Do procesu prodeje zboží v obchodě by se měli zapojit nejen prodejci, ale vše, co je přítomno a utváří jeho atmosféru, i samotní návštěvníci, kteří by neměli být jen pasivními kupujícími, ale aktivně se podílet na prodeji. To je přesně důvod, proč se merchandisingový přístup v obchodní činnosti liší od tradičních systémů prodeje zboží. Zařízení (chladničky, pulty, regály, pokladní zařízení atd.) a systém pro jeho umístění proto také musí nejen plnit své čistě funkční úkoly, ale také se podílet na organizaci obchodního a technologického procesu tak, aby orientoval k řešení taktických problémů a dosažení strategických cílů. Instalace zařízení musí odpovídat zásadám merchandisingu, tzn. podílet se na utváření potřebného směru a charakteru pohybu spotřebitelských toků na prodejní ploše. Umístění zařízení by mělo sloužit k účelnému řízení kognitivních zdrojů návštěvníků a povzbuzení zákazníků nejen k návštěvě všech oddělení,

ale také provedl co nejvíce nákupů, zejména zboží impulzivní a pasivní poptávky, jehož prodej vyžaduje velké úsilí, ale je zajímavý z hlediska tvorby zisku. Typ zvoleného zařízení musí odpovídat sortimentní politice společnosti, vlastnostem produktu, způsobu obsluhy, typu maloobchodu a splňovat cíle implementace merchandisingu. Samotné vybavení bez správného umístění produktových sekcí však nepřispívá ke zlepšení obchodního procesu. To vysvětluje nutnost revize tradičních principů rozdělení prodejní plochy mezi produktové skupiny. Podle merchandisingových přístupů k umístění musí být „studené“ produkty vystaveny v „horkých“ zónách a „horké“ produkty ve „studených“ zónách. Kromě toho musí být „studené“ a „horké“ zboží v kompatibilním sousedství. Při umístění zařízení byste měli:

♦ instalovat jej souběžně s pohybem návštěvníků do sálu;

♦ vyhnout se porušení směru toku spotřebitele,
které mohou vzniknout v důsledku konfigurace sálu a (nebo) samotného zařízení
těžba rud;

♦ umístěte jej tak, aby nepřekážel požadovanému
návštěvník může opustit tok a navštívit jiná oddělení nebo vás
opuštění obchodu;

♦ vyhnout se narušení vztahů mezi hlavními odděleními prodejního oddělení
a odpovídající užitkové a jiné prostory.

Schematicky může umístění sekcí (oddělení) většiny produktových skupin na prodejní ploše při standardním vybavení vypadat jako na Obr. 5.1 a 5.2. Uspořádání prodejní plochy pouze pomocí rovných pultů nebo regálů (obr. 5.1) může vyprovokovat návštěvníka k opuštění prodejní plochy (v souladu s přáním osoby pohybovat se převážně v přímé linii).

K odstranění tohoto nedostatku lze využít zařízení jiných konfigurací, které mohou prodejní ploše dodat potřebnou prostorovou orientaci (obr. 5.2).

Specifika obsluhy určitých kategorií zákazníků a vlastnosti samotného zboží však mohou vyžadovat jiné umístění zařízení. Například specializované prodejny drahého zboží (například šperky), výstavy a galerie prodávající umělecká díla atd. zpravidla neznamenají vytvoření řízeného toku návštěvníků. Kupující takové zboží preferují

Zadejte výstup

Rýže. 5.1. Rozložení zařízení, které provokuje návštěvníky k odchodu z prodejny

Zadejte výstup

Rýže. 5.2. Uspořádání zařízení schopného stimulovat návštěvníky k dalšímu pohybu hlouběji do prodejní plochy

soukromí, individuální studium a diskuse s doprovázejícími osobami. Produkty v tomto případě mohou být vystaveny na volně stojících ostrůvkových a nástěnných pultech nebo jiných zařízeních, které poskytují zvláštní prezentaci specifických vlastností těchto předmětů. Dispoziční řešení výstavní síně pro prodej uměleckých děl lze realizovat podle následujícího schématu (obr. 5.3).

Rýže. 5.3. Schéma chaotického pohybu v obchodním patře uměleckých děl a starožitností

Při výběru systému pro uspořádání obchodního vybavení se používají různé typy technologického uspořádání obchodního podlaží. Existují následující typy technologického uspořádání obchodního podlaží:

♦ lineární (mřížka);

♦ box (trať nebo smyčka);

♦ smíšené;

♦ výstava;

♦ volný (libovolný).

Lineární uspořádání obchodního podlaží zahrnuje umístění zboží a uliček pro zákazníky ve formě paralelních linií. Podle toho by měly být postaveny řady komerčního vybavení. V tomto případě je čára výpočtového uzlu umístěna kolmo. Toto uspořádání se obvykle používá v samoobslužných prodejnách, které prodávají zboží každodenní potřeby.

Lineární uspořádání obchodního podlaží umožňuje přehledně formovat tok zákazníků, vytváří lepší podmínky pro seskupování a umísťování zboží a poskytuje lepší přehled o obchodním podlaží. V lineárním uspořádání vnímají kupující informace o produktech nejefektivněji. Změnou délky linek můžete regulovat koncentraci zákazníků v různých oblastech prodejní plochy. Mezi výhody lineárního uspořádání patří také efektivnější využití prodejní plochy. V pravoúhlých obchodních podlažích o šířce 7 až 12 m je vhodné použít lineární uspořádání s podélným umístěním zařízení. V prodejnách, kde šířka prodejní plochy přesahuje 24 m, je efektivnější smíšené uspořádání zařízení. Navíc kombinace lineárního podélného a lineárního příčného umístění vyžaduje zohlednění mnoha faktorů a určitou dovednost.

Je žádoucí, aby délka řad ostrovních skluzů nepřesáhla 20 m. V opačném případě bude přílišný nárůst toku zákazníků v prodejně bránit jejich pohybu na prodejní ploše. Při umisťování maloobchodního vybavení byste navíc měli počítat s umístěním sloupů v hale tak, aby byly v rámci linek a nepřekážely při pohybu zákazníků.

V závislosti na řadách zařízení stavěných na prodejní ploše mohou být vzory umístění podélné, příčné nebo smíšené. V maloobchodě se obvykle používají následující tradiční typy uspořádání prodejních podlaží a způsoby umístění zařízení.

Mřížka spočívá v umístění dlouhých pultů a regálů v paralelních řadách, které jsou odděleny uličkami takovým způsobem

aby zákazníci mohli nakupovat v určitém pořadí s co nejkratším časem. Používá se v obchodech se smíšeným zbožím. Tento systém umístění je snadno implementovatelný a umožňuje použití cenově výhodného standardního vybavení a technologie. V prodejnách potravin provozovaných samoobslužným způsobem se obvykle používají tyto tři způsoby umístění zařízení a uspořádání prodejních ploch (obr. 5.4):

Zadejte výstup

Rýže. 5.4. Tradiční způsoby umístění zařízení:

a) mřížka napříč; b) mřížka je rovná; c,) mříž-klásek, podmanivý

návštěvník hlubin obchodního patra; c 2) mříž-klásek, odstranění

kupujícího k východu

1) rovná mříž - umístění nástěnných nebo ostrůvkových pultů
jsou paralelní se směrem pohybu hlavního toku kupujících,
která zajišťuje kontinuitu pohybu;

2) mřížka napříč - čítače jsou instalovány v pravém úhlu
ke směru pohybu hlavního toku zákazníků;

3) mříž-spikelet - pulty jsou umístěny s ostrým nebo tupým úhlem
ve vztahu ke směru pohybu hlavního toku kupujících.

Podle úhlu umístění vzhledem k pohybu zákazníků se rozlišuje klásková mříž, která vtahuje kupujícího na prodejní plochu, a klásková mříž, která vede kupujícího k východu.

Způsob instalace zařízení, mříž-spikelet, který vtáhne kupujícího do prodejní plochy (b^, pravděpodobně může zajistit, že kupující navštíví větší počet oddělení a úseků, což je jeden z cílů maloobchodníka. volba klásku (b2) může být chybná a neatraktivní z hlediska zvýšení návštěvnosti zákazníků na odděleních neplánovaného impulzního nákupu.

Dráha, nebo smyčka, zahrnuje jeden centrální průchod, do kterého vede několik klikatých vstupů. Tento způsob umístění zařízení nutí kupujícího věnovat pozornost všem oddělením nacházejícím se na jeho cestě k hlavním oddělením a provádět neplánované (impulzivní) nákupy (obr. 5.5). Na rozdíl od mřížky je tato metoda navržena tak, aby uspokojila nejen funkční, ale i estetické potřeby kupujícího. Často se používá v obchodních domech a také se často používá ve specializovaných předvýběrových prodejnách.

Volné rozložení jedná se o asymetrické uspořádání nestandardního vybavení a dalších konstrukcí, průchodů a dalších prvků dispozice prodejního podlaží (obr. 5.6). Instalace nestandardního vybavení a nehospodárné využívání prodejní plochy však tento typ dispozice značně prodražuje. Libovolná povaha umístění zařízení navíc zhoršuje viditelnost a ztěžuje implementaci standardních systémů prevence krádeží. Toto uspořádání často využívají malé obchody nebo oddělení velkých obchodních center. V tomto případě je kalkulováno s tím, že uvolněná atmosféra a možnost volného, ​​uvolněného pohybu po sálech přiláká větší počet návštěvníků, tzn. další toky zákazníků, a tedy zvýšení prodeje.

Vstup/Výstup Obr. 5.6. Volné uspořádání obchodu s oblečením

Smíšené rozložení poskytuje kombinace různých metod plánování. Optimalizace uspořádání zařízení v prodejně se provádí na základě geometrie prodejních prostor a struktury maloobchodních sekcí.

Uspořádání výstavy prodejní podlaha se používá při prodeji zboží na základě vzorků. Velké zboží je obvykle umístěno na nestandardním vybavení a tvoří různé kompozice výkladů.

Praxe ukazuje, že iracionalita a neefektivní plánování jsou často výsledkem:

♦ špatné umístění polic – ne podél dlouhé stěny,
ale napříč, což prudce zužuje výhled a vytváří zdání stísněných podmínek;

♦ nedostatečná šířka uliček mezi maloobchodními zařízeními,
který neumožňuje použití techniky k doplňování zboží v kouzelnickém sále
zina;

♦ nedostatečné osvětlení;

♦ úzké východy z obchodu, které lidem neumožňují vyndat
nákup auta na vozících;

♦ nedostatečný prostor před pokladnami, což vede k
k hromadění zákazníků mezi regály;

♦ zablokování nebo zúžení průchodů mezi řadami, což ztěžuje
eliminuje a někdy zcela eliminuje pohyb zákazníků s vozíky;

♦ nedomyšlená personální struktura a rozdělení odpovědnosti
zůstat v obchodě. Dost často přítomnost velkého počtu zaměstnanců
ostraha, pomocní pracovníci a další personál na prodejní ploše
s malou plochou znesnadňuje zákazníkům přístup ke zboží.

Správná dispozice předpokládá na jedné straně poskytnout kupujícímu dostatek prostoru pro pohyb po hale a na druhé straně její efektivní, racionální využití. Koneckonců, prodejní plocha je poměrně drahá a omezený zdroj.

Při plánování prodejny musíte:

1) zvážit jeho možné možnosti;

2) distribuovat prodejní prostory pro oddělení a přepážky;

3) zamyslete se nad možnostmi využití stěn.

Při umístění zařízení by prodejní plocha měla být rozdělena tak, aby:

1) 60 % plochy bylo přiděleno pro kupující a 40 % pro prezentaci zboží;

2) šířka uliček s jednosměrným spotřebitelským tokem byla alespoň 60 cm a s obousměrným spotřebitelským tokem - alespoň 120 cm (60 cm pro každý tok) plus dalších 30 cm.

A teprve po racionálním uspořádání prodejní plochy lze začít s otázkou umístění a prezentace zboží.

Esteticky příjemné, multifunkční regály a skluzavky budou mnohem užitečnější, pokud proces návrhu obchodu vezme v úvahu každé místo jejich instalace, aby se kupující pohyboval určitým směrem.

Jakékoli komerční zařízení je vytvářeno s ohledem na skutečnost, že musí efektivně prezentovat produkt a zdůrazňovat jeho výhody. Správné pulty a vitríny instalované na správném místě povzbudí kupujícího ke konkrétnímu nákupu.

Esteticky příjemné, multifunkční regály a skluzavky budou mnohem užitečnější, pokud proces návrhu obchodu vezme v úvahu každé místo jejich instalace, aby se kupující pohyboval určitým směrem.

Veškeré obchodní vybavení přítomné v prodejně, ať už jde o pulty nebo vitríny, regály nebo skluzavky, musí být zapojeno do organizace pohybu toků zákazníků. Při navrhování obchodu stojí za to věnovat zvláštní pozornost umístění maloobchodního vybavení, aby se nastavil příznivý směr pohybu zákazníků. Za dobu existence takového formátu, jako jsou supermarkety, jejich majitelé vyzkoušeli mnoho možností umístění regálů.

V dnešní době při projektování prodejen poměrně často používají schéma, kdy jsou regály a pulty s vitrínami umístěny paralelně s pokladnami. Pokud použijete rozložení prodejního podlaží s rovnými liniemi maloobchodního vybavení, zákazníci budou v pokušení co nejrychleji odejít. Člověk vždy dává přednost lineárnímu pohybu.

Aby se zákazníci v prodejně zdrželi, měli byste používat maloobchodní vybavení různých konfigurací, které lidem „napoví“ a zorientují je v prostoru. Monotónnost rovných linií vitrín a pultů, regálů a skluzavek dokáže otupit pozornost návštěvníka supermarketu a unavit ho. Takové řádky se vizuálně zdají delší, než ve skutečnosti jsou. Pestrá konfigurace maloobchodního vybavení nenechá zákazníky nudit a bude kontrolovat jejich pozornost.

Pokud se při navrhování obchodu našlo místo pro pult složité konfigurace, pak když ho kupující uvidí, bude to vnímat jako složení několika krátkých pultů, a ne jako jeden celek. Pozornost kupujících bude obnovena kvůli výskytu neočekávaných překážek na jejich cestě. Proti své vůli budou muset změnit směr svého pohybu.

Při navrhování prodejny stojí za to najít možnost namontovat do středu haly regály ve tvaru písmen Y nebo X. Takový přístup zajistí, že se kupující neustále pohybuje „směrem k produktu“, nikoli paralelně s to. Bez ohledu na to, jak jsou regály, vitríny a pulty instalovány, neměl by být blokován volný pohyb zákazníků po celé prodejně. K tomu je třeba navrhnout viditelné označení oddělení a zajistit dobrou viditelnost každého oddělení.

Produkty s vysokou poptávkou by měly být vystaveny v těch oblastech prodejní plochy, které ovlivňují pohyb zákazníků. Zařízení je umístěno paralelně s pohybem toků zákazníků, aby bylo zajištěno, že lidé navštíví co největší hloubku haly. Pokud šířka uličky přesahuje 3,5 m, lze část její plochy využít pro hromadné vystavení zboží. Zároveň se vyplatí zkontrolovat prodejnu nadbytečného podlahového vybavení a vyřadit ho na všech odděleních.

Váš průvodce novinkami od ruských společností. Denní zprávy z ruských společností, články, analýzy, rozhovory. Držíme palce, abyste věděli o nejnovějších událostech ruských firem, a nezaujatě sledujeme situaci, abyste si mohli udělat vlastní názor na dění!

Existují následující typy technologického uspořádání prodejního podlaží, které určují princip umístění hlavních prodejních míst:

Lineární (mřížka). Lineární uspořádání zahrnuje rozložení zboží a uliček pro zákazníky ve formě paralelních linií. V tomto případě je čára výpočtového uzlu umístěna kolmo. Toto uspořádání je typické pro samoobslužné prodejny potravin.

výhody:

Umožňuje maximální využití prodejní plochy

· umožňuje jasně formulovat toky návštěvnosti zákazníků

Vytváří lepší podmínky pro seskupování a umísťování zboží

· spotřebitelé vnímají informace o produktech nejefektivněji.

· změna délky linek reguluje koncentraci zákazníků v různých oblastech prodejní plochy

nedostatky:

· díky použití správných geometrických linií mají kupující pocit nepohodlí a nedostatku pohodlí

· neusnadňuje kupujícímu průchod celou plochou prodejního podlaží (v centrálních uličkách je obvykle méně návštěvníků).

Lineární uspořádání může být čtyř typů: podélné, příčné, smíšené, diagonální.

Mřížka s lineárním podélným umístěním zařízení– maloobchodní zařízení je umístěno kolmo na tok zákazníků vstupující do haly. Toto uspořádání brání volnému výhledu na celý prodejní prostor a je také neefektivní z hlediska velkého počtu uliček podél hlavní stěny usměrňujících pohyb zákazníků. Používá se v obdélníkových obchodních podlažích o šířce 7 až 12 m.

Lineární příčná mřížka– zařízení je umístěno paralelně k toku příchozích zákazníků. Toto uspořádání navozuje pocit pohybu podél dlouhého plotu.

Smíšená lineární mřížka– kombinace podélného a příčného uložení. Je možné instalovat velké množství dalších prodejních míst navazujících na okraje hlavních řad. Používá se, když je šířka obchodní podlahy větší než 24 m.

Diagonální mřížka– uspořádání zařízení pod úhlem k toku zákazníka. Prodejní plocha není využívána příliš efektivně.

ü Box (dráha, smyčka). Maloobchodní zařízení je umístěno tak, že tvoří smyčku, po které se kupující pohybuje a je tak nucen obejít všechna oddělení a prohlédnout si všechny nabízené produkty. Používá se ve velkých obchodních domech a obchodních centrech, jejichž prodejní patro je rozděleno na oddělení, sekce, pavilony, vzájemně izolované, kde se obchoduje přes pult. Nevýhoda: pokud se kupující chce vrátit (něco zapomněl nebo se chce jen podívat blíže), bude muset přejít k obecnému toku.

ü Smíšené rozložení. Zahrnuje použití různých typů umístění zařízení (lineární (podélné, příčné, diagonální) a krabicové). Zároveň je velmi důležité pečovat o cedule a cedule, aby si kupující nepřipadal jako v bludišti.

ü Uspořádání výstavy. Používá se při prodeji zboží na základě vzorků. Velké zboží je umístěno na různých typech maloobchodních zařízení (ostrovy). Toto rozložení se často používá při prodeji lamp a interiérových předmětů. Ostrovy mohou vystavovat pokrmy.

ü Otevřený plán. Jedná se o uspořádání maloobchodního vybavení bez konkrétního geometrického systému v souladu s obecnou koncepcí prodejny a jejími možnostmi. Zároveň se kupující cítí v pohodě, protože... nic neomezuje jeho pohyb.

Dispozice prodejny určuje velikost a umístění maloobchodních a technických místností, rozděluje plochu prodejny na funkční zóny a tvoří trasy pro pohyb zákazníků umístěním oddělení, úseků a vybavení maloobchodu.

Mezi faktory, které utvářejí uspořádání prodejny, patří:

Konfigurace prodejní plochy;

Umístění vstupů a výstupů;

Posloupnost umístění oddělení, sekcí a zboží;

Organizace zákaznických toků;

Systém pro instalaci zařízení a umístění výpočetních jednotek;

Systém osvětlení v technických specifikacích atd.;

Účelem vnitřní dispozice je efektivní využití prostoru pro dosažení plánované úrovně obratu a zisku majitele.

Uspořádání technické specifikace musí splňovat následující požadavky:

1. Efektivní využití prostoru;

2. Organizace logické struktury obchodu;

3. Pohyb zákazníků po prodejně;

4. Vytvoření atraktivního interiéru, který udělá na kupujícího příznivý dojem;

5. Vyrovnávání obchodního obratu prodejem vysoce efektivního zboží impulsní a pasivní poptávky.

6. Snížení zátěže prodejců technických specifikací;

7. Bezpečnost zboží;

Požadavky na sekvenční umístění oddělení a skupin produktů:

1. Směr toků kupujících 9 tok by měl přilákat kupující na určitá místa v technických specifikacích);

2. Společný nákup (směr zákaznického toku by měl zajistit komplexní nákup, např. od přehlídky čaje po cukrovinky);

3. Frekvence nákupů a charakter poptávky (často poptávané zboží - v místech intenzivního toku spotřebitelů; oddělení cílené poptávky - v odlehlých oblastech haly);

4. Doba trvání výběru zboží;

5. Volnost a pohodlí pohybu pro zákazníky;

6. Složitost stěhování zboží ze skladů (nemělo by docházet k průsečíkům spotřebitelských a komoditních toků);

01.12.2016

Konkurenceschopnost a vyhlídky obchodního podniku jsou do značné míry určovány správným umístěním zařízení v obchodě. Estetika a pohodlí designu haly hrají velkou roli při zvyšování návštěvnosti. Pokud se kupující může pohodlně pohybovat po prodejně, v klidu si prohlížet a vybírat produkt, určitě se do prodejny znovu vrátí a stane se pravidelným zákazníkem.

V zahraničí je umístění komerčního vybavení obchodníkům důvěryhodné. U nás tito speciálně vyškolení lidé pracují především v supermarketech a hypermarketech. Většinou ale řeší rozmístění zboží a majitelé a designéři zařizují vybavení na prodejních plochách, proto je prostor využíván neefektivně. Proto je v budoucnu často nutné najmout specialisty na optimalizaci provozu prodejny, což vyžaduje další finanční investice. Správně umístěné vitríny a regály mohou mít významný vliv na zvýšení obratu a stimulaci zákazníků k neplánovaným nákupům. Správné plánování vám umožní zajistit:

racionální pohyb toku zákazníků;

efektivní využití skladových prostor;

snížení času klienta při hledání správného produktu;

pohodlné podmínky pro pracovníky prodejní podlahy;

stimulace provádění impulzivních (neplánovaných) nákupů.

Racionální uspořádání ostrůvkových regálů

Aby umístění komerčního vybavení dosáhlo maximálních výsledků, měli byste při jeho zařizování věnovat pozornost několika faktorům:

tvar haly u maloobchodní prodejny;

optimální uspořádání zařízení;

vlastnosti umístění regálů pro obchody různých typů;

pohodlí zákazníka při nákupu;

základní požadavky na komerční zařízení.

Pokud budou zohledněny všechny potřebné body, bude předváděcí plocha plně využita, což přitáhne pozornost zákazníků k produktu.

Tvar prodejní plochy

Tvar prodejní plochy do značné míry závisí na místnosti, ve které se nachází. Nejjednodušší způsob, jak uspořádat maloobchodní vybavení, je v samostatné budově, speciálně navržené pro obchod. Zde mají haly obvykle čtvercový nebo obdélníkový tvar. Někdy se však maloobchodní prodejna nachází v připojených nebo vestavěných prostorách, kde mohou být stěny různých délek, sloupy atd. V těchto případech je třeba věnovat zvláštní pozornost umístění zařízení tak, aby bylo vhodné pro spotřebitele i zaměstnance prodejen. Existují určité standardy pro uspořádání polic v prodejních prostorách:

většina návštěvníků obchodu se začíná pohybovat po pravé straně turniketu;

hlavní část haly (asi 60 %) by měla být přidělena zákazníkům pro pohodlný přístup k pultům a vitrínám;

je třeba zdůraznit „horké zóny“, kde je produkt prezentován nejatraktivněji;

Výrobky s vysokou poptávkou se nejčastěji nacházejí v mrtvých zónách, protože kupující bude vždy schopen získat potřebné výrobky. A po cestě se může začít zajímat o jiné zboží, dělat impulzivní nákupy, což výrazně zvyšuje průměrné náklady na účtenku.

Tvar haly do značné míry určuje rozložení vybavení prodejen

Pro správné umístění zařízení je třeba zvážit všechny možnosti ve vztahu ke stávající zásuvce. Super- a hypermarkety jsou zpravidla uspořádány s jednotnými regály podle jednoho schématu. V malých prodejnách mohou být prodejní stojany uspořádány v závislosti na možnostech majitele. Některé maloobchodní prodejny - malé pekárny, oddělení šperků - vyžadují instalaci pultů a nástěnných regálů.

Principy typického umístění zařízení

Správné členění prodejní plochy ve velkých samoobslužných prodejnách závisí na sortimentu zboží a konfiguraci prostor. Veškeré vybavení musí být umístěno způsobem, který je pro kupujícího přehledný a pohodlný. Při uspořádání polic je třeba věnovat pozornost následujícím proporcím:

v blízkosti vysokých stojanů je ponechán široký průchod;

pro přesun zákazníků pouze s nákupními košíky ponechat vzdálenost 0,8 m na šířku;

přítomnost vozíků vyžaduje zvětšení vzdálenosti z 1,4 na 2 m;

u nízkých regálů by měl být optimální prostor v jejich blízkosti alespoň 1 m.

Možností umístění vybavení na prodejní plochy je více – výstavní, lineární, krabicové a smíšené. V samoobslužných prodejnách se nejčastěji používají lineární regály, protože usnadňují nastavení směru toku zákazníků. Konstrukce ostrůvkových regálů podél určitých linií poskytuje lepší přehled o hale a pohodlné umístění pokladny. A kupující získají bezplatný přístup k produktu a možnost provádět složité nákupy sami s minimální časovou ztrátou.

Kombinované, příčné a podélné uspořádání zařízení

Lineární plánování lze provést ve třech možnostech:

podélné, když jsou regály umístěny podél prodejního prostoru;

příčné, což zahrnuje umístění zařízení kolmo ke vchodu;

smíšené, které kombinuje podélné a příčné linie.

Použití každého typu dispozice závisí na velikosti a tvaru haly. Pokud je hloubka místnosti malá (do 10 m), je vhodné instalovat zařízení podél bočních stěn, poblíž kterých jsou navíc umístěny například stojany na chléb nebo cukrovinky. Pokud je hloubka místnosti větší, je lepší použít metodu příčného plánování. Toto je nejběžnější uspořádání zařízení. Někdy jsou regály umístěny diagonálně, což vypadá stylově a atraktivně, ale výrazně snižuje prodejní prostor. Obchody prodávající luxusní zboží si toto uspořádání mohou dovolit.

Obchody prodávající oděvy používají uspořádání vybavení ve „smyčce“. Toto je boxerský způsob organizace prostoru. Jednotlivé sekce jsou uspořádány tak, aby se zákazník pohyboval v uzavřené smyčce od vstupu k pokladně, navštívil všechna oddělení a měl možnost si v klidu prohlédnout veškeré zboží.

U východu z haly jsou pokladní boxy, u kterých se obvykle tvoří fronta a kupující mají možnost „ulovit“ něco jiného. V blízkosti pokladen jsou proto instalovány další ostrovní regály s atraktivním zbožím. Nedaleko pokladen jsou stoly pro balení zboží a modulové skříně pro uložení věcí zákazníků.

Rozložení malých samoobslužných prodejen

Lineární uspořádání zařízení se u prodejen s malou plochou jeví jako iracionální. Proto se zde používá výstavní verze nebo „freestyle“. Uspořádání výstavy umožňuje efektivně umístit produkty v prodejnách prodávajících vzorky - látky, linoleum, interiérové ​​​​předměty, tapety, spotřebiče, lampy. K tomuto účelu se používají kombinace různých typů komerčního vybavení - ostrůvkové a rohové regály , vitríny, pulty.

„Freestyle“ vám umožňuje umístit pultové plochy, figuríny, stojany v libovolném pořadí. S tímto uspořádáním zařízení má personál možnost s ním aktivně pracovat – měnit interiér, zvýraznit nejdůležitější produkt, regulovat tok zákazníků.

Pokladny v malých maloobchodních prodejnách jsou obvykle umístěny na straně vchodu nebo naproti němu. Tím se zvětšuje plocha „zlatého trojúhelníku“, tedy té části haly, kde se protínají linie spojující vchod, protější stěnu a pokladnu. Někdy se jeden z vrcholů trojúhelníku stává oblastí produktu, po které je největší poptávka.

Jaké by mělo být vybavení?

Před nákupem komerčního vybavení nebo řešením problémů s jeho umístěním se vyplatí prostudovat požadavky norem uplatňovaných na komerční nábytek. Jedná se o celou skupinu, která zahrnuje následující požadavky:

Provozní. Zařízení musí vyhovovat svému účelu, mít vysoce kvalitní materiály a spolehlivě plnit své funkce.

Hospodářský. Zařízení by mělo být jednoduché, hospodárné na provoz, se standardními díly a součástmi a s nízkou cenou.

Ergonomický. Veškerý komerční nábytek by měl být extrémně snadno použitelný. Patří sem i rozměry regálů, jejichž konstrukce musí zohledňovat průměrné proporce člověka. Ergonomické vybavení poskytuje personálu snadný přístup, jasnou viditelnost a snadné použití.

Estetický. Esteticky musí kupovaný nábytek ladit s celkovým designem prodejny tvarem, barevností a dekorativním provedením. Atraktivita vybavení haly a optimální barevné kombinace umožňují zvýšit zájem kupujícího, zlepšit jeho psycho-emocionální náladu a tím ho stimulovat k nákupu.

Hygienické a hygienické. Pouze kvalitní nábytek vyrobený v souladu s hygienickými normami dokáže zajistit zdravé klima v prodejně. Všechny police a regály jsou vyrobeny z materiálů, které se snadno čistí a dezinfikují.

Komerční zařízení firmy Maxtil splňuje všechny výše uvedené požadavky.

Pokud pečlivě rozumíte všem složitostem nákupu a zařizování obchodního vybavení, můžete si sami vytvořit dokonalý obchod.

Simulujme situaci: bylo rozhodnuto otevřít obchodní činnost, byl vybrán obor činnosti, vybrán sortiment zboží a zakoupeny obchodní prostory. Jedním z prvních problémů, se kterými se můžete v budoucnu setkat, je komerční vybavení (můžete si vybrat Vica.ru), výpočet nákladů na komerční vybavení, jeho výběr, nákup a hlavně správné umístění v obchodě. Samozřejmě, pokud plánujete otevřít internetový obchod, můžete si vystačit s běžným skladem, v každém jiném případě bude ziskovost otevřeného obchodu záviset na správném umístění komerčního vybavení. Pojďme se v rychlosti podívat na základy umístění komerčního vybavení.

Základy umístění komerčního zařízení

Určitě se vám staly situace, kdy jste se ocitli v obchodě s obrovským davem lidí, s nepohodlnými regály, umístěním pokladen – chcete takový obchod co nejrychleji opustit. Objem výnosů z prodeje je přímo závislý na správném umístění komerčního vybavení. Při plánování specialisté často používají pravidlo „zlatého trojúhelníku“, na jehož vrcholech je pokladní prostor, vchod a poptávané zboží.

Tyto tři klíčové body by měly tvořit trojúhelník s maximální oblastí zachycení.

Schémata uspořádání zařízení:

• Box. Uspořádání zařízení využívá princip „smyčky“ - kde jste začali zboží kontrolovat, tam se vrátíte. A samotné území obchodu je rozděleno do zón. Pokud jste někdy byli v obchodě s oblečením, toto rozložení poznáte.
• Lineární. Díky lineárnímu uspořádání jsou řady vitrín a regálů uspořádány paralelně, což umožňuje nejefektivnější využití prodejní plochy. V tomto případě mohou být řady zařízení kolmé, paralelní nebo smíšené ve vztahu ke směru pohybu klienta. Tento systém má jednu nevýhodu - velké řady s vitrínami a policemi rychle omrzí a unaví kupujícího, ale protože lineární uspořádání je běžnou volbou pro obchody s potravinami a velké supermarkety, kde nemůžete nechat prázdnou, tato nevýhoda mizí na jeho vlastní.
• Výstava. Toto uspořádání zařízení poskytuje kupujícímu možnost prohlédnout si a vyzkoušet všechny prezentované vzorky a je typičtější pro prodejny nábytku.
• Volný, uvolnit Toto schéma si osvojují drahé butiky a snaží se svým klientům vytvořit pocit svobody. Kupující není omezen žádnými hranicemi a směr pohybu po prodejně si volí na vlastní žádost.

Typické chyby, kterým je třeba se vyhnout při uspořádání zařízení