كيف أصبح شاي إيفان شركة عائلية. خطة عمل لإنتاج شاي الأعشاب النارية إنتاج شاي الأعشاب النارية كعمل تجاري

في هذه المادة:

إن اهتمام المستهلك المتزايد بالمنتجات الطبيعية يجعل تجارة شاي الأعشاب النارية مربحة للغاية. الخصائص المفيدة لهذه العشبة معروفة منذ العصور القديمة. لقد تعلم أجدادنا منذ زمن بعيد قطف هذا النبات واستخدامه في شرب الشاي وعلاج الأمراض. على عكس الشاي العادي، لا يحتوي هذا المشروب على مادة الكافيين. يمكنك الاستمتاع بهذا الشاي إلى أجل غير مسمى. إنه يهدئ تمامًا ويزيل التعب والتهيج والصداع وله ببساطة رائحة وطعم لطيف. حتى أن بعض الخبراء لاحظوا الديناميكيات الإيجابية لعلاج السرطان باستخدام مغلي هذا النبات.

النورات والأوراق لها مذاق مثير ورائحة تحبس الأنفاس. يتم دمج شاي إيفان بنجاح مع الأعشاب الطبية الشهيرة مثل البابونج والنعناع والأوريجانو. يمكن أن يكون إنتاج الشاي من هذه النباتات المعمرة منافسًا جيدًا لمنتجي المشروبات العطرية المستوردة. تحتفظ هذه العشبة بأقصى قدر من الخصائص المفيدة عند تجفيفها وتخميرها. طور الخبراء أكثر من 15 نوعًا مختلفًا من المنتجات التي تعتمد على شاي الأعشاب النارية.

كيفية التمييز بين الأعشاب النارية من النباتات الأخرى؟ هذا النوع من العشب المعمر له أوراق ضيقة وجذور طويلة ونورات جميلة. يصل ارتفاع الأعشاب النارية إلى متر واحد، وتتكاثر عن طريق البذور وبراعم الجذور. يتيح لك ذلك إنشاء أكثر من ألف نبات جديد في موسم واحد. من المهم أن نلاحظ أن الزهرة تحمل العسل، لذلك يمكن استكمال الأعمال التجارية القائمة على إنتاج الشاي من هذا النبات بأعمال تجارية ذات صلة - المنحل.

كيفية تنظيم مشروع تجاري ناجح؟

يعتمد نجاح الأعمال بشكل كامل على القدرات المادية. ينمو العشب فقط في البرية ويمكن جمعه باليد طوال اليوم. كقاعدة عامة، لمدة 8 ساعات من يوم العمل، مع تطور المهارات بمرور الوقت، يمكن للشخص الحصول على حوالي 25 كجم من العشب. مع هذا النهج في تنظيم الأعمال التجارية، لا تحتاج إلى أي أموال على الإطلاق، ولكن الأحجام ستكون صغيرة جدًا بحيث لا يمكنك التحدث عن أرباح جدية.

من الأفضل تنظيم شراء المواد الخام الجاهزة عن طريق التجفيف والتخمير فقط. المشكلة هي أنه لا يوجد موردون بالجملة لشاي الأعشاب النارية. سيكون من الضروري توظيف أشخاص لجمع العشب أو الإعلان عن شراء المواد الخام في القرى. وهذا أيضا له عيوبه. لكي يحتفظ العشب بجميع خصائصه المفيدة، يجب جمعه في فترة معينة. افعل ذلك في الصباح عندما لا يكون هناك ندى على العشب. يكاد يكون من المستحيل التأكد من أن المواد المجمعة ذات جودة مناسبة.

للتأكد من أن العشب يتمتع بالطعم المناسب والصفات العلاجية، يتحكم العديد من رواد الأعمال في دورة الإنتاج بأكملها بأنفسهم. للقيام بذلك، يحصلون على قطعة أرض معينة حيث ينموون بشكل مستقل، وجمع ومعالجة النبات. هذه هي الطريقة الوحيدة لضمان مواد عالية الجودة، مع تجنب تكاليف الشراء والدفع للمجمعين.

إن عملية إنتاج الشاي من النورات وأوراق النباتات المعمرة لا تختلف عمليا عن العملية التكنولوجية لصنع أي شاي آخر.

من التجميع إلى المبيعات

ستكون العملية التكنولوجية على النحو التالي:

1. جمع وإعداد الأوراق. يجب فرزها بعناية وفصل الحطام وغسلها وتجفيفها في الظل.
2. ذبول الورقة. يتم وضع المجموعة في مكان مظلم حيث لا يوجد ضوء الشمس وتترك لمدة 24 ساعة. إذا سمحت الموارد المالية، يمكنك شراء آلات تجفيف خاصة من شأنها تسريع العملية بشكل كبير. بعد اكتمال العملية، تكتسب الورقة مرونة خاصة.
3. مرحلة الالتواء. بعد هذه المعالجة، تنتج الأوراق عصيرًا، مما يسمح للإنزيمات وبوليفينول الشاي بالاختلاط معًا. إذا كان الإنتاج صغيرا، يتم تنفيذ هذه العملية يدويا. للإنتاج الضخم، يتم استخدام مفرمة لحم خاصة. تجدر الإشارة إلى أن المعالجة اليدوية تمنح الشاي حموضة خاصة وقابضة.
4. تخمير المجموعة. هذه المرحلة مهمة جدًا، حيث يعتمد عليها طعم الشاي وخصائصه العلاجية. يتم إرسال الورقة المدرفلة والأرضية إلى مكان مظلم حتى تجف. من الأفضل وضع المواد الخام على منصات خشبية أو صفائح الألمنيوم المعدة مسبقًا. في هذا الوقت، يتم تدمير حمض الأكساليك في الورقة، ويتم تنشيط المواد المفيدة. باستخدام معدات خاصة، يمكنك إعداد عملية التخمير الكامل أو الجزئي. إذا تم تنفيذ العملية يدويًا، فأنت بحاجة إلى مراقبتها بعناية من أجل إيقاف التخمير في الوقت المناسب.
5. مرحلة التجفيف. تتراوح مدة هذا الحدث من 20 دقيقة إلى 3 ساعات. يتم تجفيف المواد الخام المحضرة في خزانات خاصة على صواني شبكية مع تدفق الهواء الساخن. عند الانتهاء من التجفيف، تبقى فقط المواد الخام عالية الجودة ذات الرائحة واللون المميزين.
6. مرحلة التجزئة. يقام هذا الحدث بشكل رئيسي في الشركات الكبيرة ذات أحجام الإنتاج الكبيرة. يتم تعبئة الشاي الصغير في أكياس، ويتم تعبئة الشاي ذو الأوراق الكبيرة بالوزن.

كيفية تسجيل الأعمال التجارية؟

لبدء إنتاج الشاي، يجب عليك التسجيل كرجل أعمال فردي أو فتح شركة ذات مسؤولية محدودة. يعتمد اختيار نموذج التسجيل على حجم العمل. بعد استكمال جميع المستندات في مكتب الضرائب والحصول على التصاريح اللازمة من الجهات الحكومية ذات الصلة، من الضروري الاتفاق على الوصفة وشروط الإنتاج الفنية. فقط بعد ذلك سيتم منحك التصاريح.

التالي هو حل المشكلات المتعلقة بتعيين الموظفين، وشراء المعدات المتخصصة، واستئجار غرف المرافق. يتم أيضًا تحديد عدد الأشخاص المشاركين في جمع العشب يدويًا حسب حجم الإنتاج. إذا قمت في البداية بتنظيم العملية التكنولوجية بشكل صحيح والعثور على مشتري الجملة، فلن تكون هناك مشاكل في العمل.

اطلب خطة عمل

	الاستثمارات: استثمارات من 70.000 روبل. CHAIBURG هي سلسلة من محلات الشاي والقهوة تقدم مجموعة كاملة من السلع والخدمات لتجارة التجزئة للشاي والقهوة عالية الجودة، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الحلويات وأدوات المائدة الرائعة والإكسسوارات والهدايا "اللذيذة" الحصرية لأي شخص. مناسبات. يهدف إنشاء سلسلة متاجر تشايبورغ إلى تقديم شاي عالي الجودة لخبراء الشاي يناسب جميع الأذواق. رغم الشاي..
	الاستثمارات: من 23000 فرك. تأسست شركة "1C" الروسية عام 1991 وهي متخصصة في تطوير وتوزيع ونشر ودعم برامج الكمبيوتر المخصصة للأعمال والاستخدام المنزلي. "1C: الامتياز" هي شبكة من المؤسسات التي تقدم خدمات شاملة لأتمتة المحاسبة والعمل المكتبي. 1C:FRANCHISING هي شبكة من المنظمات المعتمدة من قبل 1C لتقديم خدمات شاملة لأتمتة أعمال المحاسبة والمكاتب. شركات الامتياز...
	الاستثمارات: 4500000 - 8500000 روبل. التاريخ الغني لشركة Tea Spoon: تعد "Tea Spoon" اليوم أكبر سلسلة في سانت بطرسبرغ، حيث تضم 66 متجرًا للشاي، منها 51 يقع في سانت بطرسبرغ ومنطقة لينينغراد. بالإضافة إلى ذلك، يتم تمثيل الشبكة في تفير، مورمانسك، فيليكي نوفغورود، بسكوف، بتروزافودسك، كالوغا، أرخانجيلسك، نيجني نوفغورود، بالاكوفو (منطقة ساراتوف)، أورينبورغ، كالوغا وفورونيج. أول مطعم تيسبون في أوروبا...
	الاستثمارات: من 3,000,000 روبل روسي. تدعوك شركة Chainikoff لتصبح جزءًا من شبكتنا الودية من خلال برنامج الامتياز.تم افتتاح أول مقهى Chainikoff في عام 2003. يوجد حاليًا في سلسلة Chainikoff 12 مقهى في سانت بطرسبرغ. خططنا هي افتتاح 50 مقهى في جميع أنحاء روسيا. وربما تكون أحد أصحابها. وصف الامتياز نحن الشركة الأولى، وربما الوحيدة في روسيا التي...
	الاستثمارات: من 500000 روبل. سنقوم بسداد 50% من تكاليف الإصلاحات وتزيين المتجر. مخاطر استثمارية منخفضة. 40% من الاستثمارات عبارة عن نماذج عرضية، والتي تظل أصولًا سائلة في حالة حدوث مشكلات. يبدأ أي عمل في تحقيق الربح. مع الأرائك المألوفة، ستحصل أيضًا على الكثير من المشاعر الإيجابية من عملك. بيع هذا الأثاث هو متعة! شريكك هو مصنع تصنيع يبدأ تاريخه في عام 2006 في مدينة إنجلز بمنطقة ساراتوف. الشركة مشارك منتظم في المعارض الدولية. سكان تسعة وثمانين منطقة في روسيا والدول المجاورة...
	الاستثمارات: الاستثمارات 3,350,000 - 5,500,000 ₽ New Chicken هو مشروع جديد لشركة مطاعم BCA القابضة، والتي تتمتع بخبرة في افتتاح أكثر من 150 منشأة في 8 دول حول العالم. تنمو الشركة بنشاط وتطور اتجاهات جديدة وتعرف ما يحتاجه المستهلكون غدًا. تعمل الشركة على الترويج لشبكة من المؤسسات باستخدام نموذج الامتياز. وصف الامتياز تتضمن حزمة الامتياز ما يلي: معدات الإنتاج/التجارة/التجميع والأثاث.يحتوي امتياز New Chicken على...
	الاستثمارات: الاستثمارات 50,000 - 500,000 ₽ يبدأ تاريخ الشركة في عام 2016 في مدينة بينزا. في البداية، كان الاتجاه الرئيسي للشركة هو تطوير المشاريع التجارية مع الواقع المعزز. بعد عدد من المشاريع الكبيرة التي تم إنجازها بنجاح، تم اتخاذ القرار لتطوير وإنتاج منتجات الواقع المعزز الخاصة بنا. في البداية، تم تطوير منتجات السنة الجديدة ذات الواقع المعزز للبيع بالجملة، ونتيجة لذلك، في نهاية العام كانت هناك منتجات ممتازة...
	الاستثمارات: الاستثمارات 600,000 - 800,000 ₽ تأسست شركة Sibiryak على يد مجموعة من المتحمسين في عام 2006. على مدار 12 عامًا من العمل الناجح، من مرآب مستأجر بالقرب من إيركوتسك، أصبحت الشركة الرائدة في روسيا في فئتها. تعمل شركتنا باستمرار على تحسين جودة الحمامات التي ننتجها، وإنشاء تصميمات أصلية، ومواقد الساونا (خاصة موقد Osa)، وقد قدمنا ​​المعرفة الفنية للأرضيات "الدافئة والمنفوخة"، ولدينا برنامجنا الخاص للبناء حمامات سيبيرياك. مع…
	الاستثمارات: استثمارات 2,200,000 - 5,000,000 ₽ خدمة الأمن الشخصي الأولى والوحيدة في روسيا المتوفرة على هاتفك الذكي. الأمن الشخصي ARMADA التقينا مع المالك المشارك لشركة Armada.Vip ألكسندر علييف لمعرفة سبب أهمية القدرة على استدعاء حارس شخصي في غضون ساعة، وفي أي المواقف قد تكون هناك حاجة إليه وكيف يتم سوق هذه الخدمات يتطور في روسيا. لماذا قررت أن تبدأ مشروعاً تجارياً يتعلق...
	الاستثمارات: استثمارات 450,000 - 1,000,000 ₽ شركة Samogonka.NET عبارة عن شبكة من متاجر البيع بالتجزئة التي تبيع السلع الشعبية: لقطات لغو القمر، ومنتجات صناعة النبيذ، والتخمير، ومنتجات التعاون، والسماور، والمنتجات المواضيعية ذات الصلة. نحن شركة تجارية وتصنيعية تتطور بشكل ديناميكي. لقد كنا في السوق منذ عام 2014. تمتلك الشركة حاليًا مجموعة من المتاجر الفيدرالية عبر الإنترنت: Samogonka.NET / SeverKedr، بما في ذلك قسم البيع بالجملة والامتياز. في محلاتنا...
	الاستثمارات: الاستثمارات 6,500,000 - 10,000,000 ₽ ولدت فكرة إنشاء بار نبيذ بتشكيلة عالية الجودة وأسعار معقولة في Evgenia Kachalova في عام 2013. وبعد مرور بعض الوقت، الذي أمضيته في فهم المفهوم الشمولي، والبحث عن مكان وفريق مناسبين، أول ظهر بازار النبيذ في موسكو! في مايو 2014، افتتح البازار في كومسومولسكي بروسبكت أبوابه ووقع الضيوف في حبه على الفور. الجميع أعجب...
	الاستثمار: استثمار 300,000 ₽ نحن شركة الصيد الوحيدة في روسيا، التي تضم محفظتها مرافق الإنتاج الأكثر تقدمًا من جميع مناطق إنتاج الأسماك والمأكولات البحرية في البلاد! بالإضافة إلى التعدين والمعالجة، احتلت مجموعة شركاتنا بشكل مستقل مكانة رائدة في السوق في تجارة الجملة، وبعد ذلك نجحت في إنشاء سلسلة متاجر الأسماك الخاصة بها "ساحل الكوريل".التنويع الفريد لأصول الإنتاج، ...

أجدادنا شربوا شاي إيفان بدلاً من الشاي الهندي أو الصيني التقليدي والمألوف اليوم.

الأعشاب النارية (الأعشاب النارية angustifolia) هي عشبة يصل ارتفاعها إلى نصف متر وتتكاثر بالبذور أو الجذور. وهو نبات معمر، خصائصه ورقة ضيقة، وجذمور سميك، وزهرة عرقية يصل طولها إلى 30-40 سم.

عند تخميرها، تعطي العشبة لونًا عسليًا غنيًا ورائحة قوية. يتناسب بشكل جيد مع البابونج والنعناع والأوريجانو وله خصائص طبية، على وجه الخصوص:

• تطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ومعدل ضربات القلب وضغط الدم وعمل الجهاز العصبي المركزي.
• يقلل من مستويات الكولسترول.
• يحسن التمعج.
• يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
• يقوي جهاز المناعة.

لا يحتوي هذا المشروب على مادة الكافيين، فهو يحتوي على الفيتامينات والعناصر الدقيقة.

إذا كنت ترغب في كسب المال من صنع هذا المنتج اللذيذ والصحي، فحاول أولاً صنع عدة أصناف لنفسك ولأصدقائك. بهذه الطريقة ستكتسب الخبرة الأولى وتتعرف على المنتجات، مما سيساعدك فيما بعد على بيع منتجك والتحدث عنه بعلم.

تكنولوجيا جمع وإنتاج شاي إيفان

تنمو الأعشاب النارية بحرية في جميع أنحاء أراضي روسيا تقريبًا. غالبًا ما يوجد النبات في قطع الأشجار وإزالة الغابات وبالقرب من الخزانات والطرق والأراضي البور. يتم جمعه خلال فترة الإزهار النشط: في المناطق الجنوبية يكون من يونيو إلى يوليو، وفي شمال البلاد نهاية يوليو - بداية سبتمبر.

تتطلب تقنية التجميع حصاد أوراق الأعشاب النارية في الصباح، ويجب ألا يكون هناك ندى على الزهور والأوراق - وهذا يؤثر على طعم ورائحة شاي إيفان. يتم جمع الأعشاب النارية في أكياس.

يتم جمع النبات باليد. في المتوسط، يمكن لشخص واحد تحضير ما يصل إلى 20-30 كجم في يوم العمل.

نظرا لأن التجميع الذاتي لن يسمح لك بإنتاج المنتج النهائي بكميات كبيرة، فستحتاج إلى مساعدة الأشخاص الآخرين الذين يرغبون في كسب أموال إضافية في الصيف. يمكن أن يكون هؤلاء الطلاب وأطفال المدارس وسكان القرى والقرى.

يمكن وضع إعلانات شراء المواد الخام في القرى عن طريق نشر منشورات إعلامية أو الإعلان عنها في الصحف أو على الإنترنت أو على الشبكات الاجتماعية.

سيسمح لك الحجم الكبير من المواد الخام بالتعامل حصريًا مع التجفيف والتخمير.

إذا كنت تخطط لبدء دورة إنتاج كاملة، فأنت بحاجة إلى الأرض والزراعة والحصاد. في هذه الحالة، يمكنك تتبع كل مرحلة من مراحل الإنتاج وجودة المنتج.

للقيام بذلك، يمكن استئجار قطعة أرض من البلدية أو المستوطنات الريفية. تكلفة الإيجار في هذه الحالة ستكون ضئيلة.

تكنولوجيا صنع شاي إيفان لا تسمح بتخزينه في أكياس لفترة طويلة، وإلا فإن المواد الخام ستبدأ في التدهور وتفقد كل خصائصها المفيدة.

يمكنك إنتاج أنواع مختلفة من المشروب عن طريق إضافة أعشاب أخرى إلى الباقة التقليدية - الأوريجانو وزهور الكرز والنعناع وما إلى ذلك.

مراحل الإنتاج

1. تحضير الأوراق.

بعد التجميع، يتم فرز الأوراق يدويًا لإزالة الشوائب، ثم يتم غسلها ووضعها لتجف في مكان مظلم لمدة يوم. يتم استخدام وحدات التجفيف على نطاق واسع - فهي تقلل الوقت.

1. أوراق المتداول. يمكن القيام بذلك يدويًا أو باستخدام مفرمة لحم عادية، مما يسمح لك بإنتاج الشاي المحبب.
2. التخمير. في هذه المرحلة، يتم نثر الصفيحة المدلفنة أو الأرضية على منصات خشبية (ألومنيوم) ووضعها في مكان مظلم وبارد. في عملية آلية، يتم تنفيذ هذا العمل بواسطة آلة. يعتمد طعم المشروب وخصائصه الطبية على هذه المرحلة.
3. تجفيف. يتم تجفيف أوراق الأعشاب النارية المخمرة في الأفران أو خزانات التجفيف على صواني سلكية لمدة 20 إلى 120 دقيقة، مما يعطي الشاي رائحته ولونه.
4. تتبع.
5. التجزئة والطحن والتعبئة والتغليف.

مجموعة متنوعة من منتجات الشاي كوسيلة لزيادة الدخل

هل لاحظت أن جميع العلامات التجارية التي تنتج منتجًا أو آخر تعمل دائمًا على توسيع خط إنتاجها، مما يزيد من تواجدها في السوق. إذا نظرنا إلى رواد الأعمال الحاليين الذين يبيعون منتجات الشاي، فسنلاحظ أنهم يقدمون للعملاء ما لا يقل عن 10-15 نوعًا مختلفًا من شاي إيفان. يجب عليك أن تفعل الشيء نفسه. لذلك، مهمتك بمساعدة أحد التقنيين هي تطوير خيارات مختلفة للمشروب. على وجه الخصوص، يمكن أن يكون شاي إيفان مع الإضافات التالية:

• نعناع؛
• البابونج.
• الزيزفون.
• أوراق الكشمش
• عشب الليمون؛
• مردقوش
• التوت المجفف (الكرز، الكشمش، التوت).

يمكنك أيضًا توسيع خط إنتاجك من خلال تقديم ما يلي للعملاء:

1. مخمر (الشاي الأسود التقليدي) ؛
2. الشاي المخمر بشكل ضعيف (المشروبات الخضراء، الصفراء، البيضاء)؛
3. شبه مخمر (الأزرق والأرجواني والأحمر).

تطوير التعبئة والتغليف

هذه هي المرحلة الثانية الأكثر أهمية. إذا كنت تنوي البيع بالتجزئة، فيجب تعبئة مجموعة الشاي الجاهزة في صندوق أو حقيبة جميلة ومشرقة تجذب العملاء على أرفف المتاجر.

يمكن الاستعانة بمصادر خارجية لتطوير التغليف للوكالات أو المصممين المستقلين (سيكون الأخير أرخص). تكلفة هذا العمل للمحترف حوالي 10000 - 30000 روبل. في التبادلات المستقلة (fl.ru، freelance.ru، kwork.ru، وما إلى ذلك) يقدم المصممون خدماتهم للعلامة التجارية للمنتج، وهناك يمكنك أيضًا عرض مجموعة المتخصصين.

تسجيل الأعمال الرسمية والأوراق

بعد وضع خطة عمل لإنتاج شاي إيفان واتخاذ قرار بشأن سوق المبيعات، يمكنك البدء في إعداد المستندات للمشروع.

للعمل رسميًا في روسيا، تحتاج إلى تسجيل شركة ذات مسؤولية محدودة أو رجل أعمال فردي واستئجار مباني الإنتاج.

لبيع المنتجات الغذائية، يتطلب كل نوع من المنتجات المواصفات الفنية (TS) وإعلان المطابقة "بشأن سلامة المنتجات الغذائية"، والتي تسمح ببيع المشروب في أراضي الاتحاد الروسي والدول الأعضاء في الاتحاد الروسي الاتحاد الجمركي (بيلاروسيا، كازاخستان، أرمينيا، قيرغيزستان).

يمكنك الحصول على المواصفات الفنية وDS لشاي Ivan-tea من مراكز الاعتماد المعتمدة والمصرح لها بتقديم مثل هذه الخدمات. سيكلف حوالي 15000 روبل لنوع واحد من المنتجات.

لتطوير المواصفات الفنية، ستحتاج إلى تزويد مركز الاعتماد بما يلي:

• عينات الشاي؛
• وصفة؛
• عينات التعبئة والتغليف.

يقوم المتخصصون بإعداد تقارير الاختبار، وبعد ذلك يقومون بإعداد المستندات.

بعد ذلك يمكنك الحصول على DS. لتسجيل إعلان متطلبات CU، يتعين عليك تقديم طلب ووثائق قانونية ومواصفات فنية واتفاقية إيجار/شهادة ملكية لمباني الإنتاج. يبدأ سعر إصدار إعلان المطابقة لمنتجات الشاي من 7000 روبل.

طاقم العمل

اعتمادًا على نوع المؤسسة، ستختلف تكاليف الرواتب. العمل الحر في الإنتاج الصغير يستبعد مشاركة العمال الآخرين. ومع ذلك، إذا كنت تخطط لبناء منشأة إنتاج كبيرة، فسوف تحتاج إلى تعيين موظفين.

الموظفين للعمل في إنتاج شاي إيفان:

الملتقطون. في هذه الحالة، يمكن للأشخاص العمل بموجب عقد GPC؛ ويمكن دفع أجر عملهم على أساس الأداء الشخصي (على سبيل المثال، 700 روبل/6 أكياس من أوراق الأعشاب النارية).

المشغلين والمصلحين. تتطلب الخطوط الآلية متخصصين مؤهلين لديهم خبرة في العمل مع آلات مماثلة. يتحكم المشغل في تشغيل خط الإنتاج، ويضبط وضع التجفيف، وفرز الأوراق، وما إلى ذلك.

فني إنتاج الشاي. يقوم هذا العامل بتنظيم عملية الإنتاج. يجب عليه تطوير وصفات جديدة، وتحديث الوثائق التنظيمية والفنية للأصناف الجديدة، ومراقبة جودة المواد الخام لإنتاج منتجات الشاي، ولديه معرفة عملية في مجال GOSTs والمواصفات الحالية.

شراء المعدات

يجب أن تحتوي خطة عملك على فصل منفصل يحدد نوع المعدات وتكلفتها. وتشمل الخطوط الآلية وحدات الإنتاج الرئيسية التالية:

• طبل المزج
• بكرات الشاي؛
• فرن التجفيف؛
• تغليف المنتج.

سيتكلف خط الإنتاج بأكمله في المتوسط ​​\u200b\u200bمن 1 إلى 3 ملايين روبل، اعتمادًا على الخصائص التقنية - الطاقة والخيارات الإضافية. يقوم هذا الجهاز بالوظائف التالية:

• قطع الأوراق،
• ذبول,
• تفتيت كتل الشاي,
• التخمير,
• تجفيف
• التعبئة والتغليف.

ولكن يمكنك شراء أجهزة وظيفية منفصلة (بما في ذلك الأجهزة المستعملة) مصممة لأداء عمليات الإنتاج الفردية.

تكاليف الإنتاج وخطة الدخل

العمل الحر في هذا المجال لا ينطوي على نفقات كبيرة. ومع ذلك، إذا كنت تخطط لدخول سوق كبير، فستحتاج إلى استثمار أولي.

شراء المعداتسيتطلب حوالي مليون روبل. هذه أسطوانة للف أوراق الشاي 120.000 روبل + خزانة تجفيف 300000 روبل + آلة تعبئة 500000 روبل.

شهادة شاي إيفان. سيكلف الحصول على المواصفات وإعلان المطابقة حوالي 15000 روبل لنوع واحد من المنتجات.

تسجيل شركة ذات مسؤولية محدودة– حوالي 15000 روبل (يمكنك القيام بذلك بنفسك).

تطوير وإنتاج التغليف – 15000 روبل + حوالي 30 روبل لطباعة الوحدة، اعتمادًا على الحجم.

تبلغ تكلفة علبة شاي إيفان التي تزن 100 جرام حوالي 120 روبل. تبلغ التكلفة حوالي 70 روبل، وبالتالي فإن ربحية العمل تبلغ حوالي 50٪. مع المبيعات الشهرية العادية، سوف تؤتي الأعمال ثمارها في غضون عام.

ترويج وبيع المنتجات

إذا كنت تدخل السوق للتو، فابدأ بالبيع بكميات صغيرة. عملاؤك المحتملون هم المحلات التجارية والمتاجر الخاصة والفنادق والمصحات والمقاهي ذات الطابع الخاص ومراكز اللياقة البدنية. بعد تلقي النتيجة الأولى، ابدأ العمل مع الصيدليات، حاول الذهاب إلى سلاسل البيع بالتجزئة الكبيرة. وعادة ما تقوم هذه الأخيرة بالشراء وفقًا لقواعدها الداخلية أو من خلال المناقصات.

متجر على الانترنت. يعد بيع البضائع عبر الإنترنت إحدى قنوات البيع الواعدة. إذا كنت تقوم بإنشاء موقع ويب لبيع البضائع عبر الإنترنت، فعليك أن تفهم أن إنشاء مورد والترويج له سيستغرق وقتًا ومالًا. لذا، فإن إنشاء موقع ويب يكلف 10000 - 30000 روبل، الفترة من 1 إلى 4 أسابيع. سيتطلب الترويج لموقع SEO على الويب 15000 روبل شهريًا ويمكن رؤية النتائج في حوالي ستة أشهر؛ للحصول على زوار سريعين للموقع، يجب عليك الاستثمار في الإعلانات السياقية (حوالي 15000 روبل شهريًا).

فرصة جيدة أخرى هي الشبكات الاجتماعية، خاصة وأنها توفر أداة مثل "المنتجات". لكن تطوير مجموعة أو صفحة عامة يتطلب أيضًا وقتًا واستراتيجية وجهدًا كبيرًا. تختار المجموعات الموجودة على الشبكات الاجتماعية التي تبيع شاي إيفان بأغلبية ساحقة استراتيجية ترويج مماثلة، حيث تعلن عن منتجاتها للأشخاص المهتمين بالأكل الصحي والرياضة ومعرفة الذات.

يجب أيضًا ألا تنسى النشر على لوحات الإعلانات مثل "Avito" (خاصة إذا كان لديك سعر جملة مناسب).

المعارض والمعارض والمهرجانات- مكان ممتاز لمبيعات التجزئة لشاي إيفان، لحسن الحظ، اليوم تقام مثل هذه الأحداث في كثير من الأحيان. شاي إيفان هو منتج يسمح لك بالمشاركة في المعارض الزراعية والمعارض المخصصة للمنتجات "الصحية" والصديقة للبيئة ومهرجانات لمحبي اليوغا والتقاليد الروسية القديمة وما إلى ذلك.

لقد حول العديد من رجال الأعمال المغامرين انتباههم بالفعل إلى مجال تصنيع المنتجات الطبيعية. ولسبب وجيه - اليوم هناك طلب كبير عليه بين السكان، بسبب هيمنة المنتجات الاصطناعية ذات الجودة المنخفضة. وعندما تبحث عن فكرة عن مثل هذا التوجه، فإن الأمر يستحق التفكير في شراء معدات لإنتاج شاي إيفان والبدء في إنتاجه بكميات كبيرة. يُطلق على شاي إيفان منذ فترة طويلة اسم "الشاي الروسي". وقد سبق أن تم تصدير هذا النبات إلى الخارج بكميات كبيرة. من سيقان وأوراق وأزهار الأعشاب النارية المجففة يمكنك الحصول على مشروب لذيذ يشتهر أيضًا بخصائصه المفيدة - الوقاية من العديد من الأمراض ومهدئ.

تقييم أعمالنا:

بدء الاستثمارات – من 0 فرك.

تشبع السوق منخفض.

صعوبة بدء عمل تجاري هي 4/10.

سيكون إنتاج شاي إيفان كعمل تجاري مفيدًا لرجل الأعمال من وجهة نظر أنه لن يتطلب استثمارات كبيرة. دعنا نقول المزيد - يمكنك الحصول على المنتج النهائي في المنزل مباشرة، دون إنفاق المال على شراء معدات خاصة. إن صنع شاي الأعشاب النارية في المنزل ليس بالأمر الصعب على الإطلاق، ومن خلال اتباع التكنولوجيا، يمكن أن يكون الناتج منتجًا لا يختلف في الجودة عما يتم إنتاجه في مصنع كامل.

هل سيكون تسجيل النشاط مطلوبا؟

يعتمد ما إذا كان الأمر يستحق تسجيل أنشطتك على الظروف. إذا كان رجل الأعمال يبيع الفوائض فقط من قطعة الأرض التابعة له، ويتم بيع شاي إيفان للأصدقاء والجيران المقربين فقط، فمن غير المرجح أن ينفق المال على استكمال حزمة من المستندات. ولكن مع المنتجات غير المعتمدة، فمن المؤكد أنه ليس من الممكن الدخول إلى أسواق مبيعات أكبر وإبرام عقود توريد مربحة! هل ترغب في تقديم منتج عالي الجودة، مع ملصقات ومعبأ في حاويات أصلية، لتخزين الرفوف؟ بعد ذلك، مع مراعاة جميع القواعد المنصوص عليها في القانون، سيتعين عليك البدء في تسجيل أنشطتك. من أجل إنتاج شاي إيفان المحبب، نظرًا لأننا نتحدث عن صناعة المواد الغذائية، فستحتاج إلى الحصول على إذن من Rospotrebnadzor لإجراء الأنشطة والمصادقة على المنتجات المخطط إطلاقها. كما قد يفكر رجل الأعمال في الحصول على شهادة خاصة لإنتاج مجموعة من أنواع الشاي الصحي كمكملات غذائية.

لا يهم الشكل التنظيمي والقانوني الذي يختاره رجل الأعمال لممارسة الأعمال التجارية. لتجنب الأعمال الورقية، يمكنك أولاً تسجيل رجل أعمال فردي.

سيقوم مصنع صغير لإنتاج شاي إيفان بتزويد أرفف المتاجر بالمنتجات الأصلية إذا قمت بتسجيل علامتك التجارية الخاصة. هنا عليك تطوير الشعار الخاص بك وتصميم الملصق.

ما هي مجموعة المنتجات التي يمكن إنتاجها؟

في حين أن التكنولوجيا لا تزال في مرحلة إتقانها، لا يستطيع رجل الأعمال سوى إنتاج الشاي العادي. ولكن كما تبين الممارسة، فإن المنتج مطلوب أيضًا في السوق في خليط مع مكونات أخرى - التوت المجفف وأوراق الكشمش والتوت وعشب الليمون. هناك الكثير من الاختلافات، وتنويع النطاق، يمكنك توسيع خط الإنتاج.

هناك تصنيف آخر. اعتمادًا على ظروف تخمير شاي إيفان، يمكن تمييز الأنواع التالية:

• مخمر ضعيف - الأبيض والأصفر والأخضر.
• شبه مخمر - الأحمر والأرجواني والأزرق.
• مخمر - أسود.
• الإفراط في التخمر - بو erh.

وحتى تخمير شاي إيفان في المنزل سيسمح لك بالحصول على أنواع مختلفة من المنتجات.

أين يمكن الحصول على المواد الخام؟

المادة الخام لإنتاج الشاي الطبيعي هي نبات الأعشاب النارية. من المؤكد أن الجميع قد رأوها في منزلهم الريفي أو في الحقل - في كثير من الأحيان ينمو مثل الحشائش. اتضح أن هناك الكثير من المواد الخام لمزيد من الإنتاج. بالطبع، من غير المجدي البحث عن الأوراق المجففة من الموردين - يتم جمع وإعداد شاي إيفان، كقاعدة عامة، بشكل مستقل.

اعتمادًا على المنطقة المحددة، يتم جمع النباتات بين يونيو وأغسطس. علاوة على ذلك، من الأفضل قطف النباتات في الصباح الباكر - عندما يتبخر الندى للتو.

إذا كنت تعتقد أن الخبراء في هذا المجال، فمن الممكن جمع ما يصل إلى 5 كجم من المواد الخام الطازجة في ساعة واحدة. لكن تحضير أوراق الأعشاب النارية يجب أن يتم في الوقت المناسب، لأنه إذا تركتها في أكياس لفترة طويلة، ستبدأ الأوراق في التغميق وتفقد خصائصها المفيدة.

للحصول على الشاي في المنزل، يمكنك جمع النباتات بنفسك. ولكن إذا تحدثنا عن الحجم الصناعي للإنتاج، فمن أجل عدم تفويت وقت حصاد شاي إيفان وفي وقت قصير لتزويد المؤسسة باحتياطيات كبيرة من المواد الخام، فمن الضروري الاستغناء عن العمالة الإضافية. يمكن دفع أجور العمال المعينين حسب حجم المواد الخام المجمعة أو بالساعة.

تكنولوجيا إنتاج الشاي

تكنولوجيا إنتاج شاي إيفان بسيطة للغاية. وفي الظروف الصناعية تكون العملية مؤتمتة بالكامل تقريبًا.

ما هي المراحل التي يمكن تمييزها هنا؟

• ذبول. إزالة الرطوبة من الأوراق لتهيئة الظروف المثلى لمزيد من معالجة المواد الخام.
• تحضير المواد الخام. تتم إزالة الأوراق والسيقان والزهور من الحطام وفرزها إذا لزم الأمر.
• تجعيد الأوراق. الهدف هو تدمير جدران الخلايا وإعطاء الأوراق الشكل المطلوب.
• التخمير الهوائي. حفظ الأوراق تحت ظروف معينة من درجات الحرارة والرطوبة.
• تجفيف. الهدف هو استكمال عملية التخمير.
• تحميص. معالجة المنتج في ظل ظروف معينة لنقل خصائصه النهائية.
• طَرد. يمكن تعبئة المنتج في حاويات بأي حجم.

وفي المنزل ليس من الصعب الحصول على المنتج النهائي. للقيام بذلك، يجب سحق النباتات الطازجة والمجففة قليلاً بين يديك حتى تفرز الأوراق العصير. من الممكن أيضًا تخمير شاي إيفان من خلال مفرمة اللحم. وهذا الخيار أفضل، لأن جميع العمليات البيوكيميائية ستستمر بشكل أسرع بكثير في المستقبل. تُعبأ الأوراق المبللة في الشاش وتوضع تحت الضغط في مكان مظلم (حتى يومين). بعد ذلك، يتم تجفيف أوراق شاي إيفان. يمكن القيام بذلك في الخارج في ظل جزئي أو في الفرن.

ما هي المعدات المستخدمة لإنتاج الأعشاب النارية؟

إذا كنا نتحدث عن الأعمال المنزلية، في عملية الحصول على المنتج النهائي، يمكنك استخدام "المعدات" المتاحة - السكاكين، طاحونة اللحوم، الفرن، أوراق الخبز، الحاويات. لكن الطريقة الصناعية ستتطلب بالتأكيد آلات خاصة، حيث سيتم معالجة كميات كبيرة من المواد الخام هنا. سيختلف سعر معدات صنع شاي إيفان في نطاق واسع (800000-2000000 روبل)، اعتمادًا على القوة ودرجة الأتمتة والتكوين.

يتضمن السطر الكامل أسماء الآلات والأجهزة التالية:

• آلة قطع الأوراق,
• آلة المعالجة,
• كرات دوارة,
• آلة كسر كتلة الشاي,
• آلة التخمير,
• مجفف آلي,
• خبز،
• ماكينة تعبئة وتغليف .

لتلقي الشاي المعبأ في أكياس يمكن التخلص منها، ستحتاج إلى شراء آلة خاصة بشكل منفصل.

لا يزال الإنتاج الصناعي لشاي الأعشاب النارية في روسيا ضعيف التطور، لكن بعض الشركات المحلية تعرض بالفعل للبيع آلات لإنتاج منتج عالي الجودة. يجب اختيار خط معين بناءً على الأحجام المخططة لمبيعات الشاي والاستثمارات المتاحة.

مسألة مبيعات المنتجات وربحية المؤسسة

المنتج مطلوب في السوق، لذلك لا ينبغي أن تكون هناك مشاكل في بيعه. صحيح، في البداية، على الأرجح، سيتعين عليك التعاون فقط مع المتاجر والمتاجر الخاصة، وليس مع سلاسل البيع بالتجزئة الكبيرة.

ستعتمد فترة الاسترداد على الاستثمارات التي تمت في العمل. إذا كان لديك مفرمة لحم لشاي إيفان وفرن، فإن بدء عمل تجاري منزلي قد لا يتطلب أي استثمار على الإطلاق. يمكن إنشاء الإنتاج الصناعي للمنتج من خلال إنفاق ما لا يقل عن 1500000 روبل.

تختلف طرق التخمير لإنتاج الشاي، وبالتالي يختلف سعر المنتج النهائي أيضًا. في المتوسط، يتم بيع شاي الأعشاب النارية بسعر 800-1300 روبل/كجم. تكلفتها أقل بنسبة 40-60٪. هذه مؤشرات ممتازة لربحية الأعمال المخططة.

كان شاي الأعشاب النارية أو كوبوري في روس دائمًا هو المشروب رقم 1. وفي أيام النضال لدينا من أجل نمط حياة صحي وطبيعي، عندما عادت المنتجات النباتية إلى الموضة، أصبح إنتاج شاي الأعشاب النارية كعمل تجاري عملاً مربحًا.

النبات المعمر عبارة عن شجيرة طولها متر ونصف ولها جذر سميك وأوراق ضيقة وإزهار يصل ارتفاعه إلى أربعين سنتيمترا. ينمو شاي إيفان في مكان واحد لمدة ثماني سنوات. يتم التكاثر بالبذور أو الجذور. الزهور هي نباتات عسل، لذلك يمكن أيضًا استخدام شاي إيفان المنزلي لصنع العسل.

لماذا يجب عليك اختيار الاعشاب النارية لعملك الخاص؟

يتمتع النبات المعني بخصائص مفيدة للصحة وذوق ممتاز عند تخمير مشروب عطري. عرف أجدادنا عن الخصائص المفيدة لشاي كوبوري. بالإضافة إلى ذلك، فهو "يتماشى" مع الأعشاب الطبية مثل النعناع أو الأوريجانو أو البابونج وهو منافس واثق للمنتجات المماثلة المستوردة. يمكنك تجربة شاي الأعشاب النارية دون أن تفقد صفاته العلاجية. حتى الآن، هناك أكثر من 15 نوعًا مختلفًا من المنتجات النهائية المعتمدة على المصنع معروفة.

أثبتت الدراسات العلمية أن الأعشاب النارية تحتوي على العناصر النزرة والفيتامينات التي لها تأثير إيجابي على الجسم، ولا تحتوي على الكافيين مثل الشاي الأسود. بمساعدتها يتخلص الناس من الأرق والصداع والتوتر العصبي. يساعد الاستخدام المنتظم على إزالة حصوات الكلى وتطبيع ضغط الدم وعلاج الأمراض النسائية.

تتحدث العوامل المذكورة لصالح حقيقة أنه بمساعدتها يمكنك تنظيم أعمال مبيعات ناجحة.

إنتاج شاي الأعشاب النارية كعمل تجاري

يعتمد إنشاء الطاقة الإنتاجية على رغبات صاحب المشروع والموارد المالية المتاحة. غالبًا ما توجد الأعشاب النارية في الظروف الطبيعية (في المروج أو الحقول أو الأراضي البور)، مما يجعل من الممكن جمعها بنفسك وإعدادها باستخدام وسائل مرتجلة. خلال يوم واحد، يقوم الشخص بجمع ما يصل إلى ثلاثين كيلوغراما من المصنع، لكن هذه الأحجام لن تسمح بتطوير مؤسسة واسعة النطاق.

كخيار، يمكنك التفكير في شراء المادة ومعالجتها بمفردها - التجفيف والتخمير. تعقيد الطريقة هو أنك لن تجد موردي الجملة، لذلك هناك حاجة لتوظيف المجمعين أو تقديم إعلان في المستوطنات القريبة لشراء مواد جديدة. ولكن في هذه الحالة، فإنك تخاطر بتلقي المواد الخام التي لم يتم جمعها وفقا للتكنولوجيا.

يتم التجميع فقط أثناء الإزهار في الصباح عندما لا يكون هناك ندى على النبات. تعتمد جودة الشاي ومحتوى الفيتامينات في المشروب المستقبلي على هذا.

لذلك لا بد من وضع خطة عمل لإنتاج شاي الاعشاب النارية تشمل كافة المراحل:

• حيازة أو إعداد الأراضي.
• زراعة وزراعة الأعشاب النارية.
• جمعها ومعالجتها.

بهذه الطريقة سوف تتأكد من حصولك على مواد خام عالية الجودة وستتجنب التكاليف غير الضرورية وإضاعة الوقت في البحث عن المورد والشراء.

تكنولوجيا الإنتاج المباشر

في شهري يوليو وأغسطس (تعتمد الفترة على الظروف المناخية للمنطقة التي يتم فتح المؤسسة فيها) يبدأ جمع الأوراق. ويجب إعادة تدويرها على الفور لأن الأوراق المضغوطة في أكياس سوف تتحول إلى اللون الأسود وتفسد. تكنولوجيا التصنيع لا تختلف عن تحضير أي شاي. يمكنك إنتاج منتجات نقية أو إضافة أعشاب مختلفة للنكهة وإجراء عمليات تخمير مختلفة وتلاعبات أخرى.

مراحل تصنيع المنتج

هناك عدة مراحل رئيسية:

• يبدأ صنع شاي الأعشاب النارية كعمل تجاري بإعداد المادة. يتم فرز الأوراق بعناية وغسلها بالماء الجاري وتجفيفها في مكان مخفي عن أشعة الشمس المباشرة لمدة 24 ساعة. إذا كانت خططك تتضمن فتح إنتاج مربح على نطاق واسع، ففكر في شراء آلات تجفيف خاصة لتقليل الوقت. مع فقدان طفيف للرطوبة، لا تفقد الورقة مرونتها وتكون جاهزة لمزيد من الشباك حتى يطلق النبات العصير. وهذا يسمح للإنزيمات بالاختلاط مع بوليفينيل الشاي. في الإنتاج الصغير، تتم هذه العملية يدويًا، وفي الإنتاج الكبير يتم تمريرها من خلال مفرمة اللحم (بالمناسبة، هذه هي الطريقة التي يتم بها الحصول على الشاي المحبب). في الإنتاج المنزلي الصغير، يتم تنفيذ العملية يدويًا. ومع ذلك، فإن المعالجة اليدوية تعطي المشروب حموضة غير عادية.
• تخمير شاي الأعشاب النارية. أهم مرحلة لا يعتمد عليها طعم المشروب وغناه فحسب، بل قوته أيضًا. تكمن الأوراق المحضرة لبعض الوقت في مكان مظلم وبارد بدون مسودات. خلال هذه الفترة تحدث تفاعلات كيميائية تدمر حمض الأكساليك وتنشط المواد المفيدة. تسمح المعدات الاحترافية بالتخمير الجزئي أو الكامل.
• يستغرق التجفيف حسب الطريقة من نصف ساعة إلى ساعتين. للقيام بذلك، يتم وضع الأوراق على أوراق الخبز وتركها في الفرن. والنتيجة هي منتج نهائي ليتم تعبئته.

مع أحجام الإنتاج الكبيرة، يحدث التجزئة - يتم تعبئة الأوراق الكبيرة، ويتم استخدام جزيئات صغيرة لصنع الإصدارات المعبأة.

إعداد الوثائق

في البداية، عندما تقوم فقط بإعداد الإنتاج على أساس قطعة الأرض الفرعية الشخصية الخاصة بك، لا يتعين عليك تسجيلها. إذا قمت بإدخال مبيعات الجملة للأعشاب النارية، فمن الضروري إجراء التسجيل الإلزامي للأنشطة من أجل الحصول على الشهادة. بدون شهادات الجودة، لن يقوم أي منفذ بيع بالتجزئة بتوريد المنتجات للبيع. على الأقل لأنه لبيع المنتج سوف تحتاج إلى شهادته.

للقيام بذلك، تحتاج إلى الحصول على إذن من Rospotrebnadzor. هناك يتلقون أيضًا مجموعة من المستندات التي توافق على الميزات الفنية للتصنيع والوصفة. بعد الحصول على كافة الاستنتاجات، يمكن تسجيل المنتجات كمكملات غذائية وبيعها للصيدليات والمستوصفات.

لتسهيل إجراءات التسجيل، من الأفضل التسجيل كرجل أعمال فردي، ولكن بالنسبة للإنتاج على نطاق واسع، من الضروري فتح شركة ذات مسؤولية محدودة. سيسمح لك ذلك بإنشاء علامة تجارية والموافقة عليها لزيادة ولاء المستهلك من خلال تطوير وتنفيذ شعار أصلي للتطبيق على العبوات والملصقات.

توظيف العمال

بالنسبة للشركات الصغيرة حيث يتم كل شيء من قبل العائلة، ليس من الضروري توظيف عمالة إضافية. إذا كنت تخطط لاستخدام المعدات لإعداد البضائع، فلا يمكنك الاستغناء عن الموظفين في شكل مشغلي الآلات ومجمعي المواد. وبالإضافة إلى ذلك، سوف تحتاج إلى استئجار ميكانيكي وكهربائي. ولكن الشيء الأكثر أهمية هو تعيين تقني يراقب باستمرار الامتثال لتقنيات الإنتاج ونوع الشاي الذي يتم تطويره.

مبيعات المنتجات النهائية

بادئ ذي بدء، يوصى بتنظيم بيع شاي الأعشاب النارية إلى المتاجر والمتاجر الصغيرة. بعد أن فازت لصالح المستهلكين، يمكنك الانتقال إلى سلاسل البيع بالتجزئة الكبيرة. بعد استكمال الوثائق المصاحبة، يمكنك اعتبار ليس فقط الصيدليات ومتاجر البيع بالتجزئة، ولكن أيضًا المطاعم أو المصحات بمثابة قنوات توزيع.

في الآونة الأخيرة، أصبح الترويج وبيع البضائع عبر الإنترنت شائعًا جدًا. يمكنك نشر الإعلانات على بوابات التسوق أو إنشاء متجرك الإلكتروني الخاص إذا كنت تقدم نطاقًا واسعًا. أيضًا، لا تفوت المعارض ذات الطابع الخاص أو معارض المبيعات.

بنود النفقات الرئيسية

العمل كمزرعة فرعية لا يعني وجود رأس المال. بالنسبة للإنتاج على نطاق واسع، تحتاج إلى تخصيص ما لا يقل عن ثمانين ألف روبل لشراء المعدات. بالإضافة إلى ذلك، ستكون هناك حاجة إلى مائة ألف روبل أخرى لاستكمال إجراءات التصديق وتسجيل المؤسسة وتطوير الشعار وشراء مواد التعبئة والتغليف.

خطة استرداد الإنتاج العادية هي سنة. في المتوسط، يبلغ الدخل 50-100٪، لأن الشاي يُباع في متاجر التجزئة بسعر 60 روبل أكثر من التكلفة.

لكن ضع في اعتبارك أن هذا عمل موسمي. ومن أجل تحقيق الإنتاج على مدار العام، سيكون من الضروري إيجاد مرافق تخزين وإعدادها مسبقًا لتخزين كميات كبيرة من المواد المحصودة في ظل الظروف المناسبة. بهذه الطريقة فقط يمكنك تقديم منتجات عالية الجودة إلى السوق.

لقد تعلمت جميع الفروق الدقيقة في بدء مشروع تجاري لصنع المشروبات من الأعشاب النارية. ما إذا كان هذا مفيدًا لك - قرر بنفسك ووزن الإيجابيات والسلبيات بعناية. وتذكر أن من يمشي سيتقن الطريق!