Klíčový koncept společný dnešním obchodům s obuví ve středních a vysokých cenových segmentech: optimální poměr cena/výkon. Myšlenka není nová. Otázkou je, jak to implementovat. Kompetentní vizuální prezentace produktu dává prodejně příležitost vyjádřit svůj koncept co nejpřesněji a nejjasněji.

Jde o to, že kvalitu je třeba umět inscenovat. Jeho nápad by měl být inspirován designem, výběrem barev, vůněmi na prodejně a samozřejmě vystavením. Pokud kvalitativní úroveň odpovídá potřebám cílové skupiny, schválí i prozíravý kupující vysokou cenu v takové inscenaci.

Jaké znaky udávají kvalitu produktu? Především se jedná, omluvte se za opakování, o kvalitní prezentaci: produkt je dobře viditelný a všechny jeho jednotlivé vlastnosti si kupující přečte bez účasti zprostředkujícího prodejce. A to je možné, pokud se prezentace zúčastní co nejméně modelů. Luxus znamená mít prostor nejen pro zákazníka, ale i pro samotný produkt. Tato prezentace svědčí o kvalitě.

Ale říkáte, máme široký sortiment a musíme ukázat VŠECHNY modely, kupující miluje, když je na výběr. A obecně, co s tím má společného luxus? Jsme demokratický obchod a nechceme zákazníky strašit.
A ty máš nepochybně pravdu.
Chceme zde ukázat řešení, která zohledňují požadavky všech stran v tomto procesu. A za tímto účelem se vraťme ke specifikům.

Často pozorovanou chybou zejména v levných buticích s obuví je monotónnost, která tento produkt jednoduše „zabíjí“, protože... neumožňuje kupujícímu vidět jednotlivé modely a udělat si ucelený obrázek o sortimentu. Zdá se, že prodejce chce takovým zobrazením zdůraznit, že „naše ceny jsou nízké, přijďte si vybrat“. Ale efekt je často opačný a kupující svůj dojem vyjádří jako: „vše je stejné, všude stejné“.

Na fotografii níže boty stojí jako pevná hmota, v prezentaci modelů nejsou žádné akcenty a oko kupujícího se nemá čeho „chytit“. Foto 2.

Jak v tomto případě zlepšit kvalitu prezentace?
Existuje několik způsobů, jak se vyhnout monotónnosti.

První způsob: seskupte produkt a každou skupinu prostorově zvýrazněte.
Na další fotografii jsou boty seskupeny: podle modelu, podle výšky boty a podpatku a mezi skupinami jsou hranice - prázdný prostor. Kromě toho jsou skupiny prezentovány paralelně-kolmo. Téměř každý model je zde proto dobře viditelný a přitahuje pozornost již z dálky.

Mimochodem, tento typ displeje najde uplatnění nejen v drahých obchodech, ale i v cenově dostupných, kde převládá ležérní styl.

Druhý způsob. Použití LIM efekt(„Méně je více“ – „méně znamená více“). Objevil jej německý psychofyziolog Arnd Treindl, autor knihy „Neuromarketing“. Z toho plyne podstata: prodejci se často ve snaze představit veškerý sortiment snaží dát do regálu maximum dostupného zboží. Tato technika funguje dobře tam, kde je velký tok zákazníků a cenový segment je střední nebo nízký - v super- a hypermarketech (někdo něco vezme). V módním byznysu naopak takové uspořádání „zabíjí“ produkt. Je to způsobeno tím, že když se produkt jeví jako pevná hmota, je pro kupujícího obtížné vyzdvihnout něco konkrétního pro sebe.

Podívejme se na psychologii spotřebitelského chování v takovém obchodě. Kupující (ať je to žena) hledá:
A – něco, co je součástí holistického obrazu (a hodí se do jejího šatníku), což znamená, že přesně zjišťuje, jak se tyto boty budou hodit k jejímu stávajícímu kabátu nebo obleku. Identifikace vhodného modelu v místě zobrazeném na obrázku 1 je velmi obtížné a vyžaduje více času.
B - co je pro ni výhodné a přijatelné: z hlediska výšky podpatku, posledních znaků, plnosti modelu, barevného odstínu. Aby viděla všechny tyto detaily, musí si prohlédnout všechny modely jeden po druhém a se stávající prezentací to také zabere spoustu času.

Závěr: monotónnost v prezentaci bot (a dalšího zboží) „sežere“ časové zdroje kupujících, které jsou již značně omezené (ostatně musíte ještě vyzvednout dítě ze školky, uvařit večeři, zkontrolovat starší domácí úkol, vyžehlit manželovi kalhoty, dívat se na seriál... atd.) d.). Proto, když kupující viděl několik podobných (poznámka, podobných, ale ne stejných!) modelů, mezi nimiž není při takto prezentovaném rozdílu zřejmý, unaví se, rychle ztrácí zájem a dochází k závěru: „Tady není nic k vidění. .“ Princip LIM zajišťuje vysoce kvalitní prezentaci produktu, což zase zvyšuje touhu kupujícího koupit prezentovaný produkt.
Moderní strategie úspěšné maloobchodní společnosti proto nyní podle Treindla nespočívá v co nejširším sortimentu, ale v extrémně přesném zacílení sortimentu na cílovou skupinu. Včasné odstranění nepodstatných nebo zjevně neaktuálních položek ze sortimentu uvolňuje další místo a umožňuje lepší prezentaci produktu (v závorce podotýkáme, že rozhodnutí o tom, co ponechat a co odstranit, se děje až po důkladné analýze). A jakkoli se to na první pohled může zdát paradoxní, tržby rostou (podle výsledků Treindlova experimentu o 17–20 %, v některých obchodech dokonce až dvojnásobně). Prezentace produktu, a to prostřednictvím ní jsou spotřebitelé oslovováni v místě prodeje, se stává hlavní formou komunikace. Aby tato komunikace byla úspěšná, nemělo by kupujícího rozptylovat příliš mnoho nabízených produktů.

Efekt LIM je založen na fungování lidské psychiky. Faktem je, že naše pozornost je schopna pojmout 7 plus minus dvě informace současně. To znamená, že pokud je na polici 5-7 modelů, kupující si je všimne všech. Pokud 8-9, tak možná ano, ale možná ne v plné výši (záleží na míře pozornosti a paměti). Ale z 10-11 potřebuje zvýraznit právě těch 5-7, které je schopen zakrýt pozorností. Zároveň je pozornost rozptýlena a psychika se rychle unaví, v důsledku čehož chce člověk co nejrychleji opustit obchod.

Někdy ani není potřeba redukovat sortiment. Často se jedná o neefektivní využití prodejní plochy... zpět na foto 2: když se podíváte pozorně, všimnete si, že spodní police je téměř prázdná. Na něm tak může být zastoupena část boty.

Kromě metody paralelně-kolmého uspořádání můžete jednoduše mírně narušit „správné“ uspořádání uspořádání. Na fotografii níže jsou boty, stojící na různých úrovních, otočené pod úhlem 45 stupňů v jednom a druhém směru. S touto orientací produktu je každá police „čitelná“.

Různé formy vystavení a umístění zboží na různých úrovních také narušují monotónnost a upozorňují na rozmanitost modelů.

Obecně platí, že čím více rozdílů (důrazů) se vytvoří, tím více zboží si kupující v obchodě všimne. Čím kvalitnější bude prezentace.
Toto uspořádání bot, kdy je na všech třech úrovních ostrovního regálu prezentováno stejné množství homogenního zboží, „rozmazává“ pozornost kupujícího. A v důsledku toho pro ně spodní police již není „čitelná“:

Vyvarujte se monotónnosti: různé úrovně vitríny vyžadují různé designy. Když na spodní polici zůstalo minimální množství bot, okamžitě začaly přitahovat pozornost kupujícího - dostaly se do podoby tzv. ohnisko.

A ještě jedna nuance. Kvalitu je třeba prožívat emocionálně – vizuální obrazy by měly vytvářet důvěru v produkt a probouzet touhu po jeho koupi. Když se pak člověk na věc podívá, probudí se po ní silná potřeba. Proto je tak důležité nasytit prostor obchodu emocionálními obrazy.
A místo lakonických nápisů, jako na této fotografii...

... Můžete použít fotografie, které vytvářejí náladu a ovlivňují emoce kupujícího. Pamatujte, že „obrázek mluví lépe než tisíc slov“. Použití emotivních fotografií zaměřených na cílovou skupinu kupujících se nazývá „ intuitivní merchandising“, přesně vytvářejí onu psychologickou atmosféru v obchodě, která je na emocionální úrovni povzbuzuje k nákupu vašich produktů.

Vedoucí oddělení merchandisingu

Chcete-li zvýšit zisk svého obchodu, musíte vynaložit veškeré úsilí a vytvořit pro zákazníky co nejpříznivější podmínky. Merchandising je jednou ze složek vašeho úspěchu, protože se jedná o systém marketingových opatření, která ovlivní kupujícího přesně ve chvíli, kdy se nachází v místě, kde probíhá prodej. V současné době se tento přístup používá ve všech oblastech obchodu a také v buticích s obuví. Potřeba propagovat zboží diktuje přítomnost zaměstnanců, jako jsou obchodníci, v obchodech. Merchandising je způsob propojení obchodu a zákazníka. Nejdůležitější je v tomto případě dobře organizovaný obchodní prostor. Hlavní otázky jsou: jak umístit vybavení obchodu s obuví? Jak efektivně vystavovat zboží? Vyhoví kupujícím toto uspořádání interiéru? Vzhledem k časté obměně kolekcí a velkému počtu klientů jsou tyto otázky aktuální zejména v prodejnách obuvi. Merchandising není jen nejefektivnější rozložení zboží a psychologická metoda stimulace kupujícího, ale také způsob propagace zboží, protože merchandising je ukazatel, na jehož základě můžete zvýšit dynamiku obratu.
V závislosti na přání vedení je potřeba pozice obchodníka stanovena v každé prodejně individuálně. V některých obchodech tyto povinnosti plní prodavači, ale zpravidla se to omezuje pouze na vystavení zboží v regálech. Když tuto práci provádí obchodník, poskytuje obchod potřebnou vysokou úroveň vystavení produktu, při kterém kupující okamžitě najde produkt, který potřebuje. Vzhledem k tomu, že společnosti vyrábějící boty neurčují oblast umístění svých produktů, je velmi důležité vybrat správné místo, aby přilákaly zákazníky a zvýšily prodeje.

Každá bota má své místo

Vzhledem k rozmanitosti stylů, modelů, barev, velikostí a účelu obuvi (sportovní, kancelářská, plážová, domácí, ležérní) je vystavení zboží v prodejně obuvi obzvláště složité. Navíc stále existuje rozdělení podle značky a ceny. Je také nutné pamatovat na to, že existují boty pro ženy, muže a děti. Jak již bylo zmíněno dříve, každý obchod má své vlastní rozložení bot na regálech. Během let perestrojky se boty zpravidla zobrazovaly podle velikosti. Je však třeba připomenout, že s touto možností kupující okamžitě přejde k botám, pro které si přišel, aniž by věnoval pozornost jiným modelům. Navíc se to lidem s nestandardními velikostmi nohou může zdát hanlivé a s největší pravděpodobností je již ve svém obchodě neuvidíte.
Při vystavení zboží podle značky může také existovat možnost, že člověk neuvidí celou řadu modelů, protože kupující po určité značce s největší pravděpodobností k ní půjde, aniž by věnoval náležitou pozornost zbytku modelovou řadu.
Metoda rozložení barev podle barev se obvykle používá při napodobování zahraničních butiků. Přínosné bude tam, kde se prodává oblečení i obuv, usnadní kupujícímu výběr obuvi tak, aby barevně ladila k outfitu napříč celým sortimentem.
Je vhodné zobrazovat ceny během sezónních slev, akcí a výprodejů. V těchto obdobích bude vhodné střídat a kombinovat boty různých směrů na jedné vitríně nebo regálu.
V odděleních pánské, dámské a dětské obuvi je nutné experimentovat s různými typy zobrazení, abychom pochopili, který z nich je nejpřijatelnější a nejúčinnější.

Základy úspěšného merchandisingu

Pro úspěšné vystavení sortimentu obuvi musí obchodník znát nejnovější módní trendy aktuální sezóny: jaký model, jaká barva, podpatek, materiál je aktuálně relevantní. Obchodník musí dobře rozumět potřebám a očekáváním svých zákazníků. Například při vystavení obuvi průměrné cenové úrovně, patřící do kolekce třídy „bridge“, je nejoptimálnější tříúrovňová prezentace modelů. Zároveň na horní polici displeje obuvi Měly by být umístěny nejmódnější, drahé modely se středně vysokými a vysokými podpatky. Na těchto regálech „soustředíme“ pozornost kupujících, kteří znají nejnovější módní trendy, znají svou hodnotu a snaží se upoutat pozornost ostatních. Výrobek, který je nejvíce žádaný a oblíbený, je umístěn na tzv. „zlaté polici“ - to je střední police. Spotřebitelé této kategorie zpravidla sledují i ​​módní trendy a vybírají si pohodlné modely na středním podpatku. Boty na nízkém podpatku a ploché boty jsou obvykle vystaveny na policích spodní řady. Je určen pro zákazníky, kteří oceňují pohodlí, mobilitu a všestrannost.
Při prezentaci zboží a vizuálním uspořádání regálů se vyplatí připomenout jeden ze zákonů merchandisingu o optimální délce očního kontaktu. Podle tohoto zákona je obložení drobného zboží, které zabírá méně než 40 cm na polici, neúčinné. Z toho vyplývá, že je lepší kombinovat modely obuvi průměrné cenové hladiny do 2-4 modelů, avšak na jedné polici by počet takových bloků neměl překročit 5-9 jednotek, protože podle výsledků výzkumu lidské oko v jedné řadě podobného druhu zboží může zachytit pouze 2 až 9 předmětů. Krok skupin může být v tomto případě od 0,20 do 0,40 m. Při kombinování bot do bloků je třeba dbát na to, že modely si musí být v některých ohledech podobné: stejný design, stejná výška podpatku, podobná textura materiálu, barva bot - a tak dále. Aby při vystavení zboží nepřevládala jakákoliv barva, často se používá metoda „paralelně kolmá“, kdy jsou bloky bot vystaveny rovnoběžně nebo kolmo k okraji maloobchodního regálu ve střídavém pořadí. V tomto případě uspořádání modelových bloků závisí na konstrukčních prvcích obuvi (design, povrchová úprava, kování).

13.04.2014

20.03.2013 28662

Je nepravděpodobné, že by někdo argumentoval tím, že prodej závisí na kompetentním vystavení zboží v hale. A pokud se vám zdá, že vaše tržby nejsou dostatečně vysoké, možná pomůže malá změna uspořádání. Expertka a obchodní koučka v oblasti vizuálního merchandisingu Nina Zaslavskaya hovoří o základních principech aranžování bot v prodejní oblasti, jejich výhodách a nevýhodách.

Zásady prezentace sortimentu v prodejně obuvi byste neměli opomíjet: jejich správným používáním můžete ovlivnit chování kupujícího a vést ho správným směrem, nebo naopak odvést pozornost a vytvořit podmínky pro spontánní nákup.

Okamžitě stojí za to říci, že zásady popsané v tomto článku platí pouze pro obchody s cenovým umístěním v ekonomickém a středním segmentu. Luxusní obchody, stejně jako ti, kteří pracují podle schématu „všechny zásoby jsou v hale, zboží je vyvezeno ze skladu“, se řídí trochu jinými pravidly, hodnými samostatného článku.

Existují alespoň čtyři hlavní způsoby, jak uspořádat boty na prodejní ploše: podle značky, podle velikosti, podle kolekce a podle kategorie. Všechny tyto zásady mají své vlastní charakteristiky a nevýhody, které je třeba vzít v úvahu v každém konkrétním případě.

Uspořádání podle značek. Majitelé obchodů s obuví pro více značek se často domnívají, že „jejich značky jsou všem dobře známé“, takže se mylně domnívají, že seřazení bot podle značek pomůže kupujícímu orientovat se v produktu. Ve skutečnosti lze značky obuvi, které jsou většině ruských kupujících skutečně známé, spočítat na jedné straně a zpravidla se prodávají pouze ve značkových obchodech. Většinu značek v ekonomickém a středním segmentu znají pouze profesionální obuvníci a s největší pravděpodobností se prodávají ve vašem obchodě.

Pokud si nejste jisti, že jsou vaše značky v Rusku na seznamu těch nejznámějších, neriskujte pomocí umístění značky. V opačném případě obchod nebude mít prospěch z prodeje takového zobrazení: kupující bude jednoduše ignorovat váš koncept a jeho akce při hledání produktu budou chaotické.

Použijte uspořádání podle značek, pokud sortiment vašeho obchodu obsahuje alespoň jednu značku s vysokou úrovní uznání a víte jistě, že přitáhne kupujícího. Zvýrazněte tuto značku do samostatného značkového koutku a ozdobte ji značkovými POS materiály. Vybavení takového koutku se může lišit od hlavního vybavení prodejny, což umožní označit oblast značky proti obecnému pozadí a vytvořit tak jakýsi „shop-in-shop“.

Uspořádání podle velikosti byla běžná za socialismu a dnes ji lze použít v obchodech ekonomického formátu a diskontech, které prodávají zbytky nebo neúplné mřížky. Pro prodejce je princip řazení podle velikosti užitečný, protože umožňuje zamaskovat nedostatek velikostí u jednotlivých modelů a pro kupujícího je pohodlný, protože šetří jeho čas. Zákazník při vstupu do prodejny ihned přistupuje se svou velikostí k zařízení a nepotřebuje pomoc prodavače k ​​vyhledání velikosti skladem. Nevýhodou této metody je, že pokud má kupující „plovoucí velikost“ nebo přesná velikost modelu není známa, bude muset při hledání požadovaného produktu chodit mezi dvěma stojany. To může způsobit, že se kupující bude cítit podrážděně a bude mít pocit, že promarnil svůj čas.

Zobrazení podle velikosti signalizuje kupujícímu, že cena tohoto produktu je nízká. Proto se doporučuje používat buď při výprodeji, nebo v obchodě, který nemá nárok na obrázek. Metoda rozložení podle velikosti je navíc vhodná pouze pro velká obchodní podlaží, protože ve skutečnosti představuje mírně upravený koncept „všech zásob v hale“. Při plánování prodejny touto metodou je velmi důležité, aby byla navigace s rozměry dobře viditelná od vchodu. Pokud jde o rozdělení v rámci rozměrových zón, je vhodné v nich boty seskupovat podle principu „jako se líbí“.

Uspořádání podle kolekcí. Z pohledu kupujícího je pojem „kolekce“ v obuvnickém průmyslu velmi libovolný, protože v obecně přijímaném chápání je kolekce souborem modelů, které tvoří soubor, to znamená, že je lze nosit společně. Pojem komplet neplatí pro boty, protože člověk nemůže dát jednu nohu do boty a druhou do boty na podpatku. Kolekce je proto v obuvnickém průmyslu chápána jako soubor předmětů (stylů), sjednocených jedním barevným schématem a materiály, ze kterých jsou vyrobeny.

Uspořádání sbírek v obchodě s obuví se provádí pomocí dalšího příslušenství: tašky, šály, opasky, rukavice a další zboží. Tento princip zobrazení se bude hodit v prodejně, kde prodej doplňkového příslušenství tvoří významný podíl, což je typické pro outlety ve středním a středně vysokém segmentu. Kupující na této úrovni obchodů s obuví jsou obvykle dost bohatí na to, aby si koupili pár bot a tašku s jedním šekem. Uspořádání kolekcí v obchodě s obuví navíc nasměruje kupujícího ke spontánní volbě, protože mu nepomůže k cílenému nákupu. To je důvod, proč tato metoda nebude účinná v obchodech v segmentu „mid-low“ nebo „economy“, kam lidé přicházejí uspokojit konkrétní potřebu, a ne „pro dobrou náladu“.

Při zařazování bot mezi kolekce byste měli vzít v úvahu, že doplňky musí zcela odpovídat barvě a stylu bot, vedle kterých jsou umístěny. Jinak už to nebude kolekce a smysl takového seskupení zboží se úplně vytratí. Kromě toho byste neměli nadměrně používat počet tašek, jinak se boty na pozadí těchto větších doplňků jednoduše ztratí.

Uspořádání bot podle kategorií- nejlepší způsob, jak uspokojit konkrétní přání klienta, protože kategorie produktu je to, pro co kupující do obchodu přišel. Kupující může například hledat „podpatky na ples“, „baletky vhodné k džínám“, „časopisné kotníkové boty“, „polosezónní boty, které nahradí staré, které promoknou“ nebo „dětské boty do školy .“ To vše jsou specificky formulované přání kupujícího, které musí prodávající uspokojit. A uspořádání bot podle kategorií je v této věci nejlepším pomocníkem.

Chcete-li použít zobrazení kategorií, musíte určit, do kterých kategorií produktů je váš sortiment rozdělen. V obchodech s širokým sortimentem může být toto rozdělení velmi podrobné, například se nerozlišují jen „boty“, ale „jehlové podpatky“, „boty na klínku“ a „boty na nízkém podpatku“. V prodejnách s užším sortimentem stačí zboží rozdělit do kategorií „holínky“, „obuv“, „sportovní obuv“ a další.

Umístěte produkty z populárnějších kategorií na nejlepší místa a tam posílejte modely, které byly právě uvedeny do sortimentu. To vám umožní vidět, jak zákazníci reagují na nový produkt. V rozložení produktů podle kategorií se také podporuje použití metod cross-merchandisingu, tedy přidání bot do regálů s taškami a doplňky.

Je nepravděpodobné, že by někdo argumentoval tím, že prodej závisí na kompetentním vystavení zboží v hale. A pokud se vám zdá, že vaše tržby nejsou dostatečně vysoké, možná pomůže malá změna uspořádání. Expert a...

Výrobek je nutné kupujícímu představit ne chaoticky, ale v souladu s pečlivě vypracovaným schématem - planogramem. Na něm je detailně vyobrazen každý produkt z vystaveného sortimentu s uvedením přesné polohy umístění. Planogram je určen pro racionální správu prodejních prostor, ve kterých se produkty prodávají. Schéma pomůže zvýšit dopad prodávané položky na návštěvníka, objem prodeje a vytvořit užší vztah mezi produktem a kupujícím. Advertising and PR Manager ve společnosti Agro-Invest LLC Oleg Vlasov hovořil o zásadách a pravidlech zanechání planogramu.

Planogram je schéma vystavení zboží v regálech a expozicích maloobchodních prodejen, které je sestaveno na základě analýzy požadavků dodavatele produktu, schopností prodejce a chování zákazníků. Provádí se ručně nebo pomocí počítačových programů ve formě obrázků, kreseb, fotografií. Cílem je řídit vnímání a chování potenciálních kupců. Jedná se o jeden z účinných nástrojů pro řízení prodeje na prodejní ploše.

Cíle planogramu

Pomocí planogramu můžete zvýšit obrat ve svém obchodě a vydělat peníze prodejem ziskových míst dodavatelům. Někdy je uzavřena dohoda mezi dodavatelem a maloobchodní prodejnou, která stanoví umístění produktu na regálu.

Planogram pomáhá:

• Upravte zobrazení produktu v maloobchodních prodejnách
• Kontrolujte dostupnost sortimentu konkrétní značky
• Upravte obsazený prostor pro konkrétní produkt

Počet potenciálních kupců a jejich rozložení na prodejní ploše určuje koeficient důležitosti obchodních míst. Výrobky, které jsou velmi žádané, zaujímají nejvýznamnější pozice. Zobrazení produktů by mělo demonstrovat produkty, usnadnit jejich vyhledávání a výběr a vytvářet preference spotřebitelů. Racionální umístění prodávaných položek stimuluje tok kupujících.

Přečtěte si také:

Zásady sestavení planogramu

Při vytváření planogramu se dodržují následující zásady:

1. Jasnost, vizuální přitažlivost, úhlednost, estetika. Produkt by měl být dostupný ke kontrole: návštěvník stráví méně času hledáním požadovaného produktu
2. Rozumné využití prodejních prostor a vybavení. Pro každý typ produktu je přidělena oblast, která odpovídá objemu prodeje produktu. Maximální plocha je určena pro inzerované a rychle prodané produkty
3. Systematika. Seskupení vzájemně souvisejících produktů na jednom místě (čaj umístěte blízko sladkostí, domácích potřeb - z vitríny s nádobím)
4. Kompatibilita. Je nutné eliminovat negativní vliv blízkosti zboží: pokud je káva umístěna vedle koření, produkt získá cizí pach nebo jej předá okolnímu zboží
5. Impulzivně nakupované položky jsou umístěny v blízkosti vysoce poptávaných produktů. Racionální střídání drahého a levného zboží zvyšuje zisk obchodu a přitahuje pozornost k věcem s opačnými vlastnostmi.
6. Dostatek - plná ukázka produktů prodejny
7. Výrobky by měly být umístěny ve výši očí a na délku paže

Zásady a pravidla pro sestavení planogramu

Planogram se vytváří podle následujících pravidel:

1. Sestavte stupnici popularity produktu. Hodnocení preferencí kupujícího lze odvodit po analýze spotřebitelské poptávky
2. Je určen počet regálů a polic, které by měly být přiděleny pro skupinu produktů
3. Rozmístění sortimentu je řízeno v souladu s vypracovaným planogramem. Jakékoli chyby mohou následně přispět k poklesu úrovně prodeje

Za správnost zobrazení odpovídají obchodníci nebo prodejci. Vedoucí oddělení a manažeři pravidelně kontrolují soulad product placementu na prodejní ploše s planogramem. Pokud nesplníte požadavky dodavatele nebo porušíte schéma zobrazování, dodavatel má právo odmítnout vyplacení bonusu a další dodávky produktů do tohoto obchodu.

Rozkládají zboží vertikálně, horizontálně a také kombinují uspořádání. Při vertikálním vystavení jsou homogenní produkty rozmístěny svisle na policích. Příklad: jeden svislý pruh představují jogurty, druhý tvaroh, dále zakysaná smetana, kysané pečené mléko. Kupující má lepší orientaci při výběru zboží. Výrobky jsou také umístěny vodorovně po celé délce zařízení. Příklad:

1. Jednu polici zabírají jablečné šťávy, druhou další džusy
2. Na jedné polici jsou džusy, na druhé voda.

Jiné jednotky nebo cenovky by neměly zakrývat informace na obalu. Hlavní produkty jsou umístěny na dohled od vchodu.

Pokyny krok za krokem pro vytvoření planogramu

Prostor police lze rozdělit na:

• vlastní maloobchodní vybavení poskytnuté pro řetězec (značkové ledničky, prodejní pulty atd.)
• síťový policový prostor

V prvním případě si můžete dělat, co chcete, jak chcete, v závislosti na vašich cílech. Uvážíme-li regálový prostor sítě, pak nastává problém v podobě obsazení tohoto prostoru konkurencí a také sítí samotnou, která v konečném důsledku rozhoduje o tom, kam svůj produkt umístit. Proto je v tomto případě nutné přistupovat k rozhodnutí o umístění produktu podrobněji.

Pro určení nejoptimálnějšího umístění vašeho produktu je nutné, abyste rozuměli existujícímu planogramu, jak to vypadá bez vašeho produktu. K tomu stačí vyžádat si jej u zástupce obchodního řetězce (což je někdy nemožné) nebo jednoduše nafotit vaši produktovou kategorii v nejbližším supermarketu. Přeneste tuto fotografii do počítače a otevřete ji v libovolném jednoduchém grafickém editoru (například Power Point). Dále vyfotografujte svůj produkt a přeneste jej na planogram. Pokuste se umístit svůj produkt na různá místa podle vizuálního vnímání (například: v blízkosti by neměl být podobný nebo slučující se produkt, pokud samozřejmě nesledujete tento cíl), věnujte pozornost svým hlavním konkurentům, neumisťujte produkt na okraji police.

Video o tom, jak vytvořit planogram:

Různé společnosti mohou mít různá schémata, ale všechny sdílejí společný princip designu:

1. Pro vytvoření efektivního uspořádání je zapotřebí vyvinutý koncept pro jeden regál a celou maloobchodní prodejnu. Určete typ vystavení produktu a jeho umístění (pulty, stojany, police, koše a další místa a způsoby). Produkt musí být nápadný, upoutat pozornost, zaujmout, zjednodušit hledání kupujícího
2. Po rozvinutí klíčových bodů začnou kreslit diagram. Zobrazuje obchodní vybavení (oddělení a každý regál v něm). Odrážet produkty, s ohledem na velikost, barvu, tvar. Detailní kreslení umožní zaměstnancům prodejny rychleji a snadněji se orientovat v planogramu
3. Zaveďte symboly pro každý produkt, abyste usnadnili jeho zobrazení
4. Planogram schvaluje vedení

V některých případech poskytuje dodavatel vlastní planogram. Pokud se sortiment rozšiřuje, mění se poptávka spotřebitelů a dochází k úpravám planogramu.

Programy pro tvorbu planogramů

Existuje mnoho programů pro vytváření diagramů rozložení produktu:

• Plánovač maloobchodních regálů
• Logika police
• Planogram.Online
• Vynikat
• Power Point
• Jakékoli grafické editory

Příklad planogramu sestaveného v Excelu

Všechny tyto programy vám pomohou vytvořit efektivní rozvržení, optimalizovat rozvržení a prostor a snížit počet chyb při rozvržení. Vytvoří adresář maloobchodního vybavení, spočítají obrat regálů a poskytnou vizuální rozvržení pozic.

Příklady planogramů

Podívejme se, jak vytvořit planogram pro obchod s potravinami.

• Sestavte prodejní hodnocení pro produkty stejné kategorie („potraviny“, „mléčné výrobky“), rozdělte je do skupin: tvaroh, kefír, sůl, mouka, jogurt a další
• Určete podíl na obratu pro každou skupinu jednotek, kategorii berte jako 100 %, přičemž mléko může tvořit 40 % a zbývající kategorie (tvaroh, máslo, zakysaná smetana nebo kysané mléčné výrobky) po 10-20 %.
• S přihlédnutím k těmto údajům jsou produkty distribuovány podle jejich podílu na obratu. Pro mléko musíte přidělit nejvíce polic (4, pokud je v obchodě pouze 10). Pro zbytek 1-2.

Zvyšuje se podíl nejziskovějších produktů. Je pro ně vyhrazeno více prostoru. Pokud řízky zaberou čtvereční metr prostoru a přinesou tento měsíc dvakrát větší zisk než palačinky, které zaberou stejně místa, pak se plocha, na kterou jsou palačinky umístěny, zmenší ve prospěch řízků. Prostor pro řízky se zvětší na 1,5 m2. Zvětšení plochy může přispět ke zvýšení prodeje řízků.

Na stejném principu jsou diagramy sestavovány pro produkty jiných kategorií.

Oddělení piva

Vezměme si příklad piva a značkových lednic. Planogram je poměrně jednoduchý a zahrnuje 3 hlavní zóny:

• Produkty nízké cenové kategorie jsou umístěny ve spodních regálech.
• Ve výšce očí nebo blízko ní se jedná o značky masového trhu. Co generuje hlavní tržby. Produkt v této zóně zmizí co nejrychleji.
• Nad úrovní očí je prémiový segment.

Pekařství

Pekařské výrobky jsou seskupeny podle druhu, odrůdy: samostatně černý, bílý, chléb bez droždí, s přísadami, celozrnné, chlebíčky, neslazené, sladké pečivo, zákusky, pečivo, dorty. Výrobky, které nepodléhají zkáze, jsou umístěny samostatně.

Cukrářské výrobky jsou rozmístěny podle typu a třídy na vnitřních pultech. Sladkosti se sypou do zásuvek a skříněk u stěn. V chladničce je dostatek místa pro dorty a krémové koláče.

Výrobky z nejnižších a nejvyšších regálů se prodávají špatně. Nejlepší volbou je police ve výšce očí. Blíže kupujícímu je produkt, kterému se blíží datum spotřeby.

Salon nábytku

Nábytek je umístěn tak, aby si návštěvníci mohli nábytek i jednotlivé produkty prohlédnout. Velké prodejny zdobí interiéry bytů přehlídkou nábytkových sestav. Pro upoutání pozornosti a vytvoření útulnosti je kuchyňský nábytek zdoben různými dekorativními prvky: sklenicemi, talíři a dalšími předměty.

Levné a drahé produkty jsou odděleny. Ty levné se nacházejí blíže ke vchodu. U vchodu je cena obzvláště dobře viditelná, nábytek lze zakoupit rychleji. Nejjasnější zboží je umístěno na očích.

Nábytek do obývacích pokojů, ložnic a pracoven je dělený. Výrobky můžete po hale přemisťovat jednou za dva týdny. Nábytek, který se špatně prodává, je umístěn na prominentních místech. Pokud kupující přijde znovu, může si všimnout něčeho, čeho si dříve nevšiml.

železářství

Výrobky se dělí na velké výrobky, středně velké výrobky a malokusové výrobky. Propojené skupiny jsou umístěny poblíž (hřebíky, šrouby v blízkosti nářadí, prodlužovací kabely).

Suché směsi jsou rozloženy na stojany ve vertikálních blocích. Nejtěžší balíky jsou umístěny na spodních policích. Upevňovací prvky jsou seskupeny podle typu (šrouby, hmoždinky), účelu (pro okna) a velikosti. Informační materiály jsou také užitečné v obchodních podlažích.

Vybavení a nástroje jsou rozmístěny od pasu nahoru. Kusové zboží je umístěno v pokladní části na regálech. Stojany jsou určeny na tapety. Kupující má možnost samostatně rozvinout roli a zkontrolovat ji. Diagram ukazuje barevné schéma tapety, její typ a materiál.

Skladem

Prostor skladu by měl být vizuálně rozdělen do zón. Regály, sekce, police jsou vybaveny značkami. Pomocí podrobného schématu zaměstnanec najde produkt podle jména a adresy. Produkty jsou umístěny podle principu „blíže poptávce – blíže k dodání“.
Diagram identifikuje zóny pro dlouhodobé skladování a krátkodobé skladování. Výrobky, po kterých je nízká poptávka, jsou umístěny v dlouhodobých skladech.

Strategie racionálního umístění zboží musí být promyšlena do nejmenších detailů. Účel planogramu: zvýšit obchodní obrat, zvýšit prodej produktů, zlepšit tok potenciálních kupců, zvýšit konkurenceschopnost zboží stejné kategorie od jiných výrobců. Díky pečlivě vyvinutému planogramu se zvýší objem prodeje a zkrátí se čas strávený hledáním potřebného produktu.

Navrhuji sdílet planogramy, které jste vytvořili, v komentářích.

Interiérový design dnes hraje stejnou roli jako krásná vitrína a atraktivní obal produktu: čím více se zákazníkům líbí, tím častěji jej navštěvují a tím více nakupují.

Kdo se zabývá prodejem, ví, že mezi prodejnami obuvi je velká konkurence. Pouhá prezentace módního a kvalitního produktu už nestačí: abyste vynikli mezi milionem ostatních, je důležité vytvořit zvláštní atmosféru – správně navrhnout obchod s obuví.

Obsah:

Aby byl prostor obchodu zapamatovatelný a „prodejný“

Před výběrem konkrétního stylu je důležité vzít v úvahu, že vzhled obchodu s obuví závisí na mnoha faktorech, včetně typu produktu, cen a pohlaví kupujícího. Metoda, která skvěle funguje v butiku s klasickou obuví, může vést k neúspěchu v obchodě pro mládež nebo sport a naopak. Existují však obecné zásady, které pomáhají zvýšit prodej a učinit prostor obchodu s obuví zapamatovatelným, a souvisí s psychologií:

1. Neproměňte svůj obchod v ideální místo bez života, v muzeum, ve kterém se bojíte něčeho dotknout, abyste nezkazili krásu. Nechť je vystavení zboží úhledné, ale ne přísně symetrické. Některé police nemusí být zcela zaplněny.
2. Člověk vždy pohledem zachytí jednotlivé předměty a zbytek se stane pozadím. Pomocí toho odlišíte například žluté boty od hnědých, nebo tři hromádky krabic sandálů jedné značky od jiných značek. Stejný princip je základem výběru osvětlení. Díky vyšším úrovním osvětlení a akcentačního osvětlení můžete zvýraznit oblasti, které přitahují pozornost návštěvníků především.
3. Většina návrhářů považuje za nejúspěšnější design obchodních podlah ve světlých barvách. Ale pokud prodáváte sportovní boty, možná budete chtít vybrat jasné barvy, které jsou spojeny s rychlostí a silou. Obvykle je sytě modrá a červená. Pokud vývod patří do stejného řetězce, je důležité použít stejnou barevnou kombinaci.

Správné zónování prodejny je velmi důležité

Vstupní prostor

Pozitivní přístup a dobrý první dojem zajišťuje vstupní prostor (2 -7 m ihned po vstupu do místnosti). Umístění vstupu a vybavení prodejny by nemělo narušovat přirozený vstup zákazníků. Vstupní plocha musí odpovídat velikosti prodejní plochy. Člověk, který do obchodu vstoupí poprvé, by měl vidět ty nejlepší a sezónně nejvhodnější typy bot.

Skutečný „zlatý důl“, který může zvýšit tržby jakéhokoli obchodu s obuví, pokud k němu budete přistupovat moudře. Regály a regály v oblasti pokladny mohou motivovat nakupující k impulzivním nákupům. Toho lze dosáhnout různými souvisejícími produkty, reklamními předměty nebo atraktivními produkty pro děti.

Hlavní oblast toku zákazníků

Hlavním pravidlem je nezasahovat návštěvníkům do nakupování. Neměli byste kombinovat montážní plochu a police se zbožím, můžete vytvořit překážky pro zákazníky, po kterých je nepravděpodobné, že se k vám budou chtít znovu vracet. K dosažení tohoto cíle by měly být regály umístěny po obvodu prodejní plochy a montážní plocha by měla být uprostřed. Vybavte montážní místnost vším, co potřebujete:

• Koberce – tak, aby se na nich zákazníci cítili pohodlně stát s bosýma nohama
• Nazouvací lžíce - nabídka krátké i dlouhé, na různé boty
• Zrcadla - je dobré, když jsou naproti každému otomanu

Navrhování prodejny obuvi s přihlédnutím k věku a pohlaví zákazníků

Pro děti

Design prodejny obuvi pro děti by měl být příjemný, ale ne stresující nebo rušivý od zkoušení, proto je lepší se kyselým odstínům vyhnout. Vezměte klidné tóny jako základ a zřeďte je světlým nábytkem, vložkami nebo doplňky.

Vaši malí klienti nepřijdou vždy s čistě umytýma rukama, proto by výzdoba interiéru měla být praktická. Můžete například použít plastové panely, které se snadno čistí.

Dobrým krokem by bylo nainstalovat televizi, která zobrazuje kreslené filmy. Děti s vámi budou rády trávit více času, zatímco rodiče v klidu vybírají boty.

Použijte barvy k zónování místnosti. Boty pro chlapce mohou být umístěny v modré zóně, pro dívky - v růžové zóně.

Aby se obchod nezdál nudný, použijte světlé cenovky, samolepky, hračky, plakáty s kreslenými postavičkami.

Pro dospělé

To, co přitahuje ženy, může muže vyděsit – při navrhování zohledněte pohlaví kupujících.

Nakupující najdou nejatraktivnější obchody, kde je interiér navržen jako showroom designového studia exkluzivní obuvi. Ženy zpravidla přitahují lesklé detaily v klidném osvětlení, krásná hra několika barev. V interiéru pro prodej dámské obuvi můžete a dokonce musíte použít chytlavé povrchové úpravy, ozdobné ozdoby a vzory. Zákazníci, kteří si produkt ještě pořádně neprohlédli, ale viděli módní prvky v interiéru, zde budou chtít zůstat.

Na pánském pokoji by mělo být k dispozici veškeré zboží, aby bylo možné bez problémů vyzvednout jakýkoli pár, protože muži se neprodírá změtí párů k tomu, který se jim líbí, jako to dělají ženy. Nepoužívejte okázalé barvy: paleta barev by měla být klidná, zdrženlivá a elegantní. „Prodáváním“ zboží v pánském obchodě jsou nejčastěji přírodní barvy kůže a dřeva.

Navrhněte obchod s obuví s ohledem na pohodlí zákazníka

Při práci na designu nezapomeňte, že interiér prodejny obuvi je potřeba navrhnout tak, aby byl nejen zapamatovatelný, ale i pohodlný. Vše v místnosti by mělo kupujícímu říkat, že je zde vždy vítán, že je to místo, kde je hlavní hodnotou pohodlí klienta. Tento komfort znamená následující body:

• nábytek - v místnosti by měly být měkké pohovky, pufy, bankety, kde si člověk může sednout k relaxaci a přemýšlení a možná si vyzkoušet více párů bot;
• rozvržení - police a regály v předsíni by měly být ve výšce maximálně 150 cm.Cokoliv vyšší prostě návštěvníkům spadne z očí;
• zrcadla - potenciální kupci se rádi dívají na boty ze všech úhlů, takže se „zamilují“ do páru, který se jim líbí ještě více. Chcete-li tento efekt posílit, použijte dva typy zrcadel: podlahová zrcadla - pouze do bot a celovečerní;
• lžíce na obouvání by měly být blízko každé montážní oblasti;
• navigace - jakmile návštěvník vstoupí do obchodu, měl by okamžitě pochopit, kde jsou pánské boty, kde dámské a kam jít. To platí zejména, pokud je prodejní plocha velká.
• barvy - růžová a oranžová se nejlépe uplatní v oblastech souvisejících s rodinou - obchody pro zamilované, dětský svět, svatební agentury, oblečení pro maminky a děti, dětská obuv. V klientech vyvolávají romantickou a veselou náladu. Barvy jako žlutá, červená, oranžová a jejich tóny povzbuzují chuť k jídlu a nutí člověka k akci. Odborníci doporučují u nových produktů žlutou barvu, která přitahuje pozornost především.