujen kasvulle ja kehitykselle on 28-32°C. Veteen liuenneen happipitoisuuden tulee olla vähintään 5 mg/l, nitriittien ja nitraattien pitoisuus ei saa ylittää 0,2-0,3 ja 1-3 mg/l.

Lammien lisäksi katkarapujen viljely on mahdollista pienissä altaissa, kanavissa, riisipelloilla riisin kanssa tai ilman sekä häkeissä.

Makean veden jättikatkarapuja pidetään sopivimpana lajina viljelyyn riisipelloilla, ja sato on suurempi, jos sitä kasvatetaan samanaikaisesti riisin ja sopivien kalalajien kanssa. Niinpä moniviljelyssä, jossa oli intialaista karppia riisipelloilla, saatiin katkarapujen sato 220-260 kg/ha ilman sen ruokintakustannuksia.

Intensiivisimmät menetelmät katkarapujen viljelyyn Venäjällä ovat mahdollisia maatiloilla, kun niitä viljellään lämpimän veden tiloilla, joissa käytetään lämpövoimaloiden jäähdytyslammikoita tai lämpövoimaloiden ja muiden yritysten lämpimiä jätevesiä sekä geotermistä vettä.

Trooppisilla, subtrooppisilla ja kuivilla alueilla katkarapuja kasvatetaan useimmiten monokulttuurissa korkealla istutustiheydellä 60-100 tuhatta kpl/ha. Lammia ei kuivata, kalastetaan säännöllisesti ja jälkitoukkia istutetaan säännöllisesti uudelleen. Katkarapuja ruokitaan erilaisilla keinotekoisilla rehuilla, jotka sisältävät vähintään 30 % proteiinia ja vähintään 5 % lipidejä. Ruokintamäärä on jopa 30 kg/ha päivässä. Tuottavuus kasvaa lammen toisena ja kolmantena toimintavuonna (ensimmäiseen vuoteen verrattuna) pohjamaan hedelmällisyyden lisääntymisen ja luonnollisen ravinnon kehittymisen myötä. Sato tällä viljelymenetelmällä vaihtelee 500 - 4000 kg/ha.

Lauhkean ilmaston maissa käytetään yleisesti katkarapuviljelyjärjestelmiä, jotka ovat samanlaisia kuin Etelä-Carolinassa (USA) kehitetty:

siitoskanta pidetään sisätiloissa lokakuusta toukokuuhun;

tammikuun puolivälistä toukokuuhun toukat saadaan ja kasvatetaan suljetussa järjestelmässä meriveden kanssa;

helmikuun puolivälistä toukokuuhun jälkitoukkia kasvatetaan sisätiloissa;

Katkarapujen intensiivinen lampikasvatus kaupalliseen kokoon jatkuu toukokuusta lokakuuhun.

Näin ollen, kun kasvukautta rajoittaa veden lämpötila, jo kasvaneet nuoret eläimet sijoitetaan yleensä lammikoihin, joiden eläintiheys on 20-50 tuhatta kpl/ha. Kalastusta harrastetaan kerran kauden lopussa lammikot tyhjentämällä, mutta joskus harrastetaan myös valikoivaa kalastusta. Kasvukausi voi kestää kolmesta kuuteen kuukauteen käytettäessä 1-3 g istutusmateriaalia Tänä aikana on mahdollista saada kaupallisen kokoisia katkarapuja, mutta tälle lajille ominaisen epätasaisen kasvun vuoksi osa populaatiosta ei kasva. saavuttaa myyntipainon. Epätasaiseen kasvuun vaikuttavat lyhyet kasvukaudet ja korkea istutustiheys. On olemassa useita tapoja lisätä suurikokoisten katkarapujen määrää.

Yksi tapa on pidentää poikasten kasvatuskautta valvotuissa olosuhteissa ennen niiden sijoittamista lammikoihin. Mutta yli kolmen kuukauden pituisten nuorten pitäminen tulee liian kalliiksi, koska se vaatii suuria määriä vettä ja sisätilaa, joten istutusmateriaali kasvaa enintään 1-2 g:n painoiseksi.

Toinen tapa kasvattaa katkarapujen kokoa pyydettäessä on pienentää eläintiheyttä, mutta tämä vähentää myös kokonaissatoa, koska biomassa on suoraan lineaarisesti suhteessa eläintiheyteen suljetussa järjestelmässä (taulukko 28).

Istutustiheyden vaikutus katkarapujen kasvuun ja selviytymiseen

Viljelyn indikaattorit	Istutustiheys altaassa, kpl/l	Kasvuaika, viikkoja
Viljelyn indikaattorit	Istutustiheys altaassa, kpl/l
Selviämisprosentti, %		N.d.
Selviämisprosentti, %		N.d.
Paino, g		0,12	0,33	0,97	4,67	8,50	11,94
Paino, g		0,12	0,40	1,04	2,91	4,93	6,67

Kullekin yksittäistapaukselle on tarpeen laskea taloudellisesti edullisin eläintiheys, samalla kun on otettava huomioon tuotannon kannattavuuteen vaikuttavat tekijät (suurten katkarapujen korkeampi hinta, pienemmät rehukustannukset alhaisella eläintiheydellä jne.). Kasvuaikana 104-118 päivää ja keinorehulla ruokittaessa taloudellisesti edullisin istutustiheys oli 20 tuhatta kpl/ha.

Katkarapujen harva istutus on hyödyllisempää moniviljelyssä eri kalalajien kanssa. Todellinen eläintiheys pienenee, kun vesipatsaan käytetään lisäalustaa (suojia). Näin ollen lammikoissa, joissa vanhoja verkkoja oli asetettu veteen eri tasoilla, myyntikelpoisten katkarapujen tuotto oli 24 % suurempi, eloonjäämisaste 10 % suurempi ja suurten yksilöiden osuus 18 % suurempi kuin samoissa lammikoissa ilman lisäsubstraattia. Tämä selittyy sosiaalisen vuorovaikutuksen vähenemisellä ja pienten katkarapujen kasvun tukahduttamisella suurempien katkarapujen toimesta. Samalla tavalla valikoiva korjuu, kun suurimmat yksilöt poistetaan populaatiosta, vähentää pienten yksilöiden tukahduttamista. Jäljellä olevien kasvuvauhti kiihtyy, mikä johtaa kokonaissadon kasvuun.

Monikulttuuri

Katkarapujen monokulttuurilla lammissa syntyy ekologisen epävakauden ongelmia - usein planktonleviä ja rihmamaisia aineita kehittyy liikaa, minkä seurauksena happijärjestelmä heikkenee. Ruokittaessa katkaravut käyttävät vain lammen pohjaa, ja koko vesipatsas pysyy tyhjänä. Lisäksi monokulttuurissa käytetyllä suurella eläintiheydellä merkittävä osa katkarapuista ei saavuta myyntikelpoista kokoa. Nämä ongelmat voidaan suurelta osin ratkaista kasvattamalla katkarapuja moniviljelyssä sopivien kalojen kanssa.

Valittaessa kaloja ja selkärangattomia tähän tarkoitukseen, on otettava huomioon niiden ravitsemusspektri, miehitetyt ekologiset markkinaraot,

kokosuhteet ja tarve tuoda niitä monikulttuuriin.

MERITILAT JA MERIKASVATUS

Monien vuosisatojen ajan selkärangattomat palvelivat ihmisiä ravinnoksi ja teknisiksi raaka-aineiksi ja arvokkaiden nilviäisten kuoret koristeena ja jopa rahana. Tällä hetkellä monien ravintovesieliöiden saalis on rajalla, ja kalastuksen lisääntyminen voi heikentää niiden kantoja. Vesistöjen jatkuvasti lisääntyvä saastuminen teollisuus-, maatalous- ja kotitalousjätteillä vaikuttaa haitallisesti vesieliökantoihin. Nykyinen tilanne on pakottanut monet maat ympäri maailmaa aloittamaan vesieliöiden lisääntymisen ja kasvattamisen valvotuissa olosuhteissa vesitiloilla. Nykyaikainen arvokkaiden ravintovesieliöiden mariviljely on nopeasti kehittyvä tieteen ja teknologian ala.

8.1. Marikulttuurin tärkeimmät kohteet Katkaravut

Katkaravut ovat olennainen osa kala- ja äyriäisruokia ja sushilajitelmia. Merenrantakohteissa lomaillessa kannattaa aina kokeilla katkarapuja, erilaisia ja tietysti isoja, esimerkiksi tiikeri- ja jättikatkarapuja. Maailmassa kasvatetaan noin 75 tuhatta tonnia katkarapuja. Johtava katkaravunviljelymaiden joukossa on Thaimaa. Thaimaan lisäksi suurimmat tuottajat ovat Kiina, Brasilia, Pe- 112 ru, Meksiko, Venezuela, Vietnam, Honduras, Kuuba ja Amerikka. Meri- ja makean veden katkarapuja, pieniä ja suuria, kasvatetaan merihäkeissä ja lammissa. Viljellyistä lajeista arvokkaina pidetään mustatiikerikatkarapua (Panaeus monodon), läntistä valkoista katkarapua (P. vaunamei) ja makean veden jättikatkarapua (Macrobrachium rosenbergii) (kuvat 15-17).

Riisi. 15. Jättimäinen makean veden katkarapu

Riisi. 16. Makean veden katkarapu Kuva. 17. Taimitarhalammet Perussa

Katkarapujen viljely on otettu käyttöön. Katkarapuille valmistetaan monimutkaisen koostumuksen omaavaa kuivaruokaa, suoritetaan kutu ja saadaan kelluvia toukkia, joiden on voitettava useita kehitysvaiheita ja moltteja. Kaupallisia katkarapuja kasvattaessaan ne saavat jopa kaksi tai kolme satoa vuodessa. Nykyään katkarapuviljelmät tarjoavat tuotteitaan useimpiin merenrantakohteisiin.

Luin tämän idean portaalista professionali.ru. Mielenkiintoinen yritys, jolla on suuret näkymät. Mutta liiketoiminta on melko monimutkaista huonosti tutkitun tekniikan vuoksi.

Ajatuksena on kasvattaa jättimäisiä makean veden katkarapuja kiertovesijärjestelmissä. RAS asennetaan mihin tahansa lämmitettyyn huoneeseen, jonka pinta-ala on vähintään 150 neliömetriä. Tämän järjestelmän avulla voit kasvattaa kaloja, rapuja ja katkarapuja ympäri vuoden, vaikka se ei olisi sääolosuhteiden vuoksi mahdollista. RAS:n avulla saat jopa 300 kg katkarapuja 180 päivässä, sama määrä kerätään luonnollisissa olosuhteissa 1 hehtaarilta lampia.

Jättimäinen makean veden katkarapu (Macrobrachium rosenbergii) elää Kaakkois-Aasiassa. Luonnollisissa olosuhteissa se saavuttaa koon 32 cm ja paino jopa 250 g. Katkaravut elävät jopa 4 vuotta. On lisännyt hedelmällisyyttä: jopa 200 000 munaa. Se elää makeassa vedessä, mutta vaatii merivettä toukkien kehittymiseen. Elinikäinen lämpötila on +22-32 astetta. Jättikatkaravulla on erittäin korkea kasvunopeus. Kuudessa kuukaudessa katkaravun massa kasvaa vähintään 40-60 grammaa. Yksittäiset näytteet voivat painaa jopa 100 grammaa. Jättikatkarapulihaa pidetään kalliina herkkuna ja sillä on erinomainen maku.

Voidaan sanoa, että kukaan ei harjoita jättimäisten makean veden katkarapujen kasvattamista maassamme. Tätä tuotetta tuodaan Venäjälle vain tuhansien kilometrien päähän. Supermarketeissa jättikatkaravut maksavat alkaen 25 dollaria kilolta. Elävät katkaravut ovat jopa kalliimpia kuin pakastetut katkaravut. Tukkumyynti alkaen 18 dollaria. Itse asiassa, jos kasvatamme ja myymme vähintään 5 000 kiloa katkarapuja vuodessa, saamme tuloja 90 000 dollaria tai 3 600 000 ruplaa. Ei ole epäilystäkään, etteikö sille olisi kysyntää. He ottavat tuotteesi vain yhdestä syystä: toimitat yksinomaan tuoreen tuotteen, toisin kuin ne tavarantoimittajat, jotka tuovat kaukaisesta Aasiasta katkarapuja pakastettuina kymmeniä kertoja.

Vuosittaisen voiton likimääräinen laskelma on seuraava:

ruokakulut (kuten karppi, hinta per 1 kg - 0,5 dollaria), 5000 kg tarvitaan - 2500 dollaria vuodessa;
palkka (2 henkilöä) - 9 000 dollaria vuodessa;
apuohjelmat (vesi, sähkö) - 6 000 dollaria vuodessa;
muut kulut (10 % bruttosummasta) - 3 600 dollaria.

Yhteensä: kokonaiskulut - 21 100 dollaria.

Voitto ennen veroja on: 90 000 - 21 100 = 68 900 dollaria tai 2 756 000 ruplaa vuodessa (1 dollari = 40 ruplaa)

Vesitilan tulisi koostua kahdesta lohkosta: hautomosta ja päätuotannosta. Ensin sinun on rakennettava 16 moduulin (mini-altaiden) järjestelmä, jonka avulla voit vastaanottaa ensimmäisen erän katkarapuja 180 päivässä. Kuvaat toisen erän ja seuraavat 45 päivän välein.

Hänen hankkeensa katkarapujen tuotantomäärät ovat 50 tonnia vuodessa. Tämä on iso investointi pienelle yrittäjälle. Miksi ei luota vesitilaa 50 tonnin, vaan vaikkapa 5 tonnin vesiviljelylle vuodessa? Investoinnin määrä on tässä tapauksessa paljon pienempi, noin 100 - 200 tuhatta dollaria. Tämä summa on jo pienyrittäjien käytettävissä.

Internetissä selaamalla löydät tarjouksia valmiiden RAS-asennusten toimittamisesta alkaen 25 000 eurosta.

RAS:n sijoittamiseen tarvitaan noin 150 neliömetrin pinta-ala. m Jopa puolikellari, jossa on ilmanvaihtojärjestelmä.

Asennus sisältää:

uima-altaat - alkaen 3500 euroa;
putket - alkaen 2500 euroa;
vedensuodatusjärjestelmät (biosuodatin, mekaaninen suodatin, hapetin, pumppuyksikkö) - alkaen 18 000 euroa.

Tämä asennus kuluttaa sähköä 3,7 kW/h. On myös tarpeen asentaa happilähde. Tämä voi olla happigeneraattori, korkeapainesylinterit tai nesteytetty happi.

RAS:n etuna on, että katkarapuja voidaan kasvattaa jopa pohjoisnavalla, jossa lämpötilat ovat pakkasen alapuolella ympäri vuoden. Sijaitsemme sisätiloissa. Katkarapujen normaalin kasvun ja kehityksen varmistamiseksi sinun on pidettävä veden lämpötila +25-30 asteessa.

Suurin vaikeus tässä asiassa liittyy istutusmateriaalin saamiseen. Jos sinulla on ajatuksia tästä asiasta, kirjoita kommentteihin. Rakennetaan yhdessä katkarapuyritys!

– Tehtävä on vaikein ja vastuullisin. Lopputulos riippuu sen oikeasta päätöksestä. Erityisiä vaikeuksia syntyy, kun tiedät varmasti, että haluat tuottaa jotain, mutta et ymmärrä mitä. Katkarapujen viljely liiketoimintana on saamassa vauhtia, varsinkin kun niitä on ollut pitkään mahdollista kasvattaa tuoreissa keinotekoisissa säiliöissä.

Mitä hyötyä on katkarapujen kasvattamisesta?

Katkaravut kuuluvat äyriäisten perheeseen. Ne elävät yleensä suolaisessa vedessä, mutta jotkut tämän lajin edustajat viihtyvät makeassa vesistössä.

Tällä toimialalla on monia etuja:

loputon kysyntä. Meren antimien muoti on suosionsa huipulla, ja väestön halu noudattaa terveellistä ruokavaliota auttaa sitä pysymään siellä. Nykyään jokainen perhe pyrkii varmistamaan, että mereneläviä on pöydällä, koska juuri ne täyttävät kehon hyödyllisillä mikroelementeillä, joita ei löydy muista tuotteista;
Katkarapuja on täysin mahdollista kasvattaa kotona. Tämä ei vaadi suuria investointeja, ja takaisinmaksu saavutetaan melko nopeasti;
kilpailun puute. Huolimatta laajasta valikoimasta erilaisia katkarapuja, harvat ihmiset päättävät harjoittaa tuotantoaan.

Lisäksi tämän tuotteen suuren kysynnän takaavat sen maku ja helppo valmistus.

Kuinka kasvattaa katkarapuja?

Aivan alkuvaiheessa, jos päätät myös olla tekemättä sitä teollisessa mittakaavassa, sinun ei tarvitse edes rekisteröidä yritystä. Voit siirtyä suurempiin määriin vasta, kun olet perehtynyt perusteellisesti kaikkiin äyriäisten kasvatuksen, ruokinnan ja pitämisen hienouksiin.

Katkarapujen kasvatus lammikossa

Voit luoda lammen omalle sivustollesi tai vuokrata läheisen. Tämä näkökohta riippuu käytettävissä olevista varoista. Tarvitset allasta tai lampia varten:

Hyvä keinotekoinen valaistus.
Syvyys - 1-1,5 metriä.
Suoja maksuillesi altaan pohjalla. Laattalaatat, liuskekivi ja putkenpalaset sopivat tähän melko hyvin.
Tiukasti vahvistettu lämpötilajärjestelmä on 22-28 astetta plusmerkillä.
Veden tulee olla hieman vihreää, ja siihen on lisätty vähän lannoitetta. Varmista, että pH-taso ei laske alle 9,0:n. Muuten kaikki ihmiset yksinkertaisesti kuolevat.

Älä unohda, että katkaravut eivät pidä kylmästä. Siksi ei ole järkevää kasvattaa niitä kylmillä alueilla. Lämpötilajärjestelmä huomioon ottaen tätä liiketoimintaa voidaan kutsua kausiluonteiseksi, ellet tarjoa keinotekoista lämmitystä säiliöllesi.

Älä unohda ruokaa. Sen on oltava yksinomaan luonnollista, eläin- tai kasviperäistä. Normaalilla ravinnolla ja ylläpidolla kuvatuissa olosuhteissa yksi yksilö voi lihoa 20 grammaa kauden aikana.

Katkarapujen kasvatus kotona

Katkarapujen kasvattaminen kotona yrityksenä on kätevää, koska voit tehdä sitä ympäri vuoden. Kaikki edellisessä osiossa kuvattu sopii hyvin tähän tapaan toimia. Kotituotantoon tarvitset:

muovinen ämpäri;
autotalli;
sienisuodatin.

Jälkimmäisen voit tehdä helposti itse. Jos toimintasi tarkoituksena on kasvattaa katkarapuja myytäväksi akvaarioeläinten ystäville, niin on parempi kasvattaa naaraat, ja on parempi myydä ne, kun ne ovat jo tiineitä. Ja muista pitää silmällä akvaariosi väestötiheyttä. Sen ei pitäisi olla liian korkea. Tämä johtaa siihen, että yksilöt alkavat syödä toisiaan.

Yleisesti ottaen ravinnon tulisi olla runsasta, varsinkin pesimäkauden aikana. Älä pelkää ruokkia katkarapuja liikaa, tämä ei ole heille tyypillistä.

Voit ostaa nuoria eläimiä erityisiltä tiloilta. Toukkien kehitysprosessissa on useita vaiheita, joista jokainen päättyy sulamiseen. Älä unohda, että juuri silloin katkaravut ovat alttiimpia kuolleisuuteen. Siksi veden, ruoan ja lämpötilan laatua on seurattava erityisen tarkasti näissä elämänvaiheissa.

Jos olet aloitteleva liikemies, joka etsii ei kovin monimutkaista mutta kannattavaa liiketoimintaa, katkarapujen viljely kotona voi olla todellinen jumalan lahja. Tämän tyyppisillä tuloilla on myös useita etuja ja haittoja, joita tarkastelemme yksityiskohtaisesti ja selvitämme myös, mitä tarvitaan katkarapujen kasvattamiseen.

Miksi tämä toiminta on kannattavaa?

Suurissa ravintoloissa merenelävät ovat kysytty ja herkullinen ruokalaji, jonka hinta on korkea. Jos laadit liiketoimintasuunnitelman oikein, katkarapujen kasvattaminen on kannattavaa, koska yrityksellä on useita etuja:

Tuotteiden kysyntä kasvaa jatkuvasti. Merenelävät ovat maukkaita ja terveellisiä, mikä tekee niistä suosittuja väestön keskuudessa;
Katkarapuja on helppo kasvattaa kotona pienissä altaissa tai keinotekoisissa lampissa;
Yrityksen perustamiseksi sinun ei tarvitse kuluttaa paljon rahaa, se maksaa itsensä nopeasti;
Tällä alalla ei ole paljon kilpailua, joten aloittelevakin yrittäjä voi menestyä.

Kiinnostunut? Tutkitaan katkaravun viljelyn olosuhteita ja mitkä laitteet voivat olla hyödyllisiä.

Yleensä vaikeuksia voi syntyä vain vesilämmitysjärjestelmien ja äyriäisten normaalin elämän edellyttämän valaistuksen asennuksessa. Olisi hyvä idea keskustella kokeneiden liikemiesten kanssa, jotka kertovat, kuinka jalostusprosessi parhaiten järjestetään.

Katkarapujalostuksen ominaisuudet keinotekoisessa säiliössä

Voit vuokrata pienen lammen tai kaivaa sen itse kesämökilläsi. Kaikki riippuu liikemiehen alkupääoman koosta. Katkarapuille on tärkeää asentaa keinotekoinen valaistus, säiliön optimaalinen syvyys on enintään 1,5 metriä.

Katkarapu elää pohjassa, joten voit vuorata sen laatoilla, liuskekivellä jne. Optimaalinen lämpötila äyriäisten lisääntymiselle ja niiden normaalille elämäntoiminnalle on 22 C ja yli. Siksi on tärkeää varmistaa, että lampi on hyvin lämmitetty myös kylmänä vuodenaikana (voit tehdä sen peitetyksi, jotta voit saada voittoa jalostuksesta ympäri vuoden).

Alueilla, joilla on ankara ilmasto kylmänä vuodenaikana, katkarapujen kasvattaminen ja pitäminen on yksinkertaisesti mahdotonta. Jos allas ei ole sisätiloissa, vain huhtikuun alusta lokakuuhun asti on mahdollista kasvattaa ja myydä aikuisia.

Mitä tulee ruokavalioonsa, nämä äyriäiset suosivat luonnollista eläin- tai kasviperäistä ruokaa. Hyvät elinolosuhteet ja laadukas ruoka ovat avain siihen, että kuudessa kuukaudessa jokainen saavuttaa 20-25 gramman painon (noin 100 grammaa vuodessa). Tällaiset kasvuluvut ovat erinomaisia näille äyriäisille, joten voittoja ei odoteta kauan.

Näitä äyriäisiä voidaan ruokkia vain luonnollisilla kasvi- ja eläinperäisillä elintarvikkeilla. Hyvissä olosuhteissa ja ravinnossa yksi yksilö voi saavuttaa 100 g vuodessa. Mutta olosuhteet sallivat sen viljelyyn noin kuusi kuukautta, joten yksi yksilö voi saavuttaa maksimipainon 20 g. Tämä on myös erittäin hyvä indikaattori, kun katkarapuja kasvatetaan elintarviketuotteena.

Säiliön lämmityslaitteiden ja valaistuksen kustannukset ovat asianmukaiset, jos aiot laajentaa merkittävästi minitilaa ja lisätä tuotantomääriä. Alkuvaiheessa voit yrittää kasvattaa äyriäisiä akvaariossa. Ei myöskään tarvitse välittömästi hankkia yksittäisen yrittäjän asemaa ja hankkia kaikkia toimilupia.

Kokeile kasvattaa useita pieniä katkarapueriä, jos kaikki toimii ja opit kaikki prosessin hienoudet, voit laajentaa tuotantoa turvallisesti. Rekisteröityäksesi tarvitset vain noin tuhat ruplaa, useita todistuksia liikemiehen henkilöllisyydestä (TIN, henkilötiedot jne.), ja koko rekisteröintiprosessi kestää noin viikon.

Katkarapujen kasvatuksen hienouksia akvaarioissa

Tämä minitila on enemmän kokeiluvaihtoehto. Kasvatettuja katkarapuja ei voida myydä massassa, mutta kustannukset ovat tässä vaiheessa erittäin alhaiset.

Pari muoviämpäriä.
Sienisuodatin.
Sijainti (autotalli jne.).

Kuinka paljon voit saada ja kuinka paljon sinun pitäisi kuluttaa?

Mitä tulee asian taloudelliseen puoleen, katkarapujen viljely pienimuotoisena yrityksenä vaatii asianmukaisia investointeja. Noin 300 tuhatta ruplaa antaa sinun luoda säiliön, ostaa tarvittavat tarvikkeet, ja muutaman kauden kuluessa rahat maksavat itsensä takaisin.

Voit aloittaa turvallisesti pienillä määrillä ja hankkia vähitellen kokemusta. Ponnistelut kantavat hedelmää joka tapauksessa. Katkarapuja pidetään yhtenä edullisimmista merenelävistä, ja ne ovat arvokkaita niiden maun ja vitamiinien ja mikroelementtien vuoksi. Ostajien löytäminen ei siis ole ongelma.

Näiden äyriäisten teollisessa mittakaavassa kasvattavien laitteiden hinta on 5 miljoonasta tai enemmän. Tonni katkarapukantaa maksaa vielä 400 tuhatta ruplaa. Tällainen liiketoiminta voidaan jo käynnistää, myyntikanavia voidaan perustaa ja ostajien kanssa solmia sopimuksia merenelävien toimittamisesta.

Ennen myyntiä katkaravut lajitellaan koon mukaan ja asetetaan sopiva hinta jokaiselle kilolle. Tämä on noin 500 ruplaa kilolta tukkukauppiaille. Tässä tapauksessa kustannukset voivat maksaa itsensä takaisin muutamassa kaudessa. Voit jopa luoda oman myyntipisteen, sillä äyriäisiä kannattaa myydä niiden ollessa tuoreita.

Jos harjoitat harvinaisten katkarapulajien jalostusta, jotka ostetaan akvaarioissa pitämiseen, on vaikea antaa likimääräistä voittoa ja takaisinmaksua.

Katso pankin tarjoukset

RKO Tochka Bankissa.

Avaa tili

Lisää nykytilistä

Tilin avaaminen on ilmaista 10 minuutissa;
Ylläpito - alkaen 0 ruplaa/kk;
Ilmaiset maksukortit – jopa 20 kpl/kk.
Jopa 7 % tilin saldosta;
Tilinylitys mahdollinen;
Internet-pankki – ilmainen;
Mobiilipankki on ilmainen.

RKO Raiffeisenbankissa.

Avaa tili

Lisää nykytilistä

Tilin avaaminen on ilmaista 5 minuutissa;
Ylläpito - alkaen 490 ruplaa / kuukausi;
Minimipalkkiot.
Palkkakorttien rekisteröinti on ilmaista;
Tilinylitys mahdollinen;
Internet-pankki – ilmainen;
Mobiilipankki on ilmainen.

RKO Tinkoff Bankissa.

Avaa tili

Lisää nykytilistä

Ilmainen tilin avaaminen 10 minuutissa;
Ensimmäiset 2 kuukautta ovat ilmaisia;
2 kuukauden kuluttua alkaen 490 RUR/kk;
Jopa 8 % tilin saldosta;
Ilmainen kirjanpito yksittäisille yrittäjille Simplified-palvelussa;
Ilmainen Internet-pankki;
Ilmainen mobiilipankki.

RKO Sberbankissa.

Avaa tili

Lisää nykytilistä

Tilin avaaminen - 0 hieroa;
Ylläpito - alkaen 0 ruplaa/kk;
Ilmainen "Sberbank Business Online";
Paljon lisäpalveluita.

Lisää nykytilistä

0 hieroa. tilin avaaminen;
0 hieroa. Internet- ja mobiilipankkipalvelut tilien hallintaan;
0 hieroa. käyntikortin myöntäminen käteisen tallettamista ja nostamista varten missä tahansa pankkiautomaatissa;
0 hieroa. käteisen ensimmäinen talletus tilille;
0 hieroa. vero- ja budjettimaksut, siirrot oikeushenkilöille ja yksityisille yrittäjille Alfa-Pankissa;
0 hieroa. tilin ylläpito, jos liikevaihtoa ei ole.

RKO itäpankissa.

Avaa tili

Lisää nykytilistä