Kako pravilno rasporediti opremu u prodajnom prostoru. Raspored prodajnog prostora

Poslovni planovi 30.05.2023
Poslovni planovi

U procesu prodaje robe u prodavaonici trebaju biti uključeni ne samo prodavači, već i sve ono što je prisutno i oblikuje njegovu atmosferu, kao i sami posjetitelji koji ne bi trebali biti samo pasivni kupci, već aktivno sudjelovati u prodaji. Upravo se zbog toga merchandising pristup u trgovačkom poslovanju razlikuje od tradicionalnih sustava prodaje robe. Stoga oprema (hladnjaci, pultovi, regali, oprema za blagajne itd.) i sustav za njezino postavljanje također moraju obavljati ne samo svoje čisto funkcionalne zadaće, već i sudjelovati u organizaciji trgovačko-tehnološkog procesa na način da orijentiraju to prema rješavanju taktičkih problema i postizanju strateških ciljeva. Ugradnja opreme mora biti u skladu s načelima merchandisinga, tj. sudjeluju u formiranju potrebnog smjera i prirode kretanja tokova potrošača u prodajnom prostoru. Postavljanje opreme treba se koristiti za svrhovito upravljanje kognitivnim resursima posjetitelja i poticanje kupaca ne samo da posjećuju sve odjele, već

ali i što više kupovao, posebice robe impulzivne i pasivne potražnje čija prodaja zahtijeva puno truda, ali je interesantna sa stajališta stvaranja dobiti. Odabrana vrsta opreme mora odgovarati asortimanskoj politici tvrtke, svojstvima proizvoda, načinu usluge, vrsti maloprodajnog objekta i ispunjavati ciljeve provedbe merchandisinga. Međutim, sama oprema bez pravilnog postavljanja odjeljaka proizvoda ne pridonosi poboljšanju procesa trgovanja. To objašnjava potrebu za revizijom tradicionalnih načela raspodjele prodajnog prostora između grupa proizvoda. Prema merchandising pristupima plasmanu, "hladni" proizvodi moraju biti izloženi u "vrućim" zonama, a "vrući" proizvodi u "hladnim" zonama. Osim toga, "hladna" i "vruća" roba moraju biti u kompatibilnom susjedstvu. Prilikom postavljanja opreme trebate:



♦ postaviti ga paralelno s kretanjem posjetitelja u dvorani;

♦ izbjegavati narušavanje smjera protoka potrošača,
koji mogu nastati zbog konfiguracije dvorane i(li) same opreme
rudarenje rude;

♦ postavite ga tako da ne smeta željenom
posjetitelj može napustiti tok kako bi posjetio druge odjele ili vas
napuštanje trgovine;

♦ izbjegavajte narušavanje odnosa između glavnih odjela prodajnog prostora
te pripadajućih pomoćnih i drugih prostorija.

Shematski, postavljanje odjeljaka (odjeljaka) većine grupa proizvoda na prodajnom prostoru pomoću standardne opreme može izgledati kao na Sl. 5.1 i 5.2. Raspored prodajnog prostora koji koristi samo ravne pultove ili police (Sl. 5.1) može potaknuti posjetitelja da napusti prodajni prostor (u skladu sa željom osobe da se kreće uglavnom pravocrtno).

Da biste uklonili ovaj nedostatak, možete koristiti opremu drugih konfiguracija koje mogu dati prodajnom prostoru potrebnu prostornu orijentaciju (Sl. 5.2).

Međutim, specifičnosti servisiranja određenih kategorija kupaca i svojstva same robe mogu zahtijevati drugačije postavljanje opreme. Na primjer, specijalizirane prodavaonice skupe robe (na primjer, nakita), izložbe i galerije koje prodaju umjetnine itd., u pravilu, ne podrazumijevaju formiranje kontroliranog protoka posjetitelja. Kupci takve robe preferiraju





ući izlaz

Enter izlaz

Riža. 5.1. Raspored opreme koji potiče posjetitelje da napuste trgovinu

Enter izlaz

Riža. 5.2. Raspored opreme koji može potaknuti posjetitelje da se nastave kretati dublje u prodajni prostor


privatnost, individualno učenje i razgovor s osobama u pratnji. Proizvodi u tom slučaju mogu biti izloženi na samostojećim otočnim i zidnim pultovima ili drugoj opremi koja omogućuje poseban prikaz specifičnosti takvih artikala. Raspored izložbene dvorane za prodaju umjetnina može se izvesti prema sljedećoj shemi (Sl. 5.3).

Riža. 5.3. Shema kaotičnog kretanja u trgovačkom prostoru umjetnina i antikviteta

Pri odabiru sustava za uređenje trgovačke opreme koriste se različite vrste tehnološkog rasporeda trgovačkog prostora. Postoje sljedeće vrste tehnološkog rasporeda trgovačkog prostora:

♦ linearni (rešetkasti);

♦ okvir (staza, ili petlja);

♦ mješoviti;

♦ izložba;

♦ slobodno (proizvoljno).

Linijski raspored trgovačkog poda uključuje postavljanje robe i prolaza za kupce u obliku paralelnih linija. Linije komercijalne opreme trebale bi biti izgrađene u skladu s tim. U ovom slučaju, linija čvora izračuna nalazi se okomito. Ovaj se raspored obično koristi u samoposlužnim trgovinama koje prodaju svakodnevnu robu.

Linearni raspored trgovačkog poda omogućuje vam jasno formiranje toka kupaca, stvara bolje uvjete za grupiranje i postavljanje robe i pruža bolji pregled trgovačkog poda. U linearnom rasporedu kupci najučinkovitije percipiraju informacije o proizvodima. Promjenom duljine redova možete regulirati koncentraciju kupaca u različitim dijelovima prodajnog prostora. Također, prednosti linearnog rasporeda uključuju učinkovitije korištenje prodajnog prostora. U pravokutnim trgovačkim podovima širine od 7 do 12 m preporučljivo je koristiti linearni raspored s uzdužnim postavljanjem opreme. U prodavaonicama gdje širina prodajnog prostora prelazi 24 m učinkovitiji je mješoviti raspored opreme. Štoviše, kombinacija linearnog uzdužnog i linearnog poprečnog postavljanja zahtijeva uzimanje u obzir mnogih čimbenika i određene vještine.

Poželjno je da duljina linija otočnih tobogana ne prelazi 20 m. Inače će pretjerano povećanje protoka kupaca u trgovini ometati njihovo kretanje u prodajnom prostoru. Osim toga, prilikom postavljanja maloprodajne opreme, trebali biste uzeti u obzir položaj stupova u dvorani tako da su unutar linija i ne ometaju kretanje kupaca.

Ovisno o linijama opreme koje se izgrađuju u prodajnom prostoru, obrasci postavljanja mogu biti uzdužni, poprečni ili mješoviti. U trgovini na malo obično se koriste sljedeće tradicionalne vrste rasporeda prodajnog prostora i metode postavljanja opreme.

Rešetka uključuje postavljanje dugih pultova i polica u paralelne redove, koji su odvojeni prolazima na takav način


kako bi kupci mogli kupovati određenim redoslijedom uz najmanje vremena. Koristi se u trgovinama mješovitom robom. Ovaj sustav postavljanja je jednostavan za implementaciju i omogućuje korištenje isplative standardne opreme i tehnologije. U trgovinama mješovitom robom koje posluju na način samoposluživanja obično se koriste sljedeća tri načina postavljanja opreme i rasporeda prodajnih prostora (slika 5.4):

Enter izlaz

Riža. 5.4. Tradicionalni načini postavljanja opreme:

a) rešetka poprijeko; b) mreža je ravna; c,) rešetkasti šiljak, zanosan

posjetitelj dubina trgovačkog prostora; c 2) rešetkasti šiljak, uklanjanje

kupac do izlaza



1) ravna rešetka - postavljanje zidnih ili otočnih pultova
su paralelni sa smjerom kretanja glavnog toka kupaca,
koji osigurava kontinuitet kretanja;

2) rešetka preko - brojači su postavljeni pod pravim kutom
na smjer kretanja glavnog toka kupaca;

3) rešetkasti spikelet - brojači se postavljaju pod oštrim ili tupim kutom
u odnosu na smjer kretanja glavnog toka kupaca.

Ovisno o kutu postavljanja u odnosu na kretanje kupaca, razlikuju se rešetkasta rešetka koja uvlači kupca u prodajni prostor i rešetkasta rešetka koja vodi kupca do izlaza.

Način postavljanja opreme, rešetkasti šiljak koji uvlači kupca u prodajni prostor (b^), vjerojatno može osigurati obilazak većeg broja odjela i odjela, što je jedan od ciljeva trgovca. opcija šiljka (b2) može biti pogrešna i neprivlačna sa stajališta povećanja broja kupaca u odjelima za neplaniranu impulzivnu kupnju.

Staza, ili petlja, uključuje jedan središnji prolaz, do kojeg vodi nekoliko zavojitih ulaza. Ovakav način postavljanja opreme prisiljava kupca da obrati pozornost na sve odjele koji se nalaze na njegovom putu do glavnih odjela i da izvrši neplanirane (impulzivne) kupnje (Sl. 5.5). Za razliku od rešetke, ova metoda je dizajnirana da zadovolji ne samo funkcionalne, već i estetske potrebe kupca. Često se koristi u robnim kućama, a također se često koristi u specijaliziranim prodavaonicama predizbora.

Slobodan raspored uključuje asimetričan raspored nestandardne opreme i drugih struktura, prolaza i drugih elemenata rasporeda prodajnog prostora (slika 5.6). Međutim, ugradnja nestandardne opreme i neracionalno korištenje prodajnog prostora čine ovu vrstu rasporeda prilično skupom. Osim toga, proizvoljna priroda postavljanja opreme smanjuje vidljivost i otežava implementaciju standardnih sustava za sprječavanje krađe. Ovaj raspored često koriste male trgovine ili odjela velikih trgovačkih centara. U ovom slučaju računa se na to da će opuštena atmosfera i mogućnost slobodnog, opuštenog kretanja po dvoranama privući veći broj posjetitelja, tj. dodatni protok kupaca, a time i povećanje prodaje.


Ulaz/Izlaz Sl. 5.6. Besplatan izgled trgovine odjećom

Mješoviti raspored pruža kombinacije različitih metoda planiranja. Optimizacija rasporeda opreme u prodavaonici provodi se na temelju geometrije prodajnog prostora i strukture maloprodajnih dijelova.

Postav izložbe Sales floor se koristi kod prodaje robe na temelju uzoraka. Roba velikih dimenzija obično se postavlja na nestandardnu ​​opremu i tvori različite izložbene kompozicije.

Praksa pokazuje da su neracionalnost i neučinkovito planiranje često posljedica:

♦ loše postavljanje polica - ne duž dugog zida,
ali preko, što oštro sužava pogled i stvara dojam skučenosti;

♦ nedovoljna širina prolaza između maloprodajne opreme,
koji ne dopušta korištenje tehnologije za nadopunjavanje robe u mađioničarevoj dvorani
zina;

♦ nedovoljno osvjetljenje;

♦ uski izlazi iz trgovine koji ne dopuštaju ljudima da ga iznesu
kupovina automobila na kolicima;

♦ nedovoljna površina ispred blagajni što dovodi do
na gomilanje kupaca između polica;

♦ začepljenje ili sužavanje prolaza između redova, što otežava
eliminira, a ponekad i potpuno eliminira, kretanje kupaca s kolicima;

♦ loše koncipirana kadrovska struktura i raspodjela odgovornosti
ostati u dućanu. Vrlo često prisutnost velikog broja zaposlenika
zaštitare, pomoćne radnike i ostalo osoblje u prodajnom prostoru
s malom površinom kupcima otežava pristup robi.

Ispravan raspored pretpostavlja, s jedne strane, osiguravanje kupcu dovoljno prostora za kretanje po hali, as druge strane, njegovo učinkovito, racionalno korištenje. Uostalom, prodajni prostor je prilično skup i ograničen resurs.

Prilikom planiranja trgovine potrebno je:

1) razmotriti njegove moguće opcije;

2) raspoređuje prodajni prostor po odjelima i šalterima;

3) razmislite o mogućnostima korištenja zidova.

Prilikom postavljanja opreme prodajni prostor treba rasporediti tako da:

1) 60% površine namijenjeno je kupcima, a 40% prezentaciji robe;


2) širina prolaza s jednosmjernim protokom potrošača bila je najmanje 60 cm, a s dvosmjernim protokom potrošača - najmanje 120 cm (60 cm za svaki protok) plus dodatnih 30 cm.

I tek nakon racionalnog rasporeda prodajnog prostora može se pristupiti pitanju postavljanja i prezentacije robe.

Estetski dopadljive, višenamjenske police i tobogani bit će mnogo korisniji ako proces projektiranja trgovine uzme u obzir svako mjesto njihove instalacije tako da se kupac kreće u određenom smjeru.

16. travnja 2015 ruske tvrtke ruske tvrtke Autor Marketing,

Svaka komercijalna oprema kreirana je uzimajući u obzir činjenicu da mora učinkovito prezentirati proizvod, naglašavajući njegove prednosti. Pravi pultovi i vitrine postavljeni na pravo mjesto potiču kupca na određenu kupnju.

Estetski dopadljive, višenamjenske police i tobogani bit će mnogo korisniji ako proces projektiranja trgovine uzme u obzir svako mjesto njihove instalacije tako da se kupac kreće u određenom smjeru.

Sva komercijalna oprema prisutna u trgovini, bilo da se radi o pultima ili vitrinama, policama ili toboganima, mora biti uključena u organizaciju kretanja tokova kupaca. Prilikom projektiranja prodavaonice vrijedi posebnu pozornost posvetiti postavljanju maloprodajne opreme kako bi se odredio povoljan smjer kretanja kupaca. Tijekom postojanja takvog formata kao što su supermarketi, njihovi vlasnici isprobali su mnoge mogućnosti postavljanja polica.

Danas se pri projektiranju trgovina često koristi shema u kojoj su police i pultovi s vitrinama smješteni paralelno s blagajnama. Ako koristite raspored prodajnog poda s ravnim linijama maloprodajne opreme, kupci će biti u iskušenju da odu što je brže moguće. Osoba uvijek daje prednost linearnom kretanju.

Kako bi se kupci zadržali u trgovini, trebali biste koristiti maloprodajnu opremu različitih konfiguracija, koja će ljudima dati "savjet" i orijentirati ih u prostoru. Monotonija ravnih linija vitrina i pultova, regala i tobogana može otupiti pozornost posjetitelja supermarketa i umoriti ga. Takvi se redovi vizualno čine duljima nego što zapravo jesu. Raznovrsna konfiguracija maloprodajne opreme neće dopustiti kupcima da se dosade i kontrolirat će njihovu pozornost.

Ako je prilikom projektiranja trgovine pronađeno mjesto za pult složene konfiguracije, tada će ga kupac, kada ga vidi, doživjeti kao sastav nekoliko kratkih pultova, a ne kao jednu cjelinu. Pozornost kupaca će se vratiti zbog pojave neočekivanih prepreka na njihovom putu. Protiv svoje volje, morat će promijeniti smjer kretanja.

Prilikom projektiranja trgovine vrijedi pronaći mogućnost montiranja polica u središtu hodnika u obliku slova Y ili X. Takav pristup će osigurati da se kupac stalno kreće "prema proizvodu", a ne paralelno s to. Bez obzira na to kako su postavljeni regali, vitrine i pulti, slobodno kretanje kupaca kroz trgovinu ne bi trebalo biti blokirano. Da biste to učinili, morate dizajnirati vidljive znakove odjela i osigurati dobru vidljivost svakog odjela.

Proizvodi za kojima postoji velika potražnja trebaju biti izloženi u onim dijelovima prodajnog prostora koji utječu na kretanje kupaca. Oprema je postavljena paralelno s kretanjem tokova kupaca kako bi se osiguralo da ljudi posjećuju najveću dubinu hale. Ako je širina prolaza veća od 3,5 m, dio njegove površine može se koristiti za masovno izlaganje robe. Istodobno, vrijedi provjeriti trgovinu za višak podne opreme i eliminirati je u svim odjelima.

Vaš vodič kroz vijesti iz ruskih tvrtki. Dnevne vijesti iz ruskih tvrtki, članci, analitika, intervjui. Držimo prst na pulsu kako biste bili upoznati s najnovijim događajima ruskih tvrtki i nepristrano pokrivamo situaciju kako biste mogli stvoriti vlastito mišljenje o tome što se događa!

Postoje sljedeće vrste tehnološkog rasporeda prodajnog poda, koji određuju načelo postavljanja glavnih prodajnih mjesta:

Linearni (rešetkasti). Linearni raspored podrazumijeva raspored robe i prolaza za kupce u obliku paralelnih linija. U ovom slučaju, linija čvora izračuna nalazi se okomito. Ovakav raspored tipičan je za samoposlužne trgovine mješovitom robom.

Prednosti:

Omogućuje maksimalno korištenje prodajnog prostora

· omogućuje jasno oblikovanje tokova prometa kupaca

Stvara bolje uvjete za grupiranje i plasman robe

· potrošači najučinkovitije percipiraju informacije o proizvodima.

· promjenom duljine redova regulira se koncentracija kupaca u različitim dijelovima prodajnog prostora

Mane:

· zbog korištenja pravilnih geometrijskih linija kupci imaju osjećaj nelagode i manjka udobnosti

· ne olakšava kupcu prolaz kroz cijeli prostor prodajnog prostora (u središnjim prolazima obično ima manje posjetitelja).

Linearni raspored može biti četiri vrste: uzdužni, poprečni, mješoviti, dijagonalni.

Mreža s linearnim uzdužnim postavljanjem opreme– maloprodajna oprema postavljena je okomito na protok kupaca koji ulaze u dvoranu. Ovakav raspored onemogućuje jasnu preglednost cjelokupnog prodajnog prostora, a neučinkovit je i sa stajališta velikog broja prolaza uz glavni zid koji usmjeravaju kretanje kupaca. Koristi se u pravokutnim trgovačkim podovima širine od 7 do 12 m.

Linearna poprečna rešetka– oprema se nalazi paralelno s dolaznim protokom kupaca. Ovakav raspored izaziva osjećaj kretanja duž dugačke ograde.

Mješovita linearna mreža– kombinacija uzdužnog i poprečnog postavljanja. Moguće je instalirati veliki broj dodatnih prodajnih mjesta, spajajući se na rubove glavnih redova. Koristi se kada je širina trgovačkog poda veća od 24 m.

Dijagonalna mreža– raspored opreme pod kutom prema protoku kupaca. Prodajni prostor se ne koristi dovoljno učinkovito.

ü Boks (staza, petlja). Maloprodajna oprema postavljena je tako da čini petlju po kojoj se kupac kreće te je pritom prisiljen obilaziti sve odjele i razgledavati sve proizvode u ponudi. Koristi se u velikim robnim kućama i trgovačkim centrima, čiji je prodajni pod podijeljen na odjele, odjeljke, paviljone, međusobno izolirane, gdje se trgovina odvija preko pulta. Nedostatak: ako se kupac želi vratiti (nešto je zaboravio ili samo želi pažljivije pogledati), morat će se kretati prema općem toku.

ü Mješoviti raspored. Uključuje korištenje različitih vrsta postavljanja opreme (linearno (uzdužno, poprečno, dijagonalno) i kutijasto). Pritom je vrlo važno voditi računa o znakovima i natpisima kako se kupac ne bi osjećao kao u labirintu.

ü Postav izložbe. Koristi se kod prodaje robe na temelju uzoraka. Krupna roba se postavlja na razne vrste maloprodajne opreme (otoci). Ovaj raspored se često koristi pri prodaji svjetiljki i interijera. Otoci mogu izložiti jela.

ü Otvoreni plan. Podrazumijeva raspored maloprodajne opreme bez određenog geometrijskog sustava u skladu s općim konceptom prodavaonice i njezinim mogućnostima. U isto vrijeme, kupac se osjeća opušteno, jer... ništa mu ne ograničava kretanje.

Raspored trgovine određuje veličinu i položaj maloprodajnih i pomoćnih prostorija, dijeli prostor trgovine na funkcionalne zone i oblikuje rute za kretanje kupaca kroz postavljanje odjela, odjeljaka i maloprodajne opreme.

Čimbenici koji oblikuju izgled trgovine uključuju:

Konfiguracija prodajnog prostora;

Postavljanje ulaza i izlaza;

Redoslijed postavljanja odjela, odjeljaka i robe;

Organizacija protoka kupaca;

Sustav za ugradnju opreme i postavljanje obračunskih jedinica;

Sustav rasvjete u tehničkim specifikacijama itd.;

Svrha unutarnjeg rasporeda je učinkovito korištenje prostora za postizanje planirane razine prometa i dobiti vlasnika.

Izgled tehničke specifikacije mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:

1. Učinkovito korištenje prostora;

2. Organizacija logične trgovinske strukture;

3. Kretanje kupaca kroz trgovinu;

4. Stvaranje atraktivnog interijera koji ostavlja povoljan dojam na kupca;

5. Uravnoteženje trgovačkog prometa prodajom visoko učinkovite robe impulsne i pasivne potražnje.

6. Smanjenje opterećenja prodavača tehničkih specifikacija;

7. Sigurnost robe;

Zahtjevi za uzastopno postavljanje odjela i grupa proizvoda:

1. Smjer kretanja tokova kupaca 9 tok bi trebao privući kupce na određena mjesta tehničkih specifikacija);

2. Zajednička kupnja (smjer protoka kupaca trebao bi osigurati sveobuhvatnu kupnju, npr. od izlaganja čaja do slastica);



3. Učestalost kupnje i priroda potražnje (često tražena roba - na mjestima intenzivnog protoka potrošača; odjeli ciljane potražnje - u udaljenim područjima dvorane);

4. Trajanje odabira robe;

5. Sloboda i pogodnost kretanja za kupce;

6. Složenost kretanja robe iz skladišta (ne bi trebalo biti sjecišta potrošačkih i robnih tokova);

01.12.2016

Konkurentnost i izgledi trgovačkog poduzeća uvelike su određeni pravilnim postavljanjem opreme u trgovini. Estetika i praktičnost dizajna dvorane igraju veliku ulogu u povećanju posjećenosti. Ako se kupac može udobno kretati po trgovini, mirno razgledavati i birati proizvod, sigurno će se ponovno vratiti u trgovinu i postati redoviti kupac.

U inozemstvu se plasman komercijalne opreme povjerava merchandiserima. Kod nas ti posebno obučeni ljudi rade uglavnom u supermarketima i hipermarketima. No oni se uglavnom bave rasporedom robe, a vlasnici i projektanti raspoređuju opremu u prodajnim prostorima, zbog čega se prostor neučinkovito koristi. Stoga je u budućnosti često potrebno angažirati stručnjake za optimizaciju rada trgovine, što zahtijeva dodatna financijska ulaganja. Pravilno postavljene vitrine i police mogu značajno utjecati na povećanje prometa i poticanje kupaca na neplanirane kupnje. Pravilno planiranje omogućuje vam da osigurate:

    racionalno kretanje protoka kupaca;

    učinkovito korištenje skladišnog prostora;

    smanjenje vremena klijenta u potrazi za pravim proizvodom;

    ugodne uvjete za radnike prodajnog poda;

    poticanje impulzivnih (neplaniranih) kupnji.

Racionalni raspored otočnih polica

Kako bi postavljanje komercijalne opreme postiglo maksimalne rezultate, prilikom uređenja treba obratiti pozornost na nekoliko čimbenika:

    oblik hale na prodajnom mjestu;

    optimalan raspored opreme;

    značajke postavljanja polica za trgovine raznih vrsta;

    praktičnost kupaca prilikom kupovine;

    osnovni zahtjevi za komercijalnu opremu.

Ako se uzmu u obzir sve potrebne točke, demonstracijski prostor će biti u potpunosti iskorišten, što će privući pozornost kupaca na proizvod.

Oblik prodajnog prostora

Oblik prodajnog prostora uvelike ovisi o prostoriji u kojoj se nalazi. Maloprodajnu opremu najlakše je urediti u zasebnoj zgradi, posebno projektiranoj za trgovinu. Ovdje su dvorane obično kvadratnog ili pravokutnog oblika. Ali ponekad se prodajno mjesto nalazi u prigrađenim ili ugrađenim prostorijama, gdje mogu postojati zidovi različitih duljina, stupovi itd. U tim slučajevima posebnu pozornost treba posvetiti postavljanju opreme tako da bude pogodna i za potrošače i za zaposlenike trgovine. Postoje određeni standardi za uređenje polica u prodajnim prostorima:

    većina posjetitelja trgovine počinje se kretati s desne strane okretišta;

    glavni dio dvorane (oko 60%) trebao bi biti dodijeljen kupcima za jednostavan pristup šalterima i vitrinama;

    potrebno je istaknuti „vruće zone“ gdje je proizvod najatraktivnije prezentiran;

    Proizvodi za kojima postoji velika potražnja najčešće se nalaze u mrtvim zonama, jer će kupac uvijek moći dobiti potrebne proizvode. A usput se može zainteresirati za drugu robu, impulzivno kupovati, što značajno povećava prosječni trošak računa.

Oblik hale uvelike određuje raspored maloprodajne opreme

Za pravilno postavljanje opreme potrebno je razmotriti sve opcije u odnosu na postojeću utičnicu. U pravilu su super i hipermarketi raspoređeni s jedinstvenim policama prema jednoj shemi. U malim trgovinama mogu se urediti prodajni regali ovisno o mogućnostima vlasnika. Neki maloprodajni objekti - male pekare, odjeli nakita - zahtijevaju ugradnju pultova i zidnih polica.

Principi tipskog postavljanja opreme

Ispravno strukturiranje prodajnog prostora u velikim samoposlužnim trgovinama ovisi o asortimanu robe i konfiguraciji prostora. Sva oprema mora biti smještena na način koji je jasan i udoban za kupca. Prilikom postavljanja polica morate obratiti pozornost na sljedeće proporcije:

    u blizini visokih regala ostavljen je širok prolaz;

    za premještanje kupaca samo s košarama za kupovinu, ostavite razmak od 0,8 m u širinu;

    prisutnost kolica zahtijeva povećanje udaljenosti od 1,4 do 2 m;

    s niskim regalima, optimalni prostor u njihovoj blizini trebao bi biti najmanje 1 m.

Postoji nekoliko načina postavljanja opreme u prodajne prostore - izložbeni, linearni, box i mješoviti. U samoposlužnim trgovinama najčešće se koriste linearne police jer se na njima lakše prilagođava smjer kretanja kupaca. Konstrukcija otočnih regala po određenim linijama omogućuje bolju preglednost hale i pogodan smještaj blagajne. A kupci dobivaju besplatan pristup proizvodu i mogućnost da samostalno obavljaju složene kupnje uz minimalan gubitak vremena.


Kombinirani, poprečni i uzdužni raspored opreme

Linearno planiranje može se izvesti u tri opcije:

    uzdužno, kada su regali postavljeni duž maloprodajnih prostora;

    poprečno, što uključuje postavljanje opreme okomito na ulaz;

    mješoviti, koji kombinira uzdužne i poprečne linije.

Korištenje svake vrste rasporeda ovisi o veličini i obliku dvorane. Ako je dubina prostorije mala (do 10 m), preporučljivo je ugraditi opremu uz bočne zidove, u blizini kojih se dodatno postavljaju, na primjer, police za kruh ili slastice. Ako je dubina prostorije veća, onda je bolje koristiti metodu poprečnog planiranja. Ovo je najčešći raspored opreme. Ponekad se police postavljaju dijagonalno, što izgleda elegantno i privlačno, ali značajno smanjuje prodajni prostor. Trgovine koje prodaju luksuznu robu mogu si priuštiti ovaj aranžman.

Trgovine koje prodaju odjeću koriste "petlju" raspored opreme. Ovo je boksački način organiziranja prostora. Različiti odjeljci raspoređeni su na način da se kupac kreće u zatvorenom krugu od ulaza do blagajne, obilazeći sve odjele i imajući priliku mirno pregledati svu robu.

Na izlazu iz hale nalaze se kase, kraj kojih se obično skupi red, a kupci imaju priliku “zgrabiti” još nešto. Stoga su u blizini blagajni postavljene dodatne otočne police s atraktivnom robom. Nedaleko od blagajni nalaze se stolovi za pakiranje robe i modularni ormari za odlaganje stvari kupaca.

Izgled malih samoposluživanja

Linearni raspored opreme čini se neracionalnim za trgovine s malom površinom. Stoga se ovdje koristi egzibiciona verzija ili "freestyle". Izložbeni raspored omogućuje vam učinkovito postavljanje proizvoda u prodavaonice koje prodaju uzorke - tkanine, linoleum, predmete interijera, tapete, uređaje, svjetiljke. U tu svrhu koriste se kombinacije raznih vrsta komercijalne opreme - otočni i kutni regali , vitrine, pultovi.

"Freestyle" vam omogućuje da postavite pultove, lutke, police bilo kojim redoslijedom. Ovakvim rasporedom opreme osoblje ima priliku aktivno raditi s njom - mijenjati interijer, isticati najvažniji proizvod, regulirati protok kupaca.

Blagajne u malim maloprodajnim objektima obično se nalaze sa strane ili nasuprot ulaza. Time se povećava površina "zlatnog trokuta", odnosno onog dijela dvorane gdje se sijeku linije koje povezuju ulaz, suprotni zid i blagajnu. Ponekad jedan od vrhova trokuta postaje područje proizvoda u najvećoj potražnji.

Kakva bi trebala biti oprema?

Prije kupnje komercijalne opreme ili rješavanja problema s njezinim postavljanjem, vrijedi proučiti zahtjeve standarda koji se primjenjuju na komercijalni namještaj. Ovo je cijela skupina koja uključuje sljedeće zahtjeve:

    Operativno. Oprema mora biti prikladna za svoju namjenu, imati visokokvalitetne materijale i pouzdano obavljati svoje funkcije.

    Ekonomski. Oprema treba biti jednostavna, ekonomična za rukovanje, sa standardnim dijelovima i komponentama, te niske cijene.

    Ergonomski. Sav komercijalni namještaj trebao bi biti iznimno jednostavan za korištenje. To uključuje dimenzije regala, čiji dizajn treba uzeti u obzir prosječne proporcije osobe. Ergonomska oprema omogućuje jednostavan pristup, jasnu vidljivost i jednostavnost korištenja za osoblje.

    Estetski. Estetski gledano, kupljeni namještaj mora oblikom, shemom boja i dekorativnom završnom obradom biti u skladu s cjelokupnim dizajnom trgovine. Atraktivnost opreme dvorane i optimalne kombinacije boja omogućuju povećanje interesa kupca, poboljšanje njegovog psihoemocionalnog raspoloženja i time ga potiču na kupnju.

    Sanitarno higijenski. Samo visokokvalitetan namještaj, izrađen u skladu sa sanitarnim standardima, može osigurati zdravu klimu u trgovini. Sve police i regali izrađeni su od materijala koji se lako čiste i dezinficiraju.

Trgovačka oprema tvrtke Maxtil ispunjava sve navedene zahtjeve.

Ako pažljivo razumijete sve zamršenosti kupnje i uređenja komercijalne opreme, možete sami stvoriti savršenu trgovinu.

Simulirajmo situaciju: donesena je odluka o otvaranju trgovačkog obrta, odabrano je područje djelovanja, odabran je asortiman robe i kupljen je maloprodajni prostor. Jedan od prvih problema s kojima se možete susresti u budućnosti je komercijalna oprema (možete odabrati Vica.ru), izračun troškova komercijalne opreme, njezin odabir, kupnja i što je najvažnije, pravilno postavljanje u trgovini. Naravno, ako planirate otvoriti internetsku trgovinu, tada se možete snaći s običnim skladištem; u svakom drugom slučaju, profitabilnost otvorenog poslovanja ovisit će o pravilnom postavljanju komercijalne opreme. Pogledajmo na brzinu osnove postavljanja komercijalne opreme.

Osnove postavljanja trgovačke opreme

Sigurno su vam se dogodile situacije kada ste se našli u trgovini s velikom gomilom ljudi, s nezgodnim policama, položajem blagajni - takvu trgovinu želite napustiti što je prije moguće. Obim prihoda od prodaje izravno ovisi o pravilnom postavljanju komercijalne opreme. Pri planiranju stručnjaci često koriste pravilo "zlatnog trokuta", na čijim su vrhovima prostor blagajne, ulaz i tražena roba.

Ove tri ključne točke trebale bi tvoriti trokut s maksimalnim područjem snimanja.

Dijagrami rasporeda opreme:

  • Boks. Raspored opreme je po principu "petlje" - gdje ste počeli pregledavati robu, tamo ćete se i vratiti. A sam teritorij trgovine podijeljen je na zone. Ako ste ikada bili u trgovini odjećom, prepoznat ćete ovaj raspored.
  • Linearno. S linearnim rasporedom, redovi vitrina i polica raspoređeni su paralelno, čime se maloprodajni prostor koristi na najučinkovitiji način. U tom slučaju redovi opreme mogu biti okomiti, paralelni ili mješoviti u odnosu na smjer kretanja klijenta. Ovaj sustav ima jedan nedostatak - veliki redovi s vitrinama i policama brzo dosade i zamore kupca, ali budući da je linearni raspored uobičajena opcija za trgovine mješovitom robom i velike supermarkete, gdje ne možete ostaviti prazne, ovaj nedostatak nestaje na vlastiti.
  • Izložba. Ovakav raspored opreme pruža mogućnost kupcu da pregleda i isproba sve predstavljene uzorke i tipičniji je za trgovine namještajem.
  • Besplatno Ovu shemu prihvaćaju skupi butici, pokušavajući svojim klijentima stvoriti osjećaj slobode. Kupac nije ograničen nikakvim granicama i na vlastiti zahtjev bira smjer kretanja po trgovini.

Tipične pogreške koje treba izbjegavati prilikom raspoređivanja opreme

Preporučamo čitanje

Vrh