Η καλλιέργεια λαχανικών, φρούτων και βοτάνων δεν είναι μια νέα δραστηριότητα. Σήμερα, πολλοί άνθρωποι προτιμούν να αγοράζουν λαχανικά παρά να τα καλλιεργούν, αλλά θέλουν να αγοράζουν προϊόντα υψηλής ποιότητας και φιλικά προς το περιβάλλον, γι' αυτό αξίζει να ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στην ιδέα της θερμοκηπιακής γεωργίας, να καταρτίσουμε ένα επιχειρηματικό σχέδιο, να υπολογίσουμε το αρχική επένδυση και αναμενόμενο κέρδος. Αυτή η δραστηριότητα έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, μειονεκτήματα και πλεονεκτήματα.

Επιχειρηματικές ιδιαιτερότητες

Πρώτα πρέπει να αποφασίσετε για το προϊόν που θα κατασκευαστεί, γιατί υπάρχουν πολλές επιλογές. Για παράδειγμα, συνιστάται να καλλιεργείτε χόρτα - αναπτύσσονται γρήγορα και έχουν ζήτηση και δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο στο θερμοκήπιο. Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε ντομάτες ή αγγούρια, οι τιμές των οποίων είναι υψηλές το χειμώνα.

Σχεδιασμός θερμοκηπίου

Κατά την κατάρτιση ενός επιχειρηματικού σχεδίου, ένα θερμοκήπιο και ένα οικόπεδο είναι τα κύρια σημεία που θα απαιτήσουν προσεκτική μελέτη. Το κόστος ενός εκταρίου γης θα είναι κατά μέσο όρο 90.000 ρούβλια. Ως εκ τούτου, είναι πιο σκόπιμο να αγοράσετε ένα οικόπεδο για να μην πληρώσετε μηνιαίο ενοίκιο. Εάν το κεφάλαιο εκκίνησης δεν είναι αρκετό, μπορείτε να προσελκύσετε επενδυτές.

Ο χώρος πρέπει να μπορεί να πραγματοποιεί όλες τις απαραίτητες επικοινωνίες: παροχή ηλεκτρικού ρεύματος και νερού. Σε ένα εκτάριο γης μπορείτε να χτίσετε 6 θερμοκήπια με έκταση 150 τετραγωνικών μέτρων. Μ.

Ζητούνται εργάτες για τη συντήρηση των θερμοκηπίων. Δεδομένου ότι η φροντίδα των φυτών δεν είναι τόσο δύσκολη, δύο άτομα σε κάθε θερμοκήπιο μπορούν να κάνουν τη δουλειά.

Υπολογισμός προθεσμιών

Αυτό είναι πολύ σημαντικό για την καλλιέργεια λαχανικών. Κατά τη σύνταξη ενός επιχειρηματικού σχεδίου θερμοκηπίου, πρέπει να υπολογίσετε το χρόνο από την έναρξη του έργου έως τη στιγμή που η επιχείρηση αρχίζει να αποκομίζει κέρδη. Εξάλλου, ανεξάρτητα από το ποσό των εσόδων, θα πρέπει να πληρώσετε μισθούς στους υπαλλήλους, να πληρώσετε για παροχή ηλεκτρικού ρεύματος και νερού - αυτά τα έξοδα περιλαμβάνονται επίσης στο κεφάλαιο εκκίνησης.

Λοιπόν, τι πρέπει να περιλαμβάνουν οι υπολογισμοί χρόνου:

• κατασκευή και εξοπλισμός θερμοκηπίων·
• αγορά σπόρων, εδάφους, πρόσθετων υλικών και εξοπλισμού·
• φύτευση σπόρων?
• περίοδος ωρίμανσης των λαχανικών?
• συγκομιδή?
• πωλήσεις προϊόντων.

Το χρονοδιάγραμμα ενός επιχειρηματικού σχεδίου θερμοκηπίου θα εξαρτηθεί από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων των ποικιλιών λαχανικών και δομικών υλικών θερμοκηπίου. Παρεμπιπτόντως, τα θερμοκήπια μπορούν να ενοικιαστούν ή να αγοραστούν έτοιμα - αυτό θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε πολύ χρόνο στην κατασκευή.

Οικονομικό σχέδιο

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα πλήρες επιχειρηματικό σχέδιο για την καλλιέργεια λαχανικών σε θερμοκήπιο χωρίς υπολογισμό επενδύσεων.

Επιχειρήσεις στη Ρωσία. Οδηγοί για την έναρξη μιας επιχείρησης στις περιφέρειες.
Μας εμπιστεύονται 700.000 επιχειρηματίες στη χώρα

* Οι υπολογισμοί χρησιμοποιούν μέσα δεδομένα για τη Ρωσία

Η καλλιέργεια χόρτων είναι μια επιχείρηση που μπορείτε να κάνετε στο δικό σας οικόπεδο χτίζοντας ένα θερμοκήπιο σε αυτό. Δεν υπόσχεται υπερκέρδη, αλλά είναι τέλειο ως παράπλευρη φασαρία.

1. ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΕΡΓΟΥ

Ο στόχος του έργου είναι να οργανώσει ένα αγρόκτημα θερμοκηπίου για την καλλιέργεια χόρτων για την υλοποίησή του στην περιοχή του Ροστόφ. Το κύριο κοινό-στόχος συγκεντρώνεται στο Rostov-on-Don. Το κοινό-στόχος είναι μικροί αγοραστές χονδρικής που πωλούν τα προϊόντα τους στον πληθυσμό της πόλης ηλικίας 20 έως 50 ετών με διαφορετικά επίπεδα εισοδήματος.

Η αυξανόμενη ζήτηση για φρέσκα λαχανικά και βότανα, η μόδα για υγιεινή διατροφή και η κρατική στήριξη στη γεωργία έχουν γίνει η αιτία για την ενεργό ανάπτυξη των επιχειρήσεων του θερμοκηπίου. Στη ρωσική καλλιέργεια θερμοκηπίου, είναι κερδοφόρο να καλλιεργούνται φρέσκα βότανα προς πώληση - είναι πιο ανεπιτήδευτα από τα λαχανικά και δεν απαιτούν συνεχή φροντίδα. Όπως δείχνει η έρευνα μάρκετινγκ, η ανάγκη για χόρτα για σαλάτες αυξάνεται κατά 10% κάθε χρόνο.

Έτσι, η ιδέα της οργάνωσης ενός αγροκτήματος θερμοκηπίου για την καλλιέργεια χόρτων είναι σχετική. Αυτή η επιχείρηση έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

Προνομιακές συνθήκες για την άσκηση επιχειρηματικής δραστηριότητας σε σχέση με τη γεωργία.

Τάσεις προϊόντος 2019

Χιλιάδες ιδέες για να κερδίσετε γρήγορα χρήματα. Όλη η παγκόσμια εμπειρία είναι στην τσέπη σας..

Για την υλοποίηση του έργου χρησιμοποιούμε δικό μας οικόπεδο συνολικής επιφάνειας 50 τ.μ. Το προσωπικό οικόπεδο βρίσκεται στην περιοχή του Ροστόφ, 25 χλμ. από την επιχείρηση βρίσκεται η πόλη του Ροστόφ-ον-Ντον.

Η αρχική επένδυση είναι 182.000 ρούβλια. Το επενδυτικό κόστος στοχεύει στην κατασκευή και εξοπλισμό θερμοκηπίων, την προώθηση διαφήμισης και τη δημιουργία ταμείου κεφαλαίου κίνησης μέχρι την απόσβεση του έργου. Το μεγαλύτερο μέρος της απαιτούμενης επένδυσης, το 68%, αφορά την κατασκευή και τον εξοπλισμό θερμοκηπίων. Για την υλοποίηση του έργου θα χρησιμοποιηθούν ίδια κεφάλαια.

Οι οικονομικοί υπολογισμοί καλύπτουν διετή περίοδο λειτουργίας του έργου. Αναμένεται ότι μετά από αυτό το χρονικό διάστημα θα απαιτηθεί επέκταση της επιχείρησης. Σύμφωνα με υπολογισμούς, η αρχική επένδυση θα αποδώσει τον ένατο μήνα λειτουργίας. Με βάση τα αποτελέσματα του πρώτου έτους λειτουργίας, προβλέπεται καθαρό κέρδος 513.800 ρούβλια και απόδοση πωλήσεων 47,8%.

2. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ ΚΑΙ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ

Η επιχείρηση θερμοκηπίου στη Ρωσία είναι μια πολλά υποσχόμενη περιοχή, η οποία εξηγείται από την αυξανόμενη ζήτηση για φρέσκα λαχανικά και βότανα, τη μόδα για υγιεινή διατροφή και την κρατική προτεραιότητα για την ανάπτυξη της γεωργίας στη χώρα. Σήμερα, το κράτος επικεντρώνεται ολοένα και περισσότερο στην ανάπτυξη της βιομηχανίας, βοηθώντας αρχάριους και υφιστάμενους αγρότες με την κατανομή των οικοπέδων με προνομιακό επιτόκιο, την επιδότηση επιτοκίων στα δάνεια και την παροχή επιχορηγήσεων για την ανάπτυξη της θερμοκηπιακής γεωργίας. Ωστόσο, το κύριο πρόβλημα που εμποδίζει την ανάπτυξη του κλάδου παραμένουν τα υψηλά τιμολόγια κοινής ωφέλειας.

Επί του παρόντος, ο κλάδος των θερμοκηπίων συνεχίζει να αναπτύσσεται ενεργά, αυξάνοντας τον όγκο παραγωγής λαχανικών και βοτάνων σε οικιακά θερμοκήπια - μέσω της κατασκευής νέων θερμοκηπίων και του εκσυγχρονισμού παλαιών εγκαταστάσεων παραγωγής. Ως αποτέλεσμα, η ακαθάριστη συγκομιδή λαχανικών και λαχανικών σε προστατευμένο έδαφος έχει αυξηθεί κατά 17,7% τα τελευταία δύο χρόνια. Παρόλα αυτά, η ανάγκη των Ρώσων για προϊόντα προστατευμένου εδάφους που παράγονται στη χώρα ικανοποιείται μόνο κατά 26%. Περίπου 600 χιλιάδες τόνοι λαχανικών συγκομίζονται από προστατευόμενο έδαφος στη Ρωσία, με ζήτηση 3 εκατομμυρίων τόνων. Και αυτή η ανάγκη αυξάνεται ετησίως κατά 10-15%.

Στη ρωσική επιχείρηση θερμοκηπίου, είναι κερδοφόρο να καλλιεργούνται φρέσκα βότανα προς πώληση. Αυτά τα προϊόντα δεν απαιτούν τόσο φως και θερμότητα όσο τα λαχανικά, είναι πιο ανεπιτήδευτα και δεν απαιτούν συνεχή φροντίδα. Η πρακτική δείχνει ότι η καλλιέργεια χόρτων είναι 5 φορές πιο επικερδής από τα λαχανικά.

Επιπλέον, σύμφωνα με έρευνες μάρκετινγκ, η ανάγκη των ανθρώπων να συμπεριλάβουν διάφορες ποικιλίες χόρτων στη διατροφή τους αυξάνεται κατά 10% κάθε χρόνο, γεγονός που δημιουργεί σημαντική ζήτηση για αυτά τα προϊόντα στους καταναλωτές.

Έτσι, η καλλιέργεια χόρτων θερμοκηπίου είναι ένας πολλά υποσχόμενος επιχειρηματικός τομέας. Η ιδιαιτερότητα της θερμοκηπιακής καλλιέργειας χόρτων είναι η δυνατότητα παραγωγής όλο το χρόνο, κάτω από οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες. Ο Πίνακας 1 δείχνει τα βασικά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της καλλιέργειας χόρτων θερμοκηπίου που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τον σχεδιασμό μιας επιχείρησης. Με σωστή ανάπτυξη, μια επιχείρηση μπορεί να δημιουργήσει σταθερό και υψηλό εισόδημα.

Πίνακας 1. Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της θερμοκηπιακής καλλιέργειας χόρτων

Κατά την οργάνωση μιας επιχείρησης θερμοκηπίου, θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ότι είναι κερδοφόρα μόνο εάν η παραγωγή βρίσκεται στις νότιες ή κεντρικές περιοχές της χώρας. Είναι πιο κερδοφόρο να πληρώνεις για τη μεταφορά προϊόντων στα βόρεια εδάφη παρά να ασχολείσαι με μια επιχείρηση θερμοκηπίου εκεί, πληρώνοντας σημαντικό κόστος θέρμανσης.

Έτσι, μπορούμε να μιλήσουμε για την ελκυστικότητα αυτής της επιχείρησης. Η ανάπτυξη μιας επιχείρησης θερμοκηπίου μπορεί να είναι μια κερδοφόρα και εξαιρετικά κερδοφόρα επιχείρηση. Ένα λεπτομερές επιχειρηματικό σχέδιο για την καλλιέργεια χόρτων σε θερμοκήπιο θα σας βοηθήσει να αποφύγετε προβλήματα κατά την έναρξη της δικής σας επιχείρησης.

3. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΓΙΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΠΡΑΣΙΝΩΝ

Τα φυλλώδη λαχανικά περιλαμβάνουν μαρούλι, μαϊντανό, άνηθο, κρεμμύδια, κόλιαντρο, βασιλικό, σκόρδο και μια σειρά από άλλες καλλιέργειες. Η μεγαλύτερη ζήτηση είναι για μαρούλια, κρεμμύδια και άνηθο. Το πιο κερδοφόρο είδος χόρτων για καλλιέργεια είναι τα κρεμμύδια, καθώς είναι μια ανεπιτήδευτη και ταχέως αναπτυσσόμενη καλλιέργεια. Ωστόσο, όταν το πουλάτε, μπορεί να είναι δύσκολο να βρείτε αγοραστές, αφού πολλοί καλλιεργούν κρεμμύδια. Το πιο οικονομικό πράσινο είναι το μαρούλι. Τον τελευταίο καιρό, η καλλιέργεια ρόκας έχει γίνει όλο και πιο δημοφιλής.

Συνιστάται να ξεκινήσετε με την καλλιέργεια πολλών καλλιεργειών και να επεκτείνετε σταδιακά το εύρος. Κατά την επιλογή των καλλιεργειών για καλλιέργεια, θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθες παράμετροι: καλλιεργητική περίοδος, απαιτούμενη έκταση για σπορά, συνθήκες καλλιέργειας θερμοκηπίου, ανθεκτικότητα, ζήτηση, τιμή. Ο Πίνακας 2 παρουσιάζει μια συγκριτική περιγραφή διαφόρων τύπων χόρτα, τα οποία θα βοηθήσουν στη σωστή διαμόρφωση της ποικιλίας.

Πίνακας 2. Χαρακτηριστικά τύπων χόρτων για καλλιέργεια

Αυτό το έργο περιλαμβάνει την καλλιέργεια των ακόλουθων ειδών χόρτα: μαϊντανός, άνηθος, μαρούλι, κρεμμύδια. Όλα τα προϊόντα συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις GOST (GOST R 55904-2013, GOST 32856-2014, GOST 33985-2016 και GOST R 55652-2013, αντίστοιχα). Διαφανή πλαστικά δοχεία και κωνικές σακούλες χρησιμοποιούνται ως συσκευασία για φρέσκα προϊόντα, γεγονός που βελτιώνει την παρουσίαση του προϊόντος και απλοποιεί τη μεταφορά. Συσκευασία: 100-150 γρ. Προβλέπεται επίσης η παραγωγή προϊόντων με τη μορφή διαφόρων σετ, τα οποία περιλαμβάνουν τουλάχιστον δύο είδη χόρτων.

Τα προϊόντα πωλούνται σε θερμοκρασία δωματίου, διατηρούνται στο ψυγείο και προορίζονται για πώληση σε δίκτυα λιανικού και χονδρικού εμπορίου, σε δημόσιες εγκαταστάσεις εστίασης και για βιομηχανική επεξεργασία.

Έτοιμες ιδέες για την επιχείρησή σας

Οι μικρές τιμές χονδρικής για τα χόρτα κυμαίνονται μεταξύ 50-150 ρούβλια. ανά κιλό. Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι η τιμή των χόρτων κυμαίνεται ανάλογα με την εποχή. Κατά μέσο όρο, η τιμή είναι 80 ρούβλια. ανά κιλό σε τιμές λιανικής των 200 ρούβλια. ανά κιλό.

4. ΠΩΛΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑ ΠΡΑΣΙΝΗΣ ΑΝΑΠΤΥΣΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Η ιδιαιτερότητα της επιχείρησης καλλιέργειας χόρτων θερμοκηπίου είναι ότι το κοινό-στόχος δεν είναι ο τελικός καταναλωτής, αλλά οι χονδρέμποροι αγοραστές και οι διανομείς προϊόντων, που αντιπροσωπεύονται κυρίως από διάφορα καταστήματα λαχανικών και τροφίμων. Ταυτόχρονα, η διαφημιστική στρατηγική πρέπει να λαμβάνει υπόψη τις απαιτήσεις του τελικού καταναλωτή προκειμένου να προγραμματίσει την παραγωγή και να προβλέψει τους όγκους πωλήσεων. Πορτρέτο του τελικού καταναλωτή του προϊόντος: πληθυσμός της πόλης ηλικίας 20 έως 50 ετών με διαφορετικά επίπεδα εισοδήματος. το φύλο και το επάγγελμα ως τέτοια δεν παίζουν ρόλο.

Έτσι, η πολιτική μάρκετινγκ του έργου καλύπτει τόσο την αξιολόγηση των τελικών καταναλωτών όσο και τις μεθόδους προώθησης μεταξύ των λιανοπωλητών λουλουδιών. Η διαφήμιση στοχεύει στη δημιουργία μακροχρόνιας συνεργασίας και στην ανάπτυξη μιας πελατειακής βάσης.

Το πιο δύσκολο έργο στον τομέα του θερμοκηπίου είναι η εύρεση μιας αγοράς. Τα πράσινα είναι ένα ευπαθές προϊόν, επομένως είναι απαραίτητο ένα εύρυθμο σύστημα καναλιών διανομής και μια κατάλληλη στρατηγική μάρκετινγκ. Για να δημιουργήσει κανάλια πωλήσεων, ένας αρχάριος επιχειρηματίας θα πρέπει:

Αναλύστε το ανταγωνιστικό περιβάλλον, αξιολογήστε το επίπεδο ζήτησης για προϊόντα, αναπτύξτε τα ανταγωνιστικά σας πλεονεκτήματα.

Έτοιμες ιδέες για την επιχείρησή σας

Πραγματοποιήστε ανάλυση τιμών της αγοράς και προσφέρετε πιο ευνοϊκές συνθήκες ως προμηθευτής: χαμηλότερο κόστος, ευέλικτο σύστημα εκπτώσεων για αγοραστές χονδρικής, εγγυήσεις κ.λπ.

Έκδοση καταλόγου τελικών προϊόντων σε χαρτί και στο Διαδίκτυο. Δημιουργήστε μια λίστα με πιθανούς αγοραστές και στείλτε εμπορικές προσφορές.

Τα κανάλια για την πώληση προϊόντων φρέσκων βοτάνων μπορεί να είναι:

παντοπωλεία λιανικής με μεγάλη γκάμα προϊόντων.

αλυσίδες παντοπωλείων?

βάσεις λαχανικών?

αγροτικά καταστήματα που ειδικεύονται στην πώληση βιολογικών προϊόντων που παράγονται στη Ρωσία·

εγκαταστάσεις του τμήματος HoReCa - εστιατόρια και καφετέριες.

Οι πολλά υποσχόμενες αγορές περιλαμβάνουν ηλεκτρονικά καταστήματα, τα οποία πρόσφατα έχουν κερδίσει δημοτικότητα και προσφέρουν στους πελάτες φρέσκα προϊόντα που βασίζονται στη φάρμα. Για να αναπτύξετε αυτήν την αγορά, μπορείτε να συνεργαστείτε με συνεταιρισμούς λαχανικών που παρουσιάζονται σε διαδικτυακές πλατφόρμες. Στο μέλλον, με τη σωστή διαφήμιση των προϊόντων σας, είναι δυνατό να ανοίξετε το δικό σας κατάστημα λιανικής.

Κάθε κανάλι πωλήσεων έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, τα οποία σχετίζονται με το τελικό κόστος των χόρτων, τους όγκους των παρτίδων, τους όρους συνεργασίας κ.λπ. Για να δημιουργηθούν κανάλια διανομής και να μην υπάρξουν απώλειες από την υπερπαραγωγή, είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα σταθερό δίκτυο διανομής αρκετούς μήνες πριν από τη συγκομιδή. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η αναζήτηση νέων πελατών και η ανάπτυξη αγορών πωλήσεων είναι μια συνεχής διαδικασία, επομένως απαιτείται ειδικός πωλήσεων για να πραγματοποιήσει αυτή τη λειτουργία. Οι αρμοδιότητές του θα περιλαμβάνουν την προσέλκυση πελατών και τη συνεργασία μαζί τους, καθώς και τη διαφημιστική υποστήριξη για το έργο και την ανάλυση της αποτελεσματικότητας της χρήσης του διαφημιστικού προϋπολογισμού.

Η προώθηση πραγματοποιείται με διάφορους τρόπους. Ο προϋπολογισμός διαφήμισης είναι 30.000 ρούβλια και αποτελείται από τους ακόλουθους τύπους κόστους:

Δημιουργία καταλόγου προϊόντων (εμπορική προσφορά) και εκτύπωση διαφημιστικού υλικού (συμπεριλαμβανομένων επαγγελματικών καρτών) – 10.000;

Το άμεσο μάρκετινγκ είναι ένας τρόπος για να αυξήσετε τις πωλήσεις στέλνοντας εμπορικές επιστολές σε πιθανούς πελάτες. Το αποτελεσματικό άμεσο μάρκετινγκ διασφαλίζεται με τον περιορισμό του κοινού-στόχου και την παροχή ταχυδρομικών μηνυμάτων υψηλής ποιότητας που μπορεί να ενδιαφέρουν τον πελάτη. Αυτή η ίδια ομάδα δαπανών περιλαμβάνει τα έξοδα διαδικτυακής προώθησης, προώθησης κλήσεων και έξοδα μεταφοράς - 20.000 ρούβλια.

Αναμένεται επίσης συμμετοχή σε διάφορες θεματικές εκθέσεις και επιχειρηματικές εκδηλώσεις.

Η ανταγωνιστικότητα του έργου διασφαλίζεται λόγω της υψηλής ποιότητας των προϊόντων. Σε όλες τις εκδηλώσεις προώθησης, η προσοχή εστιάζεται στα πλεονεκτήματα της αγοράς αγαθών από εγχώριο κατασκευαστή (εξοικονόμηση κόστους μεταφοράς, χαμηλότερες τιμές, μειωμένος κίνδυνος διακοπής της προσφοράς, εγγυήσεις, ευέλικτο σύστημα εκπτώσεων, προϊόντα υψηλής ποιότητας, τα οποία επιτυγχάνονται με τη μείωση ώρες παράδοσης).

Έτοιμες ιδέες για την επιχείρησή σας

Κατά τον προγραμματισμό των όγκων πωλήσεων, θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η παραγωγική ικανότητα, καθώς ο μέγιστος όγκος παραγωγής εξαρτάται από την περιοχή των θερμοκηπίων, τις συνθήκες καλλιέργειας, τις ποικιλίες χόρτων κ.λπ.

Ο μέγιστος όγκος παραγωγής υπολογίζεται με βάση την έκταση του θερμοκηπίου - 50 τετραγωνικά μέτρα. μ., μέση περίοδος ωρίμανσης 30 ημερών και μέση απόδοση καλλιεργειών σαλάτας - έως 4 κιλά ανά 1 τετρ. μ. Συνολικά, η ετήσια απόδοση του θερμοκηπίου θα είναι περίπου 2400 κιλά το χρόνο, και 200 ​​κιλά το μήνα. Αυτός ο δείκτης θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τον σχεδιασμό του όγκου των πωλήσεων.

Πόσα μπορείτε να κερδίσετε από την καλλιέργεια χόρτων; Με καθιερωμένο σύστημα πωλήσεων προϊόντων και μέση λιανική τιμή 200 ρούβλια. Ο όγκος πωλήσεων θα είναι 40.000 ρούβλια το μήνα. Το χειμώνα, όταν οι τιμές για τα χόρτα αυξάνονται σημαντικά, το μηνιαίο εισόδημα μπορεί να διπλασιαστεί.

5. ΣΧΕΔΙΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΓΙΑ ΠΡΑΣΙΝΟ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗ

Πώς να ανοίξετε μια επιχείρηση που καλλιεργεί χόρτα από την αρχή; Ο αλγόριθμος οργάνωσης έργου περιλαμβάνει τα ακόλουθα στάδια:

Εγγραφή μιας επιχείρησης ως LLC ή μεμονωμένος επιχειρηματίας.

Αποφασίστε για τον τόπο και την τεχνολογία για την καλλιέργεια χόρτων.

Αγορά εξειδικευμένου εξοπλισμού.

Προσλάβετε ειδικευμένους εργαζόμενους.

Φυτέψτε τον σπόρο.

Ας δούμε κάθε σημείο με περισσότερες λεπτομέρειες.

Η οργάνωση μιας επιχείρησης για την καλλιέργεια χόρτων περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

1) Εγγραφή σε κρατικούς φορείς. Αυτό το έργο επικεντρώνεται στην καλλιέργεια χόρτων και τοποθετείται ως μια προσωπική φάρμα πίσω αυλής. Οι δραστηριότητές του δεν φορολογούνται και δεν απαιτούν εγγραφή. Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για μικρή παραγωγή που σχεδιάζει να συνεργαστεί με μικρούς λιανοπωλητές.

Η εταιρεία βρίσκεται σε προσωπικό οικόπεδο 50 τετραγωνικών μέτρων. μέτρα, που βρίσκεται στην περιοχή του Ροστόφ. Η πόλη του Rostov-on-Don απέχει 25χλμ. από την επιχείρηση. Επειδή η έκταση του οικοπέδου δεν υπερβαίνει τα 2 εκτάρια· για να οργανώσετε μια επιχείρηση, αρκεί να λάβετε μόνο ένα πιστοποιητικό από την τοπική διοίκηση ότι αυτό το οικόπεδο σας ανήκει και χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια πρασίνου. Για μικρούς όγκους παραγωγής, δεν είναι απαραίτητο να εγγραφείτε ως επιχειρηματίας: σε αυτήν την περίπτωση, πουλάτε τα προϊόντα μόνοι σας ή τα πουλάτε σε μεταπωλητές σε τιμές χονδρικής. Εάν στο μέλλον προγραμματιστεί η διάθεση προϊόντων μέσω παντοπωλείων ή αποθηκών λαχανικών, θα απαιτείται εγγραφή επιχείρησης.

2) Τεχνολογία παραγωγής. Η τεχνολογία παραγωγής περιλαμβάνει τη δημιουργία δύο θερμοκηπίων (συνολική επιφάνεια - 50 τετραγωνικά μέτρα) και τη χρήση εξοπλισμού άρδευσης. Η διαδικασία φύτευσης δενδρυλλίων, ορισμένες εργασίες φροντίδας, καθώς και η συγκομιδή πραγματοποιείται με το χέρι. Ο κύκλος παραγωγής θα πρέπει να προγραμματιστεί με βάση το γεγονός ότι η πρώτη συγκομιδή αναμένεται 30-40 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων.

Υπάρχουν διάφορες τεχνολογίες για την καλλιέργεια χόρτων σε ένα θερμοκήπιο:

Υδροπονία (καλλιέργεια φυτών χωρίς χώμα σε υγρά μέσα με χρήση λιπασμάτων). Το κόστος 1 εγκατάστασης υδροπονίας είναι περίπου 1.500 ρούβλια. για μια εγκατάσταση?

- «ενδιάμεσο» (χρησιμοποιείται τύρφη, υδροπονία και κανονικό χώμα). Αυτή η μέθοδος είναι 3 φορές πιο ακριβή από τη συμβατική υδροπονία.

Υπάρχουν επίσης διαφορετικοί τύποι εδαφών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε συνδυασμό με την υδροπονία. Κάθε έδαφος έχει τα δικά του χαρακτηριστικά (Πίνακας 3).

Πίνακας 3. Τύποι εδάφους για θερμοκηπιακή καλλιέργεια πρασίνου

Η επιλογή του εδάφους εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων των χαρακτηριστικών της καλλιέργειας των καλλιεργειών από τις οποίες σχηματίζεται η ποικιλία. Τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας επιλεγμένων τύπων χόρτων αντικατοπτρίζονται στον Πίνακα 4.

Πίνακας 4. Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας διαφόρων ειδών χόρτα

3) Αγορά εξοπλισμού. Ένα άλλο σημαντικό ερώτημα κατά την υλοποίηση ενός επιχειρηματικού έργου είναι πώς να επιλέξετε ένα θερμοκήπιο για την καλλιέργεια χόρτων; Η κατασκευή ενός θερμοκηπίου είναι ένα πολύ σημαντικό στάδιο στην οργάνωση αυτής της επιχείρησης. Η ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων, άρα και η επιτυχία της επιχείρησης, εξαρτάται κατά 60-70% από το πόσο υψηλής ποιότητας και τεχνολογικά ικανό είναι σχεδιασμένο το θερμοκήπιο.

Οι δομές κεφαλαίου σε μια αξιόπιστη βάση είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια πρασίνου στο σπίτι όλο το χρόνο. Το πιο αποτελεσματικό σύστημα θερμοκηπίου για την καλλιέργεια χόρτων είναι το θερμοκήπιο. Αυτός ο σχεδιασμός, λόγω της διπλής επίστρωσης και του ηλιακού συλλέκτη, σας επιτρέπει να κάνετε χωρίς θέρμανση. Θερμοκήπια με ξύλινο σκελετό, επένδυση (στέγη - πολυανθρακικό, τοίχοι - χοντρό φιλμ) συνολικής επιφάνειας 50 τ.μ. θα κοστίσει κατά μέσο όρο 60-70 χιλιάδες ρούβλια.

Το ποσό της επένδυσης που απαιτείται για τη δημιουργία θερμοκηπίων είναι 122.000 ρούβλια. Από αυτά, 80.000 ρούβλια. - κεφάλαια για την κατασκευή θερμοκηπίων και 42.000 ρούβλια. – αγορά εξοπλισμού θερμοκηπίου, ο κατάλογος του οποίου δίνεται στον Πίνακα 5.

Τα βιομηχανικά θερμοκήπια χρησιμοποιούν τις περισσότερες φορές υδροπονικές τεχνολογίες. Μπορούν να εξοικονομήσουν σημαντικά χώρο και να μειώσουν το κόστος των τελικών προϊόντων. Τα φυτά καλλιεργούνται σε υγρά θρεπτικά διαλύματα, χωρίς τη χρήση εδάφους. Το κόστος ενός κιτ υδροπονίας για ένα θερμοκήπιο είναι περίπου 70.000 ρούβλια. Κατά την καλλιέργεια στο έδαφος, τα θερμοκήπια πρέπει να είναι εξοπλισμένα με σύστημα στάγδην άρδευσης. Το κόστος συστήματος αυτόματης στάγδην άρδευσης θερμοκηπίων εμβαδού 150 τ.μ. – 12.000 ρούβλια.

Ο φωτισμός των θερμοκηπίων παρέχεται από λαμπτήρες LED, οι οποίοι έχουν φασματικά χαρακτηριστικά εντελώς πανομοιότυπα με το ηλιακό φως. Χάρη σε αυτό, διασφαλίζεται η κανονική διαδικασία φωτοσύνθεσης στα φυτά. Επιπλέον, οι λαμπτήρες LED εξοικονομούν έως και 60% ηλεκτρική ενέργεια και δεν θερμαίνονται.

Πίνακας 5. Κατάλογος αγροτικού εξοπλισμού

Στα έξοδα περιλαμβάνεται και η αγορά σπόρων, αλλά μπορείτε να τους καλλιεργήσετε μόνοι σας, κάτι που θα σας εξοικονομήσει χρήματα. Θα πρέπει επίσης να προβλέψετε το κόστος των βιολιπασμάτων - αυτό το στοιχείο εξόδων θα ανέλθει σε 7.000 ρούβλια.

4) Αναζήτηση καναλιών πώλησης προϊόντων. Η επιχείρηση καλλιέργειας πράσινων θα αποφέρει σταθερά κέρδη καθ' όλη τη διάρκεια του έτους μόνο εάν δημιουργηθούν κανάλια πωλήσεων. Ως εκ τούτου, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στο στάδιο της αναζήτησης πελατών και της εμπορικής συνεργασίας. Η χονδρική πώληση χόρτων είναι η καλύτερη επιλογή για την οργάνωση πωλήσεων. Η βάση για επιτυχημένες πωλήσεις είναι μια ικανή τιμολογιακή πολιτική και ένα ευέλικτο σύστημα συνεργασίας με τους πελάτες.

5) Επιλογή προσωπικού. Στα πρώτα στάδια της εργασίας, ο επιχειρηματίας μπορεί να εκτελέσει όλες τις ενέργειες ανεξάρτητα. Στο μέλλον θα χρειαστεί τη βοήθεια ενός αντιπροσώπου πωλήσεων που θα αναζητήσει νέα κανάλια διανομής προϊόντων, καθώς και ενός βοηθού που εργάζεται στο θερμοκήπιο.

6. ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ

Κατά το πρώτο έτος λειτουργίας, σχεδιάζεται ότι ο επιχειρηματίας θα οργανώσει ανεξάρτητα την παραγωγική διαδικασία. Επιτρέπεται η συμμετοχή τρίτων βοηθών σε ορισμένα στάδια (για παράδειγμα, σε περιόδους υψηλών πωλήσεων).

7. ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ

Το οικονομικό σχέδιο λαμβάνει υπόψη όλα τα έσοδα και τα έξοδα της επιχείρησης θερμοκηπίου· ο ορίζοντας προγραμματισμού είναι 2 χρόνια. Προβλέπεται ότι μετά το διάστημα αυτό θα απαιτηθεί επέκταση των επιχειρήσεων.

Για την έναρξη ενός έργου, είναι απαραίτητο να υπολογιστεί ο όγκος των αρχικών επενδύσεων, οι οποίες περιλαμβάνουν: κόστος αγοράς εξοπλισμού, διαφημιστική προώθηση στην αγορά, σχηματισμό κεφαλαίου κίνησης, που θα καλύψει τις απώλειες των αρχικών περιόδων.

Η αρχική επένδυση για ένα θερμοκήπιο για την καλλιέργεια χόρτων είναι 182.000 ρούβλια. Από αυτό, το 68% αφορά την κατασκευή και τον εξοπλισμό θερμοκηπίων, τη διαφήμιση - 16%, και το κεφάλαιο κίνησης - 16%. Το έργο χρηματοδοτείται από ίδια κεφάλαια. Τα κύρια στοιχεία του επενδυτικού κόστους φαίνονται στον Πίνακα 6.

Πίνακας 6. Επενδυτικό κόστος

Το μεταβλητό κόστος αποτελείται από την ισχύ που δαπανάται για πότισμα, θέρμανση, καθώς και αναλώσιμα (σπορόφυτα, λιπάσματα κ.λπ.). Στην περίπτωση αυτή, το κόστος κοινής ωφέλειας θεωρείται μεταβλητό. Είναι επίσης απαραίτητο να υπολογιστεί το κόστος παραγωγής. Η πρακτική δείχνει ότι το κόστος της καλλιέργειας χόρτων είναι 10-60 ρούβλια (ανάλογα με την καλλιέργεια). Για να απλοποιηθούν οι οικονομικοί υπολογισμοί, η αξία του μεταβλητού κόστους υπολογίζεται ως το μέσο κόστος καλλιέργειας χόρτων - 25 ρούβλια.

Το πάγιο κόστος αποτελείται από έξοδα διαφήμισης, χρεώσεις απόσβεσης και κόστος βιολιπασμάτων. Η έλλειψη προσωπικού εξαλείφει το κόστος προσωπικού. Το ύψος των αποσβέσεων προσδιορίζεται με τη γραμμική μέθοδο, με βάση την ωφέλιμη ζωή των παγίων των 3 ετών.

Πίνακας 7. Μηνιαία έξοδα

Έτσι, καθορίστηκαν σταθερές μηνιαίες δαπάνες στο ποσό των 17.000 ρούβλια.

8. ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ

Η περίοδος απόσβεσης για το έργο με αρχική επένδυση 202.000 ρούβλια είναι 10 μήνες. Το καθαρό μηνιαίο κέρδος του έργου με την επίτευξη των προγραμματισμένων όγκων πωλήσεων θα είναι 18.000 ρούβλια. Η επίτευξη του προγραμματισμένου όγκου πωλήσεων σχεδιάζεται για τον πέμπτο μήνα λειτουργίας. Η απόδοση των πωλήσεων τον πρώτο χρόνο λειτουργίας είναι 47,8%. Η υψηλή κερδοφορία επιτυγχάνεται λόγω των υψηλών σημάνσεων στα προϊόντα. Το ετήσιο καθαρό κέρδος για το πρώτο έτος εφαρμογής θα είναι 245.575 ρούβλια.

9. ΠΙΘΑΝΟΙ ΚΙΝΔΥΝΟΙ

Για να εκτιμηθεί η συνιστώσα κινδύνου ενός έργου καλλιέργειας τριαντάφυλλου θερμοκηπίου, είναι απαραίτητο να αναλυθούν εξωτερικοί και εσωτερικοί παράγοντες. Οι εξωτερικοί παράγοντες περιλαμβάνουν απειλές που σχετίζονται με την οικονομική κατάσταση στη χώρα και τις αγορές πωλήσεων. Εσωτερική – η αποτελεσματικότητα της διαχείρισης του οργανισμού.

Προσοχή!Το δωρεάν επιχειρηματικό σχέδιο που προσφέρεται για λήψη παρακάτω είναι ένα δείγμα. Ένα επιχειρηματικό σχέδιο που ταιριάζει καλύτερα στις συνθήκες της επιχείρησής σας πρέπει να δημιουργηθεί με τη βοήθεια ειδικών.

Μέχρι σήμερα, κανείς δεν έχει καταφέρει να καταλήξει σε μια πιο κερδοφόρα παραγωγή από τη γεωργία (ειδικά τη γεωργία εκτός εποχής). Η κερδοφορία της αγροτικής επιχείρησης με μια ικανή προσέγγιση σπάει κάθε ρεκόρ. Αυτό σημαίνει ότι ένα επιχειρηματικό σχέδιο για την παραγωγή θερμοκηπίων και τη φυτική παραγωγή σε θερμοκηπιακές εκμεταλλεύσεις θα ενδιαφέρει ολοένα και περισσότερο τους επιχειρηματίες.

Προσοδοφόρος επιχείρηση

Η σύγχρονη τεχνολογική πρόοδος έχει φτάσει σε μοναδικά υψηλό επίπεδο. Με τη χρήση των πιο πρόσφατων προσφορών γεωργικών μηχανημάτων, η χρήση σωματικής βίας μειώνεται σχεδόν στο μηδέν.

Η απόδοση νέων ποικιλιών υψηλής παραγωγικότητας και υβριδίων με μοναδική αντοχή σε αρνητικούς κλιματικούς παράγοντες δίνει στον επιχειρηματία εμπιστοσύνη στην απόδοση της επένδυσης.

Και μόνο εποχιακές φυσικές «ιδιορρυθμίες» μπορούν σίγουρα να καταστρέψουν τα πράγματα.

Πώς να αντέξεις τις θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν τον Μάιο (όταν η βελόνα του θερμομέτρου πέφτει στους -10C);

Ή ενάντια στην ξηρασία/βροχή για αρκετές εβδομάδες, όταν το έδαφος μετατρέπεται σε σκόνη/λάσπη σε βάθος μεγαλύτερο από 30 cm;

Είναι εύκολο και απλό να αποφευχθούν οι καταστροφικές συνέπειες τέτοιων κλιματικών υπερβολών - χτίστε ένα θερμοκήπιο στην περιοχή φύτευσης. Υπολογίστε το οικονομικό κόστος χρησιμοποιώντας ένα τυπικό, έτοιμο επιχειρηματικό σχέδιο θερμοκηπίου - αυτό αυξάνει σημαντικά την εγγύηση της γεωργικής δραστηριότητας.

Τυπικό επιχειρηματικό σχέδιο - η αρχή της επιτυχίας

Στην πραγματικότητα, είναι δυνατό να γεμίσει η γεωργία με εγγύηση σταθερής υψηλής απόδοσης σε οποιοδήποτε στάδιο. Δεν χρειάζεται να εφεύρετε κάτι κοσμικό για να σώσετε τον εαυτό σας από μη φυσιολογικές κλιματικές αλλαγές.

Αρκεί να σκεφτείτε ένα επιχειρηματικό σχέδιο για ένα θερμοκήπιο και, οπλισμένοι με μια τέτοια ασπίδα, να πάτε στην επιτυχία. Φυσικά, το να θεωρείτε ένα έτοιμο παράδειγμα ως ιδανική επιλογή για εφαρμογή στον ιστότοπό σας είναι μια λανθασμένη θέση.

Η ιδιαιτερότητα των εδαφολογικών και κλιματικών συνθηκών και οι κοινωνικοί παράγοντες μιας συγκεκριμένης περιοχής είναι πολύ ατομικοί.

Για αυτόν τον λόγο, στην αρχή της γεωργίας ή πριν από τις αλλαγές της βιομηχανίας είναι απαραίτητο να διεξαχθεί μια σειρά από έρευνες αγοράς. Κατά τη διάρκεια αυτών των οικονομικών μελετών, είναι εύκολο να ανακαλύψουμε τις ακόλουθες καθοριστικές παραμέτρους:

• – το επίπεδο ζήτησης για συγκεκριμένα προϊόντα στην περιφερειακή αγορά·
• – υπολογίστε το οικονομικό κόστος της γεωργικής τεχνολογίας για το συγκεκριμένο φυτό (ανάγκες για χημική επεξεργασία, χρήση φυτοφαρμάκων, χλωρή λίπανση, λιπάσματα).
• – η ανάγκη για πότισμα και θέρμανση στο θερμοκήπιο.

Υπάρχουν πολλές ιστοσελίδες στο Διαδίκτυο όπου μπορείτε να βρείτε και να κατεβάσετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο θερμοκηπίου μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα. Θα είναι όμως πραγματικά κατάλληλη αυτή η επιλογή; Υπάρχει μόνο μία λύση - να δημιουργήσετε το δικό σας επιχειρηματικό σχέδιο εργασίας με τη βοήθεια ειδικών υψηλού επιπέδου.

Η μεγαλύτερη επένδυση για έναν επιχειρηματία δεν θα είναι κατά την εφαρμογή των προαναφερθέντων αγροτεχνικών μέτρων. Το 30% όλων των δαπανών πέφτει σε υψηλής ποιότητας κατασκευή και τεχνικό εξοπλισμό του θερμοκηπίου.

Ο επόμενος παράγοντας, που είναι ξεκάθαρα σημαντικός για την ορθή εκτίμηση του κόστους αυτού του αγροτικού έργου, είναι το ύψος των μισθών των μισθωτών.

Πράγματι, ανάλογα με την κλίμακα της καλλιέργειας θερμοκηπίου (για παράδειγμα, ένα επιχειρηματικό σχέδιο για την καλλιέργεια φράουλας σε θερμοκήπιο, το οποίο μπορεί να καταλάβει δεκάδες εκτάρια), θα είναι αδύνατο να καλλιεργηθούν ανεξάρτητα τέτοιες εκτάσεις γης.

Τέλος, αξίζει να καθοριστεί το ύψος των πληρωμών φόρου. Τα προϊόντα έστω και από ένα στρέμμα δεν μπορούν πλέον να θεωρούνται μικρή θυγατρική εκμετάλλευση.

Εδώ, οι εξουσιοδοτημένοι φορείς θα απαιτήσουν όχι μόνο την εγγραφή του ιδιοκτήτη ως ιδιώτη επιχειρηματία, αλλά και μια σειρά κατάλληλων υγειονομικών και ιατρικών αδειών για την παραγωγή και την πώληση αυτών των προϊόντων.

Καλό να ξέρω!

Σεβόμαστε την επιλογή σας, αλλά θέλουμε να σας υπενθυμίσουμε ότι το λιγότερο επικίνδυνο, σχετικά εύκολο και άνετο ξεκίνημα μιας επιχείρησης μπορεί να οργανωθεί κάτω από την πτέρυγα μιας επιτυχημένης εταιρείας σε βάση franchising. Σας προσκαλούμε να εξοικειωθείτε με.

Γιατί η έναρξη μιας επιχείρησης με ένα franchise είναι ευκολότερη και πιο βολική, μπορείτε να μάθετε από μια επιλογή άρθρων που δημοσιεύονται στην ενότητα:

Η καλλιέργεια θερμοκηπίου φέρνει το μεγαλύτερο κέρδος κατά την περίοδο εκτός εποχής καλλιέργειας φυτών.

Με την ανάπτυξη ενός επιχειρηματικού σχεδίου για ένα χειμερινό θερμοκήπιο για την καλλιέργεια λαχανικών, βοτάνων και λουλουδιών, αυτό το έργο θα γίνει αρκετές φορές πιο κερδοφόρο από τη γεωργία θερμοκηπίου το καλοκαίρι (ακόμη και κάτω από τις πιο δυσμενείς μη φυσιολογικές συνθήκες).

Εν κατακλείδι, μένει να προσθέσουμε τη λαϊκή σοφία: «Αυτός που περπατά μπορεί να κυριαρχήσει στο δρόμο!» Αυτό σημαίνει ότι κάθε ιδιοτροπία του καιρού μπορεί να αποκατασταθεί σε ευνοϊκές συνέπειες.

Ένα επιχειρηματικό σχέδιο θερμοκηπίου, το οποίο μπορείτε να κατεβάσετε δωρεάν στον ιστότοπό μας, θα σας βοηθήσει να σκεφτείτε καλά και να αποφύγετε την αδικαιολόγητη σπατάλη.

Η ζήτηση για φιλικά προς το περιβάλλον γεωργικά προϊόντα είναι πάντα αρκετά υψηλή. Επομένως, η κερδοφορία των αγροτικών επιχειρήσεων είναι πέρα ​​από κάθε αμφιβολία!

Δείτε το βίντεο: "Επιχειρηματικά μυστικά: Maxim Kashirin"

Φρέσκα φρούτα, λαχανικά και βότανα αγοράζονται όλο το χρόνο. Καλλιεργούνται τόσο σε εξοχικές κατοικίες όσο και σε ειδικά κατασκευασμένα θερμοκήπια. Αυτή η επιχείρηση φέρνει καλό εισόδημα. Αλλά κατανοήστε όλες τις περιπλοκές του θέματος για να μην αποτύχετε.

Διεξαγωγή ανάλυσης των προϊόντων που μπορούν να παραχθούν. Σε περιοχές όπου τα αγγούρια αναπτύσσονται χωρίς θερμοκήπια, η τελική τους τιμή είναι χαμηλή το μεγαλύτερο μέρος του έτους, γεγονός που δεν καλύπτει το κόστος. Μια ψυχρή περιοχή με ακατάλληλα εδάφη καθιστά αδύνατη την καλλιέργεια μιας σειράς καλλιεργειών - βρείτε μια μέση λύση που να ταιριάζει με τη ζήτηση της αγοράς.

Μην επικεντρώνετε την επιχείρησή σας σε έναν τύπο - είναι ευκολότερο, πιο οικονομικό, πιο ευέλικτο να παράγετε μια σειρά από εναλλάξιμα προϊόντα που εναλλάσσονται εποχιακά, μεγιστοποιούν την αποτελεσματική χρήση της γης και παρέχουν κερδοφόρα χρήση του χώρου έτσι ώστε να μην καθίσει το έδαφος αδρανές χωρίς να παράγει κέρδος και δεν εξαντλεί τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη των φυτών.

Όταν ερευνάτε την αγορά, δώστε προσοχή στο τελικό κοινό. Όταν είναι δυνατό να δημιουργηθεί μια φάρμα με τεράστια παραγωγή τελικών προϊόντων, εστιάστε σε μαζικές καταναλωτικές αγορές, μεγάλους αγοραστές χονδρικής. Αλλά αν υπάρχουν λίγα δωρεάν κεφάλαια στη διάθεσή σας για να ξεκινήσετε, δώστε προσοχή στα σπάνια προϊόντα και τις ποικιλίες τους που πωλούνται μέσω των δικτύων HoReCa. Ενδιαφέρονται για προμήθειες σε υψηλές τιμές.

Ο τύπος των θερμοκηπίων διακρίνεται από υλικά, σκοπούς, τοποθεσία, πλαίσιο και μέθοδο συναρμολόγησης.

Σύμφωνα με τον προορισμό τους, χωρίζονται στην καλλιέργεια ορισμένων καλλιεργειών - προβάλλονται ξεχωριστές απαιτήσεις για αυτούς.

Τα θερμοκήπια χωρίζονται επίσης ευρέως ανάλογα με τα υλικά. Το πλαίσιο και η επίστρωση λαμβάνονται υπόψη, γεγονός που ανοίγει χώρο για συνδυασμούς. Για τη δημιουργία μικρών κτιρίων, χρησιμοποιούνται ξύλο, πολυανθρακικά ή αλουμίνιο. Οι μεγάλες μόνιμες κατασκευές που χρησιμοποιούν γυάλινες ή πλαστικές σκληρές επιφάνειες απαιτούν τη χρήση στηρίξεων και πασσάλων από χάλυβα ή οπλισμένο σκυρόδεμα.

Ανάλογα με τη θέση του, το θερμοκήπιο μπορεί να είναι ξεχωριστό, επιτοίχιο ή υπόγειο (υπόγειο). Τα τελευταία χρησιμοποιούνται είτε σε μικρά νοικοκυριά, όπου υπάρχει αυστηρός περιορισμός στον διαθέσιμο χώρο, είτε ως μέρος ενός μεγάλου αγροτικού συγκροτήματος.

Κατά τη δημιουργία ενός επιχειρηματικού σχεδίου, θα χρειαστεί να βρείτε σημεία πώλησης για το τελικό προϊόν, να υπολογίσετε τους όγκους πωλήσεων και, στη συνέχεια, να ξεκινήσετε την κατασκευή, να αγοράσετε τον απαραίτητο εξοπλισμό και να προσλάβετε εργάτες.

Τύποι ανά κλάδο:

1. Λαχανικό.

Μια επιχείρηση θερμοκηπίου στον άνηθο, το μαρούλι και τα κρεμμύδια αποδίδει γρηγορότερα. Οι κρύοι χειμώνες στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη απαιτούν μεγάλες επενδύσεις σε θέρμανση και φωτισμό. Είναι πιο οικονομικά αποδοτικό να χτιστεί ένα θερμοκήπιο στις νότιες περιοχές προκειμένου να πραγματοποιηθούν παραδόσεις σε άλλες περιοχές. Και το κόστος μεταφοράς είναι χαμηλότερο από τα τιμολόγια θέρμανσης.

Εξοπλισμός

Λόγω της συνεχούς βελτίωσης της αναπτυσσόμενης τεχνολογίας και της ραγδαίας ανάπτυξης αυτού του τομέα της οικονομίας, ο ανταγωνισμός είναι υψηλός. Αυτό μειώνει την κερδοφορία της παραγωγής. Ο εξοπλισμός απαιτεί τακτικό εκσυγχρονισμό και επενδύσεις. Για να συμβαδίσει με τις τάσεις, είναι απαραίτητο να εισαχθούν νέα προϊόντα και να επεκταθεί η παραγωγή.

Για ένα μικρό θερμοκήπιο σε ένα καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι δεν θα χρειαστείτε σχεδόν τίποτα εκτός από ένα πλαίσιο και σπόρους, αλλά όταν θέλετε να εκτελέσετε μια πλήρη επιχείρηση, δώστε προσοχή σε άλλες λεπτές αποχρώσεις.

Εάν σκοπεύετε να ασχοληθείτε με την καλλιέργεια όλο το χρόνο, φροντίστε να αγοράσετε εξοπλισμό φωτισμού και θέρμανσης. Μην ξεχνάτε το αυτοματοποιημένο πότισμα, το οποίο εξοικονομεί σημαντικό αριθμό ανθρωποωρών.

Μια κοινή μέθοδος είναι η υδροπονία. Με τη βοήθειά του καλλιεργούνται χόρτα, αγγούρια και ντομάτες και άλλα είδη λαχανικών. Ο βλαστικός κύκλος διαρκεί 2-3 εβδομάδες, με 2-3 τόνους καλλιέργειας να συλλέγονται από κάθε εκτάριο καθημερινά. Αυτό είναι 5-10 φορές ταχύτερο από ό,τι σε φυσικές συνθήκες. 7 άτομα αρκούν για να εξυπηρετήσουν ένα στρέμμα.

Τα σύνθετα συστήματα αυτοματισμού μειώνουν τον αριθμό του προσωπικού. Ρυθμίζουν το πότισμα, το φωτισμό, τη θέρμανση και τον κλιματισμό και, χρησιμοποιώντας αισθητήρες, ελέγχουν όλες τις παραμέτρους, συμπεριλαμβανομένης της μέτρησης των δεικτών εδάφους με αυτόματη ρύθμιση όλων των άλλων διαδικασιών.

Δείγμα περίγραμμα ενός επιχειρηματικού σχεδίου

1. Μελετώντας την κατάσταση σε αυτόν τον τομέα. Ανάλυση των ανταγωνιστών, των τιμών των προϊόντων, της καταναλωτικής ζήτησης και της ποιότητας των προϊόντων που διατίθενται στην αγορά.
2. Λήψη αποφάσεων σχετικά με την εποχική επιχειρηματική δραστηριότητα. Θα απαιτήσει θερμοκήπια αγροκτημάτων - φθηνότερα και απλούστερα. Για καλλιέργειες όλο το χρόνο απαιτούνται βιομηχανικές με επικοινωνίες για θέρμανση και φωτισμό.
3. Αναζητήστε σημεία πώλησης, αγοραστές χονδρικής.
4. Υπολογισμός όλων των εξόδων και μελλοντικών κερδών.
5. Σκεφτείτε και επιλέγοντας πηγές χρηματοδότησης.
6. Κατάρτιση σχεδίου μάρκετινγκ για την προώθηση προϊόντων.
7. Προετοιμασία τεκμηρίωσης και το άμεσο έργο της μελλοντικής φάρμας. Επιλογή της οργανωτικής μορφής της επιχείρησης.

Ας δούμε κάθε σημείο με περισσότερες λεπτομέρειες. Πρέπει να ξεκινήσετε με τη σύνταξη εγγράφων σχεδιασμού, όπου υπολογίζονται λεπτομερώς όλες οι επικοινωνίες που είναι απαραίτητες για μια συγκεκριμένη περιοχή του θερμοκηπίου. Πρέπει να γνωρίζετε ακριβώς πόσο θα κοστίσει ο εξοπλισμός, η εγκατάσταση και η κατασκευή.

Εκπόνηση σχεδίου

Επιλέξτε οικόπεδο, τύπο προϊόντος. Για να αναπτυχθούν περισσότερα από ένα είδη, υπολογίστε πόσο χώρο θα καταλάβει το καθένα.

Υπολογίστε την κατά προσέγγιση απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο. Αναφέρετε σημεία πώλησης και όγκους αγορών.

Πωλήσεις τελικών προϊόντων

Οι οικισμοί που βρίσκονται σε κοντινή απόσταση είναι κατάλληλοι. Αυτό θα μειώσει το κόστος μεταφοράς και το κόστος παραγωγής.

Προσπαθήστε να συνάψετε συμφωνίες με μεγάλες εταιρείες: σούπερ μάρκετ, καταστήματα εστίασης ή εργοστάσια.

Υπολογίστε το κέρδος για ένα έτος εργασίας, καθώς και αυτό που θα πληρώσει για την παραγωγή. Είναι σημαντικό οι παράμετροι να είναι διαφορετικές και πάνω από τη ασύμφορη γραμμή.

Υπολογισμός χρονικών πλαισίων προετοιμασίας και υλοποίησης επιχειρηματικού έργου θερμοκηπίου

• Η κατασκευή του συγκροτήματος, καθώς και οι επικοινωνίες, ολοκληρώνονται σε χρόνο Τ1. Εξαρτάται από τον τύπο κατασκευής, τις διαστάσεις και τον αριθμό των απασχολουμένων.
• εξοπλισμό, την εγκατάστασή του κατά τη χρονική περίοδο T2·
• αγορά υλικών, φύτευση στο έδαφος - Τ3.
• περίοδος ωρίμανσης, η οποία εξαρτάται από τις τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται – T4.
• υλοποίηση – Τ5.

Κατά τον υπολογισμό, λάβετε υπόψη τη διάρκεια ζωής του προϊόντος. Τα χόρτα, τα λουλούδια και τα λαχανικά είναι ευπαθή προϊόντα. Αναζητήστε αγορές πωλήσεων πριν ανοίξετε, ώστε μετά τη συγκομιδή να μην βιαστείτε να αναζητήσετε πελάτες. Χωρίς αγοραστές χονδρικής, η επιχείρηση θα αποτύχει.

Αποχρώσεις παραγωγής

Πολλά μικρά πράγματα λαμβάνονται υπόψη.

1. Απόσταση του θερμοκηπίου από το δίκτυο επικοινωνίας. Καταμετρώνται. Κάθε επιπλέον μετρητής επηρεάζει το κόστος παραγωγής και τις επενδύσεις.
2. Προσβασιμότητα του αγροκτήματος για μεταφορά.
3. Εάν δεν μπορείτε να αγοράσετε γη, νοικιάστε το. Αγορά πτυσσόμενων κατασκευών για αποσυναρμολόγηση όταν δεν είναι δυνατή η παράταση της περιόδου μίσθωσης του χώρου.
4. Η θέρμανση είναι η κύρια δαπάνη. Οι κατασκευαστές εισάγουν τακτικά νέες τεχνολογίες, οι οποίες μειώνουν το κόστος και βελτιώνουν την παραγωγικότητα.
5. Για να είστε ανταγωνιστικοί, συμπεριλάβετε στον προϋπολογισμό σας το κόστος εκσυγχρονισμού της παραγωγής.

Κατά προσέγγιση υπολογισμοί για θερμοκήπιο μισού εκταρίου

Αναφέρετε το κόστος για την κατασκευή της δομής. Αυτό είναι το αρχικό κεφάλαιο. Αυτή η στήλη περιλαμβάνει οικοδομικές εργασίες, επικοινωνίες - νερό, ρεύμα, θέρμανση, τιμή εξοπλισμού και σπόρους. Σκεφτείτε τα τρέχοντα έξοδα πριν κάνετε το πρώτο σας κέρδος.

1. Ένα θερμοκήπιο μισού εκταρίου κοστίζει περίπου 15.000 δολάρια.
2. Ζητούνται εργαζόμενοι - τεχνολόγος, διευθυντής και τρεις βοηθοί. Ο ετήσιος μισθός τους είναι 20-30.000 $.
3. Το 90% όλων των δαπανών θα είναι ηλεκτρικό ρεύμα, θέρμανση και αγορά πρόσθετων προϊόντων - λιπασμάτων, εντομοκτόνων και φυτοφαρμάκων, καθώς και χώμα σε μια σειρά από καταστάσεις.
4. Με μέση κερδοφορία 15%, η περίοδος απόσβεσης για το αγρόκτημα θα είναι έως και 3 χρόνια. Εξαρτάται από τα προϊόντα που καλλιεργούνται, τις τιμές και τη ζήτηση για αυτά.

Η δημιουργία μιας επιχείρησης με τη μορφή καλλιέργειας θερμοκηπίου δεν είναι μια νέα ιδέα. Ωστόσο, με σωστή οργάνωση, μια «πράσινη» επιχείρηση μπορεί να αποφέρει πολύ καλά έσοδα. Πού να ξεκινήσετε μια επιχείρηση θερμοκηπίου και πώς να ξεπεράσετε τα εμπόδια που προκύπτουν στο μονοπάτι ενός αρχάριου επιχειρηματία; Θα μιλήσουμε για αυτό και πολλά άλλα σε αυτό το άρθρο.

Ας ζυγίσουμε τα υπέρ και τα κατά

Στα θερμοκήπια, τα χόρτα και τα λαχανικά αναπτύσσονται γρήγορα· σε ορισμένες περιοχές, συγκομίζονται 3-4 καλλιέργειες ετησίως. Επομένως, μια τέτοια επιχείρηση, στην πραγματικότητα, δεν μπορεί να είναι ασύμφορη. Ωστόσο, εκτός από τα πλεονεκτήματά του, έχει και μια σειρά από μειονεκτήματα. Ας δούμε και τα δύο στον πίνακα.

Από πού να ξεκινήσω;

Για έναν αρχάριο επιχειρηματία, είναι εξαιρετικά σημαντικό να έχει μια γενική εικόνα ή σχέδιο δράσης που θα συμβάλει στην επιτυχία της επιχείρησης του θερμοκηπίου. Είναι σημαντικό να σκεφτούμε πολλά σημεία που σχετίζονται με την οργάνωση της καλλιέργειας θερμοκηπίου, αλλά πρώτα απ 'όλα αξίζει να δοθεί προσοχή στην επίλυση τριών βασικών ζητημάτων:

1. Τι να μεγαλώσει; Λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές συνθήκες που είναι ευνοϊκές σε μικρό αριθμό περιοχών και τις προβλέψεις τιμών, συνιστάται η καλλιέργεια λαχανικών και βοτάνων. Αυτά τα φυτά είναι πολύ ανεπιτήδευτα, δεν απαιτούν πολλή φροντίδα και οποιαδήποτε επιχείρηση θερμοκηπίου θα ωφεληθεί από αυτά. Τα λουλούδια είναι η επιλογή πολλών επαγγελματιών. Τα εξωτικά φυτά και τα λουλούδια είναι η πιο κερδοφόρα περιοχή στον τομέα του θερμοκηπίου. Πάντα όμως συνδέεται με ρίσκο και υψηλό κόστος. Συνιστάται για έναν αρχάριο που ξεκινά την καλλιέργεια θερμοκηπίου να εξασκείται στα χόρτα (κρεμμύδια, μαρούλι, μαϊντανός).
2. Σε ποιον να πουλήσω; Αυτό είναι ένα ερώτημα που πρέπει να επιλυθεί πριν από την κατασκευή ή την αγορά ενός θερμοκηπίου. Πριν ξεκινήσετε όλες τις εργασίες, είναι σημαντικό να δημιουργήσετε επαφές με τους αγοραστές. Όσο περισσότερα εγγυημένα σημεία πώλησης των προϊόντων σας έχετε, τόσο το καλύτερο, γιατί εάν ένας αγοραστής χονδρικής αρνηθεί να αγοράσει αυτό που καλλιεργείται, τότε θα βρεθεί ένας άλλος.
3. Τι είδους θερμοκήπιο πρέπει να εγκαταστήσω: καλοκαίρι ή χειμώνα; Τι υλικά και σε ποια ποσότητα πρέπει να αγοράσω; Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν θερμοκήπια γρήγορης συναρμολόγησης. Είναι πιο κατάλληλα για επαγγελματικούς λόγους, αλλά δεν είναι φθηνά. Μερικοί αρχάριοι επιχειρηματίες κατασκευάζουν από παλιοσίδερα και στη συνέχεια ενημερώνουν και εξοπλίζουν το αγρόκτημα καθώς κερδίζουν χρήματα. Ανεξάρτητα από το πόσα σκοπεύετε να επενδύσετε, καλό είναι να προγραμματίσετε τον προϋπολογισμό σας εκ των προτέρων.

Επιχειρηματικές ιδιαιτερότητες

Υπάρχουν τρεις τομείς στον τομέα του θερμοκηπίου: καλλιέργεια λαχανικών, λουλουδιών και βοτάνων. Κάθε κατεύθυνση έχει τα δικά της θερμοκήπια. Σύμφωνα με τους ειδικούς, το μέγιστο εισόδημα από αυτά μπορεί να επιτευχθεί σε ένα αρκετά ζεστό κλίμα· είναι επιθυμητό η θερμοκρασία του χειμώνα να μην είναι χαμηλότερη από -5 βαθμούς. Ένας παγωμένος χειμώνας είναι ένας σοβαρός κίνδυνος· για να τον αποφύγετε, θα πρέπει να επενδύσετε επιπλέον στην αγορά μονωτικών υλικών. Οι απώλειες από τον κρύο χειμώνα θα είναι πολλαπλάσιες από το κόστος μεταφοράς προϊόντων στις βόρειες περιοχές.

Ένας εκκολαπτόμενος επιχειρηματίας θα πρέπει να επιλέξει μια κατεύθυνση: εποχιακή ή μόνιμη επιχείρηση θερμοκηπίου. Από πού να ξεκινήσετε τον προγραμματισμό; Αν πρόκειται να ασχοληθείτε με την εποχική καλλιέργεια φυτών, τότε θα κάνει μια κανονική.Μια μόνιμη επιχείρηση βασίζεται σε ειδικούς βιομηχανικούς χώρους με προστατευμένο έδαφος, με θέρμανση και φωτισμό όλο το χρόνο.

Είναι σχεδόν αδύνατο να υπολογίσετε νοερά όλα τα έξοδα και τα εκτιμώμενα έσοδα, να σκεφτείτε τους οικονομικούς κινδύνους και άλλα σημαντικά ζητήματα χωρίς επιχειρηματικό σχέδιο. Βοηθά στον εντοπισμό και την επίλυση πολλών προβλημάτων στο στάδιο της προετοιμασίας. Πώς να αναπτύξετε σωστά ένα επιχειρηματικό σχέδιο για ένα συγκρότημα θερμοκηπίου;

Ενότητες ενός επιχειρηματικού σχεδίου

Ένα επιχειρηματικό σχέδιο θερμοκηπίου μπορεί να περιλαμβάνει πολλές ενότητες. Λαμβάνει υπόψη τις φυσικές και κλιματικές συνθήκες, όλες τις πτυχές μιας συγκεκριμένης επιχείρησης:

• Επισκόπηση ή περίληψη δραστηριότητας.
• Περιγραφή της επιχείρησης.
• Περιγραφή προϊόντων και υπηρεσιών.
• Ανάλυση αγοράς και βιομηχανίας.
• Σχέδιο παραγωγής και
• Σχέδιο πωλήσεων.
• Χρηματοοικονομικό και επενδυτικό σχέδιο.

Τι να γράψετε σε ένα επιχειρηματικό σχέδιο;

Στον πίνακα παρουσιάζουμε αναλυτική αιτιολόγηση του έργου.

Οικονομικό σχέδιο

Η βάση ενός οικονομικού σχεδίου είναι η πρόβλεψη των προσεχών εσόδων και εξόδων· χωρίς αυτό, μια επιχείρηση θερμοκηπίου δεν μπορεί να είναι επιτυχημένη. Επιπλέον, ο επιχειρηματίας θα πρέπει να διατηρεί ανεξάρτητα αυτά τα στοιχεία, να υπολογίζει το προγραμματισμένο και πραγματικό κέρδος, το καθαρό κέρδος, το νεκρό σημείο και άλλους δείκτες. Για να δημιουργήσετε ένα σχέδιο και να διατηρήσετε αρχεία, θα είναι βολικό να διαιρέσετε όλα τα έξοδα σε εφάπαξ, σταθερά και μεταβλητά:

• Οι εφάπαξ δαπάνες είναι δαπάνες που θα πρέπει να πραγματοποιηθούν μία φορά, κατά κανόνα, στο αρχικό στάδιο (αγορά θερμοκηπίων, αυτοκινήτων, υδραυλικών, ηλεκτρικού ρεύματος κ.λπ.).
• Τα πάγια έξοδα είναι συνήθως μηνιαίες δαπάνες που πληρώνει ο επιχειρηματίας ισόποσα (ενοίκιο γης, μισθοί υπαλλήλων, ύδρευση, ρεύμα).
• Το μεταβλητό κόστος είναι δαπάνες που προκύπτουν περιοδικά σε διαφορετικά ποσά (επισκευή θερμοκηπίων, αγορά λιπασμάτων, καυσίμων και λιπαντικών (καυσίμων) για την παράδοση του προϊόντος).

Με βάση λεπτομερείς πληροφορίες κόστους, μπορούμε να υπολογίσουμε το συνολικό κόστος για κάθε μήνα και για το έτος συνολικά. Ένας πίνακας θα σας βοηθήσει να απλοποιήσετε την εργασία σας, στον οποίο θα επισημαίνουμε στήλες για κάθε μήνα και στήλες για είδη δαπανών.

Είναι σημαντικό ότι σε ορισμένες περιοχές λαμβάνουν 2-3 συγκομιδές ετησίως και σε ορισμένες 4 συγκομιδές ανά θερμοκήπιο. Ένα επιχειρηματικό σχέδιο σάς επιτρέπει να υπολογίσετε πολύ απλά το προγραμματισμένο εισόδημά σας. Για να γίνει αυτό, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις τιμές της αγοράς και τους όγκους συγκομιδής ανά τετραγωνικό μέτρο. Το εισόδημα θα εμφανίζεται μόνο μετά την πώληση της ώριμης σοδειάς και εξαρτάται από το είδος του προϊόντος και την τιμή του στην αγορά.

Για παράδειγμα, ας πάρουμε μια επιχείρηση θερμοκηπίου. Ας κάνουμε έναν κατά προσέγγιση υπολογισμό για τα πράσινα κρεμμυδάκια. Στο σούπερ μάρκετ, ένα μάτσο κρεμμύδια κοστίζει έως και 30 ρούβλια την άνοιξη· 1 κιλό κρεμμύδια στη βάση έχει περίπου το ίδιο κόστος. Από 100 έως 120 βολβοί προβλέπεται να φυτευτούν σε θερμοκήπιο ανά 1 m2. Μπορείτε να πάρετε από 100 έως 120 ματσάκια κρεμμύδια από 1 m2. Έτσι, 1 m 2 θερμοκηπίου θα φέρει έως και 3.000 ρούβλια. Αφαιρέστε τα έξοδα από τα έσοδα και κερδίστε. Ας υποθέσουμε ότι έχουμε ήδη επιβαρυνθεί με εφάπαξ έξοδα. Τα υπόλοιπα έξοδα αφορούσαν τη θέρμανση και το πότισμα του θερμοκηπίου και άλλα, τα οποία ανήλθαν σε 2.500 ρούβλια ανά 1 m2:

3000 - 500 = 2500 τρίψτε.

Πολλαπλασιάζουμε το κέρδος από 1 m2 με τη συνολική επιφάνεια των 150 m2:

2500 × 150 = 375 χιλιάδες ρούβλια.

Αφού αφαιρέσουμε το ποσό των φόρων, παίρνουμε ένα καθαρό κέρδος, το οποίο θα δείξει πόσο επιτυχημένη είναι η επιχείρηση θερμοκηπίου, εάν είναι κερδοφόρο να επενδύσετε τα χρήματά σας, τον χρόνο και τον κόπο σας σε αυτήν. Έτσι, η απόσβεση μιας επιχείρησης θερμοκηπίου για την καλλιέργεια χόρτων, αν υπολογιστεί σωστά, μπορεί να είναι αρκετοί μήνες. Η συνεχής αναζήτηση πελατών θα επιτρέψει στον επιχειρηματία να αποκομίσει κέρδος τον πρώτο χρόνο λειτουργίας, επομένως η κερδοφορία της επιχείρησης θερμοκηπίου είναι αρκετά αποδεκτή.

Επενδυτικό σχέδιο

Το επενδυτικό σχέδιο περιέχει ένα σχέδιο επενδύσεων ή επενδύσεων για όλα τα στάδια ανάπτυξης της επιχείρησης, το ποσό του αρχικού κεφαλαίου. Η πρώτη επένδυση θα είναι ένα θερμοκήπιο. Ο επιχειρηματίας λαμβάνει τεκμηρίωση έργου για αυτό και όλα τα εξωτερικά δίκτυα. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πόσο κοστίζουν όλα τα κομμάτια του εξοπλισμού. Είναι απαραίτητος ο σχεδιασμός κονδυλίων για την κατασκευή θερμοκηπίων, σύνδεση με δίκτυα (ηλεκτρισμός, ύδρευση), αγορά εξοπλισμού και φυτευτικού υλικού. Οι επενδύσεις αυτές περιλαμβάνονται στο κόστος παραγωγής που επιβαρύνει ο επιχειρηματίας πριν λάβει το πρώτο κέρδος από τα θερμοκήπια.

Ποιο θερμοκήπιο να επιλέξω;

Πριν αγοράσετε ένα θερμοκήπιο, πρέπει να αποφασίσετε για τον τύπο του. Ο τύπος του θερμοκηπίου εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες, την ποικιλία και τις ιδιαιτερότητες του αγροκτήματος:

• Τα θερμοκήπια του καλοκαιρινού τύπου είναι απλά και μπορούν να τοποθετηθούν σε λίγες ώρες. Αυτός ο τύπος κτιρίου μπορεί να ανεγερθεί σε λίγες ώρες. Η καλοκαιρινή εκδοχή των θερμοκηπίων χρησιμοποιείται κυρίως ως προστασία από παρατεταμένες βροχές ή παράσιτα.
• Τα θερμοκήπια χειμερινού τύπου που μεταδίδουν καλά το ηλιακό φως θα βοηθήσουν στη δημιουργία και διατήρηση του απαραίτητου μικροκλίματος. Ως εκ τούτου, είναι πιο κατάλληλα για την καλλιέργεια οποιωνδήποτε φυτών, συμπεριλαμβανομένων των λουλουδιών.

Υλικά θερμοκηπίου

Η δημιουργία ενός καθεστώτος θερμοκρασίας κατάλληλου για τα φυτά είναι δαπανηρή. Ένα φτηνό θερμοκήπιο δεν θα μπορέσει να διατηρήσει την επιθυμητή θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι σημαντικό να εξετάσετε την επιλογή του υλικού που θα χρησιμοποιηθεί στην κατασκευή του. Οι ακόλουθοι τύποι υλικών είναι δημοφιλείς σήμερα:

• Ποτήρι. Για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, η επιχείρηση θερμοκηπίου στο σπίτι χτίστηκε σε ένα από τα κύρια υλικά αυτής της επιχείρησης - γυαλί. Χρησιμοποιήθηκε για τη δημιουργία μονωμένων θερμοκηπίων που θα μπορούσαν να λειτουργήσουν με επιτυχία μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Το γυαλί μεταδίδει έως και το 90% του φωτός. Δεν ενδείκνυται όμως για τους κρύους χειμερινούς μήνες, ανεξάρτητα από το αν χρησιμοποιείται πρόσθετη μόνωση. Το γυαλί έχει ένα τέτοιο μειονέκτημα όπως η ευθραυστότητα· οι χαμηλές θερμοκρασίες μπορούν να το καταστρέψουν. Και το κόστος των υαλοπινάκων θα είναι μάλλον υψηλό. Επομένως, αυτό το υλικό είναι κατάλληλο για προσωρινή χρήση.
• Το πολυαιθυλένιο είναι ένα υλικό που χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό σε πολλά είδη θερμοκηπίων. Το πλεονέκτημά του είναι η χαμηλή τιμή του σε σύγκριση με άλλα υλικά. Αλλά ένα σημαντικό μειονέκτημα είναι το χαμηλό εύρος ζώνης. Πολλά φυτά θα χρειαστούν πρόσθετες πηγές φωτός. Το θερμοκήπιο θα πρέπει να ανοίγει κατά τη διάρκεια λογικών καιρικών συνθηκών για να μπορέσει το ηλιακό φως να φτάσει στα φυτά. Το υλικό χαρακτηρίζεται από ασθενή αντοχή και χαμηλή θερμοχωρητικότητα, επομένως είναι κατάλληλο αποκλειστικά για καλοκαιρινά θερμοκήπια.
• Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς μια οικιακή επιχείρηση θερμοκηπίου χωρίς πολυανθρακικό. Είναι προϊόν σύγχρονης τεχνολογίας, 250 φορές πιο ανθεκτικό και 8 φορές πιο ελαφρύ από το γυαλί. Η θερμοχωρητικότητα του είναι αρκετές φορές μεγαλύτερη από αυτή του γυαλιού και του πολυαιθυλενίου. Μόνο το πολυανθρακικό είναι ιδανικό υλικό για χειμερινά θερμοκήπια. Μια οροφή θερμοκηπίου από πολυανθρακικό με πάχος όχι μεγαλύτερο από 9 mm επιτρέπει τη μεγαλύτερη διείσδυση φωτός. Οι τοίχοι μπορεί να είναι παχύτεροι. Όταν επιλέγετε ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι διατίθεται σε δύο τύπους: μονολιθικό και κυψελοειδές. Το κυψελοειδές πολυανθρακικό έχει περισσότερα πλεονεκτήματα, καθώς είναι πολύ πιο διαφανές και πιο ζεστό από το μονολιθικό. Για τις επιχειρήσεις θερμοκηπίου, συνιστάται κυτταρικό πολυανθρακικό.

συμπέρασμα

Η καλλιέργεια θερμοκηπίου είναι μια επιχείρηση που πρέπει συνεχώς να αναπτύσσεται και να βελτιώνεται. Ο υψηλός ανταγωνισμός στις βιομηχανίες μειώνει τα περιθώρια κέρδους. Νέες τεχνολογίες εμφανίζονται, αλλά ταυτόχρονα το κόστος του εξοπλισμού αυξάνεται. Επομένως, ένας επιχειρηματίας πρέπει να είναι σε θέση όχι μόνο να πουλήσει ό,τι έχει μεγαλώσει, αλλά να περιηγηθεί στην αγορά, να χρησιμοποιήσει καινοτομίες και να επεκτείνει την επιχείρηση.