Kako otvoriti hostel - poslovni plan hostela s izračunima. Kako otvoriti hostel u stanu

Godine 1912. Nijemac Richard Shearman u svom dvorcu Altena otvorio je prvi hostel u svijetu "Jugendherberge" - hostel za omladinski turizam. Sada su hosteli postali rašireni kao najjeftinije mjesto za noćenje izvan kuće. Mnogi siromašni poduzetnici imaju priliku pokrenuti vlastiti posao ulažući vrlo malo novca. A vrijeme pokazuje da je ovaj način zarade pouzdan – pogotovo za male poduzetnike. Ideja zanima svakog drugog mladog poduzetnika.

Hosteli: što su i tko ih koristi

Bez ikakve sumnje, hotelski format u obliku malog proračunskog hostela nije samo zaživio, već je postao popularan iu prostranoj Rusiji. Istodobno, hosteli se razlikuju jedni od drugih na više načina.

Poznato je da je u vezi s pripremama za Svjetsko prvenstvo u nogometu 1. srpnja 2015. godine donesen Zakon o obveznom razvrstavanju i dodjeli zvjezdica. Za hostele su usvojene posebne klasifikacije: "bez zvjezdica", 1 i 2 zvjezdice. Prema hostelierima, oko 30-35% svih hostela zadovoljava standarde "jedne zvjezdice" i "dvije zvjezdice".

Koji su uvjeti za hostele?

Aktivnosti hostela regulirane su GOST 56184-2014. Ovaj dokument obvezuje hosteliste da kao sobe ne koriste sobe u prizemlju i podrumima, kao ni sobe bez prozora. U polupodrumima je dopušteno napraviti tuševe, WC-e, praonice rublja za samopranje, bife, spremište i spremišta za prtljagu. Nema obveznih uvjeta za obaveznu opremu kuhinja, ali se mjesto za komunikaciju može napraviti na otvorenom.

Što se tiče područja, hostelima je dopušteno dodijeliti 4 četvorna metra. metara po krevetu, svejedno o kojem: jednoslojnom ili dvoslojnom, a uzima se u obzir i prostor koji krevet zauzima. Odnosno, da biste osigurali smještaj za 10 osoba, potreban vam je stambeni prostor površine 20 četvornih metara. metara s krevetima na kat. U isto vrijeme, od vrha kreveta mora biti najmanje 75 cm do stropa.

GOST ne zabranjuje organizaciju mješovitih spavaonica za žene i muškarce. Međutim, goste je potrebno unaprijed obavijestiti o tome. Inače, za obaveznu kuhinjsku opremu nema posebnih zahtjeva, ali mora postojati mjesto za pripremu hrane. U svakom slučaju, čak i prije prijave, klijenti bi trebali biti obaviješteni o značajkama svog objekta.

Zahtjevi zaštite od požara zahtijevaju postavljanje plana evakuacije u slučaju nužde.

Je li moguće organizirati hostel u stanu?

Stavak 5.7.18 GOST 56184-2014 navodi da zakon ne zabranjuje pravljenje hostela od vašeg stana. Da biste to učinili, morate proći zakonsku registraciju. Pa, onda je hostelijer dužan pridržavati se "higijenskih standarda za buku, zvuk, vibracije, elektromagnetsko zračenje i pravila za život u stambenim zgradama." Odnosno, pritužbe susjeda mogu postati razlog za zaustavljanje poslovanja.

Koliko košta otvaranje vlastitog hostela: izrada plana potrošnje

Prilikom izrade poslovnog plana potrebno je izračunati potencijalne troškove na početku i tijekom razdoblja formiranja. Iznos početnog ulaganja ovisi o tome koje će područje poduzetnik koristiti:

• korištenje vlastitog doma;
• iznajmljivanje prostora za smještaj jeftinog hotela;
• kupnja nestambenog prostora i njegovo uređenje..

Najbolja opcija je iznajmiti krevete svog doma, na primjer, drugog stana, kako biste otplatili hipotekarni kredit. Stručnjaci za hotelijerstvo savjetuju da se za ovaj posao izdvoji soba u prizemlju s posebnim ulazom. U ovom slučaju, prilikom izrade poslovnog plana, morate uzeti u obzir sljedeće troškove:

• registracija i "papirologija" - od 15 tisuća rubalja (ovisno o gradu);
• troškovi prema ugovoru o najmu, ako se iznajmljuju tuđi prostori (cijene se značajno razlikuju, treba ih uzeti u obzir zasebno);
• popravci koji koštaju 10 tisuća rubalja po kvadratnom metru. metar površine;
• organizacija jednog mjesta za spavanje po stopi od 15 tisuća rubalja, uključujući kućanske aparate;
• 3-mjesečna plaća za 4 osobe: približno 423 tisuće rubalja, uključujući poreze;
• organiziranje reklamne kampanje u vrijednosti od najmanje 50 tisuća rubalja;
• nepredviđeni troškovi, koji obično iznose 20% predračuna.

Organizirati hostel u 2-sobnom stanu stambene površine 32 m2. metara i 48 četvornih metara. metara ukupne površine za 14 gostiju trebat će:

Plus nepredviđeni troškovi u iznosu od 20% od iznosa od 1.178.000 rubalja, tj. 235 000 rubalja. Ukupna investicija prema poslovnom planu bit će 1 milijun 413 tisuća rubalja.

Ako iznajmljujete tuđi prostor, na primjer stan, tada se trošak početka povećava za iznos šestomjesečne najamnine, što ovisi o gradu i regiji. Prilikom kupnje prostora bit će potreban pažljiviji izračun plana.

Potrebna oprema

Za normalno funkcioniranje hostela trebat će vam minimalni set namještaja i kućanskih aparata:

• kreveti za jednu osobu, bračni krevet i krevet na kat;
• noćni ormarići s bravama;
• blagovaonski stolovi i stolice;
• kauč za goste;
• TELEVIZOR;
• stolić za kavu;
• pojedinačni ormarići (po mogućnosti metalni) za odjeću s bravama;
• recepcija;
• individualna noćna rasvjeta;
• individualna električna utičnica;
• zajednički hladnjak;
• električni kuhala za vodu;
• mikrovalna pećnica;
• ruter za bežični internet.

Trošak potrebnog namještaja i opreme za otvaranje hostela od nule ovisi o sposobnosti poduzetnika da odabere najbolju opciju u pogledu cijene i kvalitete.

Osoblje

Iskustvo u korištenju hostela s 15-20 kreveta pokazuje da u hotelu mora postojati administrator 24 sata dnevno (ili zaštitar navečer i noću).

Trebat će vam i čistačica. Za radna mjesta zaštitara i čistačica hosteli obično zapošljavaju “mlade” umirovljenike koji su sretni za svaki dodatni prihod. Izračunajmo troškove osoblja za poslovni plan hostela (izračuni su relevantni za Moskvu):

Troškovi prostora

Ako hostel koristi vlastiti prostor, tada su troškovi njegovog održavanja povezani s održavanjem funkcionalnosti i sigurnosti vodoopskrbe, kanalizacije, električnih instalacija, ispušne ventilacije, vrata i prozora. Uzimajući u obzir veliki promet posjetitelja i ponekad nemarno rukovanje hotelskom imovinom, troškovi održavanja malog (15-20 kreveta) hostela dosežu od 3 do 7 tisuća rubalja mjesečno, rekao je vlasnik mini-hotela Sergej Koromyslov. Otprilike iste brojke dali su i drugi gospodarstvenici.

Promocija: učinkovite metode i cijena

Promocija hostela, naravno, od poduzetnika zahtijeva dosljednost i, što je najvažnije, razumijevanje važnosti ovog događaja za uspjeh poslovanja. Kao što pokazuju recenzije većine klijenata, oni su odabrali ovaj ili onaj hotel koristeći Yandex ili Google. Stoga u ovom slučaju ne biste trebali zanemariti SEO promociju web stranice hotela. Mnogi hostelieri ovo su nazvali najvažnijim i najučinkovitijim PR mehanizmom. Poslovni ljudi također savjetuju da posvete vrijeme kontekstualnom oglašavanju i aktivnoj promociji putem društvenih mreža.

Takvi promotivni događaji koštaju 30-50 tisuća rubalja, ali se u potpunosti isplati.

Donosi li hostel kao posao puno novca?

Izradom poslovnog plana s izračunima poduzetnici izračunavaju prihode od budućeg poslovanja. Da biste to učinili, primjenjuju se jednostavni koraci, uključujući praćenje sličnih hotela. Jednostavno rečeno, hostelieri, pod krinkom klijenata, pozivaju konkurente, a zatim pokušavaju razviti vlastiti cjenik.

“Danas se jedan dan u hostelu manje-više procjenjuje na 600 - 700 rubalja u regionalnim središtima”, kaže stručnjak za hotelsko tržište Arthur Mukhin. “U gradovima srednje veličine cijena je nešto niža.”

Dakle, hostel s 20 kreveta i 75 posto popunjenosti donosit će hosteliru mjesečni prihod u iznosu od:

20 mjesta × 75% × 700 rubalja × 30 dana = 315.000 rubalja.

Ako oduzmete troškove plaća, održavanja stanovanja, komunalnih usluga i nepredviđenih troškova, dobit ćete 100 - 150 tisuća rubalja. Dakle, profitabilnost ne prelazi 30%, a prag rentabilnosti može se prijeći za oko godinu dana.

Korak po korak plan za otvaranje hostela od nule

Hosteli postaju vrlo moderan posao. U prva 2 mjeseca ove godine tražilice su zabilježile porast upita za poslovni plan hostela s procjenama od 30-45%. Ljude također zanima koje korake moraju proći da bi otvorili vlastiti mini-hotel. Da biste postali hostel potrebno je učiniti sljedeće:

• registrirati se kao samostalni poduzetnik ili kao vlasnik društva s ograničenom odgovornošću;
• iznajmiti odgovarajući prostor ako nemate vlastiti stan;
• sastavljaju ugovore o odvozu smeća te deratizaciji i dezinsekciji;
• dobiti dopuštenje sanitarne i epidemiološke stanice, lokalne vatrogasne službe i Rospotrebnadzora;
• izraditi poslovni plan za hostel s popisom popravaka;
• izraditi detaljnu procjenu ulaganja, odvajajući 20% za nepredviđene troškove;
• izvršiti popravke s naglaskom na zaštitu od vandala;
• kupnja namještaja i opreme;
• zaposliti osoblje;
• izraditi web stranicu i provesti njezinu SEO promociju.

Nakon toga već možete primati klijente.

OPF i dokumenti

Potrebno je odabrati poslovni oblik. Ako čitate članke na internetu, zaključak se nameće sam od sebe da je najbolje da hostelier bude samostalni poduzetnik. Tada se porezi plaćaju po pojednostavljenom sustavu (6% prihoda) i lakše je voditi vlastito računovodstvo. Međutim, iskusni poduzetnici registriraju hotel kao LLC s minimalnim temeljnim kapitalom. Štoviše, prostori su iznajmljeni hotelu. Jasno je da je vlasništvo uklonjeno od rizika od prepada ili bankrota.

Nakon što poduzetnik odabere pravnu osobu, postavlja se pitanje koji su dokumenti potrebni za otvaranje obrta. Imajte na umu da je danas lako stvoriti paket potrebnih papira - srećom, pojavile su se specijalizirane online usluge. Isto se odnosi i na računovodstvo, koje se može jeftino iznajmiti.

Isplati li se koristiti franšizu?

Siromašnom putniku nije toliko važno tko je vlasnik gostionice - glavno je da za malo novca smije prenoćiti, pisali su putnici još u srednjem vijeku. Danas se situacija nije promijenila.

"Franšize su dobre kada su brend i tehnologija važni", kaže Arthur Mukhin. - Ali u hostelima je isplativost niska, a usluga minimalistička. Malo je vjerojatno da bi pod ovim uvjetima bilo razumno nekome davati tantijeme.”

U svakom slučaju, izbor ostaje na poduzetniku.

Je li hostel rizičan posao?

Realisti savjetuju podcjenjivanje mogućih rizika poduzetništva, posebno onima koji su “opčinjeni” poslovnom idejom hostela. Jedna je stvar kada se useli grupa turista koji se dugo poznaju ili ako su klijenti tihi umirovljeni putnici. Druga je stvar kada je riječ o najraznovrsnijoj javnosti, u kojoj ima zlonamjernih prekršitelja internih propisa.

“Moja je supruga sanjala o otvaranju mirnog obiteljskog posla, a klijente je smatrala rođacima koji također dodatno plaćaju svoje noćenje”, piše forumaš s nadimkom wehrtan#. “U stvarnosti je dobila glavobolju u vidu nemirnih gastarbajtera.”

Uobičajeni problemi su vandalizam, sukobi između klijenata, problemi u odnosima sa stanarima zgrade u kojoj se hostel nalazi.

Kao poslovni projekt, hostel se s pravom smatra pouzdanim i isplativim poslom. Štoviše, ovo je 21. dinamično stoljeće s rastućim turističkim tokovima iz godine u godinu, brzom migracijom radne snage i povećanjem poslovnih kontakata. Svakodnevno je sve više ljudi kojima je potreban jeftin dnevni smještaj.

Međutim, kako ne biste pogriješili, morate pažljivo razraditi poslovni plan hostela. To savjetuju iskusni poduzetnici.

Mini-hotel za 30-50 ljudi - hostel - neće stvarati pasivni prihod: vlasnik mora sam pozdraviti goste, promijeniti toaletni papir i općenito aktivno sudjelovati u radu. Ali tržište hostela se brzo razvija: u Moskvi se od 2013. do 2017. njihov broj povećao 12 puta - od , a u cijeloj zemlji postoji više od 2 tisuće mini-hotela. Krajem listopada 2017., čak i prije konačnog izvlačenja timova sudionika, moskovske su vlasti izvijestile da je oko 60% gradskog fonda soba rezervirano za razdoblje Svjetskog prvenstva u nogometu, te da nije bilo jeftinih opcija u centar. U pozadini pada realnih prihoda, potražnja za jeftinim hotelima od Rusa raste: prema OneTwoTrip-u, od 2014. do 2017. udio hostela i apartmana u strukturi rezervacija u Rusiji porastao je s 0,2% na 6% - iako su još uvijek gube u odnosu na hotele u pogledu publike, kako slijedi iz podataka Rosstata. Poduzetnici su rekli Inc. da će vam za otvaranje hostela trebati od 1,5 do 5 milijuna rubalja, usklađenost s GOST-om, prijateljstvo s Ministarstvom unutarnjih poslova, Ministarstvom za hitne situacije i administratorom-guruom komunikacije.

Gdje početi?

Morate odlučiti - o tome će ovisiti izbor prostora. Ako govorimo o malom hostelu namijenjenom smještaju turista, trebat će vam prostorije u centru grada. Ako je hotel namijenjen radnicima i taksistima, možete potražiti veće opcije i dalje od centra. Ako trebate "uhvatiti" promet - recimo, iz kongresnog centra - morat ćete tražiti u određenom području.

Koliko hostela ima u Rusiji

MOSKVA - 423

SANKT PETERBURG - 368

KAZAN - 85

EKATERINBURG - 73

ROSTOV NA DONU - 37

SOČI - 37

NIŽNJI NOVGOROD - 29

SAMARA - 28

KALINJINGRAD - 27

Ako poduzetnik već ima poslovni prostor, pametno bi bilo osmisliti koncept na temelju njegovih karakteristika. To su učinili partneri menadžmenta hostela Subway u središtu Moskve Anton Obukh i Alexander Kozlov. Obukh i njegova majka imali su stan u blizini stanice metroa Pushkinskaya - zauzima jedan i pol kat, i ima velike hodnike koje su htjeli stilski razigrati: netko ih je usporedio s tunelima metroa. Osim toga, u blizini hostela nalaze se četiri metro stanice. Tako je nastao naziv Subway i elementi dizajna izrađeni u bojama linija moskovske podzemne željeznice. Dnevni boravak uređen je kao depo u koji gost “dolazi” hodnicima-tunelima.

Kako odabrati sobu?

Morat ćete odlučiti o veličini sobe i njenom položaju - u stambenim ili nestambenim zgradama. Nestambeni prostor potrebno je prilagoditi za stanovanje. Ali sa stajališta zakona, organiziranje hotelskih aktivnosti u nestambenim zgradama je ispravnije, kaže hostelier Roman Sabirzhanov. Inače će biti nemoguće organizirati kafić paralelno s hostelom. A za hostel ili mali hotel, prodaja kave, peciva i doručka klijentima je značajan dio prihoda”, kaže Sabirzhanov. S druge strane, prema svim sanitarnim standardima, stambeni fond je prikladan za stanovanje ljudi i ne morate se brinuti da će nešto biti povrijeđeno u tom pogledu.

Evgenij Nasonov

Voditeljica neprofitne udruge “Liga hostela”

Ne vjerujem u učinkovitost hostela manjih od 120 kvadrata. m. Od 120 do 200-250 m². m. više je oblik samozapošljavanja: nećete moći zaposliti menadžera i otići na Tajland - to će biti vaš posao. Profesionalno poslovanje počinje od 250 kvadratnih metara. m. S druge strane, 1 tisuća-1,5 tisuća kvadratnih metara. m. je maksimum za poduzetnika početnika ili za osobu bez puno iskustva u ovom području. Povijest moskovskih hostela pokazuje da velika prodajna mjesta ne rade baš najbolje. Ako imate novca za tako veliki projekt, bolje je otvoriti hotel.

U Rusiji ne postoji zakon koji bi regulirao rad hostela. 1. siječnja 2015. stupio je na snagu Pravilnik o profilu „Usluge smještaja. Opći uvjeti za hostele" (dopušta smještaj hostela u apartmane s najmanje 4 m2 po osobi, kao i WC i tuš na svakih 15 osoba), ali je savjetodavne prirode. Ovaj standard dio je sustava zakonodavnih akata i vrijedi sve dok se drugačiji koncept hostela ne usvoji kao zakon, objašnjava Anastasia Khudyakova, pravnica u pravnom odjelu HEADS Consultinga.

U Moskvi vlasti u pravilu nemaju pitanja o hostelima u nestambenim zgradama, ali u stambenim zgradama možete raditi ako nema pritužbi susjeda - inače postoji velika vjerojatnost zatvaranja, kaže Evgeny Nasonov iz Liga hostela. Općenito, vlasti glavnog grada su skeptične prema hostelima, kaže Obukh: "Ljudi, bez dlake na jeziku, izjavljuju da će svi ti "bordeli" biti zatvoreni." Ali mini-hotel u stambenoj zgradi zahtijeva manje ulaganja u početku, plus vam omogućuje implementaciju formata "udobnog elitnog hostela", kaže Nasonov.

U Sankt Peterburgu preporučujem otvaranje hostela u nestambenim prostorijama, isključujući podrume i podrume, kaže Valery Ulitin, vlasnik tvrtke Positive Group, koja upravlja lancem hotela i hostela u sjevernoj prijestolnici, iako je zapravo lavov dio hostela u gradu nalazi se u stambenim prostorijama.

Što je s hostelom u stambenoj zgradi?

U Državnoj dumi postoje tri prijedloga zakona o ovom pitanju: dva od njih su zabrana. Svi će oni biti razmotreni tijekom proljetnog zasjedanja parlamenta 2018., a hostelieri su zamrznuti u iščekivanju. Kontroverze oko ovog pitanja ne jenjavaju već nekoliko godina. Ugledni poduzetnici uglavnom trpe zbog kršenja onih koji manje poštuju zakon - posebno "gumenih" hostela koji registriraju ilegalne migrante ili jednostavno onih koji stvaraju neugodnosti za stanovnike kuće.

Hosteleri govore. da je u stambenoj zgradi potrebno pronaći mehanizme interakcije s ulaznom publikom. Ne biste trebali otvarati u zgradi u kojoj će barem jedan stanar biti protiv vas. Ponekad vlasnici hostela nastoje izgraditi dobre odnose sa susjedima tako što će urediti zajedničke prostorije (koliko to financije dopuštaju) ili, recimo, postaviti dodatne kamere.

Koliko ćete morati uložiti u lansiranje?

Za početak u nestambenom objektu potrebno vam je 5 milijuna rubalja, a u stambenom 1,5, procjenjuju hotelijeri. Trošak početnog ulaganja možete procijeniti množenjem površine prostora sa 16-18 tisuća rubalja - to su troškovi popravaka, opreme i pologa za najam. Otvaranje hostela kapsule koštat će više: ako obični krevet sa zavjesama košta 5-6 tisuća rubalja, onda dvokatna kapsula košta 40 tisuća rubalja, tvrdi Evgenij Nasonov.

Obukh i Kozlov potrošili su 2,5 milijuna rubalja na pokretanje Subwaya: popravci i materijali - 50%, još 40% - oprema (kreveti, stolovi, stolice, recepcija, ormari, perilica rublja, hladnjak), 10-15% - ostalo ( plaćeno savjetovanje, web stranica, primarna promocija).

Koji su popravci i oprema potrebni?

Popravke treba obaviti uzimajući u obzir zahtjeve GOST-a. Evgeny Nasonov savjetuje da ne preopterećujete hostel: "Ako možete udobno smjestiti 35 ljudi, a 50 - kao sardine u bačvi, bolje je napraviti 35 mjesta, to će biti ekonomski isplativije."

Anton Obukh kaže da se nisu mogli nositi s kozmetičkim popravcima, morali su promijeniti ožičenje, što je bio udarac od 100-120 tisuća rubalja. “Ugostite strance, naplatite to, odnosno ako ima problema sa strujom i komunikacijama, sve može završiti kaznom ili tragedijom”, objašnjava.

Anton Obukh

Suosnivač Subway hostela (ranije analitičar u razvojnom odjelu lanca Azimut Hotels):

Svako hotelsko korištenje imovine je ljudsko korištenje. Loši materijali neće dugo trajati. Ako se nešto može odlomiti, odlomit će se. Osim toga, ljudi često ne tretiraju pažljivo namještaj i opremu, razmišljajući ovako: platio sam to, mogu si to priuštiti. To nije ni dobro ni loše, samo to treba razumjeti i zapamtiti.

Poduzetnici preporučuju da se ne štedi na madracima – odnosno na kvaliteti sna. Osnivači Subwaya kupili su od IKEA-e iste madrace kakve su imali kod kuće i već u prvim tjednima dobili su povratne informacije da je vrlo udobno spavati (hostel je sada jedan od 10 najboljih moskovskih mini hotela na Bookingu). U idealnom slučaju, zvučna izolacija se može učiniti - minimalno, kako bi se smanjila vjerojatnost sukoba sa susjedima. Također ćete morati uložiti u postavljanje kamera - to je uvjet antiterorističkog zakona. Svakako morate instalirati panik tipku.

Kako registrirati obrt? Koji su dokumenti potrebni?

Zarada od hostela može proći kroz ili, kaže Anastasia Khudyakova. “Dodatne dozvole za hostele nisu potrebne, ali nisu isključene inspekcije Rospotrebnadzora, Ministarstva za izvanredne situacije za sigurnost od požara i drugih. Dakle, kao i svaka druga tvrtka koja radi s potrošačima, potrebno je pridržavati se sanitarnih, higijenskih, protupožarnih i drugih standarda”, objašnjava ona. Primjerice, trebat će vam ugovor sa specijalnom praonicom, dnevnik generalnog čišćenja i zdravstvene knjižice zaposlenika, nabraja Nasonov.

U skladu sa saveznim zakonom, poduzetnici koji planiraju otvoriti hotel ili hostel moraju poslati obavijest Uredu Rospotrebnadzor, naglašava sama agencija. Također morate obavijestiti Ministarstvo unutarnjih poslova: svi strani i ruski gosti moraju biti prijavljeni. Da biste dobili pravo na to, morate se registrirati - kao obrt.

U brojnim regijama (osobito u gradovima u kojima se održavaju nogometne utakmice), hosteli već moraju proći postupak klasifikacije. Državna duma usvojila je zakon o obveznom klasificiranju

Vrijedno je unaprijed upoznati inspektore raznih nadzornih tijela i saznati zahtjeve za hostel. Većina njih je razumna: korištenje posebnih usluga pranja rublja, dezinfekcija i drugo. Čudni zahtjevi mogu se tražiti da budu dostavljeni u pisanom obliku - u 80% slučajeva to eliminira pitanja, kaže Evgeniy Nasonov. Ako imate kontakte s nadzornim tijelima, možete ih zamoliti da unaprijed provjere jesu li zadovoljeni svi standardi kako bi se ispravile pogreške prije otvaranja.

Nazovite tvrtku koja se bavi opremom za zaštitu od požara i instalacijom: oni će vam pružiti savjetovanje besplatno (nadajući se suradnji) ili za malo novca.

“Opći savjet je da više i lakše komunicirate s vanjskim svijetom. Ljudi dijele svoja iskustva, ponekad besplatno i rado”, kaže Anton Obukh. Na Facebooku postoje grupe posvećene hotelijerstvu, a postoje i industrijski događaji na kojima stručnjaci iz ovog područja vode seminare – neki besplatni. Obukh savjetuje odlazak do njih i komunikaciju s kolegama iz hotelskog biznisa: iako hosteli imaju svoje specifičnosti, u mnogočemu nema razlika - primjerice, u financijskom računovodstvu - i javljaju se isti problemi.

Prosječne cijene

Posljednjih godina hosteli su postali popularni diljem Ruske Federacije. Prvo, to je zbog niske cijene za prihvatljive usluge i udobnost. Drugo, cijene smještaja u takvom mini-hotelu znatno su niže od cijena hotela. Treće, potreba za hostelima među putnicima raste svake godine. Stoga mnogi početnici poduzetnici razmišljaju o tome kako otvoriti hostel od nule.

Hostel je vrsta hotela, ali u užem smislu, naime, ova zgrada ima status ekonomske klase, koja ima svoje specifične uvjete koji se razlikuju od svoje “braće” izgledom i cijenama.

Glavna razlika između hostela i hotela je dostupnost kreveta u jednoj sobi. Istovremeno može primiti od 6 do 12 osoba. Imaju krevete na kat, zajedničku kupaonicu, kuhinju, tuš i hladnjak. Pritom je cijena čak 5 puta niža od običnih hotela, zbog te prednosti hosteli su dostupni i studentskim masama.

Unatoč takvim uvjetima, ova vrsta mini-hotela je tražena, pogotovo ako se nalazi na dobroj lokaciji i ne napuhava cijene za sadržaje.

Svi hosteli imaju i osnovne sadržaje uz dodatne usluge, naime svojim gostima nude doručak, sef za vrijednosne papire i mogućnost korištenja besplatnog WI-FI-ja.

Vrste hostela:

1. mješoviti;
2. mladost;
3. s uputama za primanje velikih grupa ljudi, na primjer, izaslanstva koja dolaze na konferenciju, seminar, sastanak itd.

Vrste soba koje se nude u hostelima:

• za individualnu upotrebu;
• istospolni gosti;
• mješoviti.

Veliki gradovi imaju takve mini-hotele koji rade danonoćno, ali manji radije zatvaraju svoje objekte noću.

Hosteli se također dijele na dugoročni smještaj i kratkoročni boravak u mini-hotelu.

Važno! Treba biti oprezan pri odabiru hostela. Morate rezervirati sobe samo od pouzdanih tvrtki.

Prednosti hostela:

1. Najvažnija prednost ovog tipa hotelskog kompleksa je cijena. Ovdje možete odabrati sobu deset puta nižu od apartmana i hotela.
2. U hostelu možete steći nova poznanstva. Na primjer, upoznajte druge putnike poput sebe.
3. Usluge koje se ovdje pružaju nisu ništa lošije u udobnosti nego u hotelu ili gostionici:
   • praonica;
   • opremljena prostorija za kuhinju;
   • Internet i Wi-Fi.
4. Stručno osoblje, koje uvijek brine o udobnosti svojih gostiju, u svakom trenutku može predložiti gdje se dobro provesti, a pomoći će iu organizaciji izleta uz razne popuste.

Istraživanje tržišta i odabir lokacije za hostel

U ovom trenutku u Moskvi i Sankt Peterburgu postoji više od 6 tisuća hostela, čiji se broj stalno povećava. Ova statistika ukazuje na povećanu pozornost poduzetnika prema ovoj vrsti poslovanja i potražnji kupaca.

Prije otvaranja hostela morate pažljivo proučiti tržište za pružanje usluga i mjesto izbora za mini-hotel.

Glavna točka ovdje bit će potražnja za ovim vrstama usluga. Napravite točnu analizu takvog mjesta, pronađite potrebne informacije na World Wide Webu. A ako ne želite gubiti vrijeme na ovo, onda se za pomoć obratite freelancerima.

Načini otvaranja hostela:

• franšiza;
• otvaranje mini hotela uz kupnju prostora;
• otvaranje hostela s iznajmljenim prostorijama.

Također, prije nego što otvorite hostel od nule, morate procijeniti svoje snage u odnosu na druge hotelske ustanove.

Glavni konkurenti će biti:

• hoteli;
• hoteli;
• ostali hosteli;
• dnevni najam stanova.

Prednost vašeg objekta u usporedbi s hotelima bit će niska cijena usluga, ali s hostelima i apartmanima morat ćete smisliti neku vrstu značajke koja će biti vrhunac vašeg mini hotela.

Pažnja! Izbor prostora važan je faktor koji će odigrati veliku ulogu u promociji vašeg hostela.

Izvrsna opcija je da se nalazi u blizini javnih mjesta, naime: željezničke stanice, zračne luke, obrazovne ustanove, velike tvrtke.

Da biste odabrali prikladno mjesto, obratite pozornost na:

• prometna dostupnost;
• dostupnost obližnjih atrakcija;
• dostupnost kafića i restorana;
• dostupnost trgovačkih centara i parkova;
• ekološka situacija;
• gusto naseljeno područje;
• znak sfere djelovanja pojedine regije.

Trebam li uzeti franšizu ili ne?

Najlakši način za otvaranje hostela je uz franšizu. Kao posao, donosi prilično dobar profit, koji može iznositi 1,5 milijuna rubalja u jednoj godini.

Franšiza može pomoći u organizaciji svih složenih poslova, izraditi poslovni plan za hostel, osigurati nesmetan protok klijenata i izbjeći nepotrebne pogreške. A sada pridošlice, uz pomoć franšize, imaju prilično dobar profit, do 300.000 rubalja mjesečno.

Franšize hostela potpuno su novo područje komercijalne djelatnosti i u Rusiji postoji nekoliko poduzeća u ovom području. Općenito su popularni zbog niske cijene i kvalitete usluge.

Franšizing hostela vrlo je stvarna aktivnost koja može pomoći budućim poduzetnicima.

Zahtjevi za prostorije

Prije svega, morate odlučiti o vrsti ustanove koju ćete otvoriti i broju klijenata, i to:

• Soba za sto ili više ljudi. Ova opcija zahtijeva veliko područje, podijeljeno u nekoliko sektora.
• Soba za 30-50 osoba, tzv. hosteli srednje veličine. Ovom opcijom najčešće se spajaju dva stana ili se kupuje cijeli kat.
• Mali hosteli obiteljskog tipa za 10-15 osoba. Ovdje će vam trebati jedan ugodan i udoban stan.

Potrebni zahtjevi za hostele:

1. Strogo je zabranjeno otvaranje mini hotela u prizemlju, kao iu podrumima.
2. Potrebno je pridržavati se sanitarnih standarda:
   • za 12 gostiju potreban vam je jedan WC;
   • za 15 gostiju – jedno tuširanje;
   • za 6 gostiju - jedan sudoper;
   • mjesto za spavanje se dodjeljuje po gostu po stopi od 0,8x2 metra.
3. Dostupnost skladišnog prostora za stvari klijenata, kao i sefa za vrijednosne papire.
4. Treba postojati mjesto za opuštanje uz časopise i TV, kao i opremljena kuhinja.

Kriteriji za traženje prostora za hostel:

• po površini;
• prema potrebnim popravcima i cijeni po kvadratnom metru;
• po lokaciji - ili je to zasebna zgrada ili stambena zgrada;
• na ulazu, najbolje je ako je odvojen;
• ako postoji potreba za ponovnim razvojem;
• po cijeni;
• prema vrsti imovine - u svrhu utvrđivanja jesu li prostori stambeni ili stvoreni posebno u komercijalne svrhe;
• okoliš.

Dokumentacija ne sadrži nikakve posebne zahtjeve za prostorije hostela. Ali ipak je vrijedno pridržavati se potrebnih sigurnosnih standarda, uzimajući u obzir pouzdanost električne opreme i druge uvjete za bilo koju sobu.

Registracija poduzeća

Kako otvoriti hostel za poduzetnike i pravilno ga registrirati?

Smatra se da je registracija samostalnog poduzetnika najbolja opcija za otvaranje jednog hostela. Jedna od prednosti bit će i opterećenje djelatnosti gdje će se smanjiti porezna stopa. Konačno, registracija samostalnog poduzetnika je brža i ekonomičnija.

Ako planirate proširiti projekt u budućnosti, možete registrirati pravnu osobu.

Dakle, koji su dokumenti potrebni za otvaranje vlastitog hostela:

1. Potvrda o registraciji poduzeća.
2. Potvrda o uplati poreza i registracija kod nadležnih tijela.
3. Zaključak vatrogasnih tijela.
4. Zaključak SES-a.
5. Ugovor o najmu prostorija.
6. Ugovor o pružanju usluge drugom poduzeću za odvoz krutog otpada iz kućanstva.

Naravno, baza dokumenata može biti opsežnija i o tome možete saznati iz važećeg zakona. Zastupnici svaki put uvode nešto novo, stoga je potrebno pratiti postojeće promjene u zakonodavstvu o otvaranju vlastitog hostela.

Koje prostorije odabrati: stan ili nestambene prostorije?

U skladu sa Zakonom o stanovanju, apartmani se mogu pretvoriti u hostel, ali u tom slučaju svaki će klijent morati sklopiti ugovor ili ugovor o najmu, koji se može odobriti u obliku kartice za registraciju gosta.

Važno! Moguće je prebaciti stambeni prostor u nestambeni prostor, pod uvjetom da se stan nalazi na prvom katu zgrade ili drugom, ako se ispod njega nalazi nestambeni prostor.

Ako odlučite prenijeti stan u nestambenu nekretninu za mini-hotel, to će vam omogućiti da se riješite neželjenih inspekcija. Ali vrijedi uzeti u obzir jedan faktor - ovim prijenosom stupaju na snagu pravila koja vrijede za sve hotele. Ne postoje posebni ili osnovni zahtjevi za male hotele.

Ako se hostel otvori u stambenoj zoni, to će prije svega smanjiti troškove otvaranja mini hotela, a također morate voditi računa o suglasnosti susjeda.

Prilikom odabira nestambenog prostora, trebali biste uzeti u obzir troškove popravaka. Na temelju ovih razmatranja izvucite zaključke o tome koja je soba najprikladnija za hostel.

Pažnja! Kakvi će to biti prostori nije toliko bitno, to neće posebno utjecati na cjelokupno poslovanje. Glavna stvar je učiniti ovo mjesto izvrsnim odmorom i tako da se posjetitelj može mirno opustiti.

Zapošljavanje

Da biste otvorili hostel u stanu ili nestambenom prostoru, morat ćete zaposliti odgovarajuće osoblje, po mogućnosti s profesionalnim vještinama.

U prvim fazama u rad možete uključiti članove obitelji, rodbinu ili poznanike. Poznavanje stranih jezika smatrat će se velikim plusom.

Čistoća je jedan od glavnih ključeva uspjeha cijelog poduzeća. Ovdje možete koristiti usluge tvrtke za čišćenje i kemijsko čišćenje, koja će sve obaviti kvalitetno i ako to ulaganje dopušta.

Broj osoblja ovisi o veličini hostela, a glavni likovi mogu biti administrator i čistačica.

Osnovni troškovi i isplativost

Morate izraditi poslovni plan hostela s izračunima i profitabilnosti vašeg poduzeća, iz kojeg će biti vidljivi sljedeći pokazatelji troškova:

Profitabilnost poslovanja može ovisiti o različitim čimbenicima. To su lokacija, regije itd. Tablica prikazuje neke primjere prihoda hostela.

Promocija: oglašavanje i marketing

Što je potrebno da se otvori hostel u stanu u Moskvi i da on procvjeta? Marketing i oglašavanje tu će pomoći.

Marketing na području otvaranja vlastitog hostela osigurat će stalni priljev kupaca. Privlačenje klijenata na vašu stranu bit će važna okolnost, a oglašavanje hostela može pomoći u ovom pitanju.

Najučinkovitiji alat za privlačenje kupaca je oglašavanje:

1. Učinkovit način za postizanje ovog cilja bio bi rezervirati smještaj u vašem hostelu na tako velikim stranicama kao što su Booking.com ili Hostelbookers;
2. možete iskoristiti besplatno oglašavanje na međunarodnim web stranicama;
3. sve vrste promocija, popusta i bonusa za stalne kupce;
4. letke i letke koji će se dijeliti na željezničkim kolodvorima;
5. Na društvenim mrežama možete kreirati vlastite hostel grupe.

Danas mnogi stručnjaci smatraju tržište nekretnina jednom od najperspektivnijih opcija za ulaganje. S jedne strane, u pozadini devalvacije valute, rast cijena za kupnju stanova nakratko je zaustavljen. S druge strane, cijena najma samo raste, budući da u Moskvi, Sankt Peterburgu i drugim gradovima Rusije studenti, mlade obitelji, radnici iz drugih gradova i zemalja te poslovni putnici trebaju privremeno utočište. Optimalno rješenje je otvoriti hostel od nule.

Proces organizacije poslovanja nije kompliciran, ali osim početnog ulaganja zahtijeva temeljitu analizu tržišta nekretnina i poznavanje glavnih trendova u njegovom razvoju.

Portret modernog hostela

Hostel je prilično novi koncept za rusku turističku infrastrukturu. U Europi slični objekti postoje više od 100 godina. Hosteli se od hotela razlikuju po konceptu i ciljnoj usmjerenosti. Može se nazvati "hotelom za mlade" - sobe su smještene u blokovskom ili hodničkom sustavu. Također sadrži i kuhinju u kojoj svaki gost može sam pripremati hranu.

Neki od hostela mogu se nazvati istinski studentskim hostelima - oni nisu namijenjeni studentima, već aktivnim mladim ljudima koji vole putovati, otkrivati ​​nove horizonte, a istovremeno ne jure za "buržoaskim uvjetima".

Opis modernog hostela:

• Novi namještaj;
• Moderna tehnologija;
• Wi-Fi;
• čiste sobe.

Drugim riječima, ovo je praktičnost, ušteda prostora, ali nećete pronaći nikakvu sličnost s uzgojem stjenica, oklopljenim krevetima i drugim atributima sovjetskih spavaonica.

Potencijalni klijenti hostela su napredni mladi ljudi koji vole komunikaciju, putnici, ali i uspješne odrasle osobe sa svojom jedinstvenom filozofijom - downshiftingom (stil života koji ne prihvaća radoholizam, korporativnu etiku i mnoge druge društvene norme).

Što vam je potrebno za otvaranje hostela?

Postoje dvije opcije za otvaranje hostela: kupnja prostora koji je spreman za useljenje (možda postojeći posao) ili organiziranje vlastitog posla od nule. Svaka od ovih opcija ima svoje prednosti i nedostatke. Prije nego što se odluči, investitor treba sve odvagnuti i analizirati npr. druge opcije. Takav mini-hotel možete otvoriti i kao franšizu, ali budite spremni platiti.

Odabir lokacije

Vlasnici ovog obrta kažu da je najteži dio procesa otvaranja pronaći dobru lokaciju. To bi trebala biti udobna zgrada sa sobama, hodnikom i sadržajima. Veliki hosteli imaju predsoblje, recepciju, a neki čak i lift. Stoga je otvaranje hostela u nestambenoj zgradi vrlo skupa i ne uvijek isplativa opcija. Iznos popravaka bit će mnogo puta veći od cijene same zgrade i dugo će se plaćati. Također ćete morati pripremiti mnogo dokumentacije za dobivanje dozvola (na primjer), što će oduzeti puno vremena.

Možete otvoriti hostel u stanu s više soba. Ali u ovom slučaju ne biste trebali računati na veliki prihod. Veći projekti počinju od 150 m². Ima nekoliko prostranih soba, zajednički dnevni boravak, kuhinju i kupaonicu. Dekoracija sobe trebala bi biti u jednom, pažljivo promišljenom stilu.

U mjerilu velikog grada pronaći i otvoriti prostor u kojem možete organizirati hostel nije lako. A ako odaberete nezgodnu lokaciju ili mjesto koje ne zadovoljava sve standarde, možda se nikada nećete vratiti uloženo.

Zahtjevi

Od 2015. godine u zakonodavstvu Ruske Federacije pojavili su se posebni GOST-ovi koji reguliraju rad i otvaranje hostela.

Glavne uključuju:

• visina stropa - od 2,5 metara;
• Jedno mjesto za spavanje treba imati najmanje 4 m²;
• za 15 kreveta potrebno je opremiti jedan tuš i jedan WC;
• kupaonica bi trebala biti smještena izvan prostorija;
• Svaki hostel treba imati mjesta za komunikaciju gostiju;
• dostupnost kuhala za vodu i vode za piće;
• prisutnost kuhinje nije obavezan uvjet ako u blizini postoji mjesto za snack.

Savjet: Od 2015. službeno je dopušteno pretvaranje običnih stanova u hostele. Da biste to učinili, nekretnina se pretvara u nestambene prostore, nakon čega se u njoj mogu obavljati komercijalne aktivnosti.

U tom slučaju gosti ne bi trebali ometati mir i životne uvjete susjeda ove kuće. Ne možete otvoriti hostel u prizemlju ili u podrumu.

Otvaranje hostela u stanu puno je jeftinije i lakše (cijena najma stanovanja je niža, cijena opreme je također relativno niska). U tom slučaju može doći do neslaganja sa susjedima.

Oprema prostorija

Trošak opreme ovisi o regiji i stalno se mijenja. U prosjeku će biti potrebna sljedeća ulaganja za otvaranje hostela od nule:

U višekrevetnu sobu:

• krevet na kat – 12-30 tisuća rubalja. po komadu;
• noćni ormarić - 1500 rubalja po komadu;

• Mikrovalna pećnica - 3-6 tisuća rubalja;
• hladnjak – 15-30 tisuća rubalja;
• čajnik - 800-1500 rubalja;
• kuhinjski set - 20-30 tisuća rubalja;
• perilica rublja – 15-25 tisuća rubalja.

Oprema za sastanke gostiju:

• Wi-Fi router – 1-3 tisuće rubalja;
• Stol, stolice - 12-20 tisuća rubalja.

Kupaonica:

• tuš kabina - 12-28 tisuća rubalja;
• sušilice - 600-1000 rubalja;
• WC - 4-7 tisuća rubalja;
• sušilo za kosu – 1-3 tisuće rubalja.

Zapošljavanje

Broj i kvalifikacije zaposlenika ovise o veličini projekta. Ako planirate otvoriti i organizirati hostel u stanu, sve poslove možete obavljati sami ili angažirati pomoćnika koji bi dočekivao goste i brinuo se o čistoći i redu.

Da biste organizirali hostel s površinom od 150-200 m², trebate zaposliti sljedeće osoblje:

• administrator - primanje poziva, smještaj gostiju, opskrba svime što im je potrebno, nadzor čistoće;
• sobarica - obavljanje redovitog mokrog čišćenja, pranje rublja, pranje kuhinjske opreme;
• računovođa - izvješćivanje (često koriste usluge trećih tvrtki (outsourcing), koje naplaćuju količinu obavljenog posla, jer nije praktično angažirati stručnjaka na puno radno vrijeme).

Ako vam se ova opcija čini preskupom, razmislite.

Registracija poduzeća

Da biste otvorili hostel od nule (kao pri kupnji), morate ispuniti značajan paket dokumenata. Hostel je objekt turističke infrastrukture pa je za njegovo funkcioniranje potrebno pripremiti pravni okvir. Prvo morate odabrati pravni oblik (samostalni poduzetnik ili doo) i registrirati se u poreznoj upravi. Da biste otvorili mini hotel, potrebno vam je:

1. dokument kojim se potvrđuje vlasništvo nekretnine ili ugovor o najmu;
2. registracijski certifikat;
3. izvadak iz Jedinstvenog državnog registra pojedinačnih poduzetnika ili Jedinstvenog državnog registra pravnih osoba;
4. potvrda o uplati poreza;
5. radna dozvola sanitarno-epidemiološke službe;
6. dozvola vatrogasne inspekcije;
7. ugovor o odvozu kućnog otpada, recikliranje fluorescentnih svjetiljki.

Ovisno o specifičnostima poslovanja i izboru smjera, mogu biti potrebni i drugi dokumenti, na primjer, u trenutku otvaranja.

Promocija

Uspjeh otvaranja projekta od nule ovisi o broju gostiju. Najsjajniji i najjeftiniji objekti, iako pružaju udoban smještaj, u startu se suočavaju s nedostatkom klijenata. Da bi ustanova stekla popularnost, potrebno je poduzeti radikalne radnje:

1. informirajte studente o svojim uslugama, nudeći dodatne popuste (10% uz predočenje studentske iskaznice), pokušajte ih zainteresirati što je više moguće - što više ljudi u grupi, sobe će biti jeftinije;
2. proširite vijest na internetu. Budući da je internet glavni izvor informacija među mladima, potrebno je promicati etabliranje na ovom području. Stvorite grupe na društvenim mrežama, naručite oglašavanje na gradskim forumima, otvorite web stranicu ustanove, objavite na njoj što više fotografija, opise uvjeta, prednosti, značajki itd.;
3. provodite targetiranje potencijalnih klijenata (postavljanje ciljnih prioriteta i smjernica) i rad s interesnom skupinom, npr. odbojkaški ili nogometni tim, plesna škola itd. (možete se dogovoriti s voditeljima takvih tečajeva i pri odabiru svoju ustanovu za smještaj, dajte im mali dio prihoda);
4. surađujete s turističkim agencijama koje često uključuju troškove smještaja u aranžmanu;
5. omogućiti izravne rezervacije putem web izvora;
6. stvoriti izvrsnu reputaciju - ovo su recenzije na gradskim forumima, dojmovi nakon posjeta hostelu koji je otvoren od nule. Dobre preporuke optimiziraju najučinkovitiji način promocije – usmenu predaju.

Kako otvoriti hostel u Moskvi?

Moskva je grad velikih mogućnosti. Ova uvriježena izjava također je relevantna za poduzetnike koji žele otvoriti hostel. Organizirajući ovaj posao od nule u Moskvi, možete biti sigurni u stalni protok klijenata u bilo koje godišnje doba. Glavni zadatak je osigurati ugodne životne uvjete i aktivno promovirati svoje usluge. Ali upravo u Moskvi postoji niz zamki koje treba uzeti u obzir.

Prvo, velika je konkurencija. Prema Međuregionalnom udruženju hostelske industrije, danas u Ruskoj Federaciji radi više od 5000 hostela i mini-hotela. Više od polovice njih otvoreno je u Moskvi i St. To ukazuje na visoku razinu konkurencije protiv koje se početnici teško mogu boriti.

Drugo, troškovi nekretnina (i kupnje i najma) su visoki. Ali to čak nije ni glavni problem. Najteže je pronaći odgovarajući objekt, budući da turisti ili poslovni putnici neće gubiti vrijeme na traženje i putovanje do najudaljenijih mjesta Moskve, ali u središtu i obližnjim područjima sve što je prikladno može se zauzeti.

Savjet: kada birate nekretninu u Moskvi, nemojte pristati na prvu ponudu na koju naiđete ako vam u potpunosti ne odgovara. Ovaj aspekt igra ključnu ulogu u uspjehu poslovanja, stoga počnite s potragom rano i svoj izbor shvatite vrlo ozbiljno.

Ako se tijekom organizacije pojave nepremostive poteškoće, analizirajte druge mogućnosti za pokretanje posla, na primjer, gdje započeti.

Dinamično razvijajuće tržište moskovske turističke infrastrukture prilagođava se organiziranju poslovanja otvaranja hostela od nule. Ali ako pravilno organizirate ključne točke, možete dobiti stabilan protok klijenata i brzi povrat posla.

Organiziranje hostela od nule je novi format koji je prerastao u smjer aktivnog razvoja za Moskvu i velike gradove Rusije. Ovaj trend je razumljiv - možete postati hostel za malo novca. Možda je ovo najisplativiji način ulaska na hotelsko tržište. Za njegovo otvaranje potrebna su ulaganja od 400 tisuća rubalja, iako ovisno o razvojnom putu i razmjeru projekta, taj iznos može porasti na 5-6 milijuna.

Spremite članak u 2 klika:

Hostel možete otvoriti samo ako poštujete sve zakonske uvjete i propise. Osim toga, u budućem radu budite spremni puno raditi. Čak i nakon zapošljavanja svih potrebnih kadrova, i dalje će ih se morati pratiti i stalno podržavati odabrani koncept razvoja.

U kontaktu s

• Financijski plan hostela
• Korak po korak plan za otvaranje hostela
• Koju opremu odabrati za hostel
• Koji OKVED kod treba navesti prilikom registracije djelatnosti?
• Koji dokumenti su potrebni za otvaranje
• Trebam li dopuštenje za otvaranje hostela?
• Tehnologija pokretanja poslovanja
  • • • Slične poslovne ideje:

Uzorak poslovnog plana za otvaranje hostela (mini hotela) u gradu s populacijom od 1.000.000 ljudi.

Koliko vam je novca potrebno za pokretanje posla?

Cilj naše tvrtke je organizirati proračunski mini-hotel (hostel) i pružiti usluge smještaja po najpovoljnijim cijenama. Prema preliminarnim izračunima poslovnog plana, bit će potrebno uložiti oko 1.450.000 rubalja za organizaciju hostela:

• Popravak i dizajn prostora - 400.000 rubalja.
• Uređenje hostela (kupnja opreme, namještaja, itd.) - 900.000 rubalja.
• Proračun za oglašavanje - 50.000 rubalja.
• Registracija poduzeća i ostali organizacijski troškovi - 100.000 rubalja.

Opis ponuđenih proizvoda i usluga

Cjenik usluga naše organizacije prema planu trebao bi izgledati ovako:

• Soba s 4 kreveta - 700 rub./noć po osobi;
• Soba s 8 kreveta - 550 rub./noć po osobi;
• Soba s 12 kreveta - 450 rub./noć po osobi.

Prosječna cijena bit će 525 rubalja po osobi. Očekuje se da će prosječna dnevna popunjenost hostela nakon opsežne reklamne kampanje biti najmanje 70%. Odnosno, od 24 raspoloživa kreveta dnevno će biti zauzeto 17. Prosječni dnevni prihod od pružanja kreveta bit će 8.925 rubalja, a mjesečni prihod 267.750 rubalja. Osim toga, naš mini-hotel će pružiti dodatne usluge, kao što su:

• Pranje odjeće;
• Prodaja hrane, pića i laganih zalogaja (mini snack bar);
• Besplatni WiFi;
• Gledanje TV-a, igraćih konzola i društvenih igara (besplatno).

Naravno, ove usluge trebale bi povećati lojalnost kupaca i učiniti našu ustanovu popularnijom.

Preuzmite poslovni plan hotela

Želite li znati kako zaraditi više novca od hostela? Onda saznaj sve tajne stvaranja novčanog toka od nula do 150.000 rubalja mjesečno. Možda ćete moći zaraditi više nego što ste očekivali.

Koju sobu odabrati za hostel

Za smještaj hostela planiramo iznajmiti 5-sobni stan površine 170 četvornih metara. m. Mjesečna plaćanja najma će biti 45 tisuća rubalja, plus režije. Apartman se nalazi u centru grada, što je vrlo povoljno za smještaj hostela. Metro, glavna prometna čvorišta i turistički tokovi su u blizini, što znači da će doći do hotela biti vrlo povoljno. Ovaj čimbenik trebao bi osigurati dobar protok kupaca. Prije kupnje opreme izvršit će se popravci i manja preuređenja prostora (kupaonica i WC). U te svrhe planira se potrošiti najmanje 400 tisuća rubalja. Taj će iznos biti uključen u kompenzaciju najma. Prema poslovnom planu, hostel se planira podijeliti u nekoliko prostorija:

1. Recepcija na ulazu u hostel. Ovdje će se vršiti registracija posjetitelja, a nalazit će se i spremište za prtljagu i sefovi.
2. Velika prostrana soba za rekreaciju (dnevni boravak). Ovdje se posjetitelji mogu zabaviti, gledati televiziju, igrati konzole, stolni nogomet i zračni hokej. Besplatan Wi-Fi bit će dostupan u cijelom hostelu.
3. Kuhinjski prostor. Ovdje možete sami pripremiti hranu i jesti. Grickalice i pića bit će dostupni na automatu.
4. Blok kućanstva. Ova prostorija će sadržavati perilice rublja i daske za glačanje.
5. Tri prostorije za smještaj posjetitelja. Ukupan broj ležajeva je 24 (za 12 osoba, za 8 osoba i za 4 osobe).
6. Dvije kupaonice i dva wc-a.

U početnoj fazi kupit će se sva potrebna oprema: namještaj (kreveti na kat, ormari, ormarići, sefovi), kuhinjska oprema (uključujući hladnjake, mikrovalne pećnice itd.), perilice rublja, oprema za zabavu (plazma TV, konzole, društvene igre), sigurnosni sustav (vatrodojava, video nadzor). Prema preliminarnim izračunima, oko 900.000 rubalja bit će potrošeno u te svrhe. Posebnu riječ treba reći o krevetima. Glavna stvar koju pružate klijentu (razlog zbog kojeg dolazi k vama) je san. Dobar i miran san. Stoga će se posebna pažnja posvetiti kupnji kvalitetnih kreveta i ortopedskih madraca. Kupnja jednog potpuno opremljenog dvoetažnog kreveta koštat će našu organizaciju 25 tisuća rubalja.

Kako odabrati osoblje za rad

Od osoblja naše organizacije trebat će nam: administratori (2 osobe) i upravitelj (menadžer). Odgovornosti administratora uključuju primanje gostiju, vršenje rezervacija, održavanje čistoće i reda u prostorijama. Upravitelj će biti dužan promovirati usluge i pratiti gospodarsku komponentu razvoja hostela. Usluge računovođe i čistačice bit će angažirane izvan tvrtke (15 tisuća rubalja mjesečno). Mjesečni fond plaća, uključujući socijalne naknade, bit će 85 tisuća rubalja. Za više informacija o pravilnom odabiru osoblja pročitajte članak - “ Kako zaposliti zaposlenika - upute korak po korak».

Koji porezni sustav odabrati za otvaranje hostela

Pravni oblik će biti registriran individualno poduzetništvo. Najprikladniji sustav oporezivanja za hostel je pojednostavljeni sustav oporezivanja (STS), 15% dobiti organizacije. Bankovni račun će biti otvoren i ovjeren.

Marketinški plan za hostel

Konkurencija u hotelijerstvu u našem gradu, kao iu mnogim drugim gradovima Ruske Federacije, prilično je ozbiljna. Rade kao dovoljno veliki hotelski kompleksi, kao i mali hoteli i mini-hoteli. Stanodavci stanova također drže određeni udio na tržištu. Potonji su jedan od najpovoljnijih smještajnih kapaciteta za turiste i poslovne putnike. U našem gradu radi samo nekoliko hostela (najjeftinija opcija). Možemo reći da je niša u segmentu jeftinih hotela praktički prazna. Posebna pozornost posvetit će se načinima promicanja usluga. Naši glavni klijenti su turisti, mladi i studenti (vole štedjeti) te poslovni putnici. Glavni naglasak bit će na oglašavanju u međunarodnim hotelskim booking sustavima: Hostelbookers, Booking.com i Hostelworld. Prema iskustvima rada hostela, oko 50-80% gostiju dolazi iz ovih usluga. Također, značajan udio posjetitelja može se pridobiti dijeljenjem letaka na željezničkom kolodvoru i zračnoj luci. Također ćemo računati na pridobijanje stalne publike klijenata koji će biti ne samo naši stalni posjetitelji, već će nas i aktivno preporučivati ​​drugim ljudima (usmena predaja).

Financijski plan hostela

Prijeđimo na izračun glavnih pokazatelja poslovne ekonomske učinkovitosti. Fiksni mjesečni troškovi hostela:

• Najam stana - 45.000 rubalja.
• Plaća i doprinosi izvanproračunskim fondovima - 85.000 rubalja.
• Računi za komunalne usluge - 15 000 rub.
• Vanjske usluge (računovodstvo i čišćenje) - 15 000 RUB.
• Potrošni materijal (uključujući kuhinjski i kupaonski pribor, sredstva za čišćenje) - 5000 RUB.
• Ostali troškovi - 20.000 rubalja.

Ukupno - 185 000 rubalja.

Koliko možete zaraditi ovim poslom?

Neto dobit, prema izračunima poslovnog plana, iznosit će 70.338 rubalja mjesečno. Profitabilnost poslovanja je 38%. S takvim pokazateljima, ulaganja u projekt se isplate za 22 - 25 mjeseci (uzimajući u obzir razdoblje za promociju hostela). Usput, vrlo je isplativo ulagati u nove zgrade, koje će s vremenom osigurati visok prihod. Možete naučiti kako to ispravno učiniti na besplatnom tečaju na ulaganja u nove stanove.

Preporučujemo preuzmite poslovni plan hotela samo za (banner_bi-plan), kod naših partnera, uz garanciju kvalitete. Ovo je punopravan, gotov projekt koji nećete naći u javnoj domeni. Sadržaj poslovnog plana: 1. Povjerljivost 2. Sažetak 3. Faze provedbe projekta 4. Karakteristike objekta 5. Marketinški plan 6. Tehničko-ekonomski podaci o opremi 7. Financijski plan 8. Procjena rizika 9. Financijska i ekonomska opravdanost ulaganja 10. Zaključci