اتجاهات لتربية ونمو الجمبري في المنزل للعمل. تربية وتربية الجمبري في المنزل كعمل تجاري تربية الجمبري البحري في المنزل

العمل من المنزل 09.09.2023

العمل من المنزل

إذا كنت رجل أعمال طموحًا شابًا يبحث عن نوع من الأعمال المربحة في مجال التربية، فأنا أوجه انتباهكم إلى فكرة ممتازة لكسب المال - تربية الجمبري كعمل تجاري في المنزل.

في مقال اليوم، سوف نلقي نظرة فاحصة على جميع إيجابيات وسلبيات هذا النوع من الدخل، وكذلك وضع خطة عمل مفصلة لتربية الجمبري في المنزل.

مميزات مشروع تربية الجمبري في المنزل

الطلب الكبير على المنتجات. تحظى المأكولات البحرية بشعبية كبيرة بين السكان. الذوق الممتاز والخصائص المفيدة والأسعار المعقولة تجعل هذه المنتجات مطلوبة. يجب أن يشمل النظام الغذائي لكل شخص الأسماك والمأكولات البحرية، لأنها غنية بالخصائص المفيدة. لقد كان الجمبري ولا يزال طعامًا شهيًا صحيًا ولذيذًا وبأسعار معقولة.
تربية في المنزل. من الممكن تمامًا زراعة الجمبري في المنزل في حوض السمك أو في بركة صغيرة. التكاليف المنخفضة والاسترداد السريع تجعل هذا العمل أكثر جاذبية للمبتدئين.
مسابقة. أما بالنسبة للمنافسة، فلا يوجد الكثير من المنافسة في هذا المجال من الأعمال، على الرغم من أن الطلب على الجمبري ضخم بكل بساطة. لماذا تشتري الأطعمة الأجنبية الشهية إذا كان بإمكانك شراء منتجات محلية أرخص ولا تقل جودة.

تربية الجمبري كعمل تجاري في المنزل

من أجل بدء عملك الخاص في هذا المجال من النشاط، فإن التسجيل في المرحلة الأولية اختياري. يمكنك بسهولة البدء في تربية الجمبري في المنزل لتلبية احتياجاتك الخاصة على نطاق صغير. بادئ ذي بدء، قم بدراسة جميع المعلومات المتعلقة بالتربية والنمو وظروف حفظ القشريات وبعد ذلك فقط ابدأ في تنفيذ فكرة العمل.

خيارات تربية الجمبري

يمكن زراعة القشريات في المياه المفتوحة وفي حوض السمك. اختر لنفسك الطريقة الأكثر سهولة والمقبولة، بعد دراسة جميع ميزات تربية الجمبري.

فيديو حول الموضوع فيديو حول الموضوع

تربية في بركة اصطناعية

يمكنك استئجار بركة أو تجهيزها بنفسك في منطقتك، كل هذا يتوقف على قدراتك المالية. من الضروري تركيب إضاءة صناعية عالية الجودة. يجب أن يكون عمق المسبح حوالي 1-1.5 متر. لكي يعيش الجمبري بشكل مريح، من الضروري توفير مأوى لهم في قاع الخزان. للقيام بذلك، استخدم البلاط، وقطع من لائحة، وشظايا الأنابيب، وما إلى ذلك.

تأكد من مراقبة نظام درجة الحرارة، وهذا يعتمد على عدد النسل الباقي والنجاح في تربية القشريات. تعتبر درجة الحرارة المثالية للتكاثر والموئل ما بين 22-28 درجة مئوية. وبالتالي فإن تكاثر القشريات في الخزان في موسم البرد وفي المناطق ذات المناخ القاسي في الخزانات المفتوحة أمر مستحيل.

تربية الجمبري في حوض السمك

هذا الخيار لزراعة الجمبري غير مخصص للبيع بكميات كبيرة. وتزرع القشريات في أحواض السمك لأغراض أخرى، كحيوانات أليفة، تماما مثل أسماك الزينة. لا تختلف ظروف الحفظ في حوض السمك بشكل خاص عن تربية الجمبري في بركة خاصة. راقب ظروف درجة الحرارة والتزم بقواعد التغذية وسيكون النسل صحيًا وقويًا.

تغذية الجمبري

يتغذى الجمبري، مثل القشريات الأخرى، على الأطعمة ذات الأصل النباتي والحيواني. ضع في اعتبارك حقيقة أنه خلال موسم التكاثر يحتاجون إلى إطعام زائد حتى يحصلوا على 30٪ من البروتين على الأقل.

ميزات التكاثر

بعد ترتيب الخزان، يمكنك الانتقال إلى المرحلة التالية التي لا تقل أهمية - شراء الحيوانات الصغيرة. يمكنك شراء الجمبري من المزارع الخاصة التي تولد القشريات.

تمر عملية تطور اليرقات بعدة مراحل، تنتهي كل منها بالانسلاخ. وينبغي إيلاء اهتمام خاص لرعاية الجمبري خلال هذه الفترة، حيث قد يموت أكبر عدد من النسل. يجب التأكد من الالتزام بشروط درجة الحرارة المطلوبة للحفظ والتغذية.

تنمو القشريات بسرعة كبيرة، وبعد عام، إذا تمت ملاحظة جميع الفروق الدقيقة في الصيانة والتغذية، فإنها تصل إلى وزن 100 جرام. لذلك، بعد وقت قصير من إدخال الجمبري في الخزان، يمكنك بالفعل بيع الدفعة الأولى من القشريات والحصول على دخل لائق.

فيديو حول الموضوع فيديو حول الموضوع

سوق المبيعات

الروبيان هو طعام شهي لذيذ. هناك طلب كبير على المأكولات البحرية بين السكان في أي وقت من السنة، لذلك لن تواجه أي مشاكل في بيع منتجاتك.

يمكن أن يكون عملاؤك محلات السوبر ماركت والمحلات التجارية والمطاعم والمصحات. من المهم جدًا إبرام اتفاقيات مع منافذ البيع بالتجزئة في المرحلة الأولية للتأكد من البيع السريع للمنتجات.

وبدلاً من ذلك، يمكنك فتح منفذ البيع بالتجزئة الخاص بك وبيع المنتجات هناك. سوف يساعدك تجميع الحسابات بمهارة في ذلك.

تأكد من مراقبة أسعار السوق وتحليل الطلب والمنافسة في هذا المجال من ريادة الأعمال للتأكد من أهمية وآفاق فكرة عملك لزراعة وتربية الجمبري للبيع.

سعر الجمبري يعتمد على النوع والحجم. يجب أولاً فرزها حسب الوزن والحجم. ويبلغ متوسط سعر الشراء حوالي 6-10 دولارات للكيلوغرام الواحد. في موسم واحد أو موسمين فقط، ستسترد جميع الاستثمارات بالكامل وستحصل على دخل ثابت من عملك

ومن الممكن أيضًا تربية أنواع نادرة من القشريات للبيع. إن الاحتفاظ بها في أحواض السمك كحيوانات أليفة أو للتجميع يحظى بشعبية كبيرة اليوم.

وهكذا يمكن أن نستنتج أن تجارة تربية وتربية الجمبري مربحة وواعدة. أتمنى لك النجاح في جميع مساعيك وتحقيق أرباح سريعة.

تكنولوجيا استزراع الجمبري في المياه العذبة

لزراعة جمبري المياه العذبة، بما في ذلك جمبري المياه العذبة العملاق(ماكروبراتشيوم روزنبيرجي)، تعتبر خزانات تصريف المياه الضحلة (البرك) في جنوب روسيا (منطقتي كراسنودار وستافروبول ومنطقتي روستوف وأستراخان وجمهورية داغستان) ذات موسم نمو طويل (حتى سبتمبر) مناسبة.

يتم الحصول على النتائج الأكثر استقرارًا من خلال طريقة "المياه الخضراء"، والتي مكنت من تحقيق النجاح في تربية الجمبري على نطاق واسع. من خلال هذه الطريقة، يتم استبدال جزء من الماء الموجود في الحاوية التي تحتوي على اليرقات بانتظام بـ "ماء أخضر" يحتوي على نسبة عالية من العوالق النباتية (حوالي مليون خلية لكل 1 لتر)، ويتكون بشكل أساسي من الطحالب الخضراء، وخاصة الكلوريلا البحرية. ولجعل الماء يزهر، يتم تسميده بالسوبر فوسفات واليوريا وبراز الأسماك أو تضاف أربعة أجزاء من اليوريا إلى جزء واحد من الأسمدة المعدنية المعقدة (النيتروجين: الفوسفور: البوتاسيوم 15:15:15)؛ كما يمكن استخدام طرق تسميد أخرى. في بعض الأحيان يتم استخدام زراعة الكلوريلا البحرية الأحادية، وفي هذه الحالة، لمنع تطور الطحالب الأخرى، يضاف محلول 0.5٪ من كبريتات النحاس إلى الحاوية مع اليرقات مرة واحدة في الأسبوع. يؤدي استخدام “المياه الخضراء” إلى تحسين نوعية المياه بسبب الامتصاص السريع للأمونيوم بواسطة الطحالب، حتى لو كان موجودا بتركيزات خطرة على اليرقات (0.6 ملغم/ لتر).

لا تستطيع يرقات الجمبري هضم العوالق النباتية، حتى لو تناولتها، لكن الطحالب يمكن أن تكون بمثابة غذاء ليرقات الأرتيميا، التي تتغذى عليها اليرقات. من المفترض أن "المياه الخضراء" قد تساهم في تحسين التقاط اليرقات للغذاء. لا تؤثر إضافة الدياتومات على محتوى الأمونيوم والنترات والنتريت، ولكنها تزيد بشكل كبير من البقاء على قيد الحياة وتسريع نمو اليرقات.

وتتمثل الوظيفة الرئيسية "للماء الأخضر" في التنقية من المواد الضارة، وإذا تم هذا التنقية بطريقة أخرى، فيمكنك الاستغناء عن استخدام العوالق النباتية. على سبيل المثال، في هاواي، تستخدم معظم دور الحضانة نظام تربية اليرقات "شبه التدفق". توجد حاويات منفصلة للمياه النظيفة "المياه الخضراء" واليرقات النامية، ويتم الحفاظ على ملوحة المياه عند 10-15%O. مباشرة بعد الفقس، توضع اليرقات في حاويات (كثافة التربية - 160 قطعة/لتر)، وبعد مرور نصف فترة نمو اليرقات تقريبًا، يتم تخفيفها (كثافة التربية تصل إلى 40 قطعة/لتر). في إحدى المشاتل، يتم استبدال نصف الماء الموجود في حاويات اليرقات بـ “الأخضر” كل يوم، وفي مشاتل أخرى، يتم استبدال جزء من الماء بـ “الأخضر” في أيام معينة في المراحل الأولى من نمو اليرقات، ثم يتم تنظيفها. يضاف الماء. على سبيل المثال، بين 3 و6 أيام يتم استبدال 30% من الماء بالمياه "الأخضر"، ثم بين 7 و9 - 40، وبين 10 و13 - 50% من الماء يتم استبداله بالمياه النظيفة، وبعد ذلك 100% أخرى. يضاف "المياه الخضراء". وبذلك يتضاعف الحجم الإجمالي، وتقل كثافة الزراعة في اليوم الرابع عشر بعد نقل اليرقات من حاوية واحدة إلى اثنتين من نفس النوع (تقل كثافة الزراعة إلى النصف)، وينخفض مستوى الماء في الحاويات بمقدار 50%، ويتم تغطيتها بالحجم الكامل بالمياه النظيفة. تستمر هذه التغيرات المائية حتى نهاية فترة اليرقات. وتستخدم مزرعة أخرى تدفقاً صغيراً ثابتاً - حيث يتم تبادل حوالي 50% من المياه في يوم واحد. وبالتالي، يتم الحفاظ على مستويات عالية من جودة المياه في مفرخات الجمبري في مزرعة هاواي بعدة وسائل: تغيير المياه، والسحب، وإضافة العوالق النباتية.

مع نظام معالجة المياه هذا، لا توجد مستويات خطيرة من السموم غير العضوية أو المبيدات الحشرية أو المعادن الثقيلة. كما أن السموم الأيضية الرئيسية: الأمونيا والنترات والنتريت ليس لديها الوقت للتراكم إلى مستويات خطيرة (10 و2-3 ملغم/لتر، على التوالي) بفضل تغيرات المياه في الوقت المناسب والنشاط الحيوي للعوالق النباتية. بالإضافة إلى ذلك، بهذه الطريقة يتم الحفاظ على الرقم الهيدروجيني ضمن الحدود المثلى لليرقات. معدل البقاء على قيد الحياة بهذه الطريقة في الاستزراع هو عادة 50-70%، لكل 100-500 يرقات يتم زراعتها، يتم استخدام حوالي 1 م3 من الماء، ويبلغ متوسط إنتاج اليرقات 30 قطعة/لتر.

حاليًا، في العديد من البلدان، حلت طريقة "المياه النظيفة" محل طريقة "المياه الخضراء". يحدث هذا عادة في حالتين: إما أن يتم زراعة اليرقات باستخدام طريقة أبسط وأرخص بكميات صغيرة، أو يتم استخدام طرق أكثر كثافة لتنقية المياه باستخدام مرشحات ميكانيكية وبيولوجية عالية الطاقة والتحكم الصارم في جميع معايير جودتها.

يتم حفظ اليرقات في حمامات يكون منسوب المياه فيها 25-75 سم ونسبة الملوحة 12%O. من اليوم العاشر للزراعة 102 تغيير 10-50% من الماء يومياً. معدل بقاء اليرقات على قيد الحياة هو 10-50٪.

تم تطوير طريقة التربية المكثفة لليرقات في المياه النظيفة في مركز علم المحيطات في تاهيتي بناءً على تكنولوجيا زراعة يرقات جمبري البحر. بالمقارنة مع الطرق شائعة الاستخدام لتربية يرقات جمبري المياه العذبة العملاقة، فإن هذه الطريقة تجعل من الممكن الحفاظ على اليرقات بكثافة 100 قطعة/لتر وإنتاج ما بعد اليرقات يبلغ 60 قطعة/لتر مقابل ما لا يزيد عن 50 و30 قطعة/لتر، على التوالي. بالطرق التقليدية. تتطلب هذه التكنولوجيا رقابة صارمة على جميع عوامل النمو الأكثر أهمية - درجة الحرارة، والضوء، ونوعية المياه، وظروف التغذية، والوقاية من الأمراض والحفاظ عليها عند المستوى الأمثل، بغض النظر عن التقلبات في الظروف البيئية الخارجية. تتم تربية اليرقات في الداخل، حيث توجد الحاويات في مناطق جيدة الإضاءة. يتم تحضير المياه قليلة الملوحة وتخزينها في أربعة خزانات من البولي إيثيلين سعة 10 م3. حمامات تربية اليرقات في المراحل المبكرة لها شكل أسطواني مخروطي، حجم - 2 م 3، للمراحل اللاحقة، يتم استخدام حمامات طويلة على شكل حرف V بسعة 5 م 3. جميع المسابح مصنوعة من الألياف الزجاجية، وتقف على حوامل معدنية ومطلية باللون الداكن، وهو أمر ضروري لتحسين تغذية اليرقات. توجد رشاشات الهواء في الأسفل لخلط جزيئات الماء والطعام لتقليل أكل لحوم البشر. يتم توفير الهواء لكل حوض بحجم 2.6 م 3 / ساعة، ويتوافق حجم خلية المرشح عند المخرج مع حجم اليرقات. يمكن جمع اليرقات عند الخروج من حوض السباحة في خزان بسعة 10 لترات.

وللحفاظ على المنتجين وما بعد اليرقات يتم استخدام حاويات أسطوانية بسعة 2 م3 ذات قاع مسطح. للترشيح الميكانيكي والبيولوجي في نظام مغلق بسعة 5 م3، يتم استخدام المكونات التالية: 1) مرشح ميكانيكي - صندوق من الخشب الرقائقي (1.3x0.7x0.5 م) مع طبقة رملية بسماكة 0.1 م (قطر حبيبات الرمل) 0.1 مم) ونظام التدفق العكسي لغسل الرمال يوميًا؛ 2) مرشح بيولوجي - صندوق مقسم (1.3x0.65x0.6 م) مع أجزاء من الشعاب المرجانية بسمك 0.15 م (0 3-5 سم)، والتي تستخدم منتجات النفايات بمساعدة البكتيريا (كفاءة هذه المادة في المرشحات الحيوية هي عالية جدًا - لمساميتها القوية وخصائصها التخزينية).

يتم ضمان تداول المياه بواسطة مضخة، والتي توفر المياه من خلال مرشح رملي إلى مرشح بيولوجي، ويتدفق الماء عن طريق الجاذبية إلى الحاوية مع اليرقات. ملوحة الماء 12%O. في النظام المفتوح، يتم تجديد المياه في نهاية النهار لضمان أفضل جودة للمياه في الليل، عندما تتساقط اليرقات وتكون أكثر عرضة للخطر. يتم الحفاظ على درجة الحرارة في حدود 30-31 درجة مئوية. يتم ضبط الملوحة بإضافة مياه البحر، والتي تتم معالجتها بالكلور وتسويتها وتمريرها عبر مرشح رمل السيليكات. نظرًا لعدم وجود تصريفات كيميائية في تاهيتي، فإن المياه لا تحتوي على مواد ضارة مثل المبيدات الحشرية وأملاح المعادن الثقيلة وغيرها. قبل تغيير الماء يصل تركيز الأمونيوم في الخزانات إلى 1.5 N^ - 4 ملغم/لتر، لكن هذا المستوى ليس له تأثير ملحوظ على نمو وبقاء اليرقات.

من المهم التأكد من أن كل الكلور الحر يتبخر من الماء، لأنه حتى التركيز الصغير له تأثير ضار على اليرقات.

في نظام مغلق، لا يحدث دوران المياه أكثر من مرة واحدة في الساعة. التركيز المتبقي من الأمونيوم والنتريت أقل من 0.1 ملغم / لتر. في نهاية فترة النمو، يجب ألا تزيد مستويات النترات عن 5 ملجم/لتر N-N0 2 ويجب أن تكون تغيرات الرقم الهيدروجيني طفيفة جدًا (7.8-8.2). ولم يلاحظ أي آثار سلبية لهذه العوامل على اليرقات.

يتم استخدام يرقات الأرتيميا والأغذية الجافة المحضرة باستخدام التكنولوجيا المطورة للروبيان البحري لتغذية اليرقات. في الأيام العشرة الأولى يعطى الطعام المحبب مرتين في اليوم وتنظم كميته حسب الاستهلاك الظاهر. يتم إعطاء يرقات الأرتيميا حديثة الفقس في وقت متأخر بعد الظهر من اليوم الثاني. أثناء التغذية مع الأرتيميا، يتوقف دوران المياه في النظام المغلق.

يتم حساب عدد يرقات الأرتيميا (الجدول 26) بطريقة تضمن التحول الأسرع والأكثر اكتمالا (أي انخفاض في العدد يؤدي إلى تباطؤ في التحول وبالتالي إلى انخفاض البقاء على قيد الحياة). لا يمكن للأغذية المعبأة أن تحل محل الأرتيميا بشكل كامل، ولكنها يمكن أن تساعد في إنقاذ بعض منها.

التغير في كمية الغذاء اليومية لكل يرقة خلال فترة التربية

يوم النمو	عدد الأرتيميا	حبيبات في الوزن الجاف، ميكروغرام






10-11

13-14		80-90
15-4		100-180
25-30

ويتم استخدام نسخة محسنة من هذه التكنولوجيا في مزارع الجمبري في بولينيزيا الفرنسية. تزرع اليرقات في نظام مغلق، ويبلغ إنتاج اليرقات 80 قطعة/لتر.

وبالتالي، فإن الحفاظ على جودة المياه عند المستوى المناسب هو النقطة الأكثر أهمية وصعوبة في تربية يرقات جمبري المياه العذبة.

مشكلة أخرى لا تقل أهمية هي التغذية. اليرقات ليست قادرة على البحث بنشاط عن الطعام، ولكن يمكنها فقط الإمساك بالأشياء الغذائية التي تكون على اتصال مباشر بها، ويجب ألا يقل حجم جزيئات الطعام عن المسافة بين أرجل اليرقات الممسكة. لذلك، يجب الحفاظ باستمرار على تركيز عالٍ من جزيئات الطعام ذات الحجم والجودة المناسبين في الحاوية التي تحتوي على اليرقات. يرقات الأرتيميا تلبي هذه المتطلبات بشكل أفضل. في أغلب الأحيان، أثناء التربية الصناعية، يتم تغذية اليرقات 3-4 مرات خلال اليوم بمختلف الأطعمة غير الحية ومرة واحدة في المساء، بعد تغيير الماء، مع يرقات الأرتيميا. يتم إعطاء الأخير بتركيز 115 قطعة / مل، حسب نظام النمو، أو يتم حسابه على أساس عدد وعمر اليرقات.

يعد إطعام الأغذية غير الحية أبسط وأرخص، ويستخدم معظم منتجي اليرقات أنواعًا مختلفة من هذه الأغذية لتحل محل الأغذية الحية جزئيًا. لقد ثبت أن الجمع بين تغذية الأرتيميا والأعلاف الصناعية يعطي نتائج تربية أفضل من تغذية الأرتيميا وحدها. في أغلب الأحيان، يتم استخدام لحم السمك المهروس، الذي تزداد أحجام جزيئاته مع نمو اليرقات. ويعطى هذا الغذاء لليرقات من اليوم الثاني أو الثالث. تشمل الأطعمة المناسبة الأخرى لحم رأسيات الأرجل، وبطارخ السمك، ومعجون البيض أو مسحوقه، ودقيق القمح أو الصويا، ومسحوق الحليب الخالي من الدسم. يتم تغذية اليرقات 4 مرات يوميًا كل 3-4 ساعات، بالتناوب بين السمك المفروم ومعجون البيض. في الليل، في التغذية الخامسة، يتم إعطاء يرقات الأرتيميا. يتم تحضير الأطعمة غير الحية مرة كل يومين إلى ثلاثة أيام ويتم تخزينها مجمدة. يتم إعطاؤها عن طريق تخفيفها بالماء بنسبة 1:1 وتركيز 0.042-0.21 مل/لتر من العلف يومياً. في مشاتل تاهيتي، يتم تغذية اليرقات، باستثناء يرقات الأرتيميا، بأطعمة حبيبية صناعية اعتبارًا من اليوم الثاني عشر. يتم تحضير الحبيبات من مواد خام طازجة (الجدول 27).

الجدول 27

تكوين الغذاء المحبب لليرقات

مكونات	مادة جافة،٪
دقيق:
حبار	27,6
جمبري
من بطارخ السمك
مسحوق البيض
دهن السمك
مكملات الفيتامينات والمعادن
كي
وجبة الطحالب
البروتين الخام (البروتين)	54,9
الدهون الخام	19,7
المعادن
الكربوهيدرات الخام

يتم طحن الخليط الرطب ناعماً للحصول على عجينة متجانسة، ثم تضاف الأعشاب البحرية، ويجفف الخليط، ويطحن، وينخل، حتى يصبح جافاً ومخزناً جيداً وجاهزاً للاستخدام. 106 حبيبات سهلة الاستخدام. تعطى هذه الحبيبات عدة مرات خلال النهار، وفي المساء - يرقات الأرتيميا. وقد تبين أن إضافة فيتامين C إلى العلف بجرعة 175 ملجم لكل 100 جرام يزيد من معدل بقاء اليرقات على قيد الحياة بنسبة 40%.

ترجع معظم أمراض اليرقات إلى ازدحامها، وسوء نوعية المياه، وانخفاض درجة الحرارة، وعدم كفاية الأكسجين، والغذاء غير المناسب.

تربية ما بعد اليرقات

عادة ما تظهر أول يرقات الجمبري في اليوم الخامس والعشرين من الزراعة، وفي غضون أسبوع تقريبًا، تخضع 90٪ من اليرقات للتحول. في الزراعة التجارية، ليس من المربح الاحتفاظ باليرقات لفترة أطول من هذا الوقت، وفي اليوم 30-35 من الزراعة، يجمع المزارعون ما بعد اليرقات.

يعتمد فصل اليرقات وما بعد اليرقات على الاختلافات في سلوكهم - فاليرقات تسبح في عمود الماء، وتقضي اليرقات معظم وقتها في القاع. وعادة ما يتم استخراج اليرقات من الطبقات العليا من الماء، ويتم تصريف اليرقات مع الطبقات السفلية من الماء (الشكل 14).

أرز. 14. جهاز فصل اليرقات عن اليرقات: 1 - حاوية داخلية داكنة. 2 - حاوية خارجية خفيفة، 3 - ممرات إلى الحاوية الداخلية؛ 4- اتجاه تدفق المياه

وبعد فصل اليرقات عن اليرقات، يتم عادة تتأقلمها مع المياه العذبة لمدة 12 ساعة ثم توضع في أحواض تربية ترابية أو يتم تربيتها في حاويات خاصة. ومن الضروري التأكد من أن تفاعل البيئة في الحوض أقل من الرقم الهيدروجيني 9، وأن كثافة اليرقات لا تزيد عن 10 آلاف/م3. تؤدي الكثافة المفرطة إلى ارتفاع معدل الوفيات بعد الذوبان التالي. يتم نقل اليرقات في أكياس بلاستيكية بكثافة 300 قطعة/لتر إذا استمر النقل أقل من يوم، و100 قطعة/لتر إذا كانت أطول من يوم، بينما من المرغوب فيه تهوية أو ملء جزء من حجم الكيس بالأكسجين.

عادة، في البلدان ذات المناخ الاستوائي وشبه الاستوائي الحار، يتم وضع اليرقات مباشرة في أحواض ترابية للتربية التجارية، مع معدل نفوق مرتفع إلى حد ما في البداية، والذي يمكن تقليله إذا تم الحفاظ على ظروف التربية المثلى.

في البلدان المعتدلة حيث يقتصر موسم النمو على بضعة أشهر، تتم تربية اليرقات تحت ظروف خاضعة للرقابة لمدة شهر إلى ثلاثة أشهر. في هذه الحالة تكون الكثافة الأولية عادة 10,001,500 قطعة/م2، ومع نمو الصغار تنخفض إلى 300,500 قطعة/م2. عمق المياه الأمثل للنمو والبقاء في الصواني التي تحتوي على الجمبري هو 30-40 سم، والمشكلة الكبيرة في مثل هذه الكثافة العالية للتخزين هي أكل لحوم البشر. للحد منه ينصح باستخدام التغذية الزائدة مع الغذاء الكامل ولكن الشيء الرئيسي هو وجود الملاجئ. يمكن استخدام مجموعات من الخيوط وخطوط الصيد الخضراء أو البنية كملاجئ. في حاوية بها صفوف من الشرائط مرتبة عموديًا وأفقيًا بالتناوب، يمكنك احتواء ما يصل إلى 220-260 قطعة/م2، أو 35803719 قطعة/م3.

عادة، للزراعة في الأحواض، يتم تربية الجمبري الصغير بوزن 1-3 جرام، وفي مثل هذه الأحجام، لا يتجاوز معدل الوفيات أثناء الزراعة عادة 10٪. وفي المناخات المعتدلة، يمكن نقل اليرقات مباشرة إلى الأحواض دون تربية مسبقة، بشرط أن تكون درجة حرارة الماء مناسبة (لا تقل عن 20 درجة مئوية) وأن تتميز الخزانات بإنتاجية بيولوجية عالية.

ينمو في الأحواض والحاويات الأخرى

للاستزراع التجاري للجمبري، عادة ما تستخدم الأحواض الترابية بمساحة 0.1-1 هكتار وعمق 0.7-1.5 متر، ومن المرغوب فيه أن تكون الأحواض منتجة بما فيه الكفاية - وهذا ضروري لتنمية الغذاء الطبيعي. العرض ويجعل من الممكن للحد 108 كمية العلف والأسمدة. يجب ألا تشغل النباتات المائية العالية أكثر من 20٪ من مساحة البركة. إن وجود مأوى في قاع الأحواض على شكل عناقيد من الفروع يساهم في تحسين بقاء الجمبري. ومن الممكن أيضًا زراعة الجمبري في أحواض ذات قاع صلب، لكن في هذه الحالة لا يتطور مخزون الغذاء الطبيعي، لذا يجب زيادة كمية الغذاء الاصطناعي. يساعد التدفق القليل من الماء على نمو أفضل للروبيان، لكن النمو في الأحواض الراكدة مع تجديد المياه المتبخرة يعطي أيضًا نتائج جيدة. يجب ألا تقل درجة حرارة الماء عن 20 درجة مئوية، وإلا سيتوقف الجمبري عن التغذية وقد تحدث أمراض مختلفة، وعند درجات حرارة أقل من 13 درجة مئوية يلاحظ موتهم الجماعي. الحد الأعلى لدرجة الحرارة هو 36 درجة مئوية، ودرجة الحرارة المثالية لنمو وتطور الجمبري هي 28-32 درجة مئوية. يجب أن يكون محتوى الأكسجين المذاب في الماء 5 ملغم / لتر على الأقل، ويجب ألا يتجاوز مستوى النتريت والنترات 0.2-0.3 و1-3 ملغم / لتر، على التوالي.

وبالإضافة إلى الأحواض الأرضية، يمكن استزراع الجمبري في الخزانات الصغيرة، القنوات، في حقول الأرز مع أو بدون الأرز، وكذلك في الأقفاص.

ويعتبر جمبري المياه العذبة العملاق أكثر الأنواع ملائمة للنمو في حقول الأرز، ويكون المحصول أعلى إذا تمت زراعته بالتزامن مع الأرز وأنواع الأسماك المناسبة. وهكذا، ففي الاستزراع المختلط مع الكارب الهندي في حقول الأرز، تم الحصول على محصول جمبري يتراوح بين 220-260 كجم/هكتار دون تكلفة تغذيته.

إن الطرق الأكثر كثافة لتربية الجمبري في روسيا ممكنة في المزارع عندما يتم زراعتها في مزارع المياه الدافئة باستخدام أحواض التبريد لمحطات الطاقة الحرارية أو مياه الصرف الصحي الدافئة لمحطات الطاقة الحرارية وغيرها من المؤسسات، وكذلك المياه الحرارية الأرضية.

في المناطق الاستوائية، وشبه الاستوائية، والقاحلة، يتم زراعة الجمبري في أغلب الأحيان بطريقة الاستزراع الأحادي بكثافة زراعة عالية تصل إلى 60-100 ألف قطعة/هكتار. ولا يتم تجفيف الأحواض، ويتم تنفيذ الصيد الانتقائي المنتظم وإعادة زراعة اليرقات بشكل دوري. يتم تغذية الجمبري بمختلف الأعلاف الصناعية التي تحتوي على 30% بروتين على الأقل و 5% دهون على الأقل. معدل التغذية يصل إلى 30 كجم/هكتار يوميا. وتزداد الإنتاجية في السنتين الثانية والثالثة من تشغيل الأحواض (مقارنة بالسنة الأولى) بسبب زيادة خصوبة التربة السفلية وتطور الإمدادات الغذائية الطبيعية. ويتراوح العائد بهذه الطريقة من 500 إلى 4000 كجم/هكتار.

في البلدان المعتدلة، يتم استخدام أنظمة استزراع الجمبري المماثلة لتلك التي تم تطويرها في ولاية كارولينا الجنوبية (الولايات المتحدة الأمريكية) بشكل شائع:

يتم الاحتفاظ بالتفريخ في الداخل من أكتوبر إلى مايو؛

من منتصف يناير إلى مايو، يتم الحصول على اليرقات وتربيتها في نظام مغلق بمياه البحر؛

ومن منتصف فبراير إلى مايو، يتم تربية اليرقات في الداخل؛

ويستمر الاستزراع المكثف للجمبري في الأحواض الأرضية للوصول إلى الحجم التجاري من مايو إلى أكتوبر.

ولذلك، فعندما يكون موسم النمو محددًا بدرجة حرارة الماء، يتم عادةً وضع الصغار الناضجين في أحواض بكثافة تخزين تتراوح بين 20-50 ألف قطعة/هكتار. يتم الصيد مرة واحدة في نهاية الموسم، مما يؤدي إلى تجفيف البرك، ولكن في بعض الأحيان يتم ممارسة الصيد الانتقائي أيضًا. يمكن أن يستمر موسم النمو من ثلاثة إلى ستة أشهر عند استخدام 1-3 جرام من مادة الزراعة، خلال هذا الوقت من الممكن الحصول على جمبري بالحجم التجاري، ولكن بسبب خاصية النمو غير المتكافئ لهذا النوع، فإن بعض السكان لا الوصول إلى الوزن القابل للتسويق. يتأثر النمو غير المتساوي بفترات النمو القصيرة والكثافة الزراعية العالية. هناك عدة طرق لزيادة عدد الجمبري كبير الحجم.

وتتمثل إحدى الطرق في زيادة طول موسم تربية الزريعة تحت ظروف خاضعة للرقابة قبل وضعها في الأحواض الأرضية. لكن الاحتفاظ بالصغار لأكثر من ثلاثة أشهر يصبح مكلفاً للغاية، حيث يتطلب كميات كبيرة من الماء ومساحة داخلية، لذلك تتم زراعة مادة الزراعة بوزن لا يزيد عن 1-2 جرام.

هناك طريقة أخرى لزيادة حجم الجمبري عند اصطياده وهي تقليل كثافة التخزين، ولكن هذا يقلل أيضًا من الإنتاج الإجمالي، حيث أن الكتلة الحيوية ترتبط خطيًا بشكل مباشر بكثافة التخزين في نظام مغلق (الجدول 28).

تأثير كثافة التخزين على نمو الجمبري وبقائه على قيد الحياة

مؤشرات الزراعة	كثافة الزراعة في الحوض قطعة/لتر	وقت النمو، أسابيع
مؤشرات الزراعة	كثافة الزراعة في الحوض قطعة/لتر
معدل البقاء على قيد الحياة، ٪		اختصار الثاني.
معدل البقاء على قيد الحياة، ٪		اختصار الثاني.
الوزن (جرام		0,12	0,33	0,97	4,67	8,50	11,94
الوزن (جرام		0,12	0,40	1,04	2,91	4,93	6,67

وفي كل حالة على حدة، من الضروري حساب كثافة التخزين الأكثر فائدة من الناحية الاقتصادية، في حين يجب أن تؤخذ في الاعتبار العوامل التي تؤثر على ربحية الإنتاج (ارتفاع سعر الجمبري الكبير، انخفاض تكاليف العلف عند كثافة تخزين منخفضة، وما إلى ذلك). خلال فترة النمو التي تتراوح بين 104-118 يومًا وعند التغذية بالأعلاف الصناعية، كانت كثافة الزراعة الأكثر فائدة اقتصاديًا هي 20 ألف قطعة/هكتار.

تعتبر زراعة الجمبري على فترات متفرقة أكثر فائدة في الاستزراع المختلط مع أنواع مختلفة من الأسماك. وتقل كثافة التخزين الفعلية عند استخدام ركيزة إضافية (ملاجئ) في عمود الماء. وهكذا، في الأحواض حيث تم وضع الشباك القديمة في الماء على مستويات مختلفة، كان إنتاج الجمبري القابل للتسويق أعلى بنسبة 24٪، وكان معدل البقاء أعلى بنسبة 10٪، وكانت نسبة العينات الكبيرة أعلى بنسبة 18٪ مما كانت عليه في نفس الأحواض بدون الركيزة الإضافية. ويفسر ذلك انخفاض التفاعلات الاجتماعية وقمع نمو الروبيان الصغير بواسطة الروبيان الأكبر حجمًا. وبنفس الطريقة، فإن الحصاد الانتقائي، عندما تتم إزالة أكبر العينات من السكان، يقلل من قمع الأفراد الصغيرة. ويزداد معدل نمو الباقي مما يؤدي إلى زيادة إجمالية في العائد.

الزراعة المتعددة

مع تربية الجمبري الأحادي، تنشأ مشاكل عدم الاستقرار البيئي في الأحواض - غالبًا ما يكون هناك تطور مفرط للطحالب العوالق والمواد الخيطية، ونتيجة لذلك يتدهور نظام الأكسجين. عند التغذية، يستخدم الجمبري الجزء السفلي من البركة فقط، ويظل عمود الماء بأكمله شاغرا. وبالإضافة إلى ذلك، في ظل كثافة التخزين العالية المستخدمة في الاستزراع الأحادي، فإن نسبة كبيرة من الجمبري لا تصل إلى الحجم القابل للتسويق. ويمكن حل هذه المشاكل إلى حد كبير عن طريق زراعة الجمبري في نظام متعدد الأنواع مع أسماك من الأنواع المناسبة.

عند اختيار الأسماك واللافقاريات لهذا الغرض، من الضروري أن نأخذ في الاعتبار طيفها الغذائي، ومكانتها البيئية التي تشغلها،

علاقات الحجم والحاجة إلى إدخالها في الثقافة المتعددة.

المزارع البحرية والزراعة البحرية

لعدة قرون، خدمت اللافقاريات البشر كغذاء ومواد خام تقنية، وكانت أصداف الرخويات الثمينة بمثابة زينة وحتى أموال. وفي الوقت الحالي، وصل صيد العديد من الكائنات المائية الغذائية إلى الحد الأقصى، وقد تؤدي زيادة الصيد إلى تقويض مخزوناتها. إن التلوث المتزايد للمسطحات المائية بالمخلفات الصناعية والزراعية والمنزلية له تأثير سلبي على مخزون الأحياء المائية. لقد أجبر الوضع الحالي العديد من البلدان حول العالم على البدء في تربية وتنمية الكائنات المائية في ظروف خاضعة للرقابة في المزارع المائية. إن تربية الأحياء البحرية الحديثة للكائنات المائية الغذائية القيمة هي فرع سريع التطور من العلوم والتكنولوجيا.

8.1. الأشياء الرئيسية لتربية الأحياء البحريةجمبري

يعد الروبيان جزءًا لا يتجزأ من أطباق المأكولات البحرية وتشكيلات السوشي. عند قضاء إجازتك في المنتجعات الساحلية، تريد دائمًا تجربة الجمبري، المتنوع وبالطبع الكبير، على سبيل المثال النمر وروبيان المياه العذبة العملاق. ويزرع حوالي 75 ألف طن من الجمبري في العالم. الرائدة بين الدول التي تنمو الجمبري هي تايلاند. وبالإضافة إلى تايلاند، فإن أكبر المنتجين هم الصين والبرازيل وباكستان. 112 رو والمكسيك وفنزويلا وفيتنام وهندوراس وكوبا وأمريكا. يتم تربية جمبري المياه العذبة والبحرية، الصغيرة والكبيرة، في الأقفاص البحرية والبرك. ومن بين الأنواع المستزرعة، يعتبر الجمبري النمر الأسود (Panaeus monodon)، والجمبري الأبيض الغربي (P. vaunamei) والجمبري العملاق في المياه العذبة (Macrobrachium rosenbergii) ذا قيمة (الشكل 15-17).

أرز. 15. جمبري المياه العذبة العملاق

أرز. 16. جمبري المياه العذبة 17. أحواض الحضانة في البيرو

وقد تم البدء في زراعة الجمبري، وهي مساحة كبيرة جدًا من تربية الأحياء البحرية. يتم تحضير الطعام الجاف ذو التركيبة المعقدة للروبيان، ويتم التفريخ، ويتم الحصول على يرقات عائمة، والتي يجب أن تتغلب على عدة مراحل من التطور والانسلاخ. عند زراعة الجمبري تجاريًا، فإنه يحصل على ما يصل إلى محصولين أو ثلاثة سنويًا. واليوم، تزود مزارع الجمبري معظم المنتجعات الساحلية بمنتجاتها.

قرأت هذه الفكرة على البوابة Professionali.ru. عمل مثير للاهتمام مع آفاق كبيرة. لكن العمل معقد للغاية بسبب سوء دراسة التكنولوجيا.

والفكرة هي زراعة جمبري المياه العذبة العملاق في أنظمة إعادة تدوير المياه. يتم تركيب RAS في أي غرفة ساخنة بمساحة 150 متر مربع أو أكثر. يتيح لك هذا النظام زراعة الأسماك وجراد البحر والروبيان على مدار السنة، حتى عندما يكون ذلك مستحيلًا بسبب الظروف الجوية. باستخدام RAS، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 300 كجم من الجمبري في 180 يومًا، ويتم جمع نفس الكمية في الظروف الطبيعية من هكتار واحد من الأحواض.

يعيش جمبري المياه العذبة العملاق (Macrobrachium rosenbergii) في جنوب شرق آسيا. في الظروف الطبيعية يصل حجمه إلى 32 سم ويصل وزنه إلى 250 جرام. يعيش الروبيان حتى 4 سنوات. زيادة الخصوبة: ما يصل إلى 200000 بيضة. يعيش في المياه العذبة، ولكنه يحتاج إلى مياه البحر لنمو اليرقات. درجة الحرارة الملائمة للحياة هي +22-32 درجة. يتمتع الجمبري العملاق بمعدل نمو مرتفع جدًا. في 6 أشهر، يكتسب الجمبري كتلة لا تقل عن 40 - 60 جراما. يمكن أن يصل وزن العينات الفردية إلى 100 جرام. يعتبر لحم الجمبري العملاق من الأطعمة الشهية باهظة الثمن وله طعم ممتاز.

يمكن القول أنه لا أحد يشارك في زراعة جمبري المياه العذبة العملاق في بلدنا. يتم استيراد هذا المنتج فقط إلى روسيا التي تبعد آلاف الكيلومترات. في محلات السوبر ماركت، تبلغ تكلفة الجمبري العملاق 25 دولارًا للكيلوغرام الواحد. الجمبري الحي أغلى من الجمبري المجمد. للبيع بالجملة ابتداء من 18 دولارا. في الواقع، إذا قمنا بزراعة وبيع ما لا يقل عن 5000 كجم من الجمبري سنويًا، فسوف نحصل على دخل قدره 90.000 دولار أو 3600000 روبل. وليس هناك شك في أنه سيكون هناك طلب عليه. سوف يأخذون منتجاتك لسبب واحد فقط: سوف تقدم منتجًا طازجًا حصريًا، على عكس الموردين الذين يجلبون الروبيان من آسيا البعيدة، المجمدة عشرات المرات.

الحساب التقريبي للربح السنوي هو كما يلي:

تكاليف الغذاء (بالنسبة للكارب، سعر 1 كجم - 0.5 دولار)، 5000 كجم مطلوب - 2500 دولار سنويا؛
الراتب (شخصين) - 9000 دولار في السنة؛
المرافق (المياه والكهرباء) - 6000 دولار في السنة؛
النفقات الأخرى (10٪ من الإجمالي) - 3600 دولار.

الإجمالي: إجمالي النفقات - 21.100 دولار.

الربح قبل الضريبة هو: 90.000 - 21.100 = 68.900 دولار أو 2.756.000 روبل في السنة (1 دولار = 40 روبل)

يجب أن تتكون المزرعة المائية من كتلتين: الحاضنة والإنتاج الرئيسي. أولاً، تحتاج إلى بناء نظام مكون من 16 وحدة (مسابح صغيرة)، مما سيسمح لك بتلقي الدفعة الأولى من الجمبري خلال 180 يومًا. ستقوم بتصوير الدفعة الثانية والدفعات اللاحقة كل 45 يومًا.

ويبلغ حجم إنتاج الروبيان في مشروعه 50 طنًا سنويًا. هذا استثمار ضخم لرجل أعمال صغير. لماذا لا يتم إنشاء مزرعة مائية ليس بسعة 50 طنًا، ولكن، على سبيل المثال، لمدة 5 أطنان سنويًا؟ سيكون مبلغ الاستثمار في هذه الحالة أقل بكثير، حوالي 100 - 200 ألف دولار. سيكون هذا المبلغ متاحًا بالفعل لرجال الأعمال الصغار.

إذا كنت تتصفح الإنترنت، يمكنك العثور على عروض لتوريد تركيبات RAS الجاهزة بتكلفة تبدأ من 25000 يورو.

لاستيعاب RAS، مطلوب مساحة حوالي 150 متر مربع. م حتى الغرفة شبه السفلية المزودة بنظام تهوية مناسبة.

التثبيت يشمل:

حمامات السباحة - من 3500 يورو؛
خطوط الأنابيب - من 2500 يورو؛
أنظمة تنقية المياه (فلتر حيوي، فلتر ميكانيكي، مؤكسج، وحدة ضخ) - ابتداءً من 18000 يورو.

يستهلك هذا التركيب كهرباء 3.7 كيلووات/ساعة. من الضروري أيضًا تركيب مصدر للأكسجين. يمكن أن يكون هذا مولدًا للأكسجين أو أسطوانات الضغط العالي أو الأكسجين المسال.

وتتمثل ميزة RAS في إمكانية زراعة الجمبري حتى في القطب الشمالي، حيث تكون درجات الحرارة أقل من درجة التجمد على مدار السنة. نحن موجودون في الداخل. لضمان النمو الطبيعي وتطور الجمبري، تحتاج إلى الحفاظ على درجة حرارة الماء في حدود +25-30 درجة.

تتعلق الصعوبة الرئيسية في هذا الأمر بالحصول على مواد الزراعة. إذا كان لديك أي أفكار حول هذا الموضوع، يرجى الكتابة في التعليقات. دعونا نبني مشروعًا تجاريًا للروبيان معًا!

– المهمة هي الأصعب والأكثر مسؤولية. النتيجة النهائية تعتمد على قرارها الصحيح. تنشأ صعوبات خاصة عندما تعرف على وجه اليقين أنك تريد إنتاج شيء ما، ولكن لا يمكنك فهم ما هو. تكتسب تربية الجمبري كعمل تجاري زخما متزايدا، خاصة أنه أصبح من الممكن منذ فترة طويلة زراعته في خزانات اصطناعية جديدة.

ما هي فوائد زراعة الجمبري؟

ينتمي الروبيان إلى عائلة القشريات. عادة ما يعيشون في المياه المالحة، لكن بعض ممثلي هذا النوع يشعرون براحة تامة في المسطحات المائية العذبة.

هناك العديد من المزايا لهذا النوع من الأعمال:

الطلب الذي لا يموت. أصبحت أزياء المأكولات البحرية في ذروة شعبيتها، ورغبة السكان في الالتزام بنظام غذائي صحي ستساعدها على البقاء هناك. اليوم، تسعى كل عائلة إلى ضمان وجود المأكولات البحرية على الطاولة، لأنها تملأ الجسم بالعناصر النزرة المفيدة التي لا يمكن العثور عليها في منتجات أخرى؛
من الممكن تمامًا تربية الجمبري في المنزل. وهذا لا يتطلب استثمارات كبيرة، ويتم تحقيق الاسترداد بسرعة كبيرة؛
عدم وجود الكثير من المنافسة. على الرغم من التنوع الكبير لأنواع الجمبري المختلفة، إلا أن القليل من الناس يقررون الانخراط في إنتاجها.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الطلب الكبير على هذا المنتج يتم ضمانه من خلال مذاقه وسهولة تحضيره.

كيفية تربية الجمبري؟

في المرحلة الأولية، إذا قررت أيضًا عدم القيام بذلك على نطاق صناعي، فلن تحتاج حتى إلى تسجيل مؤسسة. لا يمكنك الانتقال إلى مجلدات أكبر إلا من خلال دراسة شاملة لجميع تعقيدات تربية القشريات وتغذيتها وحفظها.

تزايد الروبيان في البركة

يمكنك إنشاء بركة على موقعك الخاص، أو يمكنك استئجار بركة قريبة. سيعتمد هذا الجانب على الأموال المتوفرة لديك. لحمام السباحة أو البركة سوف تحتاج إلى:

إضاءة صناعية جيدة.
العمق – 1-1.5 متر.
مأوى لرسومك في قاع حوض السباحة. بلاط البلاط والأردواز وشظايا الأنابيب مناسب تمامًا هنا.
نظام درجة الحرارة المحدد بدقة هو 22-28 درجة مع علامة زائد.
يجب أن يكون الماء أخضر قليلاً مع إضافة القليل من الأسمدة. تأكد من أن مستوى الرقم الهيدروجيني لا يقل عن 9.0. وإلا فإن جميع الأفراد سوف يموتون ببساطة.

لا تنس أن الجمبري لا يحب البرد. لذلك، ليس من المنطقي تكاثرها في المناطق الباردة. بالنظر إلى نظام درجة الحرارة، يمكن أن يسمى هذا العمل موسميا، إلا إذا قمت بتوفير التدفئة الاصطناعية لخزانك.

لا تنسى الطعام. يجب أن يكون أصله طبيعيًا أو حيوانيًا أو نباتيًا حصريًا. مع التغذية الطبيعية والصيانة في الظروف الموصوفة، يمكن للفرد أن يكتسب 20 جرامًا من الوزن في الموسم الواحد.

زراعة الجمبري في المنزل

يعد تربية الجمبري في المنزل كعمل تجاري أمرًا مريحًا لأنه يمكنك القيام بذلك على مدار السنة. كل ما تم وصفه في القسم السابق مناسب تمامًا لهذه الطريقة في القيام بالأشياء. للإنتاج المنزلي سوف تحتاج:

دلاء بلاستيكية؛
كراج؛
مرشح الاسفنج.

يمكنك بسهولة صنع هذا الأخير بنفسك. إذا كان الغرض من نشاطك هو تربية الجمبري لبيعه لمحبي حيوانات الزينة، فمن الأفضل تربية الإناث، ومن الأفضل بيعها وهي حامل بالفعل. وتأكد من مراقبة الكثافة السكانية في حوض السمك الخاص بك. لا ينبغي أن تكون عالية جدًا. سيؤدي هذا إلى بدء الأفراد في أكل بعضهم البعض.

بشكل عام، يجب أن يكون النظام الغذائي وفيرًا، خاصة خلال موسم التكاثر. لا تخف من الإفراط في إطعام الجمبري، فهذا ليس أمرًا معتادًا بالنسبة لهم.

يمكنك شراء الحيوانات الصغيرة من المزارع الخاصة. تتكون عملية تطور اليرقات من عدة مراحل، تنتهي كل منها بالانسلاخ. لا تنس أن هذا هو الوقت الذي يكون فيه الجمبري أكثر عرضة للوفاة. ولهذا السبب من الضروري مراقبة جودة الماء والغذاء ودرجة الحرارة عن كثب خاصة في هذه المراحل من حياتهم.

إذا كنت رجل أعمال مبتدئًا يبحث عن نوع من الأعمال ليس معقدًا للغاية ولكنه مربح، فإن زراعة الجمبري في المنزل يمكن أن تكون هبة من السماء. يحتوي هذا النوع من الدخل أيضًا على عدد من الإيجابيات والسلبيات، والتي سننظر فيها بالتفصيل ونتعرف أيضًا على ما هو مطلوب لزراعة الجمبري.

لماذا يعتبر هذا النشاط مربحا؟

في المطاعم الكبيرة، تعد المأكولات البحرية طبقًا مرغوبًا ولذيذًا وسعره مرتفع. إذا قمت بوضع خطة عمل بشكل صحيح، فإن زراعة الجمبري ستكون مربحة، لأن العمل لديه عدد من المزايا:

الطلب على المنتجات يتزايد باستمرار. تتميز المأكولات البحرية بأنها لذيذة وصحية، مما يجعلها تحظى بشعبية كبيرة بين السكان؛
من السهل زراعة الجمبري في المنزل في حمامات صغيرة أو برك صناعية؛
لإنشاء مشروع تجاري، لا تحتاج إلى إنفاق الكثير من المال، فهو يؤتي ثماره بسرعة؛
ليس هناك الكثير من المنافسة في هذا المجال، لذلك يمكن أن ينجح حتى رجل أعمال مبتدئ.

مهتم؟ دعونا ندرس ظروف استزراع الجمبري وما هي المعدات التي قد تكون مفيدة.

بشكل عام، لا يمكن أن تنشأ الصعوبات إلا عند تركيب أنظمة تسخين المياه والإضاءة اللازمة للحياة الطبيعية للقشريات. سيكون من الجيد التحدث إلى رجال الأعمال ذوي الخبرة الذين سيخبرونك بأفضل السبل لتنظيم عملية التربية.

ملامح تربية الجمبري في خزان اصطناعي

يمكنك استئجار بركة صغيرة أو حفرها بنفسك في كوخك الصيفي. كل شيء سيعتمد على حجم رأس المال الأولي لرجل الأعمال. بالنسبة للروبيان، من المهم تركيب الإضاءة الاصطناعية، والعمق الأمثل للخزان لا يزيد عن 1.5 متر.

يعيش الروبيان في القاع، لذلك يمكنك تبطينه بقطع من البلاط والأردواز وما إلى ذلك. درجة الحرارة المثلى لتكاثر القشريات ونشاط حياتها الطبيعي هي 22 درجة مئوية وما فوق.لذلك، من المهم التأكد من تدفئة البركة جيدًا حتى في موسم البرد (يمكنك تغطيتها، حتى تتمكن من تحقيق الربح من التكاثر على مدار السنة).

في المناطق ذات المناخ القاسي خلال موسم البرد، فإن تربية الجمبري والحفاظ عليه أمر مستحيل بكل بساطة. إذا لم يكن المسبح في الداخل، فمن بداية أبريل حتى أكتوبر فقط، سيكون من الممكن تربية الزريعة وبيع البالغين.

أما بالنسبة لنظامها الغذائي، فتفضل هذه القشريات الأغذية الطبيعية ذات الأصل الحيواني أو النباتي. تعد الظروف المعيشية الجيدة والطعام عالي الجودة ضمانًا لحقيقة أنه خلال ستة أشهر سيصل وزن كل منهما إلى 20-25 جرامًا (حوالي 100 جرام سنويًا).تعتبر معدلات النمو هذه ممتازة بالنسبة لهذه القشريات، لذا فإن الأرباح لن تستغرق وقتًا طويلاً في المستقبل.

لا يمكن تغذية هذه القشريات إلا بالأغذية الطبيعية ذات الأصل النباتي والحيواني. في ظل الظروف الجيدة والغذاء، يمكن للفرد أن يصل إلى 100 غرام سنويا. لكن ظروفنا تسمح بحوالي ستة أشهر لزراعته، لذلك يمكن أن يصل وزن الفرد الواحد إلى 20 جرامًا كحد أقصى، وهذا أيضًا مؤشر جيد جدًا عند زراعة الجمبري كمنتج غذائي.

تعتبر تكاليف معدات تسخين الخزان والإضاءة مناسبة إذا كنت تخطط لتوسيع المزرعة الصغيرة بشكل كبير وزيادة حجم الإنتاج. في المرحلة الأولية، يمكنك تجربة زراعة القشريات في حوض السمك. ليست هناك حاجة أيضًا للحصول على حالة رجل أعمال فردي على الفور والحصول على جميع التراخيص.

حاول زراعة عدة دفعات صغيرة من الروبيان، إذا نجح كل شيء، وسوف تتعلم كل تعقيدات العملية، فيمكنك توسيع الإنتاج بأمان. للتسجيل، ستحتاج فقط إلى حوالي ألف روبل، وعدد من الشهادات حول هوية رجل الأعمال (رقم التعريف الضريبي، والبيانات الشخصية، وما إلى ذلك)، وستستغرق إجراءات التسجيل بأكملها حوالي أسبوع.

الدقيقة من تربية الجمبري في أحواض السمك

تعد هذه المزرعة الصغيرة خيارًا تجريبيًا. لا يمكن بيع الجمبري المزروع بكميات كبيرة، لكن التكاليف في هذه المرحلة ستكون منخفضة للغاية.

زوج من الدلاء البلاستيكية.
مرشح الاسفنج.
الموقع (المرآب، الخ).

كم يمكنك الحصول عليه وكم يجب أن تنفق؟

أما بالنسبة للجانب المالي للقضية، فإن استزراع الجمبري كعمل تجاري على نطاق صغير سيتطلب استثمارات مناسبة. سيسمح لك ما يقرب من 300 ألف روبل بإنشاء خزان، وشراء الإمدادات اللازمة، وفي غضون بضعة مواسم ستؤتي الأموال ثمارها.

يمكنك البدء بأمان بكميات صغيرة واكتساب الخبرة تدريجيًا. الجهود ستؤتي ثمارها في أي حال. يعتبر الروبيان من أكثر أنواع المأكولات البحرية بأسعار معقولة، فهي ذات قيمة لمذاقها ووجود الفيتامينات والعناصر الدقيقة فيها. لذا فإن العثور على مشترين ليس مشكلة.

سعر المعدات اللازمة لزراعة هذه القشريات على نطاق صناعي يبدأ من 5 ملايين أو أكثر. طن من أمهات الروبيان يكلف 400 ألف روبل أخرى. يمكن بالفعل تشغيل مثل هذه الأعمال، ويمكن إنشاء قنوات البيع وإبرام العقود مع المشترين لتوريد المأكولات البحرية.

قبل البيع، يتم فرز الجمبري حسب الحجم وتحديد السعر المناسب لكل كيلوغرام. هذا هو ما يقرب من 500 روبل للكيلوغرام الواحد لمشتري الجملة. في هذه الحالة، يمكن أن تؤتي التكاليف ثمارها في بضعة مواسم فقط. يمكنك أيضًا إنشاء نقطة مبيعات خاصة بك، حيث يُنصح ببيع القشريات وهي طازجة.

إذا كنت تعمل في تربية أنواع نادرة من الجمبري، والتي يتم شراؤها لحفظها في أحواض السمك، فمن الصعب إعطاء ربح واسترداد تقريبي.

الاطلاع على عروض البنوك

RKO في بنك Tochka.

افتح حسابا

المزيد عن الحساب الجاري

فتح الحساب مجاني خلال 10 دقائق؛
الصيانة - من 0 روبل / شهر؛
بطاقات دفع مجانية – حتى 20 قطعة/الشهر.
ما يصل إلى 7% على رصيد الحساب؛
السحب على المكشوف ممكن؛
الخدمات المصرفية عبر الإنترنت – مجانية؛
الخدمات المصرفية عبر الهاتف المحمول مجانية.

(RKO في رايفايزنبانك).

افتح حسابا

المزيد عن الحساب الجاري

فتح الحساب مجاني خلال 5 دقائق؛
الصيانة - من 490 روبل / شهر؛
الحد الأدنى من العمولات.
تسجيل بطاقات الرواتب مجاني.
السحب على المكشوف ممكن؛
الخدمات المصرفية عبر الإنترنت – مجانية؛
الخدمات المصرفية عبر الهاتف المحمول مجانية.

RKO في بنك تينكوف.

افتح حسابا

المزيد عن الحساب الجاري

فتح الحساب مجاني خلال 10 دقائق؛
أول شهرين مجانيان؛
بعد شهرين من 490 روبية/الشهر؛
ما يصل إلى 8% على رصيد الحساب؛
محاسبة مجانية لأصحاب المشاريع الفردية على المبسطة؛
الخدمات المصرفية المجانية عبر الإنترنت؛
الخدمات المصرفية عبر الهاتف المحمول مجانا.

RKO في سبيربنك.

افتح حسابا

المزيد عن الحساب الجاري

فتح حساب - 0 فرك.
الصيانة - من 0 روبل / شهر؛
"Sberbank Business Online" مجانًا؛
الكثير من الخدمات الإضافية.

المزيد عن الحساب الجاري

0 فرك. فتح حساب؛
0 فرك. الخدمات المصرفية عبر الإنترنت والخدمات المصرفية عبر الهاتف المحمول لإدارة الحساب؛
0 فرك. إصدار بطاقة عمل لإيداع وسحب النقود من أي ماكينة صراف آلي؛
0 فرك. أول إيداع نقدي في الحساب؛
0 فرك. مدفوعات الضرائب والميزانية والتحويلات إلى الكيانات القانونية وأصحاب المشاريع الفردية في بنك ألفا؛
0 فرك. صيانة الحساب إذا لم يكن هناك دوران.

RKO في الضفة الشرقية.

افتح حسابا

المزيد عن الحساب الجاري