Prekių pardavimo procese parduotuvėje turi dalyvauti ne tik pardavėjai, bet ir viskas, kas yra ir formuoja jos atmosferą, bei patys lankytojai, kurie turėtų būti ne tik pasyvūs pirkėjai, bet ir aktyviai dalyvauti pardavimuose. Būtent dėl ​​to prekybinis požiūris prekybos versle skiriasi nuo tradicinių prekių pardavimo sistemų. Todėl įranga (šaldytuvai, prekystaliai, lentynos, kasos įranga ir kt.) ir jų išdėstymo sistema taip pat turi atlikti ne tik savo funkcines užduotis, bet ir dalyvauti organizuojant prekybą ir technologinį procesą taip, kad orientuotųsi. tai taktinių problemų sprendimo ir strateginių tikslų siekimo link. Įrenginių montavimas turi atitikti prekybinės prekybos principus, t.y. dalyvauti formuojant reikiamą vartotojų srautų judėjimo kryptį ir pobūdį prekybos erdvėje. Įrangos išdėstymas turėtų būti naudojamas tikslingai valdyti lankytojų pažintinius išteklius ir skatinti klientus ne tik lankytis visuose padaliniuose,

bet ir pirko kuo daugiau, ypač impulsyvios ir pasyvios paklausos prekių, kurių pardavimas reikalauja daug pastangų, bet yra įdomios pelno generavimo požiūriu. Pasirinktos įrangos tipas turi atitikti įmonės asortimento politiką, prekių savybes, aptarnavimo būdą, mažmeninės prekybos įmonės tipą ir atitikti prekybinės veiklos įgyvendinimo tikslus. Tačiau vien įranga be tinkamo gaminių sekcijų išdėstymo neprisideda prie prekybos proceso tobulinimo. Tai paaiškina būtinybę peržiūrėti tradicinius prekybos ploto paskirstymo tarp prekių grupių principus. Pagal prekybinį išdėstymą, „šalti“ produktai turi būti rodomi „karštose“ zonose, o „karšti“ – „šaltose“ zonose. Be to, „šaltos“ ir „karštos“ prekės turi būti suderinamose kaimynystėje. Įdėdami įrangą turėtumėte:

♦ įrengti lygiagrečiai lankytojų judėjimui į salę;

♦ nepažeisti vartotojų srauto krypties,
kurie gali atsirasti dėl salės konfigūracijos ir (ar) pačios įrangos
rūdos kasyba;

♦ pastatykite taip, kad netrukdytų norimam
lankytojas gali išeiti iš srauto, kad aplankytų kitus skyrius ar jus
išėjus iš parduotuvės;

♦ venkite sutrikdyti santykių tarp pagrindinių prekybos salės skyrių
ir atitinkamas ūkines bei kitas patalpas.

Schematiškai daugumos prekių grupių sekcijų (skyrių) išdėstymas prekybos aukšte naudojant standartinę įrangą gali atrodyti taip, kaip pav. 5.1 ir 5.2. Prekybos zonos išplanavimas naudojant tik tiesius prekystalius ar lentynas (5.1 pav.) gali paskatinti lankytoją išeiti iš prekybos zonos (pagal žmogaus norą judėti daugiausia tiesia linija).

Norėdami pašalinti šį trūkumą, galite naudoti kitos konfigūracijos įrangą, kuri gali suteikti prekybos zonai reikiamą erdvinę orientaciją (5.2 pav.).

Tačiau tam tikrų kategorijų klientų aptarnavimo specifika ir pačių prekių savybės gali pareikalauti kitokios įrangos išdėstymo. Pavyzdžiui, specializuotos brangių prekių (pavyzdžiui, juvelyrinių dirbinių) parduotuvės, parodos ir galerijos, prekiaujančios meno kūriniais ir pan., paprastai nereiškia kontroliuojamo lankytojų srauto formavimo. Tokių prekių pirkėjai teikia pirmenybę

įveskite išėjimą

Įveskite išėjimą

Ryžiai. 5.1. Įrangos išdėstymas, kuris provokuoja lankytojus išeiti iš parduotuvės

Įveskite išėjimą

Ryžiai. 5.2. Įrangos išdėstymas, galintis paskatinti lankytojus toliau judėti gilyn į prekybos erdvę

privatumas, individualus tyrimas ir diskusija su lydinčiais asmenimis. Produktai šiuo atveju gali būti eksponuojami ant laisvai pastatomų salelių ir sieninių stalų ar kitokios įrangos, kuri suteikia ypatingą tokių prekių ypatybių pristatymą. Meno kūrinių pardavimo ekspozicijų salės išdėstymas gali būti įgyvendintas pagal šią schemą (5.3 pav.).

Ryžiai. 5.3. Chaotiško judėjimo meno kūrinių ir antikvarinių daiktų prekybos aikštelėse schema

Renkantis komercinės įrangos išdėstymo sistemą, naudojamas įvairus prekybos aukšto technologinis išdėstymas. Yra šie prekybos aukšto technologinio išdėstymo tipai:

♦ linijinis (gardelinis);

♦ dėžė (takelis, arba kilpa);

♦ mišrus;

♦ paroda;

♦ nemokama (savavališka).

Linijinis prekybos grindų išdėstymas apima prekių išdėstymą ir praėjimus klientams lygiagrečių linijų pavidalu. Atitinkamai turėtų būti nutiestos komercinės įrangos linijos. Šiuo atveju skaičiavimo mazgo linija yra statmena. Šis išdėstymas paprastai naudojamas savitarnos parduotuvėse, prekiaujančiose kasdienėmis prekėmis.

Linijinis prekybos salės išplanavimas leidžia aiškiai formuoti klientų srautus, sudaro geresnes sąlygas prekių grupavimui ir išdėstymui bei suteikia geresnį prekybos aikštelės vaizdą. Linijiniame išdėstyme pirkėjai informaciją apie produktus suvokia efektyviausiai. Keisdami eilučių ilgį, galite reguliuoti klientų koncentraciją įvairiose prekybos aukšto zonose. Taip pat tiesinio išdėstymo privalumai yra efektyvesnis prekybos ploto panaudojimas. Stačiakampiuose prekybos aukštuose, kurių plotis nuo 7 iki 12 m, patartina naudoti linijinį išdėstymą su išilginiu įrangos išdėstymu. Parduotuvėse, kuriose prekybos grindų plotis viršija 24 m, efektyvesnis mišrus įrangos išdėstymas. Be to, norint derinti linijinį išilginį ir linijinį skersinį išdėstymą, reikia atsižvelgti į daugybę veiksnių ir tam tikrų įgūdžių.

Pageidautina, kad salos čiuožyklų linijų ilgis neviršytų 20 m. Priešingu atveju per didelis pirkėjų srautas parduotuvėje apsunkins jų judėjimą prekybos zonoje. Be to, statydami mažmeninę įrangą, turėtumėte atsižvelgti į kolonų vietą salėje, kad jos būtų linijų viduje ir netrukdytų klientams judėti.

Priklausomai nuo prekybos erdvėje statomos įrangos linijų, išdėstymo modeliai gali būti išilginiai, skersiniai arba mišrūs. Mažmeninėje prekyboje dažniausiai naudojami šie tradiciniai pardavimo grindų išdėstymo ir įrangos išdėstymo būdai.

Grotelės apima ilgų prekystalių ir lentynų išdėstymą lygiagrečiose eilėse, kurios tokiu būdu yra atskirtos praėjimais

kad klientai galėtų pirkti tam tikra seka su trumpiausiu laiku. Naudotas savitarnos parduotuvėse. Šią išdėstymo sistemą lengva įdiegti ir ji leidžia naudoti ekonomišką standartinę įrangą ir technologijas. Maisto prekių parduotuvėse, veikiančiose savitarnos būdu, dažniausiai taikomi trys įrangos išdėstymo ir prekybos zonų išdėstymo būdai (5.4 pav.):

Įveskite išėjimą

Ryžiai. 5.4. Tradiciniai įrangos išdėstymo būdai:

a) tinklelis skersai; b) tinklelis tiesus; c,) grotelės-smaigė, žavi

lankytojas į prekybos salės gilumą; c 2) grotelės-smaigalys, pašalinamas

pirkėjas prie išėjimo

1) tiesios grotelės – sieninių arba salelių skaitiklių išdėstymas
yra lygiagrečios pagrindinio pirkėjų srauto judėjimo krypčiai,
kuri užtikrina judėjimo tęstinumą;

2) tinklelis skersai - skaitikliai įrengiami stačiu kampu
į pagrindinio klientų srauto judėjimo kryptį;

3) grotelės-spikeletas - skaitikliai dedami aštriu arba buku kampu
pagrindinio pirkėjų srauto judėjimo krypties atžvilgiu.

Priklausomai nuo išdėstymo kampo pirkėjų judėjimo atžvilgiu, išskiriama smaiginė grotelė, kuri įtraukia pirkėją į prekybos zoną, ir smaigų grotelės, kurios nukreipia pirkėją į išėjimą.

Įrangos montavimo būdas, grotelės-smaigalys, įtraukiantis pirkėją į prekybos zoną (b^, tikriausiai gali užtikrinti, kad pirkėjas aplankys didesnį skyrių ir skyrių skaičių, o tai yra vienas iš mažmenininko tikslų. Antrasis smaigalio (b2) variantas gali būti klaidingas ir nepatrauklus didėjančio klientų lankomumo neplanuoto impulsinio pirkimo skyriuose požiūriu.

Trasa, arba kilpa, apima vieną centrinį praėjimą, į kurį veda keli vingiuoti įėjimai. Toks įrangos išdėstymo būdas verčia pirkėją atkreipti dėmesį į visus padalinius, esančius pakeliui į pagrindinius skyrius, ir atlikti neplanuotus (impulsyvius) pirkinius (Pav. 5.5). Skirtingai nuo grotelių, šis būdas skirtas patenkinti ne tik funkcinius, bet ir estetinius pirkėjo poreikius. Jis dažnai naudojamas universalinėse parduotuvėse ir taip pat dažnai naudojamas specializuotose išankstinio atrankos parduotuvėse.

Nemokamas išdėstymas apima asimetrinį nestandartinės įrangos ir kitų konstrukcijų, praėjimų ir kitų prekybos grindų išplanavimo elementų išdėstymą (5.6 pav.). Tačiau dėl nestandartinės įrangos įrengimo ir švaistomo pardavimo ploto panaudojimo toks išplanavimas yra gana brangus. Be to, savavališkas įrangos išdėstymas blogina matomumą ir apsunkina standartinių vagysčių prevencijos sistemų įdiegimą. Šį išdėstymą dažnai naudoja mažos parduotuvės ar didelių prekybos centrų skyriai. Šiuo atveju skaičiuojama pagal tai, kad atsipalaidavusi atmosfera ir galimybė laisvai, ramiai judėti po sales pritrauks didesnį lankytojų skaičių, t.y. papildomų klientų srautų, taigi ir pardavimų padidėjimas.

Įvestis/išvestis Pav. 5.6. Nemokamas drabužių parduotuvės maketas

Mišrus išdėstymas pateikia įvairių planavimo metodų derinius. Parduotuvės įrangos išdėstymo optimizavimas atliekamas atsižvelgiant į prekybos ploto geometriją ir mažmeninės prekybos skyrių struktūrą.

Parodos maketas Parduodant prekes pagal pavyzdžius, naudojamos pardavimo grindys. Didelės prekės dažniausiai dedamos ant nestandartinės įrangos ir sudaro įvairias ekspozicijų kompozicijas.

Praktika rodo, kad neracionalumą ir neefektyvų planavimą dažnai lemia:

♦ prastas lentynų išdėstymas – ne palei ilgą sieną,
bet skersai, o tai smarkiai susiaurina vaizdą ir sukuria ankštų sąlygų vaizdą;

♦ nepakankamas praėjimų plotis tarp mažmeninės prekybos įrangos,
kuri neleidžia naudoti technikos prekių papildymui magų salėje
zina;

♦ nepakankamas apšvietimas;

♦ siauri išėjimai iš parduotuvės, neleidžiantys žmonėms jos išsinešti
automobilių pirkimas vežimėliuose;

♦ nepakankamas plotas prieš kasas, dėl ko
į klientų kaupimąsi tarp stelažų;

♦ užblokuoti arba susiaurinti praėjimus tarp eilučių, o tai apsunkina
pašalina, o kartais ir visiškai panaikina klientų su vežimėliais judėjimą;

♦ neapgalvota personalo struktūra ir pareigų pasiskirstymas
likti parduotuvėje. Gana dažnai daug darbuotojų
apsaugos darbuotojai, pagalbiniai darbuotojai ir kitas personalas prekybos aikštelėje
dėl mažo ploto klientams sunku pasiekti prekes.

Teisingas išplanavimas suponuoja, viena vertus, suteikti pirkėjui pakankamai erdvės judėti salėje, kita vertus, efektyvų, racionalų jos naudojimą. Galų gale, prekybos zona yra gana brangi ir riboti ištekliai.

Planuodami parduotuvę turite:

1) apsvarstyti galimus jo variantus;

2) paskirstyti prekybines patalpas skyriams ir prekystaliams;

3) pagalvokite apie sienų panaudojimo galimybes.

Statant įrangą, prekybos zona turi būti paskirstyta taip, kad:

1) 60% ploto skirta pirkėjams, o 40% prekių pristatymui;

2) praėjimų plotis su vienpusiu vartotojų srautu buvo ne mažesnis kaip 60 cm, o su dvipusiu vartotojų srautu - ne mažesnis kaip 120 cm (60 cm kiekvienam srautui) plius papildomi 30 cm.

Ir tik racionaliai išplanavus prekybos aukštą galima pradėti nagrinėti prekių išdėstymo ir pateikimo klausimą.

Estetiškos, daugiafunkcinės lentynos ir čiuožyklos bus daug naudingesnės, jei parduotuvės projektavimo procese bus atsižvelgta į kiekvieną jų įrengimo vietą, kad pirkėjas judėtų tam tikra kryptimi.

2015 m. balandžio 16 d Rusijos įmonės Rusijos įmonės Autorius Rinkodara,

Bet kokia komercinė įranga kuriama atsižvelgiant į tai, kad ji turi efektyviai pristatyti gaminį, pabrėžiant jo privalumus. Tinkamoje vietoje sumontuoti tinkami prekystaliai ir vitrinos skatina pirkėją atlikti konkretų pirkinį.

Estetiškos, daugiafunkcinės lentynos ir čiuožyklos bus daug naudingesnės, jei parduotuvės projektavimo procese bus atsižvelgta į kiekvieną jų įrengimo vietą, kad pirkėjas judėtų tam tikra kryptimi.

Visa parduotuvėje esanti komercinė įranga, ar tai būtų prekystaliai ar vitrinos, stelažai ar skaidres, turi būti įtraukta į klientų srautų judėjimo organizavimą. Kuriant parduotuvę, verta atkreipti ypatingą dėmesį į mažmeninės prekybos įrangos išdėstymą, kad būtų galima nustatyti palankią klientų judėjimo kryptį. Per tokį formatą kaip prekybos centrai, jų savininkai išbandė daugybę lentynų išdėstymo variantų.

Šiais laikais, projektuodami parduotuves, gana dažnai naudojama schema, kai lentynos ir prekystaliai su vitrinomis yra išdėstyti lygiagrečiai kasoms. Jei naudojate pardavimo grindų išdėstymą su tiesiomis mažmeninės prekybos įrangos linijomis, klientai bus linkę kuo greičiau išvykti. Žmogus visada teikia pirmenybę linijiniam judėjimui.

Tam, kad pirkėjai užtruktų parduotuvėje, reikėtų naudoti įvairios komplektacijos mažmeninę įrangą, kuri duos žmonėms „užuominą“ ir orientuos erdvėje. Tiesių vitrinų ir prekystalių, lentynų ir skaidres linijų monotonija gali atbaidyti prekybos centro lankytojo dėmesį ir pavargti. Tokios eilutės vizualiai atrodo ilgesnės, nei yra iš tikrųjų. Įvairi mažmeninės prekybos įrangos konfigūracija neleis pirkėjams nuobodžiauti ir valdys jų dėmesį.

Jei projektuojant parduotuvę buvo rasta vieta sudėtingos konfigūracijos prekystaliui, tada pirkėjas jį pamatęs suvoks kaip kelių trumpų prekystalių kompoziciją, o ne kaip vieną visumą. Pirkėjų dėmesys bus atkurtas dėl netikėtų kliūčių jų kelyje. Prieš savo valią jie turės pakeisti judėjimo kryptį.

Projektuojant parduotuvę verta rasti galimybę įrengti lentynas salės centre raidžių Y arba X pavidalu. Toks požiūris užtikrins, kad pirkėjas nuolat judės „prekės link“, o ne lygiagrečiai tai. Kad ir kaip būtų įrengti stelažai, vitrinos ir prekystaliai, laisvai pirkėjų judėjimui visoje parduotuvėje neturėtų būti trukdoma. Norėdami tai padaryti, turite suprojektuoti matomus skyrių ženklus ir užtikrinti gerą kiekvieno skyriaus matomumą.

Didelės paklausos gaminiai turėtų būti eksponuojami tose pardavimo aukšto vietose, kurios turi įtakos klientų judėjimui. Įranga išdėstyta lygiagrečiai klientų srautų judėjimui, siekiant užtikrinti, kad žmonės lankytųsi didžiausiame salės gylyje. Jei praėjimo plotis viršija 3,5 m, dalis jo ploto gali būti naudojama masiniam prekių eksponavimui. Tuo pačiu metu verta patikrinti, ar parduotuvėje nėra grindų įrangos pertekliaus, ir jį pašalinti visuose skyriuose.

Jūsų vadovas naujienoms iš Rusijos įmonių. Dienos naujienos iš Rusijos įmonių, straipsniai, analitika, interviu. Laikome pirštą ant pulso, kad žinotumėte apie naujausius Rusijos įmonių įvykius, ir nešališkai nušviečiame situaciją, kad galėtumėte susidaryti savo nuomonę apie tai, kas vyksta!

Yra šie prekybos aukšto technologinio išdėstymo tipai, kurie lemia pagrindinių prekybos vietų išdėstymo principą:

Linijinis (gardelė). Linijinis išdėstymas apima prekių ir praėjimų išdėstymą klientams lygiagrečių linijų forma. Šiuo atveju skaičiavimo mazgo linija yra statmena. Toks išdėstymas būdingas savitarnos maisto prekių parduotuvėms.

Privalumai:

Leidžia maksimaliai išnaudoti prekybos plotą

· leidžia aiškiai formuoti klientų srautus

Sukuria geresnes sąlygas prekių grupavimui ir išdėstymui

· vartotojai informaciją apie produktus suvokia efektyviausiai.

· keičiant linijų ilgį reguliuojama klientų koncentracija įvairiose prekybos aukšto zonose

Trūkumai:

· dėl teisingų geometrinių linijų naudojimo pirkėjai jaučia diskomfortą ir komforto stoką

· nepalengvina pirkėjo perėjimo per visą prekybos aukšto plotą (centriniuose praėjimuose dažniausiai būna mažiau lankytojų).

Linijinis išdėstymas gali būti keturių tipų: išilginis, skersinis, mišrus, įstrižas.

Tinklelis su linijiniu išilginiu įrangos išdėstymu– mažmeninės prekybos įranga pastatyta statmenai į salę patenkančiam pirkėjų srautui. Toks išdėstymas neleidžia aiškiai matyti visos prekybinės erdvės, be to, jis yra neefektyvus atsižvelgiant į didelį praėjimų skaičių išilgai pagrindinės sienos, nukreipiančių pirkėjų judėjimą. Jis naudojamas stačiakampėse prekybinėse grindyse, kurių plotis nuo 7 iki 12 m.

Linijinės skersinės grotelės– įranga yra lygiagrečiai įeinančiam klientų srautui. Šis išdėstymas sukelia judėjimo ilgą tvorą jausmą.

Mišrus linijinis tinklelis– išilginio ir skersinio išdėstymo derinys. Galima įrengti daugybę papildomų prekybos taškų, jungiančių prie pagrindinių eilių kraštų. Naudojamas, kai prekybos grindų plotis didesnis nei 24 m.

Įstrižainė tinklelis– įrangos išdėstymas kampu klientų srautui. Prekybos zona išnaudojama ne itin efektyviai.

ü Boksas (trasas, kilpa). Mažmeninė įranga yra išdėstyta taip, kad sudarytų kilpą, kuria pirkėjas juda, todėl yra priverstas apeiti visus skyrius ir apžiūrėti visus siūlomus produktus. Jis naudojamas didelėse universalinėse parduotuvėse ir prekybos centruose, kurių prekybos aukštas suskirstytas į skyrius, sekcijas, paviljonus, izoliuotus vienas nuo kito, kur prekyba vykdoma per prekystalį. Trūkumas: jei pirkėjas norės sukti atgal (kažką pamiršo ar tiesiog norės atidžiau pažiūrėti), teks judėti bendro srauto link.

ü Mišrus išdėstymas. Tai apima įvairių tipų įrangos išdėstymą (linijinį (išilginį, skersinį, įstrižinį) ir dėžutę). Tuo pačiu labai svarbu pasirūpinti ženklais ir ženklais, kad pirkėjas nesijaustų atsidūręs labirinte.

ü Parodos maketas. Naudojamas parduodant prekes pagal pavyzdžius. Didelės prekės dedamos ant įvairių tipų mažmeninės prekybos įrangos (salelių). Šis išdėstymas dažnai naudojamas parduodant šviestuvus ir interjero daiktus. Salose galima demonstruoti patiekalus.

ü Atviras planas. Tai apima mažmeninės prekybos įrangos išdėstymą be konkrečios geometrinės sistemos pagal bendrą parduotuvės koncepciją ir jos galimybes. Tuo pačiu pirkėjas jaučiasi ramiai, nes... niekas neriboja jo judėjimo.

Parduotuvės išdėstymas nustato mažmeninės prekybos ir pagalbinių patalpų dydį ir vietą, padalina parduotuvės plotą į funkcines zonas ir sudaro klientų judėjimo maršrutus, išdėstant skyrius, skyrius ir mažmeninės prekybos įrangą.

Veiksniai, lemiantys parduotuvės išdėstymą:

Prekybos zonos konfigūravimas;

Įėjimų ir išėjimų išdėstymas;

Skyrių, sekcijų ir prekių išdėstymo seka;

Klientų srautų organizavimas;

Įrangos montavimo ir skaičiavimo vienetų išdėstymo sistema;

Apšvietimo sistema techninėse specifikacijose ir kt.;

Vidaus išplanavimo tikslas – efektyvus erdvės išnaudojimas, siekiant planuoto savininko apyvartos ir pelno lygio.

Techninės specifikacijos išdėstymas turi atitikti šiuos reikalavimus:

1. Efektyvus erdvės panaudojimas;

2. Logiškos prekybos struktūros organizavimas;

3. Klientų judėjimas visoje parduotuvėje;

4. Patrauklaus interjero kūrimas, paliekantis pirkėjui palankų įspūdį;

5. Prekybos apyvartos balansavimas parduodant labai efektyvias impulsines ir pasyvios paklausos prekes.

6. Techninių specifikacijų pardavėjų naštos mažinimas;

7. Prekių sauga;

Reikalavimai nuosekliam skyrių ir produktų grupių išdėstymui:

1. Pirkėjų srautų judėjimo kryptis 9 srautas turėtų pritraukti pirkėjus į tam tikras techninių specifikacijų vietas);

2. Bendras pirkimas (klientų srauto kryptis turėtų užtikrinti visapusišką pirkimą, pvz., nuo arbatos demonstravimo iki konditerijos gaminių);

3. Pirkimų dažnumas ir paklausos pobūdis (dažnai paklausios prekės - intensyvaus vartotojų srauto vietose; tikslinės paklausos skyriai - atokesnėse salės vietose);

4. Prekių atrankos trukmė;

5. Pirkėjų judėjimo laisvė ir patogumas;

6. Prekių išvežimo iš sandėlių sudėtingumas (neturi būti vartotojų ir prekių srautų sankirtos);

01.12.2016

Prekybos įmonės konkurencingumą ir perspektyvas daugiausia lemia tinkamas įrangos išdėstymas parduotuvėje. Didėjant lankomumui didelį vaidmenį vaidina salės dizaino estetika ir patogumas. Jei pirkėjas gali patogiai judėti parduotuvėje, ramiai apžiūrėdamas ir rinkdamasis prekę, jis tikrai dar kartą sugrįš į parduotuvę ir taps nuolatiniu pirkėju.

Užsienyje komercinės įrangos išdėstymas patikėtas prekybininkams. Mūsų šalyje šie specialiai apmokyti žmonės daugiausia dirba prekybos centruose ir prekybos centruose. Bet jie dažniausiai užsiima prekių išdėstymu, o savininkai ir dizaineriai sutvarko įrangą prekybos vietose, todėl erdvė išnaudojama neefektyviai. Todėl ateityje dažnai tenka samdyti specialistus, kurie optimizuotų parduotuvės veiklą, o tai reikalauja papildomų finansinių investicijų. Tinkamai išdėstytos vitrinos ir lentynos gali turėti didelės įtakos didinant apyvartą ir paskatinti klientus neplanuotiems pirkiniams. Tinkamas planavimas leidžia užtikrinti:

racionalus klientų srauto judėjimas;

efektyvus parduotuvės erdvės išnaudojimas;

sutrumpinti kliento laiką ieškant tinkamo produkto;

patogios sąlygos prekybos grindų darbuotojams;

impulsyvių (neplanuotų) pirkinių skatinimas.

Racionalus salos lentynų išdėstymas

Norint, kad komercinės įrangos išdėstymas pasiektų maksimalų rezultatą, ją išdėstydami turėtumėte atkreipti dėmesį į keletą veiksnių:

salės forma mažmeninės prekybos vietoje;

optimalus įrangos išdėstymas;

įvairių tipų parduotuvių lentynų išdėstymo ypatybės;

klientų patogumas apsiperkant;

pagrindiniai reikalavimai komercinei įrangai.

Jei bus atsižvelgta į visus reikiamus taškus, demonstravimo zona bus pilnai išnaudota, o tai pritrauks pirkėjų dėmesį į gaminį.

Prekybos zonos forma

Prekybos zonos forma labai priklauso nuo patalpos, kurioje ji yra. Mažmeninės prekybos įrangą lengviausia išdėstyti atskirame pastate, specialiai skirtame parduotuvei. Čia salės dažniausiai būna kvadrato arba stačiakampio formos. Tačiau kartais mažmeninės prekybos vieta yra pritvirtintose arba įmontuotose patalpose, kur gali būti skirtingo ilgio sienos, kolonos ir pan. Tokiais atvejais ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas įrangos išdėstymui, kad būtų patogu tiek vartotojams, tiek parduotuvės darbuotojams. Yra tam tikri lentynų išdėstymo prekybos vietose standartai:

dauguma parduotuvės lankytojų pradeda judėti dešinėje turniketo pusėje;

didžioji salės dalis (apie 60 proc.) turėtų būti skirta klientams patogiam priėjimui prie prekystalių ir vitrinų;

būtina pabrėžti „karštąsias zonas“, kuriose prekė pristatoma patraukliausiai;

Didelės paklausos gaminiai dažniausiai būna negyvosiose zonose, nes pirkėjas visada galės gauti reikiamų prekių. O pakeliui jis gali pradėti domėtis kitomis prekėmis, impulsyviai pirkti, o tai gerokai padidina vidutinę kvito kainą.

Salės forma daugiausia lemia mažmeninės prekybos įrangos išdėstymą

Norėdami tinkamai išdėstyti įrangą, turite apsvarstyti visas galimybes, susijusias su esamu lizdu. Paprastai super- ir hipermarketai yra išdėstyti su vieningomis lentynomis pagal vieną schemą. Mažose parduotuvėse pardavimo stelažai gali būti išdėstyti priklausomai nuo savininko galimybių. Kai kuriose mažmeninės prekybos vietose – mažose kepyklėlėse, juvelyrinių dirbinių skyriuose – reikia įrengti skaitiklius ir sieninius stelažus.

Tipinės įrangos išdėstymo principai

Teisingas prekybos grindų struktūrizavimas didelėse savitarnos parduotuvėse priklauso nuo prekių asortimento ir patalpų konfigūracijos. Visa įranga turi būti išdėstyta pirkėjui aiškiai ir patogiai. Tvarkydami lentynas, turite atkreipti dėmesį į šias proporcijas:

prie aukštų lentynų paliekamas platus praėjimas;

perkelti klientus tik su pirkinių krepšeliais, palikti 0,8 m pločio atstumą;

dėl vežimėlių reikia padidinti atstumą nuo 1,4 iki 2 m;

su žemomis lentynomis optimali erdvė šalia jų turi būti bent 1 m.

Yra keletas būdų, kaip techniką patalpinti prekybos vietose – parodinė, linijinė, dėžė ir mišri. Savitarnos parduotuvėse dažniausiai naudojamos linijinės lentynos, nes taip lengviau reguliuoti klientų srauto kryptį. Salelių lentynų konstrukcija pagal tam tikras linijas leidžia geriau apžvelgti salę ir patogiai išdėstyti kasos aparatą. O pirkėjai gauna nemokamą prieigą prie gaminio ir galimybę patiems įsigyti sudėtingų pirkinių su minimaliu laiko nuostoliu.

Kombinuotas, skersinis ir išilginis įrangos išdėstymas

Linijinį planavimą galima atlikti trimis variantais:

išilginis, kai stelažai dedami išilgai mažmeninės prekybos patalpų;

skersinis, kuris apima įrangos pastatymą statmenai įėjimui;

mišrus, kuris sujungia išilgines ir skersines linijas.

Kiekvieno išplanavimo tipo naudojimas priklauso nuo salės dydžio ir formos. Jei patalpos gylis negilus (iki 10 m), įrangą patartina montuoti palei šonines sienas, šalia kurių papildomai dedamos, pavyzdžiui, duonos ar konditerijos stelažai. Jei kambario gylis yra didesnis, geriau naudoti skersinio planavimo metodą. Tai yra labiausiai paplitęs įrangos išdėstymas. Kartais lentynos dedamos įstrižai, o tai atrodo stilingai ir patraukliai, tačiau žymiai sumažina prekybos plotą. Parduotuvės, prekiaujančios prabangos prekėmis, gali sau leisti tokią tvarką.

Drabužiais prekiaujančios parduotuvės naudoja „kilpinį“ įrangos išdėstymą. Tai boksinis erdvės organizavimo būdas. Skirtingi skyriai išdėstyti taip, kad klientas nuo įėjimo iki kasos juda uždaru ciklu, aplankydamas visus skyrius ir turėdamas galimybę ramiai apžiūrėti visas prekes.

Prie išėjimo iš salės stovi kasos, prie kurių dažniausiai susiburia eilė, o pirkėjai turi galimybę „pačiupti“ dar ką nors. Todėl prie kasų įrengiamos papildomos salelės lentynos su patraukliomis prekėmis. Netoli kasų stovi stalai prekėms pakuoti bei modulinės spintos klientų daiktams susidėti.

Mažų savitarnos parduotuvių išdėstymas

Nedidelį plotą turinčioms parduotuvėms linijinis įrangos išdėstymas atrodo neracionalus. Todėl čia naudojamas parodos variantas arba „freestyle“. Parodos maketas leidžia efektyviai patalpinti gaminius į pavyzdžius prekiaujančiose parduotuvėse – audinius, linoleumą, interjero daiktus, tapetus, buitinę techniką, šviestuvus. Tam naudojami įvairių tipų komercinės įrangos deriniai – salelės ir kampinės lentynos , vitrinos, prekystaliai.

„Freestyle“ leidžia bet kokia tvarka išdėstyti prekystalius, manekenus, stelažus. Su tokiu įrangos išdėstymu darbuotojai turi galimybę aktyviai su ja dirbti – keisti interjerą, išryškinti svarbiausią prekę, reguliuojant klientų srautus.

Kasos stalai mažose prekybos vietose dažniausiai yra įėjimo pusėje arba priešais jį. Tai padidina „auksinio trikampio“ plotą, ty tą salės dalį, kurioje susikerta linijos, jungiančios įėjimą, priešingą sieną ir kasą. Kartais viena iš trikampio viršūnių tampa didžiausios paklausos gaminio plotu.

Kokia turi būti įranga?

Prieš perkant komercinę įrangą ar sprendžiant jos išdėstymo problemas, verta pasidomėti komerciniams baldams taikomų standartų reikalavimais. Tai visa grupė, kuriai taikomi šie reikalavimai:

Veiklos.Įranga turi būti tinkama pagal paskirtį, iš kokybiškų medžiagų ir patikimai atlikti savo funkcijas.

Ekonominis.Įranga turi būti paprasta, ekonomiška eksploatuoti, su standartinėmis dalimis ir komponentais bei maža kaina.

Ergonomiškas. Visi komerciniai baldai turi būti itin lengvai naudojami. Tai apima stelažų matmenis, kurių konstrukcijoje reikia atsižvelgti į vidutines žmogaus proporcijas. Ergonomiška įranga užtikrina lengvą prieigą, aiškų matomumą ir lengvą naudojimą darbuotojams.

Estetinis. Estetiškai įsigyjami baldai savo forma, spalvine gama, dekoratyvia apdaila turi derėti prie bendro parduotuvės dizaino. Salės įrangos patrauklumas ir optimalūs spalvų deriniai leidžia padidinti pirkėjo susidomėjimą, pagerinti jo psichoemocinę nuotaiką ir taip paskatinti jį pirkti.

Sanitarinis ir higieninis. Tik kokybiški baldai, pagaminti pagal sanitarinius standartus, gali užtikrinti sveiką klimatą parduotuvėje. Visos lentynos ir lentynos yra pagamintos iš medžiagų, kurias lengva valyti ir dezinfekuoti.

Maxtil įmonės komercinė įranga atitinka visus aukščiau išvardintus reikalavimus.

Jei atidžiai suprantate visas komercinės įrangos pirkimo ir išdėstymo subtilybes, galite patys sukurti tobulą parduotuvę.

Imituosime situaciją: priimtas sprendimas atidaryti prekybos verslą, pasirinkta veiklos sritis, prekių asortimentas, nupirktas prekybos plotas. Viena iš pirmųjų problemų, su kuriomis galite susidurti ateityje, yra komercinė įranga (galite pasirinkti Vica.ru), komercinės įrangos kainos apskaičiavimas, pasirinkimas, įsigijimas ir, svarbiausia, teisingas išdėstymas parduotuvėje. Žinoma, jei planuojate atidaryti internetinę parduotuvę, galite išsiversti su įprastu sandėliu; bet kuriuo kitu atveju atviro verslo pelningumas priklausys nuo tinkamo komercinės įrangos išdėstymo. Trumpai pažvelkime į komercinės įrangos išdėstymo pagrindus.

Komercinės įrangos išdėstymo pagrindai

Tikrai jums yra nutikę situacijų, kai atsidūrėte parduotuvėje su didžiuliu žmonių būriu, su nepatogiomis lentynomis, kasų išsidėstymu – iš tokios parduotuvės norisi kuo greičiau išeiti. Pardavimo pajamų apimtis tiesiogiai priklauso nuo tinkamo komercinės įrangos išdėstymo. Planuodami specialistai dažnai vadovaujasi „auksinio trikampio“ taisykle, kurios viršūnėse yra kasos zona, įėjimas ir paklausios prekės.

Šie trys pagrindiniai taškai turėtų sudaryti trikampį su didžiausiu fiksavimo plotu.

Įrangos išdėstymo schemos:

• Boksas.Įrangos išdėstymas taikomas „kilpos“ principu – kur pradėjai apžiūrėti prekes, ten ir grįši. O pati parduotuvės teritorija suskirstyta į zonas. Jei kada nors buvote drabužių parduotuvėje, atpažinsite šį išdėstymą.
• Linijinis. Taikant linijinį išdėstymą, lygiagrečiai išdėstytos vitrinų eilės ir lentynos, taip efektyviausiai išnaudojant prekybinį plotą. Šiuo atveju įrangos eilės gali būti statmenos, lygiagrečios arba mišrios kliento judėjimo krypties atžvilgiu. Ši sistema turi vieną trūkumą – didelės eilės su vitrinomis ir lentynomis greitai pabosta ir vargina pirkėją, tačiau kadangi linijinis išdėstymas yra įprastas pasirinkimas bakalėjos parduotuvėse ir dideliuose prekybos centruose, kur negalima palikti tuščių, šis trūkumas dingsta. savo.
• Paroda. Toks įrangos išdėstymas suteikia galimybę pirkėjui apžiūrėti ir išbandyti visus pateiktus pavyzdžius ir labiau būdingas baldų parduotuvėms.
• LaisvasŠią schemą perima brangūs butikai, bandydami sukurti savo klientams laisvės jausmą. Pirkėjas nėra ribojamas jokių ribų ir judėjimo po parduotuvę kryptį pasirenka savo pageidavimu.

Tipiškos klaidos, kurių reikia vengti tvarkant įrangą